王蕾 王影

內(nèi)容摘要：在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大背景下，民族村寨旅游已成為一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)整體協(xié)調(diào)的可持續(xù)發(fā)展的復(fù)雜性系統(tǒng)工程，同時(shí)也是傳承民族傳統(tǒng)文化、實(shí)現(xiàn)其繁榮興盛的重要手段。鄉(xiāng)村振興視角下肇興侗寨民族文化旅游發(fā)展取得良好成效的同時(shí)也面臨著過度商業(yè)化、知名度低、旅游產(chǎn)品附加值低、環(huán)保和可持續(xù)性發(fā)展意識(shí)不強(qiáng)等挑戰(zhàn)。基于此，必須從正確處理開發(fā)和保護(hù)的關(guān)系、豐富宣傳方式，加大宣傳力度、重視旅游產(chǎn)品獨(dú)特性與創(chuàng)新性、重視民族文化的傳承、積極引導(dǎo)旅游消費(fèi)、加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)等方面加以推進(jìn)。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興 肇興侗寨 少數(shù)民族文化旅游 現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn) 選擇路徑

旅游業(yè)是我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中極具特色、朝氣與潛力的產(chǎn)業(yè)，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下得到了更加迅速的發(fā)展，民族村寨旅游作為旅游業(yè)的其中一個(gè)方面，對(duì)于民族文化傳承、社區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城鄉(xiāng)一體化、人與自然和諧共生有著重要意義。肇興侗寨是我國(guó)著名的侗族村寨，向來有“侗鄉(xiāng)第一寨”之稱，其得天獨(dú)厚的自然資源、厚重的侗族文化底蘊(yùn)與豐富多彩的民族特色，使得肇興侗寨成為民族村寨旅游的典型。本研究是在實(shí)地調(diào)研、訪談和文獻(xiàn)查找的基礎(chǔ)上形成的，主要圍繞肇興侗寨民族文化旅游發(fā)展基本情況、取得的成效及現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)和發(fā)展的路徑選擇三個(gè)方面展開論述。

一.鄉(xiāng)村振興視角下肇興侗寨民族文化旅游發(fā)展基本情況

（一）肇興侗寨概況

肇興侗寨位于貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣東南部一處狹長(zhǎng)的谷地，是我國(guó)侗族地區(qū)著名的侗族村寨，占地18萬平方米，居民1000多戶，6000余人，有著“侗鄉(xiāng)第一寨”的美稱。寨中居民大多以“陸”姓為主，分為五大房族，分居在5個(gè)自然片區(qū)，當(dāng)?shù)胤Q“團(tuán)”，又分“仁團(tuán)”“禮團(tuán)”“義團(tuán)”“智團(tuán)”“信團(tuán)”五團(tuán)[1]。寨內(nèi)五座鼓樓是最具標(biāo)志性的建筑，象征著吉祥、繁榮，既作為侗族村落和侗族人民的重要象征，也是當(dāng)?shù)啬贻p人談情說愛、村里開會(huì)和祭祀的最佳地點(diǎn)。此外，肇興侗寨侗族文化濃厚，風(fēng)土人情氛圍濃郁，被譽(yù)為“鼓樓文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”“歌舞之鄉(xiāng)”，曾在2018年作為央視春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)四大分會(huì)場(chǎng)之一。

（二）肇興侗寨民族文化旅游發(fā)展基本條件

肇興侗寨是全國(guó)最大的侗寨之一，具有深厚的侗族文化底蘊(yùn)。無論是侗族起源、語言文字、族群，還是服飾、節(jié)日習(xí)俗、建筑等各方面的保留都較為完整。

1.侗族語言。侗語屬于漢藏語系壯侗語族侗水語支?，F(xiàn)代侗語分為南北兩種方言，每種方言區(qū)又各有3種土語。1958年國(guó)家根據(jù)侗語語音語法創(chuàng)造的侗族文字是一種拉丁化的拼音文字，其以南部方言區(qū)語言為基礎(chǔ)，以榕江車江話為標(biāo)準(zhǔn)音，采用拉丁字母表音[2]。

2.侗族族群與婚戀制度。侗族家庭以父系家庭為主，家中農(nóng)耕、林業(yè)生產(chǎn)等都主要由父親或成年男性來管理，而女性則主要負(fù)責(zé)紡織和生活起居安排。侗族家庭成員稱祖父為“公”、祖母為“薩”、父母分別為“甫”和“娞”，侗族婚戀制度在古時(shí)是族外群婚制，現(xiàn)為一夫一妻制，未婚男女經(jīng)“行歌坐夜”確立戀愛關(guān)系，由媒人說媒成婚，不避同姓，但必須在不同房族之間。

