肖穎 金琳 俞忠華

摘要：通過解析世界技能大賽的技術(shù)標準，以賽促教，全面提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。文章以上海出版印刷高等?？茖W(xué)校印刷媒體技術(shù)專業(yè)為例，在解析世界技能大賽印刷媒體技術(shù)項目技術(shù)標準等的基礎(chǔ)上，就專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格、專業(yè)課程體系和課程內(nèi)容、教學(xué)模式和教學(xué)評價機制、教學(xué)創(chuàng)新團隊建設(shè)、第一課堂和第二課堂協(xié)同育人等方面提出改革路徑，以拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)為引領(lǐng)，實現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的全面提升。

關(guān)鍵詞：世界技能大賽；世界技能職業(yè)標準；高技能人才；印刷媒體技術(shù)；專業(yè)建設(shè)；人才培養(yǎng)

DOI：10.19619/j.issn.1007-1938.2023.00.029

作者單位：上海出版印刷高等?？茖W(xué)校

一、引言

上海出版印刷高等?？茖W(xué)校（簡稱“上海版?！保┏闪⒂?1953 年，建校即創(chuàng)辦的“鉛印”“平版照相制版”“照相制鋅銅版”等專業(yè)是新中國成立后最早的印刷類專業(yè)。1987 年學(xué)校升格為大專，招收首屆印刷技術(shù)專業(yè)大專生。2001 年印刷技術(shù)專業(yè)成為第一批高職高專國家級教學(xué)改革試點專業(yè)，2012 年該專業(yè)獲批成為國家骨干高職院校重點建設(shè)專業(yè)。2016年印刷技術(shù)專業(yè)更名為印刷媒體技術(shù)專業(yè)。2019 年印刷媒體技術(shù)專業(yè)成為上海一流?？聘叩嚷殬I(yè)教育建設(shè)專業(yè)。專業(yè)成立至今，為印刷行業(yè)培養(yǎng)了許多優(yōu)秀的高層次技術(shù)骨干與高級管理人才。

2013 年，該專業(yè)學(xué)生王東東代表中國首次參加第 42 屆世界技能大賽印刷媒體技術(shù)項目競賽，獲得銅牌，彌補了中國在該項目上的獎牌空白。2015 年，學(xué)生張淑萍獲得第 43屆世界技能大賽印刷媒體技術(shù)項目銀牌，實現(xiàn)了獎牌榜歷史性突破。2017 年，學(xué)生張淑萍和蕭達飛作為世界技能大賽申辦形象大使，在世界技能組織成員大會上作現(xiàn)場陳述，助力上海獲得 2021 年世界技能大賽主辦權(quán)。2017 年和 2019 年學(xué)生楊慧芳和張在杰分別參加第 44、45 屆世界技能大賽印刷媒體技術(shù)項目競賽，張在杰獲得優(yōu)勝獎。教師顧俊杰繼2020 年獲得第一屆全國職業(yè)技能大賽金牌后，又勇奪 2022 年世界技能大賽特別賽印刷媒體技術(shù)項目金牌。截至 2022 年，該專業(yè)總計有40 多名學(xué)生獲得全國印刷行業(yè)職業(yè)技能大賽一、二、三等獎。

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010?2020年）》提出要把提高職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量作為重點，[1]開展職業(yè)技能競賽則是培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和技能型人才的有效途徑之一。在中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于推動現(xiàn)代職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的意見》中明確提出，到2035年我國職業(yè)教育整體水平進入世界前列，技能型社會基本建成。[2]新修訂的《中華人民共和國職業(yè)教育法》也明確提出，國家通過組織開展職業(yè)技能競賽等活動，為技術(shù)技能人才提供展示技能、切磋技藝的平臺，持續(xù)培養(yǎng)更多高素質(zhì)技術(shù)技能人才、能工巧匠和大國工匠。[3]上海版專印刷媒體技術(shù)專業(yè)把世界技能大賽作為檢驗人才培養(yǎng)質(zhì)量的平臺，通過解析世界技能大賽的世界技能職業(yè)標準、比賽任務(wù)模塊、比賽內(nèi)容和評分方案，對標世界技能大賽技術(shù)標準，及時更新人才培養(yǎng)規(guī)格，重組專業(yè)課程體系，調(diào)整課程內(nèi)容，改革教學(xué)模式，優(yōu)化教學(xué)評價機制，建設(shè)專業(yè)教學(xué)創(chuàng)新團隊，推動第一課堂和第二課堂協(xié)同育人，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)核心素養(yǎng)，全面提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

二、世界技能大賽技術(shù)標準解析

世界技能大賽競賽項目的比賽內(nèi)容反映了全球產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新技術(shù)標準，同時也體現(xiàn)了相關(guān)行業(yè)、職業(yè)領(lǐng)域的人才需求導(dǎo)向。[4]

2015年，在巴西圣保羅舉辦的第43屆世界技能大賽首次建立了世界技能標準規(guī)范（ WorldSkills Standards Specification，英文縮寫 WSSS ），2020年修改為世界技能職業(yè)標準（WorldSkills Occupational Standards，英文縮寫 WSOS ）。WSSS/WSOS 旨在規(guī)定各競賽項目技術(shù)標準和相關(guān)職業(yè)技能達到國際水平所需的知識、理解力和具體技能，反映了國際上對于各競賽項目所對應(yīng)行業(yè)、工作或職位的理解。[5]通常情況下，世界技能大賽技術(shù)文件每兩年修訂一次。

1.世界技能職業(yè)標準項目與權(quán)重變化

印刷媒體技術(shù)項目世界技能職業(yè)標準自2015年首次制定，其項目與權(quán)重也有所變化。（見表1）可以看出，2015年首次制定的印刷媒體技術(shù)項目世界技能職業(yè)標準由7個項目組成，分別是“工作組織與管理”“計劃和準備”“印刷”“質(zhì)量控制和調(diào)整”“故障排除”“印后加工”和“清潔”，其中權(quán)重較高的“計劃和準備”“印刷”和“質(zhì)量控制和調(diào)整”，各占25%。2017年，將“質(zhì)量控制和調(diào)整”和“故障排除”合并為一個項目“質(zhì)量控制、調(diào)整、故障排除”，即由6個項目組成。相比于2015年，2017年的標準，將“工作組織和管理”權(quán)重從5%提高至10%，將“計劃和準備”和“印刷”兩項權(quán)重均由25%下調(diào)至20%，而將“質(zhì)量控制、調(diào)整、故障排除”權(quán)重從35%提高至40%，“印后加工”和“清潔”兩項權(quán)重不變，仍為5%。以后兩屆2019年和2022年的印刷媒體技術(shù)項目的世界技能職業(yè)標準與2017年保持一致。此外每個項目均由兩部分內(nèi)容構(gòu)成，即“了解和理解”與“具備的能力”。分析項目分值的變化，可以發(fā)現(xiàn)印刷媒體技術(shù)項目世界技能職業(yè)標準更加關(guān)注參賽選手的工作組織能力、溝通技巧、團隊合作意識以及對產(chǎn)品質(zhì)量的把控度和解決突發(fā)問題的綜合應(yīng)對能力等。

2.比賽任務(wù)模塊和比賽內(nèi)容變化

隨著全球印刷行業(yè)綠色化、數(shù)字化、智能化、融合化轉(zhuǎn)型持續(xù)深化，從2017年第44屆世界技能大賽開始，印刷媒體技術(shù)項目比賽任務(wù)模塊從原來的4個整合為3個，即保留原來的“膠印”“數(shù)字印刷”2個模塊，將“維護保養(yǎng)”模塊整合進“附加任務(wù)”模塊，且每個比賽任務(wù)模塊中的比賽內(nèi)容也在不斷調(diào)整。

3.比賽任務(wù)模塊分值占比變化

世界技能大賽印刷媒體技術(shù)項目各比賽任務(wù)模塊的賽題、選手所需的知識和技能以及使用的設(shè)備隨著全球印刷行業(yè)技術(shù)發(fā)展有所更新，相應(yīng)的各比賽任務(wù)模塊的評分占比也隨之調(diào)整。（見表2）

