李苗苗 張秀珍
摘 要 以滬教版新教材“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”單元學(xué)歷案學(xué)習(xí)過程設(shè)計(jì)為例,基于“教-學(xué)-評(píng)”一致性從資源與建議、單元導(dǎo)學(xué)、課中學(xué)習(xí)及單元總結(jié)等四個(gè)方面,將教師的教、學(xué)生的學(xué)和對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)三因素有機(jī)結(jié)合,概述在“雙新”背景下如何基于“教-學(xué)-評(píng)”一致性設(shè)計(jì)高中生物單元學(xué)歷案中的學(xué)習(xí)過程,從而實(shí)現(xiàn)高中生物學(xué)科核心素養(yǎng)的有效落實(shí)。
關(guān)鍵詞 “教-學(xué)-評(píng)”一致性 “雙新”背景單元學(xué)歷案細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
中圖分類號(hào) G633. 91 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B
上海科學(xué)技術(shù)出版社出版的普通高中教科書《生物學(xué)》 ( 2020 年版)已正式投入使用,新教材在教學(xué)內(nèi)容重組、探究活動(dòng)設(shè)計(jì)、構(gòu)建生命觀念等方面相比老教材有較大的變化。在新課程、新教材的(以下簡(jiǎn)稱“雙新”)背景下,教師如果仍僅關(guān)注某一課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì),學(xué)生將對(duì)單元教學(xué)內(nèi)容缺乏綜合和整體的認(rèn)知,無法把握知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)部聯(lián)系,容易導(dǎo)致獲取的知識(shí)碎片化?!皩W(xué)歷案”指教師在班級(jí)教學(xué)的背景下,圍繞某一相對(duì)獨(dú)立的學(xué)習(xí)單位,對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程進(jìn)行統(tǒng)一頂層設(shè)計(jì)所形成的專業(yè)化方案。單元學(xué)歷案能夠幫助教師以一個(gè)單元學(xué)習(xí)內(nèi)容為整體,統(tǒng)籌、規(guī)劃既能統(tǒng)攬單元教學(xué)的全局,又能夠按步驟開展系列教學(xué)活動(dòng),以取得最佳的教學(xué)成效?;凇半p新”背景,從單元整體視角下設(shè)計(jì)學(xué)歷案對(duì)于生物學(xué)教學(xué)尤顯重要。
單元學(xué)歷案由學(xué)習(xí)主題與課時(shí)、學(xué)習(xí)目標(biāo)、評(píng)價(jià)任務(wù)、學(xué)習(xí)過程、檢測(cè)與作業(yè)、學(xué)后反思組成。單元學(xué)習(xí)過程是單元學(xué)歷案的核心,在學(xué)習(xí)過程中可重點(diǎn)落實(shí)教師的教、學(xué)生的學(xué)和對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)的匹配程度,實(shí)現(xiàn)“所學(xué)即所教”“所學(xué)即所評(píng)”“所教即所評(píng)”的三維一體化。下文以“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”單元學(xué)歷案中的學(xué)習(xí)過程設(shè)計(jì)為例,從單元學(xué)習(xí)過程中的單元資源與建議、單元導(dