浙江理工大學(xué)/周茹奕

從中國美學(xué)歷史的角度看，宋代美學(xué)是中國傳統(tǒng)生活美學(xué)的典范，宋人將美的感受融入日常的生活實踐中。同時，宋代文人階層在宋代的文化生活中起著引領(lǐng)作用，文人階層的審美引領(lǐng)了宋代社會的審美風(fēng)尚。宋代文人所倡導(dǎo)的“四雅”是指點茶、插花、焚香、掛畫四項活動，宋代文人將生活審美的觀念融入具體的實踐中。文人“四雅”事也呈現(xiàn)出日?；l(fā)展的傾向，從精英階層的文人延伸至市井文人，并表現(xiàn)出雅俗共賞、安樂閑適、意與境會的審美傾向。宋代文人在日常生活中的審美實踐促進了宋代審美范式的建構(gòu)，通過探尋宋代文人的生活方式對于構(gòu)建當(dāng)下中國的生活美學(xué)觀念具有積極意義，以宋代文人的生活審美為范例可以反思當(dāng)代的審美經(jīng)驗。

一、宋風(fēng)“四雅”盛行背景

在宋代寬松舒適的社會環(huán)境下，文人階層也對生活和審美有了更高的追求，在文人群體中以“四雅”作為當(dāng)時高雅文化和精致生活的象征。而“四雅”活動的盛行與宋代繁榮的商品經(jīng)濟、發(fā)達的農(nóng)業(yè)以及抑武揚文的政策等社會因素息息相關(guān)。

宋代統(tǒng)治者“不立田制”等相關(guān)農(nóng)業(yè)政策促進了農(nóng)業(yè)的發(fā)展，良好的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)為商業(yè)的發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。宋代商業(yè)的發(fā)達主要體現(xiàn)在城市商業(yè)上，唐代初期的坊市制度規(guī)定了居住區(qū)與商業(yè)區(qū)的嚴(yán)格界線，到了宋朝商業(yè)貿(mào)易不再嚴(yán)格限制商品交易的時間和地點。在中國古代的階級觀念里，商人被視為“九流”中的末端，但到了宋代商人的地位有所提高，商人被允許做官側(cè)面反映出宋代的商品經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r。宋代繁榮的商品經(jīng)濟環(huán)境為文人階層的生活提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。根據(jù)馬斯洛需求理論原理，當(dāng)人類低層級的需求得到滿足后會產(chǎn)生更高一層級的需求，即人類基本的生理需求、安全需求得到滿足后會產(chǎn)生更高層次的情感、尊重、自我實現(xiàn)的需求，因此宋代文人的坐標(biāo)中有更多的注意力集中在生活娛樂、藝術(shù)創(chuàng)作等領(lǐng)域來。

抑武揚文的政策不但促進文化事業(yè)的發(fā)展同時還培養(yǎng)出了一個人數(shù)龐大的文人階層。宋朝學(xué)校開始向全民開放，“工商雜類”的平民子弟都可以去由當(dāng)?shù)刂菘h開班的學(xué)校就讀。因此改變了以往文人階層的構(gòu)成都是貴族子弟的局面，越來越多的平民通過科舉制出入朝堂進行政治參與?；诖怂未芯娜说纳罹秤鲇绊懥似湫睦斫Y(jié)構(gòu)，也對文人階層的審美觀念造成了影響。

宋代繁榮的經(jīng)濟環(huán)境讓藝術(shù)、文學(xué)都有了充足的發(fā)展空間，也讓宋人有了更高的藝術(shù)審美的需求。抑武揚文的政策讓宋代文人的地位空前提高，也造就了宋代文人階層的興起。文人的藝術(shù)生活備受社會各階層的推崇，龐大的文人階層也奠定了宋代平淡雅致的審美格調(diào)。