從表2可以發(fā)現(xiàn)，膠印模塊的分值占比從2015年60%下降到2022年40%，數(shù)字印刷模塊的分值占比從2015年10%大幅上升至35%，這也符合近年來印刷行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。數(shù)字印刷模塊在分值調(diào)整的同時，比賽考核內(nèi)容增加了文件的預(yù)飛與處理、圖像編輯、色彩管理、專色追樣等內(nèi)容。印刷媒體技術(shù)項目的競賽主要采取客觀評價的方法對選手的表現(xiàn)進行評判，即競賽中大部分的考核結(jié)果是用客觀指標進行測量評判來衡量的。從2017年第44屆世界技能大賽開始，對項目評分設(shè)定主觀評價評分，即一些考核點通過評委的評價評判打分。2017年主觀評價的分值占總分的比例為15.5%，2019年提高到20.75%，2022年進一步提高至27.75%。這些變化要求參與技能競賽指導(dǎo)的專業(yè)教師不僅要具備較高的技能操作水平，更要具備扎實的理論功底。

4.評分方案和標準變化

世界技能大賽印刷媒體技術(shù)項目的評分方案和標準是按照世界職業(yè)技能標準中的權(quán)重對應(yīng)各項評分指標來設(shè)計的，且每一項評分標準都會被細拆成一個或多個子項標準。在每一張評分表中確定了競賽模塊內(nèi)容的評分項目，每一個評分項目都詳細定義了評分項目的名稱及分值，并對評分方式作了規(guī)定，或采用客觀測量評分，或采用主觀評價評分，或者同時采用測量評分和評價評分。

世界技能大賽不僅對選手實操的準確性、規(guī)范性以及產(chǎn)品質(zhì)量的測量指標進行評分，還就選手對印刷生產(chǎn)相關(guān)知識的掌握程度進行評判，注重對選手整體職業(yè)素養(yǎng)的評價，即對其知識、技能、素質(zhì)進行綜合評價。

三、印刷媒體技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革路徑

世界技能大賽的技術(shù)標準體現(xiàn)了國際職業(yè)技能發(fā)展的先進水平，為技術(shù)技能人才培養(yǎng)方向提供了指導(dǎo)，各項競賽任務(wù)的設(shè)計原理可作為職業(yè)院校專業(yè)建設(shè)的重要參考，推動專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革。[6]通過對世界技能大賽印刷媒體技術(shù)項目競賽內(nèi)容和技術(shù)標準的解析，可從以下五方面推進印刷媒體技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革。

1.更新人才培養(yǎng)規(guī)格

針對世界技能大賽印刷媒體技術(shù)項目競賽的要求，對人才培養(yǎng)規(guī)格涉及的知識、能力、素質(zhì)要點進行重塑。

在知識方面，除要求學(xué)生掌握印刷全流程生產(chǎn)所具備的色彩管理、印前技術(shù)、印刷材料與適性、印刷設(shè)備結(jié)構(gòu)、印刷品質(zhì)量、印刷工藝、印后加工和印刷智能控制等專業(yè)知識外，還應(yīng)熟悉國家和國際質(zhì)量標準、綠色生產(chǎn)、環(huán)境保護、安全防護、印刷和記錄媒介復(fù)制領(lǐng)域的數(shù)字化等方面的基礎(chǔ)知識。

在能力方面，一方面強調(diào)學(xué)生應(yīng)具備制作印刷生產(chǎn)工藝單和按工藝單實施各項印刷操作、專色墨調(diào)配與印刷材料適性測試、印刷生產(chǎn)管理與監(jiān)控等實踐能力，另一方面還要求學(xué)生具備探究學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)能力，具備整合、綜合運用知識來分析和解決印刷全流程生產(chǎn)問題的能力。

在素質(zhì)方面，不僅要求學(xué)生具備有效的溝通技巧和良好的團隊合作意識，具備高度的社會責(zé)任感，遵守印刷行業(yè)從業(yè)人員職業(yè)守則，還要求學(xué)生具有良好的行為習(xí)慣和心理調(diào)適能力，樹立勞動觀念，具備與印刷專業(yè)職業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的勞動素養(yǎng)、勞動技能。