3.飲食與服飾文化。侗民主食為香禾糯，是侗家人經(jīng)千百年培育出的特殊水稻品種，稻田里除了有水稻，還有魚、鴨，這樣“稻-魚-鴨”[3]的農(nóng)業(yè)模式，使農(nóng)田利用價(jià)值最大化。侗族傳統(tǒng)飲食種類豐富且極具特色，按類別分主食、副食、飲品；按民族口味分腌制酸湯、糟辣、蝦醬、腌魚、腌牛肉等酸辣食品；糕點(diǎn)類有特制的侗果、米花糖、麥芽糖等；民族特色食品有“牛癟”、“羊癟”、油茶等。

侗族善紡織，侗民服裝均是手工紡織制作，棉花作紡織材料普及前，蘭麻、葛藤是侗族姑娘們主要的紡織材料。除紡織外，蠟染也是侗族服裝制作的重要工藝，以蠟為墨在布上作畫，之后放入板藍(lán)根染料中浸染，取出后被蠟覆蓋的地方不會(huì)被染色，將蠟除去后會(huì)顯現(xiàn)出美麗的白花。飾品中，銀飾最受侗族人民喜愛，并通常以三魚共頭、喜鵲、太陽(yáng)等有吉祥寓意的紋樣制作精美的銀飾。

逢年過節(jié)、婚禮等盛大儀式上，侗族姑娘們常用銀飾從上到下裝飾全身：頭戴銀花或銀冠，胸佩銀環(huán)，頸戴項(xiàng)圈，手戴手鐲或護(hù)手，指戴戒指，耳掛耳環(huán)。侗族孩童則頭戴前后左右鑲有銀飾的羅漢帽，前綴十八羅漢，下綴十八朵梅花，正中為獅頭，兩旁以圓圈點(diǎn)綴，后吊7-9根短鏈，尾端有方印、葫蘆和鈴鐺等。

4.節(jié)慶及習(xí)俗。侗族節(jié)慶習(xí)俗主要有谷雨節(jié)（活動(dòng)內(nèi)容是“丟卣卣[4]”“打花臉”）、蘆笙節(jié)（八月十五，活動(dòng)內(nèi)容是吹蘆笙）、侗年（十一月初一至初三，活動(dòng)內(nèi)容是吹蘆笙、踩歌堂、唱大歌、抬官人）等。

5.建筑文化。侗族多居于依山傍水的山地，侗寨整體以鼓樓為中心，道路從鼓樓向四面分散，其他建筑如戲樓、吊腳樓、寨門、井亭、花橋、水車等則有序地分布在鼓樓四周。肇興侗寨目前主要的建筑物形式是干欄式建筑，是以木或竹柱為底架的超出地面的房屋，分兩層，表層住人，基層放養(yǎng)動(dòng)物、堆放雜物。肇興侗寨的建筑有薩壇、鼓樓、戲樓、花橋、民居、寨門等。

6.戲劇及音樂文化。侗戲是侗人創(chuàng)造且備受喜愛的戲種，以侗語演唱，表演者到臺(tái)前唱完一句，繞∞字回到臺(tái)中前方端坐的戲師面前，聽取唱詞提示，代表作有《金漢列美》《珠郎娘美》《開天辟地》《財(cái)主貪財(cái)》，伴奏樂器有二胡、鼓、鑼、鈸、蘆笙、侗笛、月琴、牛腿琴等。

侗族還是一個(gè)愛唱、善唱的民族，在他們的文化里，音樂無處不在：以歌教化、敘事、言情。史詩(shī)、神話傳說等，多以歌謠流傳，“飯養(yǎng)身，歌養(yǎng)心”是他們的“座右銘”，侗歌分為大歌（聲音大歌、柔聲大歌、倫理大歌、敘事大歌）和小歌（琵琶歌、牛腿琴歌、笛子歌、河歌、攔路歌、酒歌等）。

7.宗教文化。信仰方面主要是萬物崇拜和薩歲崇拜[5]。萬物崇拜是侗族人民與自然相處過程中，對(duì)自然界怪異現(xiàn)象沒有科學(xué)認(rèn)知，形成的“萬物有靈”的世界觀。薩[6]歲崇拜，侗族對(duì)“薩”的崇拜囊括了祖先崇拜、自然崇拜、英雄崇拜的一切形式與內(nèi)涵。祭薩是侗族村寨最頻繁、隆重的活動(dòng)，建薩壇、逢年過節(jié)、豐收、全寨出行作客、重大事務(wù)、抵御外敵等都要祭薩，基本上每個(gè)侗寨都建有薩壇或薩堂，肇興侗寨也不例外。