二、宋代文人生活美學(xué)實踐

生活美學(xué)是美學(xué)學(xué)科針對“生活”問題的理解與闡釋，認(rèn)為生活審美活動的源頭是生活，審美活動發(fā)生于生活之中，內(nèi)在于生活之流。對中國古代生活美學(xué)的研究，需要重回古代“生活”的原初語境，從中國思想觀念發(fā)展角度梳理“生活”概念史。①上至宮廷下至民間宋人對生活都有獨特的美的追求?！秹袅讳洝酚涊d：“燒香點茶，掛畫插花，四般閑事，不宜累家”②，記錄了宋代文人生活中的四雅將審美融入到日常生活中，文人四雅關(guān)聯(lián)到人體的嗅覺、味覺、觸覺、觸覺，焚香側(cè)重在香之美，點茶重在味覺之美，插花重在色之美，掛畫則重在意境之美。

圖1 南宋劉松年《斗茶圖》（局部）中國臺北故宮博物院藏

圖2 北宋張擇端《清明上河圖》（局部）北京故宮博物院藏

圖3 南宋張訓(xùn)禮《圍爐博古圖》（局部）中國臺北故宮博物院藏

（一）點茶抒情

點茶，是將茶葉研磨成極細(xì)的茶末，置入茶盞中，后以湯瓶沖點沸水，再用茶筅擊拂茶湯使之形成輕盈而細(xì)膩的乳白色（或青色）茶沫。③宋徽宗在《大觀茶論》中對點茶有一段詳細(xì)而充滿文采的論述：“手輕筅重，指繞腕旋，上下透徹，如酵蘗之起面。疏星皎月，粲然而生，則茶之根本立矣。”④點茶技藝的優(yōu)劣需要對湯色和湯花進行綜合評估，湯色與湯花都呈乳白色為最佳。

在點茶技藝的發(fā)展下宋代還十分流行斗茶，文人士大夫們甚至不惜花費重金來比試斗茶技藝的優(yōu)劣。北宋政治家文學(xué)家范仲淹寫下《和章岷從事斗茶歌》，“黃金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起?！薄皠偃舻窍刹豢膳?，輸同降將無窮恥。”這兩句茶歌的描寫不僅對斗茶的情境進行了詳盡的描述，更淋漓盡致體現(xiàn)了斗茶者的心理活動，獲勝者如登仙般的喜悅和失敗者如同打了敗仗的失落。在南宋畫家劉松年的《斗茶圖》中描繪了市井間平民百姓斗茶的熱鬧場面，《斗茶圖》中右側(cè)兩人手握茶杯似乎作品茶狀，左側(cè)一人提壺注水，一人側(cè)身煮水。在斗茶人身旁還放置四個茶擔(dān)，茶擔(dān)上有茶爐、茶罐、茶盞、蒲扇等物。由此可見斗茶已經(jīng)從文人階層流行到了市井之間。

點茶的最高層次在于品味點茶活動中的意境，茶常被宋人賦予被賦予溫潤、清凈等君子品格。蘇軾《和錢安道寄惠建茶》中說：“建溪所產(chǎn)雖不同，一一天與君子性。森然可愛不可慢，骨清肉膩和且正。雪花雨腳何足道，啜過始知真味永?！雹菟未娜嗽谕庠谏细惺懿枭?、茶味之美，在內(nèi)在上融入品茶者的意志去品味茶的意境，借茶來抒發(fā)內(nèi)心的情感，將外在的審美內(nèi)化為精神上的感悟。

（二）焚香養(yǎng)性

宋代精英階層的焚香風(fēng)尚成為了宋代普通文人的向往和追隨，無論是燈前月下、文人雅集任何場合都有香爐陪伴，宋人將焚香作為療養(yǎng)身心的方式。

在李公麟的《西園雅集圖》中記錄了文人雅士在北宋駙馬王詵的府邸中聚會的情形，在畫卷中可以看到案頭上有香爐擺放。不僅是宋代上層的文人墨客尚香，宋代的焚香風(fēng)尚更是擴大到民間。因為焚香不僅是上層文人墨客藝術(shù)創(chuàng)作時的靈感來源，更是許多民間寒士精神療愈的方法。民間文人大多推崇上層文人的精神氣質(zhì)和文化活動，以此表現(xiàn)出對文人群體身份的認(rèn)同感和審美風(fēng)格的趨同，因此焚香就成為他們獲得情感認(rèn)同的方式。北宋畫家張擇端的《清明上河圖》中繪有販賣焚香材料的“劉家香藥鋪”，從圖中可窺見香在宋代已經(jīng)不是稀有之物，香已經(jīng)融入平民百姓的日常生活中。

