李亦婷

隨著教育事業(yè)的不斷發(fā)展，種植活動(dòng)在幼兒教育中得到重視。大班幼兒的年齡通常在5-6歲，綜合素養(yǎng)與中、小班幼兒相比有很大提高，在活動(dòng)中具有較強(qiáng)的合作意識(shí)。合理開(kāi)發(fā)種植活動(dòng)，能夠幫助幼兒樹(shù)立正確的勞動(dòng)意識(shí)，提高勞動(dòng)能力，養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣，同時(shí)豐富幼兒對(duì)自然科學(xué)的認(rèn)知。據(jù)筆者觀察發(fā)現(xiàn)，大班幼兒在種植活動(dòng)中雖然具有較豐富的經(jīng)驗(yàn)，但也存在遇到問(wèn)題回避、對(duì)照料植物缺乏責(zé)任心、無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持下去等現(xiàn)象，對(duì)此，筆者將結(jié)合多年教育經(jīng)驗(yàn)，對(duì)大班幼兒種植活動(dòng)教育策略展開(kāi)探討。

一、創(chuàng)造支持性氛圍，培養(yǎng)幼兒探究精神

經(jīng)歷過(guò)小、中班的種植活動(dòng)后，大班幼兒在種植活動(dòng)中具有較豐富的活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，能夠自主選擇工具，對(duì)種植活動(dòng)有極強(qiáng)的自主性與積極性。但幼兒在活動(dòng)中的探究欲望不夠強(qiáng)烈，教師應(yīng)為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)自由支持性的學(xué)習(xí)氛圍，拉近幼兒與自然的關(guān)系，選擇合適的活動(dòng)材料，并創(chuàng)新活動(dòng)形式，激活幼兒對(duì)自然環(huán)境的探究意識(shí)。

（一）與幼兒平等溝通，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題

在幼兒自主學(xué)習(xí)和探究的過(guò)程中，教師應(yīng)遵循以幼兒為本的教育原則，尊重幼兒在活動(dòng)中的主體地位，為其營(yíng)造一個(gè)具有探究性的學(xué)習(xí)氛圍，與幼兒平等溝通，引導(dǎo)幼兒自主發(fā)現(xiàn)種植活動(dòng)中的問(wèn)題，并鼓勵(lì)其獨(dú)立嘗試解決問(wèn)題，逐步培養(yǎng)幼兒的探究精神。

1.活動(dòng)實(shí)錄一：西紅柿怎么了？

在種植活動(dòng)中，大班幼兒選擇種植西紅柿。隨著天氣等外界環(huán)境的變化，幼兒發(fā)現(xiàn)陽(yáng)光下的西紅柿茁壯生長(zhǎng)，而墻角邊的兩株西紅柿長(zhǎng)得十分弱小，幼兒便產(chǎn)生了疑問(wèn)：為什么這兩株西紅柿像生病了一樣？我們?cè)鯓訛樗尾∧?？到底是哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題了呢？隨著問(wèn)題的深入討論，幼兒七嘴八舌地提出了很多想法，如多澆水、降溫、施肥……雖然討論氛圍濃厚，但幼兒始終無(wú)法給出一個(gè)正確的答案。教師便引導(dǎo)幼兒展開(kāi)自主探究，鼓勵(lì)幼兒通過(guò)詢問(wèn)家長(zhǎng)、查閱資料、閱讀繪本等方法尋找正確答案。

教師觀察到幼兒的情況，并沒(méi)有直接給出正確答案，而是引導(dǎo)其自行展開(kāi)對(duì)問(wèn)題的分析與探討。在第二天的分享活動(dòng)中，幼兒七嘴八舌地分享了自己收集到的資料。有的幼兒說(shuō)種植西紅柿是有技巧的，應(yīng)該天氣溫暖的時(shí)候種植；有的幼兒說(shuō)西紅柿要種在陽(yáng)光充沛的地方，不然西紅柿苗長(zhǎng)不高；有的幼兒說(shuō)要定期松土、除草；有的幼兒說(shuō)可以“移苗”挪動(dòng)西紅柿的生長(zhǎng)位置；還有的幼兒說(shuō)施肥要有技巧，不能盲目地施肥，否則西紅柿?xí)艿蕉蝹Α谟變鹤灾髡{(diào)查與分享中，教師也加入探討，與幼兒制定西紅柿的救治方案，最終確定：挖出西紅柿根部，將其移植到陽(yáng)光充裕的地方，并定期為西紅柿施肥、除草。

