黃夢(mèng)莎

【摘要】電視旅游節(jié)目具有紀(jì)實(shí)性、知識(shí)性、貼近性等特點(diǎn)，能讓觀眾感受到不同地域的風(fēng)土人情、美麗景色和豐富多彩的歷史文化，是電視傳媒重要的節(jié)目類型之一。在推進(jìn)文化繁榮發(fā)展的進(jìn)程中，旅游節(jié)目制作者應(yīng)該充分挖掘并傳承蘊(yùn)藏于尋常生活表象中的歷史文化底蘊(yùn)。本文基于電視旅游節(jié)目發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合具體案例探討電視旅游節(jié)目對(duì)歷史文化挖掘和傳承的作用，梳理旅游節(jié)目在制作歷史文化題材時(shí)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注和把控的一些環(huán)節(jié)和問(wèn)題，從而讓節(jié)目更有文化內(nèi)涵。

【關(guān)鍵詞】電視旅游節(jié)目；歷史文化；文化挖掘；文化傳承

中圖分類號(hào)：G241? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.12246/j.issn.1673-0348.2023.10.066

旅游作為娛樂(lè)消遣的一種形式，逐漸受到人們的追捧，越來(lái)越多的人渴望了解更多的旅游信息，因此，電視旅游節(jié)目作為一個(gè)重要的旅游產(chǎn)業(yè)鏈接媒介，應(yīng)運(yùn)而生。由于歷史文化題材是電視旅游節(jié)目圍繞個(gè)體生命、旅游景象氛圍展開(kāi)的藝術(shù)創(chuàng)作，知識(shí)性、趣味性比較強(qiáng)，賦予了節(jié)目獨(dú)特的藝術(shù)感染力，對(duì)歷史文化的挖掘和傳承具有不可替代的作用。

1. 電視旅游節(jié)目發(fā)展現(xiàn)狀

根據(jù)I Media Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)在近10年內(nèi)，全域旅游市場(chǎng)發(fā)展迅速。官方數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年旅游業(yè)對(duì)我國(guó)GDP的綜合貢獻(xiàn)達(dá)到10.94萬(wàn)億元，占據(jù)了GDP總量的11.05%。借助這難得的發(fā)展黃金期，各地的旅游市場(chǎng)呈現(xiàn)出穩(wěn)步發(fā)展上升的趨勢(shì)，隨著央視《遠(yuǎn)方的家》和《走遍中國(guó)》、廣西綜藝旅游頻道《書(shū)記縣長(zhǎng)當(dāng)導(dǎo)游》等旅游類電視節(jié)目的上線，圍繞著不同的目的地和旅行者，深入挖掘旅途中的所見(jiàn)所聞以及內(nèi)心感受，節(jié)目環(huán)節(jié)結(jié)合刺激的體驗(yàn)和有趣的故事，分享旅途中最難忘的故事，探討旅行對(duì)于生活的意義，讓觀眾在足不出戶間感受到旅行的精彩和驚奇以及人生啟迪。