宋代文人焚香不是向神明傳遞愿望而是一種融入自然的心境，因此品香的環(huán)境不局限在室內(nèi)空間，眾多文人雅士樂于在自然的環(huán)境中焚香，達到人與自然共通的境界。劉松年的《松蔭鳴琴圖》就記錄了宋代文人在松樹下焚香撫琴的場景。宋代文人在焚香中融入了審美思想、價值觀念、哲學(xué)思考，宋代文人將焚香看作是一種錘煉身心鍛煉品性的精神洗禮。陸游有《燒香》詩云：“一寸丹心幸無愧，庭空月白夜燒香”⑥，詩中記載了詩人在庭院中對月焚香時自省的場景?！盾髯印ざY論》中也記載了“椒蘭芬苾，所以養(yǎng)鼻也?！识Y者，養(yǎng)也”⑦的觀點，都表明了宋代文人崇尚以香養(yǎng)性、以香修身的理念。

（三）掛畫入境

將畫作裝裱后掛于室內(nèi)或者在雅集間供眾人交流鑒賞的活動被稱為掛畫，在宋代頗為風(fēng)靡。宋人掛畫實則養(yǎng)畫，趙希鵠《洞天清錄·古畫辨》中有記載宋人對掛畫的環(huán)境和形式都有嚴(yán)格的要求。一個房間內(nèi)最多可以掛三四幅畫，觀賞三五天就需更換，畫作需輪流日曬才不會受潮，輪流掛畫才不會積灰，畫作還需要每天拿馬尾輕拂打掃。在畫的擺放形式上，畫前一定要有一個小桌子，桌子上不能擺遮擋畫的物件，只適合放香爐、琴、硯臺。宋代文人地位極高，文人生活和審美被社會各階層所推崇，因此掛畫也被市井人家所效仿。宋代還專門設(shè)立“帳設(shè)局”服裝租借掛畫屏風(fēng)的器材，設(shè)立“排辦局”設(shè)計掛畫場地樣式，《夢梁錄》中也有記載茶樓酒館也常借以名人字畫來招攬人氣。

圖4 南宋馬公顯《藥山李翱問答圖》（局部）日本京都南禪寺藏

圖5 北宋蘇漢臣《妝靚仕女圖》（局部）美國波士頓藝術(shù)博物館藏

宋人掛畫除了鑒賞畫作的寓意色彩構(gòu)圖外實則更注重畫作的意境，因此在宋代最盛行的掛畫題材就是山水風(fēng)景畫。張訓(xùn)禮的《圍爐博古圖》就描繪了宋人掛畫評鑒山水畫的場景，圖中有兩文人坐在塌上，一人觀畫，一人側(cè)身洗手。其余一文人坐在長桌前似在備茶，還有一文人在園中作踱步狀。掛畫活動中品畫者需將心緒寄托在山水之間，在畫境中思考萬物，體會畫中的意境。

（四）插花怡情

宋代不僅文人崇尚插花，無論是宮廷貴族或者市井平民都樂于用花裝飾自己的生活空間。

宋代宮廷畫家李嵩的四季《花籃圖》分別繪制了不同時節(jié)花卉藝術(shù)之美，《花籃圖》系列畫作都以精致的竹編器皿搭配多種不同時節(jié)的花朵?！痘ɑ@圖》向我們展示了宋代宮廷登峰造極的插花藝術(shù)，眾多品類的花卉搭配并不讓人覺得繁復(fù)俗氣。到了鮮花盛開的時節(jié)普通百姓家也盛行插花，《西湖老人繁勝錄》中有記載民間插花的盛況。到了端午節(jié)城內(nèi)外家家戶戶供養(yǎng)鮮花，即使沒有花瓶的人家也會用壇子來代替。