2.活動(dòng)實(shí)錄二：怎樣種植更多的蔬菜？

在種植活動(dòng)初期，幼兒自主探討決定種植小油菜、西紅柿、黃瓜、南瓜、向日葵等植物，但幼兒園種植區(qū)域有限，無(wú)法在同一區(qū)域中種植所有植物，幼兒對(duì)此感到十分苦惱，紛紛提出自己的想法：可以向隔壁班的小朋友申請(qǐng)，借用他們班級(jí)的種植區(qū)域；每種植物少種一點(diǎn)，將所有植物種在一起。幼兒提出想法后說(shuō)干就干，但在實(shí)踐中碰了壁：先被隔壁班級(jí)的幼兒拒絕了，然后在種植中發(fā)現(xiàn)，多種植物種在一起會(huì)互相影響，反而不利于植物的健康生長(zhǎng)。

接連否定兩個(gè)解決方案，幼兒情緒較為低沉，不少幼兒產(chǎn)生放棄的想法。教師堅(jiān)持進(jìn)行引導(dǎo)：“看一看幼兒園還有沒(méi)有其他空地呢？我們可不可以擴(kuò)大種植面積呢？”幼兒聽(tīng)聞教師的提醒，立馬對(duì)環(huán)境展開(kāi)勘查，最終發(fā)現(xiàn)一塊空余的場(chǎng)地，雖然場(chǎng)地中有很多雜草，但幼兒決定一起勞動(dòng)，只是不知道應(yīng)該向誰(shuí)申請(qǐng)土地的使用權(quán)。最終，在師幼共同討論下，幼兒走進(jìn)園長(zhǎng)的辦公室，申請(qǐng)使用空余場(chǎng)地，最終成功拓展種植面積，自主解決了活動(dòng)中的難題。

3.兩次活動(dòng)總結(jié)。

上述兩個(gè)活動(dòng)中，幼兒在活動(dòng)中遇到了不同的困難，通過(guò)嘗試、溝通、探討，接連被否定活動(dòng)策略。而教師在其中展開(kāi)了正向引導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒觀察周圍環(huán)境，查找資料，最終在師幼共同努力下解決了問(wèn)題。在整個(gè)過(guò)程中，教師沒(méi)有直接給予幼兒答案，而是與幼兒平等地溝通，這種方式更具有說(shuō)服力，促使幼兒自主發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并學(xué)會(huì)解決問(wèn)題，久而久之，幼兒便樹(shù)立了問(wèn)題探究意識(shí)，從而最大化地發(fā)揮種植活動(dòng)的教育功能。

（二）提高活動(dòng)容錯(cuò)率，讓幼兒在失敗中獲得成長(zhǎng)

幼兒的成長(zhǎng)是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步的過(guò)程。在幼兒成長(zhǎng)過(guò)程中，犯錯(cuò)、失敗是非常正常的，而教師要正確地利用幼兒的錯(cuò)誤與失敗。作為幼兒教師，應(yīng)當(dāng)允許幼兒在活動(dòng)中犯錯(cuò)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)接納自己的失敗，不要急于將正確答案告訴幼兒，而是要帶領(lǐng)幼兒主動(dòng)分析，并耐心傾聽(tīng)幼兒的理由、支持他們的行為，在不斷嘗試和改變中強(qiáng)化幼兒的探究能力，最終使幼兒自主找到失敗的原因。

1.活動(dòng)實(shí)錄三：小白菜為什么長(zhǎng)不大？

種植小白菜時(shí)，幼兒發(fā)現(xiàn)小白菜的生長(zhǎng)速度很慢，兩周過(guò)去了，小白菜只長(zhǎng)出小小的葉子，密密麻麻。幼兒對(duì)此感到失望：小白菜長(zhǎng)得太慢了，什么時(shí)候能長(zhǎng)大呀？密密麻麻地長(zhǎng)了這么多小白菜，它們會(huì)不會(huì)擠呀？再長(zhǎng)大一點(diǎn)，就快容不下小白菜了！幼兒在激烈的探討中最終決定為小白菜“搬家”，但在“搬家”過(guò)程中，一些小白菜喪失了生命，活動(dòng)陷入瓶頸。

