文·張瓊方(重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 感染科)
根據(jù)《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》顯示:我國(guó)成年居民超重、肥胖率超過(guò)50%,6-17歲兒童青少年接近20%,6歲以下兒童達(dá)到10%。兒童青少年肥胖導(dǎo)致脂肪肝等變成了“青少年疾病”。
大多數(shù)兒童青少年脂肪肝與超重/肥胖相關(guān)。不健康的生活方式,包括熬夜、不健康的飲食習(xí)慣、缺少運(yùn)動(dòng)是導(dǎo)致超重/肥胖的重要因素。生活水平的提高也使得未成年人飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,大多數(shù)肥胖的孩子喜歡吃肉、油炸食品、甜食以及經(jīng)常喝含糖飲料,同時(shí)卻又缺乏足夠的鍛煉,這是造成肥胖和脂肪肝的主要原因。
也有研究發(fā)現(xiàn),兒童青少年時(shí)期的脂肪肝患病率的高低與父母的肥胖相關(guān)。比如母親在孕前肥胖,會(huì)導(dǎo)致后代患脂肪肝的概率更高,父親肥胖的后代患脂肪肝的概率也會(huì)大大增加。
兒童青少年患脂肪肝危害很大。由于肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積,使肝臟血液供應(yīng)、氧氣供應(yīng)及自身代謝受到很大影響,正常的肝細(xì)胞被擠壓變形,大量肝細(xì)胞充血水腫,造成炎癥浸潤(rùn)及肝細(xì)胞壞死??砂l(fā)展為脂肪性肝炎和肝纖維化,有可能進(jìn)展成肝硬化。
兒童青少年脂肪肝在輕、中度脂肪肝時(shí)沒(méi)有明顯癥狀,容易被忽視,直到發(fā)展為重度脂肪肝,嚴(yán)重影響肝功能時(shí),卻已為時(shí)已晚。美國(guó)和瑞典專家利用瑞典全國(guó)人口登記數(shù)據(jù),將718名年齡小于25歲肝活檢確診的脂肪肝患者與普通人群(對(duì)照組)展開(kāi)對(duì)比分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn),肝活檢確診的兒童青少年脂肪肝,死亡風(fēng)險(xiǎn)明顯增加。
1.轉(zhuǎn)氨酶異常
2.肥胖癥、代謝異常(高甘油三酯血癥、高血壓、高尿酸血癥)患者
3.超聲檢查發(fā)現(xiàn)脂肪肝
青少年脂肪肝的預(yù)防和治療
1.合理飲食:首先要培養(yǎng)小孩健康的飲食習(xí)慣,以低脂膳食為主,多吃蔬菜、水果,尤其是綠葉蔬菜,飲食上要減少精制糖、飽和脂肪的攝入,如糕點(diǎn)、油炸食品、快餐、冰激凌、肥肉等。在控制飲食的同時(shí)還要做到保證營(yíng)養(yǎng)均衡,加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,以滿足孩子生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)所需。
2.規(guī)律運(yùn)動(dòng):教育家長(zhǎng)和孩子一起運(yùn)動(dòng),帶動(dòng)兒童運(yùn)動(dòng)的積極性,培養(yǎng)孩子運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。
3.堅(jiān)持減重:孩子和家長(zhǎng)要堅(jiān)持記錄體重、腰圍等相關(guān)觀察指標(biāo),便于就診時(shí)醫(yī)生調(diào)整治療方案。若父母也是肥胖或者飲食不健康也需要積極減重,在日常生活中營(yíng)造一個(gè)健康的成長(zhǎng)環(huán)境,有助于提高脂肪肝病治療效果。