同樣熱衷于插花，但文人插花的審美傾向與宮廷貴族插花又有所不同。文人的插花藝術(shù)更講求以花怡情，往往選用簡單的花材來營造審美的意境。在案頭插花被文人墨客視為風(fēng)雅之事，馬公顯《藥山李翱問答圖》、蘇漢臣《妝靚仕女圖》中均有描繪宋代文人案頭插花的場景。宋代文人插花以瓶花居多，花材最喜有高潔意味的梅、蘭、竹、山茶等。在材料上要求不高，追求外形的雅致，結(jié)構(gòu)講究“清、疏”，注重線條美，不似宮廷插花的貴氣。宋代文人的插花藝術(shù)注入了插花者理性的哲思，意圖在花木中尋找內(nèi)心的超然和樂趣。

三、宋代文人審美觀念

（一）雅俗兼?zhèn)?/h3>

宋代空前繁榮的商品經(jīng)濟使得市民階層異軍突起，在宋代的休閑娛樂活動中都有大量市民群體的參與，因此宋代社會文化環(huán)境呈現(xiàn)出市民化、平民化發(fā)展的情形。在宋代以前詩詞、繪畫、音樂等可以說是貴族的專有的高雅藝術(shù)，但宋代許多文人來自民間，深受市民文化的影響，創(chuàng)作了眾多以市井生活為主題的藝術(shù)作品。北宋張擇端的風(fēng)俗畫《清明上河圖》就是以市民生活為題材，描繪了宋代市民的日常生活。

寒門子弟和市民文人是宋代文人階級的重要組成，市民文人和寒門子弟的成長環(huán)境讓他們產(chǎn)生矛盾又融合的人生觀念。一方面，他們苦讀詩書懷抱以天下為己任的高尚思想，但先天貧苦的生活導(dǎo)致他們對物質(zhì)產(chǎn)生了先天的渴望。另一方面，他們有高雅的藝術(shù)品位但又深受世俗文化的浸染，這也使得宋代的文人審美產(chǎn)生以俗為雅，雅俗兼?zhèn)涞膶徝捞攸c。蘇軾在當(dāng)時也提倡“詩須要有為而后作，用事當(dāng)以故為新，以俗為雅。”宋代的茶館、酒樓等世俗之地也常用字畫來附庸風(fēng)雅，在《夢梁錄》中就有記載當(dāng)時的茶館酒樓中會用字畫和插花來進行裝點來吸引文人墨客。張擇端的《清明上河圖》中供人休息“十千腳店”二樓右側(cè)的房間里，也可觀察到墻上有掛畫裝飾。宋代繪畫、瓷器、插花以及其他許多器物上都滲透著高雅之美，但也可以在一些瓷器上看到刻有“賢妻”“忍”等字樣，此類器物應(yīng)當(dāng)也受到一些宋人的喜愛。

備受唐代貴族喜愛的牡丹常與驕奢淫逸之風(fēng)相聯(lián)系，唐代詩人王轂也有《牡丹》詩云：“牡丹妖艷亂人心，一國如狂不惜金。”⑧從詩中可以看出牡丹常給人“妖艷”“奢靡”等刻板印象，這與文人追求的“君子”品格相違背。而北宋政治家、文學(xué)家歐陽修卻在《洛陽牡丹記》中重新對牡丹審美品格進行了解讀，把大眾對牡丹的熱愛作為最有力的論據(jù)證明牡丹的無害。歐陽修的《洛陽牡丹記》側(cè)面反映了大眾審美趣味對文人的影響，也體現(xiàn)出宋代審美文化雅俗并存的特點。