如今中國(guó)人的生活水平到達(dá)了新的階段，社會(huì)文明程度顯著提高，人們更注重旅游之中的文化氛圍和體驗(yàn)，在商店購(gòu)買紀(jì)念品的旅游方式已經(jīng)很難滿足現(xiàn)代人的需求。人們的旅游行為從單純的游覽自然風(fēng)光、購(gòu)買旅游紀(jì)念品等，轉(zhuǎn)變?yōu)樯钊肓私鈿v史文化遺跡、觀看傳統(tǒng)民族文化演出、欣賞歷史文化展覽等更有內(nèi)涵深度、更具個(gè)性化和高品質(zhì)的文化旅游體驗(yàn)，利用短視頻、影視動(dòng)漫、電視綜藝等多種媒體打造的傳統(tǒng)歷史文化、民風(fēng)民俗故事文化IP更受大眾青睞。目前通過(guò)創(chuàng)新性節(jié)目激活歷史文化的魅力，為文化傳承營(yíng)造良好的氛圍，已成為旅游節(jié)目十分重要的功能。比如，央視《記住鄉(xiāng)愁》以歷史街區(qū)、鄉(xiāng)村、古鎮(zhèn)為載體，以故鄉(xiāng)情懷的情感為基礎(chǔ)，采用紀(jì)實(shí)手法展現(xiàn)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的發(fā)展脈絡(luò)，運(yùn)用文藝化手段生動(dòng)形象地講述傳承千百年的古老故事，引發(fā)人們對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的思想精髓產(chǎn)生共鳴；廣西綜藝旅游頻道《書(shū)記縣長(zhǎng)當(dāng)導(dǎo)游》以廣西特色旅游名縣的主政者與主持人、新媒體大V共同組成觀光團(tuán)，由主政者擔(dān)任導(dǎo)游規(guī)劃旅游路線，推薦最核心的生態(tài)優(yōu)勢(shì)和旅游資源，主持人、新媒體大V將少數(shù)民族文化和人文故事通過(guò)電視進(jìn)行重新編排和闡釋，帶給觀眾更生動(dòng)、立體、通俗的人文互動(dòng)體驗(yàn)，增進(jìn)人們對(duì)多元民族文化的認(rèn)知和認(rèn)同，為挖掘、弘揚(yáng)、繼承民族傳統(tǒng)文化開(kāi)辟了新的渠道和途徑。

2. 電視旅游節(jié)目在歷史文化挖掘和傳承中的作用

旺盛的旅游消費(fèi)意味著文化旅游業(yè)的發(fā)展正式進(jìn)入國(guó)家戰(zhàn)略體系，中央發(fā)布的《關(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見(jiàn)》提出：歷史文化和旅游產(chǎn)品在建設(shè)、規(guī)劃和發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中，應(yīng)傳承歷史傳統(tǒng)文化、弘揚(yáng)紅色文化基因，講述老百姓感興趣的故事。電視旅游節(jié)目利用其大眾傳媒的優(yōu)勢(shì)，擷取傳統(tǒng)歷史文化和紅色文化元素與旅游體驗(yàn)相結(jié)合，以生動(dòng)活潑的形式廣泛傳播中華優(yōu)秀文化，使觀眾更加了解、熱愛(ài)文化，是旅游節(jié)目很重要的功能，對(duì)歷史文化的傳承起到了橋梁的作用。

2.1 豐富充實(shí)觀眾精神世界

通過(guò)收看節(jié)目，人們對(duì)旅游目的地有了直接的視覺(jué)體驗(yàn)，還可以通過(guò)節(jié)目探索旅游目的地所蘊(yùn)含的豐富文化內(nèi)涵，引發(fā)人們對(duì)其內(nèi)在意蘊(yùn)的思考。比如說(shuō)，廣西綜藝旅游頻道《書(shū)記縣長(zhǎng)當(dāng)導(dǎo)游》，很注重對(duì)廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正面的宣傳，讓人們能夠多維度領(lǐng)略廣西獨(dú)特的地域文化魅力：上林縣一帶的壯族人家過(guò)“渡河公”節(jié)，制作“渡河公”船，互贈(zèng)“渡河公”布人，借以祭祀“渡河公”，緬懷祖先，祈禱來(lái)年生活富足安康；東蘭縣保留著神秘古老的銅鼓文化，節(jié)日慶典、婚嫁喪葬都要敲奏銅鼓，寄情鼓聲祈禱安康，使用銅鼓的習(xí)俗世代相傳綿延至今成為了“活化石”；從清代開(kāi)始馳名各地的欽州坭興陶，吸收兩廣文化和中原文化的精髓，逐漸形成獨(dú)樹(shù)一幟的嶺南風(fēng)格。人們通過(guò)收看節(jié)目，意識(shí)到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中所蘊(yùn)含的歷史文化積淀是彌足珍貴的精神財(cái)富，是中華傳統(tǒng)價(jià)值觀的體現(xiàn)，對(duì)滋養(yǎng)和豐富人們的精神家園和心靈圣地很有意義。