教師觀察到幼兒的行為后，耐心傾聽(tīng)幼兒講述整個(gè)活動(dòng)過(guò)程，然后對(duì)幼兒講道：“我明白了，為小白菜搬家確實(shí)有一點(diǎn)麻煩，請(qǐng)你們想一想，它們長(zhǎng)得如此密集，問(wèn)題出在哪里呢？”在教師的詢問(wèn)下，幼兒紛紛回憶起種植的場(chǎng)面，大家一致認(rèn)為：種植的時(shí)候?yàn)榱朔奖?，直接將種子撒在土中，種子撒得太密集了。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后，教師再次進(jìn)行引導(dǎo)：“重新種植的話，應(yīng)該怎樣撒種子呢？”于是，幼兒回家后向父母請(qǐng)教，并翻閱各種各樣的圖書(shū)，學(xué)會(huì)了“點(diǎn)種”的方式，幼兒挖出一個(gè)一個(gè)小坑，并將種子放進(jìn)去，沒(méi)多久，幼兒發(fā)現(xiàn)新種的小白菜長(zhǎng)得綠油油的，特別旺盛。

2.種植活動(dòng)總結(jié)。

在上述活動(dòng)中，幼兒經(jīng)歷了失敗，而針對(duì)幼兒的失敗，教師并沒(méi)有批評(píng)教育，也沒(méi)有直接告知幼兒答案，而是與幼兒展開(kāi)平等溝通，引導(dǎo)幼兒分析問(wèn)題產(chǎn)生的原因。最終在師幼的共同討論與實(shí)踐中，幼兒自行解決問(wèn)題，并使用了全新的種植方式，在探究實(shí)踐中獲得了豐富的自然科學(xué)知識(shí)，同時(shí)提高了幼兒的勞動(dòng)技能。

二、創(chuàng)設(shè)多元化活動(dòng)，提升幼兒責(zé)任意識(shí)

責(zé)任心是幼兒教育的重要目標(biāo)，也是幫助幼兒建立正確人格品質(zhì)的基本任務(wù)。種植活動(dòng)蘊(yùn)含著生態(tài)教育的目標(biāo)，教師可以通過(guò)種植過(guò)程強(qiáng)化幼兒對(duì)生命的認(rèn)知，進(jìn)而培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感?；诖?，教師要?jiǎng)?chuàng)設(shè)多元化的種植活動(dòng)，在活動(dòng)中不斷提升幼兒的責(zé)任意識(shí)，發(fā)揮種植活動(dòng)的教育優(yōu)勢(shì)。

（一）推行管理制度，強(qiáng)化幼兒責(zé)任心

種植活動(dòng)并非一朝一夕就能完成的，是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，需要幼兒不斷照料、悉心照顧，才能收獲果實(shí)。在大班幼兒種植活動(dòng)中，教師可以推行管理制度，讓幼兒扮演管理員、值日生等角色，采用每天或每周輪崗的方式，推選幾名幼兒作為種植管理員，輪班照料植物，并記錄每天的工作日常，在任務(wù)中增強(qiáng)幼兒的責(zé)任心。

例如，教師可以將幼兒分成五個(gè)小組，從周一到周五，輪流照顧植物。而在種植管理員角色中，幼兒需要每天打掃種植區(qū)的衛(wèi)生，保證種植環(huán)境健康；定時(shí)為植物澆水、除草、施肥；觀察植物的生長(zhǎng)狀況，并在種植表中記錄植物的變化；出現(xiàn)特殊或意外情況時(shí)，要及時(shí)記錄，并提醒后續(xù)的管理員……這些活動(dòng)的展開(kāi)，讓幼兒以更投入的心態(tài)參與種植活動(dòng)，幼兒按照規(guī)定展開(kāi)管理與觀察，在管理員身份的帶動(dòng)完成自身的職責(zé)與任務(wù)，從而強(qiáng)化幼兒的責(zé)任心，增強(qiáng)其任務(wù)意識(shí)與群體意識(shí)，達(dá)成種植活動(dòng)的教育目標(biāo)。

