農(nóng)平

在2022年底召開的中央農(nóng)村工作會(huì)議上，習(xí)近平總書記指出，產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策，做好“土特產(chǎn)”文章，依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，向開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值要效益，向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益?？倳浀闹匾甘?，凝聚了對(duì)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深邃思考，為我們推進(jìn)產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)指明了方向。

總書記一直高度重視發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，到農(nóng)村考察調(diào)研時(shí)，總書記經(jīng)常走進(jìn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、基地大棚，向干部群眾詳細(xì)了解特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，多次點(diǎn)贊柞水木耳、柳州螺螄粉等地方特色產(chǎn)品?？瓷先ァ巴晾锿翚狻钡耐撂禺a(chǎn)，成為不少地方的支柱產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民增收的重要來(lái)源。如何進(jìn)一步做好“土特產(chǎn)”文章？需要深入領(lǐng)會(huì)“土”“特”“產(chǎn)”的豐富內(nèi)涵。

“土”即立足本土，用足用好優(yōu)勢(shì)鄉(xiāng)土資源。土特產(chǎn)的生命力在于“土”，它的形成往往與一地的地理氣候、風(fēng)俗人情緊密關(guān)聯(lián)。念好“土”字訣，要善用本土資源，挖掘土特產(chǎn)背后的價(jià)值內(nèi)涵。村里的山水草木、老祖宗留下的傳統(tǒng)手藝、歷史形成的民俗文化……在土特產(chǎn)的設(shè)計(jì)、包裝、營(yíng)銷中，都可以植入這些鄉(xiāng)愁元素，進(jìn)而發(fā)展生態(tài)旅游、文化體驗(yàn)等，變賣產(chǎn)品為賣文化、賣服務(wù)。

“特”即突出差異，因地制宜走出特色路子。我國(guó)農(nóng)村地域遼闊，自然資源非常豐富，每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色產(chǎn)品，每個(gè)地方也都能找到各自的富民產(chǎn)業(yè)。打好“特”字牌，既要扎根本地知道自己有什么，找準(zhǔn)最能體現(xiàn)地域特點(diǎn)、當(dāng)?shù)仫L(fēng)情的產(chǎn)業(yè)，因地制宜選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破口。還要跳出本地知道別人有什么，在橫向?qū)Ρ戎忻魑宋覂?yōu)勢(shì)、謀求差異發(fā)展，做到人無(wú)我有，靠品種取勝；人有我優(yōu)，靠品質(zhì)爭(zhēng)先；人優(yōu)我精，靠叫響品牌拔得頭籌。

“產(chǎn)”即形成產(chǎn)業(yè)，在“鏈”上拓展，在“融”上發(fā)力。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，正逐步由單一的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)走向產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)。正如一碗螺螄粉能走進(jìn)千家萬(wàn)戶，不光靠原料質(zhì)量，還有賴袋裝加工與網(wǎng)絡(luò)銷售。唱好“產(chǎn)”字歌，要多在融合上下功夫、在業(yè)態(tài)上開新路，從源頭種養(yǎng)延伸至加工分選、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮、包裝運(yùn)輸、電商銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)，從深耕一產(chǎn)拓展至三產(chǎn)融合，將過(guò)去“原汁原味”的土特產(chǎn)打造成鏈條更完整、業(yè)態(tài)更豐富的“多汁多味”土特產(chǎn)，讓農(nóng)民從中分享更多增值收益。

“土特產(chǎn)”貌似普通，內(nèi)里大有乾坤。缺了“土”，產(chǎn)業(yè)根基不穩(wěn)；失去“特”，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不足；沒(méi)有“產(chǎn)”，發(fā)展難以持續(xù)。我們要念好“土”字訣，打好“特”字牌，唱好“產(chǎn)”字歌，做大做強(qiáng)新時(shí)代的“土特產(chǎn)”文章，推動(dòng)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)，為農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)筑牢產(chǎn)業(yè)根基。（據(jù)《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》）