2.2 增進(jìn)觀眾對(duì)民族歷史文化的了解

旅游類型欄目已成為了傳承民族歷史文化的新途徑，是傳播民族文化的助推器。廣西綜藝旅游頻道《書(shū)記縣長(zhǎng)當(dāng)導(dǎo)游》在尊重和保持民族歷史文化原真性的同時(shí)，充分利用了現(xiàn)代媒體的優(yōu)勢(shì)，努力講好歷史文化故事，賦予傳統(tǒng)民族文化更多的趣味和活力?！稌?shū)記縣長(zhǎng)當(dāng)導(dǎo)游》開(kāi)辦以來(lái)，積極主動(dòng)地挖掘和展示廣西多地的歷史文化，欄目的民族文化特點(diǎn)非常鮮明突出：金秀瑤族自治縣獨(dú)特的瑤醫(yī)藥學(xué)原理和傳統(tǒng)養(yǎng)生方式是瑤族人民的智慧結(jié)晶，欄目秉持塑造“旅游+瑤醫(yī)藥特色康養(yǎng)”的制作思路，通過(guò)知名瑤族醫(yī)生與主持人的互動(dòng)，讓觀眾在飽覽湖光山色之后，對(duì)瑤族醫(yī)藥也有了全新的了解；宜州市壯族歌仙劉三姐的傳說(shuō)揚(yáng)名海內(nèi)外，節(jié)目將傳統(tǒng)“對(duì)山歌”的習(xí)俗重新編排，主持人在暢游青山綠水間與當(dāng)?shù)馗枋帧耙愿钑?huì)友”，用新方式褒揚(yáng)壯族男女追求美好愛(ài)情的理想，達(dá)到使觀眾在輕松娛樂(lè)的氣氛中更好地了解壯族文化的效果。電視旅游節(jié)目通過(guò)豐富多樣、創(chuàng)意新穎的節(jié)目形式，給民族歷史文化創(chuàng)造了新的傳播途徑，增強(qiáng)了人們的文化自信，為民族歷史文化的傳承營(yíng)造了濃厚的氛圍。

3. 發(fā)揮電視旅游節(jié)目挖掘和展現(xiàn)歷史文化的主要手法

隨著互聯(lián)網(wǎng)新媒體和手機(jī)終端抖音等自媒體的出現(xiàn)，觀眾獲取旅游咨詢的渠道越來(lái)越多，電視作為主流媒體面臨著新媒體的激烈競(jìng)爭(zhēng)，在互聯(lián)網(wǎng)不斷發(fā)展壯大的環(huán)境下，如何保持制作專業(yè)、傳播權(quán)威優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，不斷創(chuàng)新改進(jìn)拍攝制作辦法，及時(shí)更新創(chuàng)作理念，以增強(qiáng)歷史文化節(jié)目的吸引力，是電視傳媒在旅游節(jié)目創(chuàng)作中面臨的一大挑戰(zhàn)。通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外旅游節(jié)目的對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)，旅游節(jié)目挖掘和展示傳承歷史文化通常都會(huì)遵循以下幾種創(chuàng)作手法：

3.1 歷史情境的再現(xiàn)

隨著科技手段在拍攝工具、拍攝方法等領(lǐng)域的運(yùn)用，電視旅游節(jié)目的節(jié)目制作者應(yīng)加強(qiáng)對(duì)新技術(shù)、新方法、新理念的運(yùn)用，盡量滿足觀眾求新求異的心理需求，從而增加節(jié)目的感染力，運(yùn)用現(xiàn)代視覺(jué)技術(shù)的影像表現(xiàn)效果能夠承載更加豐富的歷史文化信息，也更具有觀賞性，能夠提高電視旅游節(jié)目的整體質(zhì)量。運(yùn)用情景再現(xiàn)的手法對(duì)歷史文化與民俗進(jìn)行重現(xiàn)，是旅游歷史文化類節(jié)目展現(xiàn)形式創(chuàng)新的另一種有效嘗試，它能夠通過(guò)還原歷史將觀眾帶入特定的歷史空間，讓觀眾有種超越現(xiàn)實(shí)的體驗(yàn)以增強(qiáng)傳播效果。與“解釋歷史”相比，“再現(xiàn)歷史”突破了主觀化、封閉化的局限性。