（二）實(shí)行任務(wù)分配，鞏固幼兒責(zé)任感

種植任務(wù)是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的活動(dòng)，要想利用種植過(guò)程強(qiáng)化幼兒的責(zé)任感，教師要點(diǎn)燃幼兒的勞動(dòng)欲望，不僅要讓幼兒學(xué)會(huì)服務(wù)自我，還要讓幼兒學(xué)會(huì)服務(wù)集體，不斷強(qiáng)化其在班級(jí)、小組和活動(dòng)中的責(zé)任感，實(shí)行任務(wù)分配制度，在集體生活中展開(kāi)活動(dòng)。

1.活動(dòng)實(shí)錄四：拯救黃瓜秧。

在實(shí)行管理員制度后，幼兒的責(zé)任感明顯增強(qiáng)，但隨著活動(dòng)的不斷深入，幼兒的興趣逐漸下降，對(duì)管理工作的持續(xù)性不足，尤其是部分幼兒在沒(méi)有擔(dān)當(dāng)管理員期間，對(duì)班級(jí)的植物更是漠不關(guān)心。而任務(wù)分配制度可以有效改善這一情況。

在種植黃瓜苗時(shí)，幼兒對(duì)“輔助架”了解不多，區(qū)域內(nèi)的黃瓜秧越長(zhǎng)越長(zhǎng)，由于缺少輔助架的支撐，秧苗隨意地倒在地上。當(dāng)日的值日小組發(fā)現(xiàn)這一問(wèn)題后，立刻告訴教師，而教師也借此機(jī)會(huì)召集全班幼兒走進(jìn)種植區(qū)一起解決問(wèn)題。幼兒七嘴八舌地展開(kāi)討論：我聽(tīng)說(shuō)黃瓜秧是向上生長(zhǎng)的，它可能需要一個(gè)“拐棍”；我剛剛翻閱了圖書(shū)，書(shū)上說(shuō)黃瓜需要搭建輔助架……教師聽(tīng)到幼兒的討論后繼續(xù)追問(wèn)：“輔助架應(yīng)該怎樣制作呢？”幼兒再次展開(kāi)探討：可以使用木棍、廢舊水管、拖布桿……耐心傾聽(tīng)完幼兒的解決方案后，教師為五個(gè)小組的成員分配了不同的任務(wù)：第一小組負(fù)責(zé)挖坑；第二小組負(fù)責(zé)收集材料；第三和第四小組負(fù)責(zé)制作輔助架；第五小組負(fù)責(zé)輔助架的收尾工作。在任務(wù)分配制度下，各個(gè)小組領(lǐng)到了相應(yīng)的任務(wù)，幼兒有序展開(kāi)活動(dòng)，在共同協(xié)作與努力下，共同為黃瓜苗制作了“拐棍”，沒(méi)多久黃瓜秧也爬上了架子，長(zhǎng)勢(shì)越發(fā)喜人。

2.種植活動(dòng)總結(jié)。

在這一活動(dòng)中，教師發(fā)現(xiàn)幼兒的責(zé)任感不強(qiáng)，只能完成自己分內(nèi)的工作，缺乏集體榮譽(yù)感，對(duì)植物缺少責(zé)任心。于是教師利用“黃瓜秧”為教育契機(jī)，實(shí)施任務(wù)分配制度，將各個(gè)小組整合起來(lái)，為每個(gè)小組分配不同的工作，讓各組成員互相服務(wù)、互相幫助，最終共同解決問(wèn)題，在活動(dòng)中強(qiáng)化了幼兒的責(zé)任感，達(dá)成了種植教育的初衷。

