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陜北農(nóng)村“過事”漫談

2023-07-25 21:35:10高志奇
關(guān)鍵詞:大鍋飯人心陜北

高志奇

陜北農(nóng)村的“過事”,一般是指婚喪嫁娶、小孩滿月、老人過壽等期間所有活動(dòng)的總稱,包括各種文化習(xí)俗儀式和飲食。在陜北農(nóng)村,雖然“過事”程序不多,但儀式卻不少,而且每個(gè)儀式都有非比尋常的意義。陜北農(nóng)村“過事”的整個(gè)過程,是陜北傳統(tǒng)文化的一次精彩上演,是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土文化的一次集中展示,是村民團(tuán)結(jié)合作的一次大合練。在陜北農(nóng)村,“過事”至今有吃大鍋飯的習(xí)俗。在缺衣少食的年代,吃大鍋飯是改善伙食的一次難得機(jī)會(huì)。如今,吃大鍋飯的象征意義遠(yuǎn)比吃飯本身重要得多。陜北農(nóng)村“過事”有很多習(xí)俗講究,這些習(xí)俗講究對團(tuán)結(jié)當(dāng)?shù)厝诵?、維持當(dāng)?shù)剞r(nóng)村社會(huì)運(yùn)行發(fā)揮著不可替代的作用。陜北農(nóng)村“過事”的意義在于“過事”本身,可進(jìn)一步凈化農(nóng)村社會(huì)風(fēng)氣,改善農(nóng)村人際關(guān)系,推動(dòng)農(nóng)村社會(huì)繼續(xù)向前發(fā)展。

“過事”吃大鍋飯是團(tuán)結(jié)力量的象征

陜北農(nóng)村“過事”的大鍋飯是村里人合力完成的,雖然簡單,卻是大家共同勞動(dòng)、互相協(xié)作的結(jié)果。在陜北,吃大鍋飯的地方,村風(fēng)民風(fēng)明顯比不吃的地方要好很多?;蛟S是因?yàn)槌源箦侊堄羞@樣積極的作用,所以在陜北農(nóng)村,大多數(shù)地方“過事”都要吃大鍋飯。吃大鍋飯不僅可以凸顯事情的重要性,更是在時(shí)刻提醒大家要團(tuán)結(jié)。同食一鍋飯,說明大家不分彼此。陜北農(nóng)村“過事”的大鍋飯食材比較簡單,要么米飯,要么饸饹等。然而,完成大鍋飯也是不容易的,因?yàn)槌燥埖娜硕?,所以要做的飯量很大,使用大鍋不可避免。而大鍋則意味著需要明確的分工合作,洗菜的、淘米的、洗碗的、和面的……但凡有一個(gè)步驟跟不上,就會(huì)讓大家吃不上飯。大鍋飯考驗(yàn)的是村民的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力,只有大家愿意做,才能把飯做好。陜北農(nóng)村“過事”,并不總是風(fēng)和日麗、天朗氣清,遇上刮風(fēng)下雨、酷暑嚴(yán)寒等不良天氣,做大鍋飯確實(shí)是件不容易的事情。即便天氣不好,大家還是會(huì)一起戰(zhàn)勝困難,將大鍋飯做出來??梢?,大鍋飯可以塑造人性、團(tuán)結(jié)人心。在艱苦年代,大家確實(shí)需要用一場不同于平時(shí)的盛宴來緩解平日生活的艱難和困苦?,F(xiàn)在不同了,大家并不缺吃少穿,但這種大鍋飯的習(xí)俗依然在傳承,這個(gè)時(shí)候的大鍋飯,就不再是簡單的做飯和吃飯,它的意義遠(yuǎn)超吃飯本身,它是同村人團(tuán)結(jié)的象征。此外,大鍋飯還有一個(gè)巨大的作用,就是抑制了酒席攀比,使酒席標(biāo)準(zhǔn)趨于一致,形成了不需要攀比、沒必要攀比的良好風(fēng)俗。陜北農(nóng)村“過事”,雖然吃的天數(shù)多、吃的人多,但是由于飯菜簡單,花費(fèi)并不是很大,不會(huì)給“過事”家庭帶來經(jīng)濟(jì)壓力??梢?,陜北農(nóng)村“過事”起于吃大鍋飯,其作用卻遠(yuǎn)超吃大鍋飯。

“過事”齊心合力互相幫助的習(xí)俗是凝聚人心的紐帶

陜北農(nóng)村有著濃厚的互助氛圍,這種互助通常體現(xiàn)在“過事”上。互助最基本的要求就是你來我往。你來我往,使人際關(guān)系變得熟悉,變得和諧,變得善良;你來我往,使大家很少計(jì)較個(gè)人得失,形成了以我心換你心的互幫氛圍;你來我往,使人們互幫互助,成為陜北農(nóng)村社會(huì)的基本運(yùn)行規(guī)則。在陜北農(nóng)村,血緣和親情也起著非常重要的凝聚人心的作用,但是齊心合力、互相幫助的習(xí)俗更是凝聚人心重要的紐帶。這是因?yàn)?,一方面,自己家甚至自己家族的力量,在“過事”面前通常都會(huì)顯得非常有限;另一方面,需要的人力通常只能通過互相幫助才能獲得。在陜北農(nóng)村“過事”,很難越過當(dāng)?shù)卮迕瘢曰ㄥX雇人的方式完成。其原因在于,錢能買來勞動(dòng)力,卻買不來人心,而只有互相幫助才能贏得人心。不過,這也產(chǎn)生了一個(gè)問題,那就是對離開農(nóng)村、不常在農(nóng)村生活的人來講,這會(huì)成為一個(gè)嚴(yán)重的挑戰(zhàn)。因?yàn)殡x開農(nóng)村的人,他在農(nóng)村的互助關(guān)系比較薄弱,可能要面臨比較大的農(nóng)村人際關(guān)系危機(jī)。在陜北農(nóng)村,這種人際關(guān)系危機(jī)往往可以借助“過事”來緩解?!斑^事”需要的是人氣,需要的是人心,需要的是態(tài)度,只要在村里“過事”時(shí)能及時(shí)回去幫忙,即便不常在農(nóng)村居住,也不會(huì)對自己家“過事”造成多大影響。齊心合力互相幫助的習(xí)俗是生產(chǎn)力低下的農(nóng)耕時(shí)代的產(chǎn)物,但這個(gè)習(xí)俗的積極作用不可小視,它已經(jīng)超越和替代了農(nóng)活之間的互助,甚至可以上升到對農(nóng)村人際關(guān)系維系和改善的高度。

