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農(nóng)業(yè)機(jī)械對(duì)勞動(dòng)力替代強(qiáng)度和糧食產(chǎn)出的影響

2023-08-08 16:35:06李敏
河北農(nóng)業(yè) 2023年5期
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)機(jī)械勞動(dòng)力機(jī)械化

□文/李敏

當(dāng)前,中國農(nóng)村農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用率和普及率相對(duì)較低,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大多數(shù)采用傳統(tǒng)的方式進(jìn)行,農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械的學(xué)習(xí)能力和動(dòng)力也較為不足。在農(nóng)村地區(qū),能夠熟練掌握農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用技巧并且運(yùn)用農(nóng)業(yè)機(jī)械的人數(shù)較少,導(dǎo)致部分農(nóng)業(yè)地區(qū)的生產(chǎn)力較低,農(nóng)業(yè)產(chǎn)出無法很好地滿足城市的需求,農(nóng)村勞動(dòng)力也無法從小農(nóng)經(jīng)營中解放出來,而是依然只能停留在傳統(tǒng)的耕作方式上。農(nóng)業(yè)機(jī)械的普及和推廣一方面能夠提高農(nóng)村居民的生產(chǎn)力,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)出,滿足城市的需求,另一方面也能夠?qū)⒏嗟霓r(nóng)村勞動(dòng)力從小農(nóng)經(jīng)營的形式中解放出來,為城市第二產(chǎn)業(yè)和服務(wù)業(yè)的發(fā)展提供支持,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)[1]。

一、農(nóng)業(yè)機(jī)械與農(nóng)業(yè)機(jī)械化概述

農(nóng)業(yè)機(jī)械是指在種植業(yè)、畜牧業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中所使用到的各種機(jī)械工具,農(nóng)業(yè)機(jī)械的種類和范圍都比較廣泛,例如農(nóng)用動(dòng)力機(jī)械、農(nóng)田建設(shè)機(jī)械、種植機(jī)械、運(yùn)輸機(jī)械、灌排機(jī)械和收獲機(jī)械等。農(nóng)業(yè)機(jī)械基本上覆蓋了農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)和加工的全過程。

農(nóng)業(yè)機(jī)械化則是指能夠熟練運(yùn)用各種類型的農(nóng)業(yè)機(jī)械進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工,提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率,提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)更加有助于環(huán)境保護(hù)。根據(jù)國際農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)的定義,農(nóng)業(yè)機(jī)械化就是將農(nóng)業(yè)機(jī)械用于作物種植和生產(chǎn)的全過程。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要表現(xiàn)之一則是農(nóng)業(yè)機(jī)械化,農(nóng)業(yè)機(jī)械化是將第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的成果運(yùn)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中,提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率,對(duì)改進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)水平具有重要意義和深遠(yuǎn)影響。

二、農(nóng)業(yè)機(jī)械普及對(duì)替代勞動(dòng)力和糧食產(chǎn)出的影響

(一)農(nóng)業(yè)機(jī)械普及對(duì)替代勞動(dòng)力的影響

1.提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,節(jié)約人工成本

在糧食生產(chǎn)方面,機(jī)械化作業(yè)的主要目的在于提高生產(chǎn)率,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)出。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程涉及多個(gè)環(huán)節(jié),在大部分環(huán)節(jié)都可以通過機(jī)械設(shè)備取代人力或者畜力勞動(dòng),將科學(xué)技術(shù)運(yùn)用于傳統(tǒng)的種植之中,可以進(jìn)一步突破農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;南拗?,為糧食安全提供更加牢靠的保障[2]。

機(jī)械化和農(nóng)業(yè)機(jī)械的運(yùn)用可以節(jié)約人工成本。目前,勞動(dòng)力價(jià)格越來越高,部分農(nóng)民已經(jīng)不再從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而是投身到第二產(chǎn)業(yè)或者第三產(chǎn)業(yè)之中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力明顯不足。當(dāng)前農(nóng)村地區(qū)存在大量無人耕種的荒地良田。農(nóng)業(yè)機(jī)械的運(yùn)用可以進(jìn)一步解放農(nóng)村的勞動(dòng)力,同時(shí)提高農(nóng)村地區(qū)耕地的利用率。農(nóng)業(yè)機(jī)械的運(yùn)用節(jié)約了生產(chǎn)成本,提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)出,也因此為形成規(guī)?;纳a(chǎn)和經(jīng)營奠定了基礎(chǔ)。