宋代文化活動雅俗兼?zhèn)涞奶攸c表現(xiàn)在焚香、掛畫、插花、點茶等文人活動有大量市民階層文人的參與。在宋代高雅藝術(shù)和市井文藝之間沒有明顯的界限，雅和俗是相互影響相互貫通，呈現(xiàn)出別樣的雅俗兼并的審美意趣，給當(dāng)時的社會生活帶來了新的趣味和活力。

（二）安樂閑適

宋人把審美觀念落在具體的生活實踐中，把香、茶、畫、花都當(dāng)做生活中的點綴，這些活動本身就具有較高藝術(shù)價值。宋人以香養(yǎng)性、點茶抒情、以畫入境、以花怡情，在衣食住行中對生活審美進行塑造，在生活中追求安樂閑適之美。

在《安樂窩中四長吟》中邵雍曾云“安樂窩中快活人，閑來四物幸相親：一編詩逸收花月；一部書嚴(yán)驚鬼神；一灶香清沖宇泰；一樽酒美湛天真”。⑨邵雍在詩中將閑適之美聚焦在了具體的物象和活動中，寫詩作畫、飲酒焚香都是安樂窩中的快活閑適之事。也曾在《無名公傳》中強調(diào)所謂安樂窩要“不求過美”，邵雍追求的“安樂”是恰到好處的審美陶醉?！鞍矘犯C”是邵雍審美理想狀態(tài)的表達，也是其身心俱閑的生活方式的具體表現(xiàn)。唐明邦在《邵雍評傳》中將邵雍的“安樂窩”視作當(dāng)時“高人雅士談今論古、吟風(fēng)弄月的雅集之地?！雹庠凇端问贰分幸灿杏涊d當(dāng)時的文人墨客十分推崇邵雍的生活方式，許多文人雅士模仿邵雍在安樂窩中的生活方式，邵雍的生活觀念對當(dāng)時文人的居住審美產(chǎn)生了一定的影響?！鞍矘犯C”作為邵雍的精神家園，不僅是指客觀存在的生活場域，而且更具有一種強烈的精神指向性，是邵雍心靈依歸的場所。?插花、飲酒、焚香等日常活動都表現(xiàn)了邵雍閑適安樂的生活態(tài)度，這些日?；顒优c邵雍構(gòu)建了緊密的情感聯(lián)系。

平淡閑適在宋代文人眼中是人生的審美理想，也體現(xiàn)了宋人追求閑適安然的生活智慧，“日日皆美日”是宋人所追求的生活方式。在大眾審美焦慮的當(dāng)下，重新審視宋代文人閑適安然的生活趣味不但有助于我們了解宋代文人的審美心態(tài)還可以學(xué)習(xí)宋代文人對生活和美的態(tài)度。

（三）意與境會

宋代文人“四雅”中的生活實踐都關(guān)注人內(nèi)心的修養(yǎng)，在美學(xué)上突出的是對意境的追求。如李澤厚先生曾言“與盛唐相比，（宋）時代精神已不在馬上，而在閨房；不在世間，而在心境。”?

宋代掛畫的畫作題材中，人物畫、宗教題材的畫作都退居其次，最受文人推崇的當(dāng)屬自然題材的作品，在自然題材的作品中又屬山水風(fēng)景最受推崇。宋代文人的心緒思想成了藝術(shù)和美學(xué)思考的主題，宋代山水畫注重在文人內(nèi)心的表達，將心緒寄托在山水中。如范寬的《溪山旅行圖》畫面采用高遠(yuǎn)法的構(gòu)圖，畫面上半部分是巍峨的山峰，山峰間有瀑布一瀉而下，山腳給人云霧繚繞之感。畫作下半部分近處又有一支商隊在山間行走，遠(yuǎn)看雄偉壯觀，近看給人身臨其境之感。山水畫中“高遠(yuǎn)、平遠(yuǎn)、深遠(yuǎn)”的構(gòu)圖方法，實際上也是畫者和鑒賞者將自身沉浸于畫中的全景式的體驗。