2.重組專業(yè)課程體系和課程內(nèi)容

除了世界技能大賽要考查的膠印、數(shù)字印刷外，考慮到柔性版印刷、凹版印刷、絲網(wǎng)印刷等在實際生產(chǎn)中均會涉及，印刷媒體技術(shù)專業(yè)針對各類印刷企業(yè)中畢業(yè)生就業(yè)崗位群對應(yīng)工作領(lǐng)域的內(nèi)容，從印前制作與印前輸出、色彩管理、平版印刷操作、柔性版印刷操作、凹版印刷操作、絲網(wǎng)印刷操作、數(shù)字印刷操作、印刷質(zhì)量檢測與控制，到印刷設(shè)備維護與保養(yǎng)、印品整飾、本冊制作、營銷與客戶服務(wù)、物料檢測與選用、生產(chǎn)管理和工藝管理，進行了工作任務(wù)和職業(yè)能力的分解。圍繞這些工作任務(wù)和職業(yè)能力，印刷媒體技術(shù)專業(yè)構(gòu)建了思政及職業(yè)規(guī)劃課程、文化基礎(chǔ)課程、公共平臺課程、技術(shù)與應(yīng)用課程、職業(yè)技能課程、集中實踐課程和通識選修課程等專業(yè)課程體系。將世界技能大賽膠印模塊中機器參數(shù)設(shè)置、顏色套準和色彩控制、設(shè)備與場地清潔等內(nèi)容，數(shù)字印刷模塊中圖像編輯與替換、預(yù)飛參數(shù)設(shè)置、工作流程設(shè)置、大幅面數(shù)字印刷等內(nèi)容，附加任務(wù)模塊中使用四色墨調(diào)配潘通色、印刷模擬操作、印刷常見弊病識別、故障處理等內(nèi)容與專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課和技能拓展課的內(nèi)容進行重組，全面契合印刷類專業(yè)綜合性、應(yīng)用型的特點，有效實現(xiàn)學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)以及職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，滿足印刷行業(yè)對高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的新需求。

3.改革教學(xué)模式，優(yōu)化教學(xué)評價機制

印刷媒體技術(shù)專業(yè)教學(xué)團隊在研究世界技能大賽、全國職業(yè)技能大賽、“挑戰(zhàn)杯”、“互聯(lián)網(wǎng)＋”等各類賽事與專業(yè)課程體系、課程內(nèi)容之間的內(nèi)在關(guān)系后，將技能要求、訓(xùn)練規(guī)程、競賽和評價指標變成課程標準和教學(xué)評價。在教學(xué)實施過程中，利用各類教學(xué)資源，采用線上線下混合式、課堂內(nèi)外一體化和學(xué)校內(nèi)外聯(lián)動式的三結(jié)合教學(xué)模式，充分調(diào)動學(xué)生參加世界技能大賽等各項賽事的積極性，以點帶面、點面結(jié)合地促進全體學(xué)生積極參與印刷理論知識、操作技能與職業(yè)素養(yǎng)的聯(lián)動學(xué)習(xí)。同時，聚焦印刷人才培養(yǎng)必備的核心素養(yǎng)，充分運用計算機、多媒體、大數(shù)據(jù)、人工智能和網(wǎng)絡(luò)通信為基礎(chǔ)的現(xiàn)代信息技術(shù)，[7]對學(xué)生學(xué)習(xí)的全過程進行觀察和記錄，對學(xué)生的印刷理論知識與實操能力、思維過程與思考方法、學(xué)習(xí)態(tài)度與人生價值觀等方面進行多維度、全方位評價，分析學(xué)生的評價結(jié)果并及時調(diào)整教學(xué)方法，實現(xiàn)對每一位學(xué)生“個性化教學(xué)”，做到以學(xué)生的發(fā)展為中心，教育教學(xué)始終圍繞著學(xué)生自身發(fā)展的需要進行。