2.推動(dòng)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)

農(nóng)業(yè)機(jī)械化能夠推動(dòng)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)。傳統(tǒng)種植方式需要大量人力和畜力,將大部分農(nóng)民束縛在土地上,從事傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),農(nóng)業(yè)機(jī)械化能夠提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,減少了勞作時(shí)間,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,農(nóng)戶也可以從事其他工作。農(nóng)業(yè)機(jī)械的運(yùn)用提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)出,從而推動(dòng)了農(nóng)村作物結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平的提高也可以促進(jìn)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)將逐漸成為農(nóng)村地區(qū)主要發(fā)展的行業(yè),經(jīng)濟(jì)利潤的提高也使農(nóng)戶有能力從事其他行業(yè)[3]。

(二)農(nóng)業(yè)機(jī)械普及對(duì)替代糧食產(chǎn)出的影響

1.提高糧食產(chǎn)出率

農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用可以提高單位面積的糧食產(chǎn)量,機(jī)械化的生產(chǎn)可以提高土地產(chǎn)出效率,這對(duì)耕地的利用也是有益的,具體表現(xiàn)在以下環(huán)節(jié):

在翻耕階段,農(nóng)業(yè)機(jī)械對(duì)土地的深耕、整地和深松更加便利快捷,可以提高土壤有機(jī)成分的含量,增強(qiáng)土壤肥力,為作物的生長奠定良好基礎(chǔ),例如運(yùn)用清壟深松精量化玉米播種機(jī),可以將松土、施肥和推茬清壟同時(shí)進(jìn)行,通過對(duì)工作流程的整合,極大地提高了工作效率。

在播種階段,機(jī)械化播種能夠控制播種的數(shù)量、深度以及距離,能夠保障每株作物生產(chǎn)所需要的養(yǎng)分和水分。例如運(yùn)用玉米覆膜機(jī)械栽植設(shè)備進(jìn)行播種,每畝可以節(jié)約30%左右的種子、節(jié)約15%播種用水量,但在產(chǎn)量上可以提高約30%。

在灌溉階段,節(jié)約設(shè)施和灌溉設(shè)施的運(yùn)用一方面提高了灌溉效率,另一方面也節(jié)約了水資源。自動(dòng)滴灌技術(shù)的使用對(duì)水資源匱乏地區(qū)十分有利。

在收割階段,若受到地區(qū)天氣變化的影響,則可能導(dǎo)致作物產(chǎn)量降低,機(jī)械干燥法能夠?qū)κ斋@的糧食及時(shí)進(jìn)行烘干,避免了糧食因?yàn)樘鞖庠蚨冑|(zhì)或者發(fā)霉。

2.優(yōu)化糧食生產(chǎn)要素投入結(jié)構(gòu)

傳統(tǒng)糧食生產(chǎn)的要素主要包括兩個(gè)維度,即土地和勞動(dòng)力??茖W(xué)技術(shù)的進(jìn)步,耕作經(jīng)驗(yàn)的積累使人們開始嘗試多種方式提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)出,例如通過施肥進(jìn)行增產(chǎn),通過農(nóng)藥預(yù)防病蟲害,這些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)都有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的提高。目前,中國的粳稻、玉米、小麥三大糧食作物生產(chǎn)的過程中,人力勞動(dòng)的投入逐漸降低,機(jī)械投入的比重愈發(fā)增加。其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素投入的變化則比較穩(wěn)定,數(shù)據(jù)表明我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正在逐漸走上機(jī)械化的道路,生產(chǎn)要素結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了改變。

3.調(diào)整農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)