二.鄉(xiāng)村振興視角下肇興侗寨民族文化旅游發(fā)展取得的成效及現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)

（一）肇興侗寨民族文化旅游發(fā)展取得的成效

1.基本概況。鄉(xiāng)村振興大背景下，黎平縣圍繞“全域旅游”的發(fā)展戰(zhàn)略，通過村民房屋和人口資源入股景區(qū)，將旅游資源保護(hù)內(nèi)容與年度股份分紅捆綁，引導(dǎo)當(dāng)?shù)厝罕姀氖侣糜畏?wù)工作三方面的措施致力于肇興侗寨旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕姺值搅司皡^(qū)股、吃上了旅游飯、增加了經(jīng)濟(jì)收入。政府重點(diǎn)關(guān)注民族旅游文化推進(jìn)工程實(shí)施、旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、旅游重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)等情況，將重點(diǎn)旅游景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施完善、旅游產(chǎn)品生產(chǎn)銷售相結(jié)合，創(chuàng)新旅游和民族文化發(fā)展方式，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游、民族文化與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，加強(qiáng)同附近少數(shù)民族地區(qū)旅游資源的整合，實(shí)現(xiàn)了從景點(diǎn)旅游向全域旅游的轉(zhuǎn)變。

2.混合型產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。肇興侗寨主要有三種經(jīng)濟(jì)類型：一、旅游經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)混合型。肇興侗寨經(jīng)營(yíng)旅游業(yè)，兼營(yíng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，將農(nóng)業(yè)資源和和旅游資源相結(jié)合，“稻、鴨、魚”的生產(chǎn)模式，可滿足自身的需要，也可投入到旅游產(chǎn)品中，讓游客體驗(yàn)在稻田中抓魚的新鮮感；二、旅游經(jīng)濟(jì)和手工業(yè)經(jīng)濟(jì)混合型。侗寨街道上，隨處可見精致、極具特色且實(shí)惠的掛件、發(fā)飾、手鐲等手工藝品，民族傳統(tǒng)手工藝品吸引了大量的游客駐足；三、旅游經(jīng)濟(jì)和商貿(mào)經(jīng)濟(jì)混合型。侗寨中大部分村民經(jīng)營(yíng)起了民宿、特色餐館、民謠清吧、奶茶店、燒烤攤等，各式各樣的民族特色店鋪排列在侗寨主街道上，旅游經(jīng)濟(jì)與商貿(mào)經(jīng)濟(jì)一體化，有效促進(jìn)了肇興侗寨的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

3.實(shí)現(xiàn)與本民族文化融合。肇興侗寨特色文化旅游資源中，侗語是一大特色，當(dāng)?shù)鼐用袢粘＝涣骰顒?dòng)中都使用侗語，游客們可以感受侗語的世界，還可以向侗民學(xué)習(xí)侗語。另外，侗寨表演場(chǎng)中，晚上八點(diǎn)會(huì)由當(dāng)?shù)氐亩睉蜓輪T上演精彩的侗戲和演唱侗族大歌，為游客提供豐富多樣的文化盛宴。此外，肇興侗寨的建筑、特色飲食、服飾文化等也成為吸引游客的一大亮點(diǎn)。

4.堅(jiān)持旅游資源的整合。肇興侗寨旅游業(yè)開發(fā)，以游客吃穿住行便利為出發(fā)點(diǎn)，提供了住宿、餐飲、娛樂、各時(shí)間段出行各地的班車以及民族特色蠟染服飾商店，還結(jié)合堂安侗寨和梯田風(fēng)光等資源，將侗寨文化整合開發(fā)利用，目前已經(jīng)形成以肇興侗寨為中心輻射至周邊八個(gè)侗寨（堂安、廈格、廈格上、己倫、己堂、己堂上、登江、上地坪）和一座圣山（薩歲山）[7]，也是當(dāng)?shù)囟闭下糜钨Y源的典型，不僅加強(qiáng)了侗寨之間的區(qū)域合作，提高了當(dāng)?shù)芈糜钨Y源利用率和肇興侗寨的旅游競(jìng)爭(zhēng)力，也讓游客有了良好的體驗(yàn)感，為侗寨帶來了經(jīng)濟(jì)效益。