除了掛畫講求意境之美外，“四雅”中的其他三項活動也圍繞意境來展開。點茶過程的修身養(yǎng)性以及茶本身具有的自然清凈的特點，自然讓茶活動成為了宋代文人追尋內(nèi)心寧靜自由的載體。宋代文人認(rèn)為品茶能夠獲得清歡舒暢之感，可以進入虛靜的創(chuàng)作之境。蘇軾在《雨中過舒教授》中談到：“濃茗洗積昏，妙香凈浮慮”，蘇軾認(rèn)為濃茶可以洗刷昏沉，焚香可以洗凈憂慮。因此除了點茶外，宋代文人認(rèn)為焚香也可以達到通達自然的狀態(tài)，在香氣氤氳之間達到人與自然的共通。宋代盛行的插花藝術(shù)更是講究意境之美，宋人將插花與日常生活所融合，內(nèi)涵重于形式。而宋代文人間流行插“理念花”，即給花賦予特殊的含義，花材的特殊含義營造意境感的同時還能傳遞文人的心境思緒。

宋代的掛畫、點茶、插花、焚香品味的終極目標(biāo)都是參與者的心境，強調(diào)天人合一的精神境界。宋代文人通過具體的審美活動來自省，將心緒寄托在活動中，從中思考人生的價值尋找內(nèi)心的寧靜。

四、結(jié)語

美學(xué)和生活之間的關(guān)系是必然存在的，美學(xué)就是依托在生活實踐中展開的。宋代文人立足于生活實踐，在日常生活的平淡中尋找審美對象，多維度地構(gòu)造宋代的審美方式。在日常生活中培養(yǎng)美的感受，在點茶中抒發(fā)心緒，在焚香中調(diào)養(yǎng)身心，在掛畫中品味心境，在插花中尋找內(nèi)心的樂趣。宋代文人的生活美學(xué)觀念不限于形式，在日常生活的衣食住行中體悟美學(xué)的真諦。宋代文人的生活美學(xué)觀念于宋代美學(xué)體系的構(gòu)建產(chǎn)生了舉足輕重的影響，參考宋代文人的美觀觀念的形成，可以對重塑當(dāng)下中國生活美學(xué)觀念給予啟示。

從當(dāng)下的文化生活角度來看，如何構(gòu)建美的生活是關(guān)系人類生活質(zhì)量的永恒話題?；厮菟稳说纳蠲缹W(xué)方式，當(dāng)下的我們可以放慢生活的角腳步，將“美”與“生活”相融合，在日常生活中進行審美實踐，提升大眾的審美能力。在追尋美的道路上宋人的生活美學(xué)之道對當(dāng)下人來說是一份寶貴的歷史財富。

注釋：

①陳政.宋代士人生活美學(xué)觀念研究[D].大連理工大學(xué)，2020，43.

②吳自牧.夢梁錄:第3冊[M].北京:商務(wù)印書館，1939，183.

③吳雙.從宋代茶詩看文人茶的審美意蘊[D].南京師范大學(xué)，2020，13.

④趙佶著，沈冬梅編著.大觀茶論[M].北京：中華書局，2013，41.

⑤蘇軾.《和錢安道寄惠建茶》，《全宋詩》，北京大學(xué)出版社，1991年版，第十四冊，卷794，第9192頁.

⑥陸游.陸游集：第1冊[M].北京：中華書局，1976，27.

⑦王先謙撰.沈嘯寰,王星賢點校.荀子集解[M].北京：中華書局，2010，346.

⑧王轂.《牡丹》[清].彭定求編《全唐詩》卷六九四，第7989頁.

⑨邵雍著.郭或整理.邵雍集[M].北京：中華書局，2010：317.

⑩唐明邦.邵雍評傳[M].南京:南京大學(xué)出版社，1998年，第46頁.

?韓雨.邵雍生活美學(xué)思想研究[D].鄭州大學(xué)，2021.

?李澤厚.美的歷程,背景:生活·讀書·新知三聯(lián)書店[M].2019年，第159頁.