城市化進(jìn)程的加快和人口數(shù)量的增加導(dǎo)致城市常住人口越來越多。農(nóng)村大量年輕的勞動(dòng)力進(jìn)入城市從事其他行業(yè)的發(fā)展,留在農(nóng)村繼續(xù)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的以老年人居多,間接反映了我國農(nóng)村地區(qū)也存在勞動(dòng)力不足的情況。目前,農(nóng)村地區(qū)很少單一從事糧食生產(chǎn)活動(dòng),通常也會(huì)從事其他行業(yè)的勞動(dòng),糧食生產(chǎn)也不是唯一的經(jīng)濟(jì)收入來源,部分產(chǎn)業(yè)發(fā)展的收入甚至已經(jīng)超過了糧食生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益,機(jī)械化的發(fā)展在一定程度上影響了農(nóng)村地區(qū)的作物結(jié)構(gòu),農(nóng)戶更加愿意種植可以被機(jī)械化的作物,從而可以降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)強(qiáng)度。

三、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)機(jī)械普及推廣的建議

(一)完善農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣機(jī)制

創(chuàng)新并且完善協(xié)作機(jī)制,對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其技術(shù)進(jìn)行宣傳和推廣。充分發(fā)揮行政工作的協(xié)調(diào)作用,用市場進(jìn)行引導(dǎo),突破地域和部門的限制,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)的推廣和服務(wù)資源。形成農(nóng)業(yè)機(jī)械的教學(xué)科研單位、生產(chǎn)企業(yè)和推廣機(jī)構(gòu)合作的體系,將公益性的推廣和經(jīng)營性的推廣結(jié)合起來,將專項(xiàng)服務(wù)和綜合性的服務(wù)優(yōu)勢互補(bǔ)。進(jìn)一步完善工作責(zé)任制度,將推廣職能細(xì)化落實(shí)到每一位工作人員,建立推廣工作的考核機(jī)制,體現(xiàn)推廣的效果[4]。

(二)轉(zhuǎn)變農(nóng)民思想,注入新觀念

筆者通過調(diào)研得知,對(duì)于農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用,大部分農(nóng)民持有懷疑和猶豫的看法。一方面,受到家庭經(jīng)濟(jì)實(shí)力和個(gè)人知識(shí)水平的束縛,很多農(nóng)民無法掌握使用農(nóng)業(yè)機(jī)械的技巧,從而仍停留在傳統(tǒng)的種植方式。另一方面,缺乏對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械的了解,對(duì)使用農(nóng)業(yè)機(jī)械帶來的優(yōu)勢處于未知的狀態(tài)。政府需要加強(qiáng)引導(dǎo)和政策的優(yōu)惠,可以定期組織針對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械使用的培訓(xùn),提高農(nóng)民的認(rèn)知水平和運(yùn)用機(jī)械的能力,打消農(nóng)民的疑慮。

(三)重視農(nóng)機(jī)推廣人員培訓(xùn)

農(nóng)業(yè)機(jī)械的推廣需要專業(yè)的推廣人員來予以推動(dòng),因此,要重視和完善對(duì)推廣人員的培訓(xùn)。由于阻礙農(nóng)業(yè)機(jī)械普及的重要原因在于推廣力度和農(nóng)民的認(rèn)知水平,因此要加大對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械的宣傳和推廣力度,對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械的推廣人員進(jìn)行培訓(xùn),加強(qiáng)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和操作的培訓(xùn)。優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣人員能夠讓農(nóng)民充分了解農(nóng)業(yè)機(jī)械的運(yùn)用情況,并且學(xué)會(huì)使用農(nóng)業(yè)機(jī)械。農(nóng)業(yè)機(jī)械的推廣人員要了解農(nóng)村和農(nóng)民的具體情況,要能夠服務(wù)農(nóng)民,了解農(nóng)民的需求,發(fā)揮農(nóng)業(yè)機(jī)械在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用。

四、結(jié)語

農(nóng)業(yè)機(jī)械的運(yùn)用和普及能夠有效地提高糧食的生產(chǎn)效率,不斷推動(dòng)農(nóng)業(yè)的規(guī)?;同F(xiàn)代化發(fā)展,與此同時(shí),農(nóng)業(yè)機(jī)械化的運(yùn)用將隨著現(xiàn)代化的加深而普及。農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平的提高能夠優(yōu)化農(nóng)業(yè)地區(qū)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu),并且實(shí)現(xiàn)整體產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和升級(jí)。

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