（二）鄉(xiāng)村振興視角下肇興侗寨民族文化旅游發(fā)展的現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)

1.過度商業(yè)化，出現(xiàn)“重歷史，輕文化”的傾向。過度商業(yè)化主要表現(xiàn)在：一是建筑商業(yè)化。侗族多居山地，依山傍水，當(dāng)?shù)氐木用穹课菁肮步ㄖ鶠槟举|(zhì)結(jié)構(gòu)，但隨著旅游規(guī)模擴(kuò)大，后建的房屋由鋼筋水泥修葺而成，將表面刷成木質(zhì)顏色，造成視覺上的一致，使旅游特色大大減弱。二是刺繡圖案和工序的簡(jiǎn)化。侗族刺繡本為圖案繁多、自然古樸、顏色艷麗、觀賞與實(shí)用為一體的手工藝品，且難度較大，但當(dāng)前街道上的繡品大多以簡(jiǎn)單的十字繡形式呈現(xiàn)，只有少部分年長(zhǎng)侗民的繡品還能反映出繁復(fù)多樣的刺繡文化。

肇興侗寨旅游業(yè)在開發(fā)過程中還出現(xiàn)“重歷史，輕文化”的傾向，寨內(nèi)風(fēng)雨橋、鼓樓和博物館等為重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象，但侗族大歌、歡迎儀式等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)只有在特別的日子或規(guī)定的時(shí)間才能看到。

2.知名度較低。侗寨有豐富的歷史和文化資源，但由于宣傳力度不夠大、涉及對(duì)象不夠廣、關(guān)注領(lǐng)域不夠深，導(dǎo)致侗寨知名度不是很高，近年游客主要來自周邊地區(qū)和其他省份，國(guó)外游客幾乎沒有。宣傳不足表現(xiàn)在：宣傳方式單一，主要是短視頻和傳統(tǒng)媒體，缺乏綜合平臺(tái)，專業(yè)期刊、論文、微信、微博等平臺(tái)沒有得到充分利用；宣傳范圍小且沒有實(shí)時(shí)更新，宣傳內(nèi)容較單調(diào)，主要以民間節(jié)慶活動(dòng)、侗族大歌和建筑為主，而飲食、蠟染等沒有得到很好地宣傳。

3.旅游產(chǎn)品附加值低。侗寨內(nèi)旅游產(chǎn)品開發(fā)存在嚴(yán)重不足，表現(xiàn)在：商品雷同，寨內(nèi)旅游產(chǎn)品主要是銀飾、手工刺繡、蠟染服飾以及蠟染體驗(yàn)、民族服裝出租等，這些在寨內(nèi)隨處可見，其他旅游景點(diǎn)也不少；商品吸引力不足，缺乏創(chuàng)意，寨內(nèi)大多數(shù)商品沒有充分發(fā)掘其文化內(nèi)涵；商品質(zhì)量有待提高，有的商家為了追求經(jīng)濟(jì)效益，縮小成本，制作商品過程中偷工減料，導(dǎo)致商品質(zhì)量較差，使得游客購(gòu)買欲不強(qiáng)。

4.環(huán)保和可持續(xù)性發(fā)展意識(shí)不強(qiáng)。當(dāng)前，侗寨文物破壞、污染狀況較為嚴(yán)重，加上沒有充分考慮環(huán)境人口的合理容量，游客接待量越來越多，許多不文明旅游行為對(duì)當(dāng)?shù)卦斐闪瞬煌潭鹊钠茐?，且部分游客沒有遵循當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣，導(dǎo)致當(dāng)?shù)孛袼孜幕艿搅艘欢ㄓ绊懞蜎_擊。

三.鄉(xiāng)村振興視角下肇興侗寨民族文化旅游發(fā)展的路徑選擇

（一）正確處理開發(fā)和保護(hù)的關(guān)系

民族文化是民族的基因，對(duì)本民族文化的認(rèn)同是其生生不息的重要因素，在旅游開發(fā)的過程中一定要處理好資源合理開發(fā)和文化的保護(hù)與傳承，注重旅游資源可持續(xù)發(fā)展，不能為追求經(jīng)濟(jì)效益而忽視對(duì)文化的保護(hù)與傳承，應(yīng)緊緊圍繞民族文化特色，深入發(fā)掘文化內(nèi)涵，不僅可以開發(fā)好資源，也利于民族文化的保護(hù)與傳承。