某些王牌節(jié)目?jī)?nèi)容涵蓋自然、科技、歷史、探險(xiǎn)、文化和時(shí)事等。為觀眾提供前所未有的觀看體驗(yàn)，運(yùn)用航拍、深海拍攝、高空懸崖拍攝等不同手法所呈現(xiàn)出別樣的美景，例如朦朧、虛化、老影片、輕度破壞、漸變等特效也能夠產(chǎn)生舊時(shí)夢(mèng)幻的感受，將歷史故事場(chǎng)景進(jìn)行惟妙惟肖的模仿再現(xiàn)，再加上專家級(jí)的學(xué)者作為主持人進(jìn)行講解和介紹，加之偵探故事一般的演繹手法，使得節(jié)目的歷史文化感倍增，效果扣人心弦。

3.2 靜態(tài)與動(dòng)態(tài)的融合

為做好電視旅游節(jié)目對(duì)地方歷史文化的挖掘與傳承，節(jié)目制作者必須在尊重、遵守電視旅游節(jié)目創(chuàng)作規(guī)律和特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合文化傳播特點(diǎn)尋找相適應(yīng)的表現(xiàn)手法。靜態(tài)與動(dòng)態(tài)的糅合就是電視旅游節(jié)目創(chuàng)作的一個(gè)重要手法。歷史文化傳承至今，涵蓋范圍囊括了物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化等多個(gè)文化層面，民俗風(fēng)情更是由人類文明與特定歷史背景相互交織作用形成的。靜態(tài)與動(dòng)態(tài)的結(jié)合，可以更好地對(duì)地方歷史文化以及風(fēng)俗人情進(jìn)行多側(cè)面、多層次的展示和解讀，讓節(jié)目張弛有度，節(jié)奏明快。

例如《走遍中國(guó)》節(jié)目不僅介紹旅行地的風(fēng)光，同時(shí)還深入挖掘當(dāng)?shù)氐娜宋牡涔?，有時(shí)還在節(jié)目中穿插人物介紹。為了讓節(jié)目更有趣味性，根據(jù)需要還會(huì)介紹關(guān)于旅行地的傳說(shuō)等。其中有一期節(jié)目是介紹三明市的，主持人不僅介紹了漂浮的古堡和當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)景，而且還揭曉了藍(lán)寶石以及巖穴中的秘密，歷史與現(xiàn)實(shí)、風(fēng)景與文化相結(jié)合的展示使節(jié)目?jī)?nèi)容豐富、層次分明。

3.3 全外景沉浸式的表現(xiàn)

常規(guī)的電視旅游節(jié)目的表現(xiàn)形式是：主持人+演播室講評(píng)+短片、體驗(yàn)報(bào)道式、介紹+訪談式、走訪發(fā)現(xiàn)式、紀(jì)實(shí)式、介紹式等。隨著這一類節(jié)目紛紛涌現(xiàn)，這種模式也進(jìn)行了創(chuàng)新和改變，尤其是省略了演播室環(huán)節(jié)，主持人已經(jīng)不再是演播室的固有元素，采用在全外景中沉浸式體驗(yàn)的方法進(jìn)行表現(xiàn)。