“過事”外出人員需回家是對根的認(rèn)同

同食一鍋飯,同飲一河水,同住一村莊,同踩一條路。這種先賦性的自然關(guān)系是農(nóng)村人的根,也是他們永遠(yuǎn)眷戀故鄉(xiāng)的根本原因。曾經(jīng)生活在農(nóng)村的人,由于上學(xué)、打工或其他原因離開了農(nóng)村,但這不意味著他與曾經(jīng)生活過的農(nóng)村已沒有了關(guān)系。相反,他與曾經(jīng)生活過的農(nóng)村依然有著千絲萬縷的聯(lián)系。只要農(nóng)村生活有和他有關(guān)聯(lián)的人,他與故鄉(xiāng)的關(guān)系就難以斬?cái)?。陜北農(nóng)村“過事”,一般也會(huì)告知早已不在農(nóng)村生活的人。在沒有特殊情況時(shí),即使已經(jīng)不在農(nóng)村生活,他們也需要克服各種困難回來參加村里的事情,這不僅是維系關(guān)系的需要,更是對生活之根的高度認(rèn)同。根在腳下,更在過去?,F(xiàn)在是現(xiàn)實(shí)的,未來是不確定的,而曾經(jīng)的過去是確定的。這種確定的過去塑造了一個(gè)人的品行,也要求他不能忘記他曾經(jīng)生活過的地方。平時(shí)無事可不往來,但“過事”不能忽視,必須以敬畏的態(tài)度回到曾經(jīng)生養(yǎng)自己的地方,認(rèn)真完成“過事”的過程,履行好自己的那份責(zé)任。這是陜北農(nóng)村“過事”的基本要求——只要與農(nóng)村的聯(lián)系沒有徹底斷掉,這種“過事”就必須參加?,F(xiàn)在,陜北農(nóng)村“過事”遇見的新面孔基本是早年離開農(nóng)村的人,他們雖生活在農(nóng)村的時(shí)間較少,但他們的心沒有變,他們對根的認(rèn)同更沒有變?!皹涓咔С卟煌诵腥f里要回家。”這個(gè)家不僅是自己的小家庭,更是刻在骨子里的家鄉(xiāng)情懷。

“過紅事”貼喜聯(lián)是對傳統(tǒng)文化的傳承

貼喜聯(lián)是陜北農(nóng)村“過紅事”時(shí)一個(gè)非常醒目的特征。城里“過事”(比如結(jié)婚)的喜聯(lián)大多是買的,而孩子滿月或周歲時(shí)則一般不貼喜聯(lián)。陜北農(nóng)村則不同,喜事一般都會(huì)貼喜聯(lián)。陜北農(nóng)村的喜聯(lián)不是印刷品,是手寫的。現(xiàn)在會(huì)寫喜聯(lián)的人不多,寫得好的更是寥寥無幾。毛筆字是中國傳統(tǒng)文化的瑰寶,是中國文人的象征,會(huì)寫漂亮的毛筆字著實(shí)讓人羨慕不已。如今,由于現(xiàn)代文化對傳統(tǒng)文化的沖擊,導(dǎo)致人們對寫毛筆字的重視程度不夠。手寫喜聯(lián),需要準(zhǔn)備好文房四寶,一般人家里都不一定有,可是要“過事”,就得提早準(zhǔn)備。要手裁紅紙,根據(jù)喜聯(lián)的字?jǐn)?shù)折紙,需要研墨,需要一個(gè)會(huì)寫的人來寫?!案呤衷诿耖g”,陜北農(nóng)村的一些老人雖然文化程度不高,卻寫得一手好毛筆字,而寫喜聯(lián)則是他們展示才華的一個(gè)重要舞臺(tái)。喜聯(lián)是對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)揚(yáng),通過寫喜聯(lián),會(huì)發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是多么彌足珍貴。現(xiàn)在陜北農(nóng)村“過紅事”,喜聯(lián)一般都得讓年齡大的人來寫,年輕人基本寫不了,這意味著通過喜聯(lián)傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的方式出現(xiàn)了斷層。因此,重視傳統(tǒng)的“過事”方式,不僅是對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚(yáng),也是傳承發(fā)揚(yáng)農(nóng)村文化的有效手段,更是文化自信的一個(gè)重要表現(xiàn)。陜北農(nóng)村文化在變遷中傳承,在傳承中變遷?!斑^事”是最好的傳承方式,貼喜聯(lián)則是最直接的手段。

[責(zé)任編輯:朱松琳]

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