（二）豐富宣傳方式，加大宣傳力度

隨著時(shí)代進(jìn)步，宣傳平臺(tái)越來越多，應(yīng)注重多元化、多渠道、多手段的宣傳，充分利用微信、QQ、微博和短視頻等，發(fā)揮當(dāng)?shù)厝俗饔?，著眼于多方面、多領(lǐng)域的宣傳，充分挖掘特色，除了加強(qiáng)對(duì)民間節(jié)慶日、侗族大歌和建筑等常見文化的宣傳，也應(yīng)對(duì)工藝品制作和文化傳承過程等加強(qiáng)宣傳。

（三）重視旅游產(chǎn)品獨(dú)特性與創(chuàng)新性開發(fā)

一是打造品牌效應(yīng)，開發(fā)旅游產(chǎn)品要注重其文化價(jià)值、吸引力和質(zhì)量，開發(fā)出有文化內(nèi)涵且讓游客滿意的旅游產(chǎn)品，做到“精”“美”，做到獨(dú)一無二。二是產(chǎn)品多元化，開發(fā)旅游產(chǎn)品時(shí)可融入建筑、刺繡、習(xí)俗和服飾等多方面的文化，打造獨(dú)具侗族特色的產(chǎn)品。

（四）重視民族文化傳承

目前，侗寨很多特色文化正面臨著傳承遺失。包括當(dāng)?shù)氐脑鷳B(tài)語言（侗語）也受到現(xiàn)代文明的沖擊，逐漸被漢化[8]。這種境況下，老一輩應(yīng)注重給年輕一輩傳授相關(guān)文化，充分利用新媒體手段將表演、大型活動(dòng)、傳承過程都進(jìn)行保存，有利于侗文化的宣傳、吸引更多游客，還能成為研究人員和后輩寶貴的材料。

（五）積極引導(dǎo)旅游消費(fèi)

侗寨“回頭客”不多，主要原因是消費(fèi)問題：一是當(dāng)?shù)芈糜涡问捷^單一，旅游特色范圍較窄，旅游產(chǎn)品缺乏獨(dú)創(chuàng)性，游客消費(fèi)欲不強(qiáng)；二是商品銷售價(jià)格對(duì)當(dāng)?shù)囟泵窈陀慰筒町愝^大，同一件商品，價(jià)格不一，導(dǎo)致消費(fèi)存在一次性趨勢(shì)；三是費(fèi)用收取缺乏合理性，如進(jìn)侗寨要收取門票費(fèi)，看侗族大歌等文化表演又要額外收費(fèi)，對(duì)當(dāng)?shù)囟泵褚惨粯?。侗民是文化風(fēng)情的主要傳承者，對(duì)其收費(fèi)或收費(fèi)過高都不利于侗文化的傳承和推廣宣傳。因此侗寨各種門票收費(fèi)問題亟需采取相應(yīng)措施積極引導(dǎo)消費(fèi)。

（六）加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)

生態(tài)宜居，是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總要求之一[9]。肇興旅游主街環(huán)境保護(hù)做得較好，街道干凈整潔，空氣清新，但后街部分房屋沒有刷漆，地面存在臟亂現(xiàn)象，寨中河里有鴨子游走和垃圾漂浮，建議當(dāng)?shù)匾鹬匾?，提高環(huán)保意識(shí)，加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)。

肇興侗寨作為黔東南州少數(shù)民族文化的重要有機(jī)組成部分，具有歷史和民族文化底蘊(yùn)，在充分反映侗族民風(fēng)民俗基礎(chǔ)上，汲取了鄉(xiāng)村振興帶來的養(yǎng)料，形成獨(dú)具特色的民族旅游村落。但目前，它的傳承和發(fā)展遇到了瓶頸，存在一定的改善空間。如何傳承侗文化并在時(shí)代背景下賦予其新的文化內(nèi)涵、創(chuàng)新發(fā)展形式，讓肇興侗寨的民族文化旅游發(fā)展有一個(gè)更加美好的未來，使其成為助推肇興旅游發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)力，是一個(gè)值得思考的問題。

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基金資助：貴州師范大學(xué)2020年度“大學(xué)生科研訓(xùn)練計(jì)劃”項(xiàng)目，項(xiàng)目編號(hào)：DK2020A002

項(xiàng)目其他成員為：王辰龍、張蒙娟、杜立茸、李樹蓮、吳巧鳳

（作者單位：貴州師范大學(xué)文學(xué)院）