廣西綜藝旅游頻道《書(shū)記縣長(zhǎng)當(dāng)導(dǎo)游》通過(guò)演藝化、戲劇化結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋臍v史進(jìn)行重新編排演繹，擺脫枯燥，讓觀眾的參與感更深入、更生動(dòng)。主持人演藝化，即扮演歷史人物重現(xiàn)歷史故事，例如：桂林龍勝縣張家苗寨保留著傳統(tǒng)苗婚體驗(yàn)項(xiàng)目，主持人和節(jié)目嘉賓裝扮成苗族新人體驗(yàn)了苗婚每一個(gè)環(huán)節(jié)，直白生動(dòng)地向觀眾展示了傳統(tǒng)民族婚禮的魅力；始建于明代的崇左市太平古城歷史悠久，由主持人扮演古典仕女在太平古城不同景點(diǎn)間打卡拍照，品嘗美食，充分向觀眾展示了崇左市太平古城豐富的非遺、民俗、美食體驗(yàn)。歷史、民俗故事的戲劇化，歷史知識(shí)戲劇化，即把枯燥的、久遠(yuǎn)的、嚴(yán)肅的歷史知識(shí)、歷史事件、歷史人物改編為戲劇橋段，輕松的講述出來(lái)。例如：鹿寨縣榴江當(dāng)鋪年代久遠(yuǎn)，縣長(zhǎng)先將當(dāng)鋪的發(fā)展歷史娓娓道來(lái)，再由主持人和節(jié)目嘉賓分別飾演過(guò)去在當(dāng)鋪中來(lái)往的人物角色，通過(guò)簡(jiǎn)短生動(dòng)的劇情演繹迅速讓觀眾了解一個(gè)景點(diǎn)的一段歷史。

通過(guò)在全外景中沉浸式體驗(yàn)的表現(xiàn)方法，讓節(jié)目觀看效果更詳盡、更真實(shí)。這種節(jié)目模式摒棄了原有的單向傳播，更加強(qiáng)調(diào)觀眾的參與感和互動(dòng)性，從而將旅游信息傳遞得更加充分，使每講述一個(gè)歷史事件的出鏡都具有真實(shí)性，試圖營(yíng)造一種歷史文化與現(xiàn)今文化的無(wú)縫連接，使整檔節(jié)目更加和諧統(tǒng)一，提高觀眾的接受度，更好地對(duì)歷史文化進(jìn)行宣傳。

為促進(jìn)電視旅游節(jié)目在歷史文化挖掘和傳承上的作用，應(yīng)該采取行之有效的創(chuàng)新手段，通過(guò)歷史情境的再現(xiàn)、靜態(tài)與動(dòng)態(tài)的融合、全外景的體驗(yàn)方式創(chuàng)新節(jié)目的表現(xiàn)形式，吸引更多的人對(duì)電視旅游節(jié)目感興趣，并提高受眾人群的黏合度，促進(jìn)我國(guó)歷史文化的有效傳承及弘揚(yáng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]匡文波.新媒體輿論[M].中國(guó)人民大學(xué)出版社，2014.

[2]秦艷華.全媒體時(shí)代的手機(jī)媒介研究[M].北京大學(xué)出版社，2013.

[3]姚偉鈞.從文化資源到文化產(chǎn)業(yè)[M].華中師范大學(xué)出版社，2012.

[4]姜飛.傳播與文化[M].中國(guó)傳媒大學(xué)出版社，2011.

[5]羅青.新媒體傳播[M].中國(guó)傳媒大學(xué)出版社，2011.

[6]張文俊.數(shù)字新媒體概論[M].復(fù)旦大學(xué)出版社，2008.

[7]張品良.網(wǎng)絡(luò)文化傳播[M].江西人民出版社，2007.

[8]郝樸寧等著.民族文化傳播理論描述[M].云南大學(xué)出版社，2007.

[9]丹增.文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展論[M].人民出版社，2005.

[10]王長(zhǎng)瀟.當(dāng)代中國(guó)電視文化傳播論綱[M].山東人民出版社，2005.

[11]李卓輝.風(fēng)景區(qū)歷史文化資源保護(hù)性利用研究[D].華中科技大學(xué)，2011.

[12]錢桂榮.民族地區(qū)文化資源保護(hù)與文化產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展研究[D].湖北民族學(xué)院，2015.

[13]趙翁欽.文成縣文化資源保護(hù)與發(fā)展研究[D].浙江海洋學(xué)院，2015.

[14]]夏嬌嬌.深圳大鵬所城文化資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)研究[D].華中師范大學(xué)，2021.

[15]唐達(dá)來(lái).成吉思汗祭祀文化資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀調(diào)查分析[D].內(nèi)蒙古師范大學(xué)，2013.

[16]鄧智雙.文山州民族文化資源保護(hù)研究[D].云南財(cái)經(jīng)大學(xué)，2020.