4.建設(shè)專業(yè)教學(xué)創(chuàng)新團隊

印刷媒體技術(shù)專業(yè)教學(xué)團隊成員在指導(dǎo)學(xué)生參加世界技能大賽的過程中，不僅了解了最新的科技發(fā)展動態(tài)，還與設(shè)備供應(yīng)商、行業(yè)協(xié)會保持良好的溝通與聯(lián)系，不斷更新知識儲備，提升實際操作能力，加速世界技能大賽資源的成果轉(zhuǎn)化，實施云教材建設(shè)，運用現(xiàn)代信息技術(shù)將世界技能大賽資源融入專業(yè)課程教學(xué)，在深化落實全員、全過程、全方位育人的過程中，不斷提升學(xué)生德育修養(yǎng)與科技素養(yǎng)，改善其思維方法與學(xué)習(xí)習(xí)慣，增強其創(chuàng)新思維與意識，強化其職業(yè)技能與素養(yǎng)，達到理論知識、專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新能力等同步提升的目標，以實現(xiàn)其職業(yè)生涯的可持續(xù)發(fā)展。

5.推動第一課堂和第二課堂協(xié)同育人

第一課堂的教學(xué)通常圍繞人才培養(yǎng)方案、課程體系展開，第二課堂則圍繞各類技能競賽、校園活動、社會實踐等內(nèi)容展開，二者之間深度融合、協(xié)同育人能有效促進人才培養(yǎng)質(zhì)量的全面提升和優(yōu)秀學(xué)生的脫穎而出。[8]

印刷媒體技術(shù)專業(yè)依托世界技能大賽基地、國家新聞出版署重點實驗室、混合虛擬實訓(xùn)室等校內(nèi)實驗實訓(xùn)平臺實施第一課堂教學(xué)，并將“印藝學(xué)社”等專業(yè)社團打造成實施人才培養(yǎng)的第二課堂。社團以拔尖社員為核心培養(yǎng)對象，采取以“行業(yè)專家講座、科技實踐訓(xùn)練、專業(yè)技能訓(xùn)練”為主線，“人文沙龍、科技競賽、行業(yè)企業(yè)走訪”為輔線的綜合培養(yǎng)策略，培養(yǎng)拔尖學(xué)生的專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)以及人文和科學(xué)素養(yǎng)。同時以拔尖學(xué)生為標桿，進行專業(yè)精神的傳承與傳播，提升全體學(xué)生對印刷專業(yè)的認同度。在實施第一課堂與第二課堂協(xié)同育人的過程中，學(xué)生積極參加學(xué)校高技能人才選拔，為學(xué)校在全國乃至世界技能大賽獲得優(yōu)異成績奠定了人才梯隊。

四、結(jié)語

職業(yè)教育是我國教育體系中非常重要的組成部分，其人才培養(yǎng)的目標是為行業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。各職業(yè)院?？梢猿浞纸梃b和參考世界技能大賽相關(guān)項目的世界技能職業(yè)標準、競賽任務(wù)模塊和競賽內(nèi)容、評分方案和標準，充分發(fā)揮世界技能大賽在人才培養(yǎng)模式改革、專業(yè)教學(xué)團隊建設(shè)、教學(xué)模式和教學(xué)評價優(yōu)化等方面的引領(lǐng)作用，真正實現(xiàn)為行業(yè)轉(zhuǎn)型升級輸送職業(yè)素養(yǎng)高、技術(shù)過硬、實踐能力強的人才。

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Research and Practice of High-Skilled Talent Training Model Based onthe WorldSkills Competition — Taking Shanghai Publishing andPrinting College as An Example

XIAO Ying?? JIN Lin? YUZhonghua

Abstract： By? analyzing? the? technical? standards? of the? WorldSkills? Competition，? the? papar? aims? to? promote teaching through competitions and comprehensively improve the quality of professional talent training. This paper takes the printing media technology major of Shanghai Publishing and Printing College as an example， and based on the analysis of the technical standards of the print media technology of the WorldSkills Competition， proposes the reform paths in terms of the professional talent training specification， the professional curriculum system and course content， the teaching mode and teaching evaluation mechanism， the teaching innovation team building， and the? collaborative? education? of the? first? classroom? and? the? second? classroom，? so? as? to? realize? the? overall improvement of the quality of professional talent training led by the cultivation of top-notch innovative talents.

Keywords： WorldSkills? Competition; WorldSkills? Occupational? Standards; highly-skilled? talent; print? media technology; specialty construction; talent cultivation

Author Affiliation： Shanghai Publishing and Printing College