（三）落實(shí)家校協(xié)同，升華幼兒擔(dān)當(dāng)力

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》明確指出，家庭是幼兒園的重要合作伙伴，應(yīng)秉承著支持、合作的態(tài)度獲取家庭教育的支持與認(rèn)可。在當(dāng)前教育背景下，家校協(xié)同是幼兒教育的發(fā)展趨勢(shì)。幼兒教師要利用好共育的特性，將種植活動(dòng)延伸到家庭教育中，讓幼兒在家庭活動(dòng)中展開(kāi)探究，通過(guò)父母的引導(dǎo)提高幼兒的責(zé)任擔(dān)當(dāng)力，不斷強(qiáng)化幼兒對(duì)植物生長(zhǎng)的關(guān)注意識(shí)。

例如，教師可以借助家長(zhǎng)會(huì)、微信群聊、騰訊會(huì)議、釘釘?shù)壬缃煌緩较蛴變杭议L(zhǎng)介紹幼兒園種植活動(dòng)，并鼓勵(lì)幼兒家長(zhǎng)加入種植活動(dòng)。教師要與家長(zhǎng)平等溝通，如幼兒在種植中發(fā)現(xiàn)難題后，教師可以將問(wèn)題分享給家長(zhǎng)，讓家長(zhǎng)利用家庭教育資源給予幼兒正確的指導(dǎo)意見(jiàn)。此外，教師可以建議家長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒在家庭中展開(kāi)種植活動(dòng)，鼓勵(lì)幼兒在家中有計(jì)劃地管理農(nóng)作物，并引導(dǎo)幼兒自主總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、記錄種植過(guò)程，通過(guò)實(shí)踐教學(xué)的方式，不斷強(qiáng)化幼兒在種植過(guò)程中的責(zé)任感與擔(dān)當(dāng)力，發(fā)揮家園合作的優(yōu)勢(shì)，為幼兒構(gòu)建濃郁的學(xué)習(xí)氛圍。

三、加強(qiáng)領(lǐng)域滲透，促使幼兒全面成長(zhǎng)

種植活動(dòng)是幼兒園教育活動(dòng)之一，教師在強(qiáng)化幼兒能力時(shí)要打破種植活動(dòng)的局限性，隨機(jī)進(jìn)行領(lǐng)域的延伸與滲透，從不同角度展開(kāi)多方面拓展。大班幼兒思維發(fā)展較快、學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，教師可以使用“多視角”教育模式，將不同領(lǐng)域的知識(shí)滲透在活動(dòng)中，促使幼兒全面成長(zhǎng)與發(fā)展。

在種植過(guò)程中，植物生長(zhǎng)的速度較快，秧苗也會(huì)越長(zhǎng)越高，教師可以以植物的生長(zhǎng)速度為教育引導(dǎo)，使幼兒掌握正確的測(cè)量方式，在種植活動(dòng)中強(qiáng)化幼兒的數(shù)學(xué)素養(yǎng)，讓幼兒掌握簡(jiǎn)單的測(cè)量方法。教師還可以引導(dǎo)幼兒對(duì)種植中遇到的問(wèn)題和發(fā)生的故事進(jìn)行記錄，自制繪本等。此外，教師可以將種植活動(dòng)與語(yǔ)言領(lǐng)域進(jìn)行融合，如在幼兒種植過(guò)程中，教師可以投放有關(guān)種植類的繪本，如《小種子》《胡蘿卜種子》《向日葵》等，利用種植類繪本豐富幼兒對(duì)自然環(huán)境的認(rèn)知與了解，讓幼兒在閱讀中主動(dòng)獲取有關(guān)植物生長(zhǎng)的奧秘，不斷豐富幼兒的認(rèn)知，構(gòu)建綜合性的教育課程，在自主學(xué)習(xí)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，種植活動(dòng)應(yīng)讓幼兒親身經(jīng)歷、親身體驗(yàn)，幼兒自主展開(kāi)分析與探討，對(duì)其能力的提升有著非常積極的作用。作為幼兒教師，要將活動(dòng)的主導(dǎo)權(quán)交給幼兒，讓幼兒在自主選擇中深度探究自然知識(shí)，掌握更多種植技巧，在多領(lǐng)域融合背景下，實(shí)現(xiàn)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，從而為幼兒未來(lái)的學(xué)習(xí)生活及社會(huì)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。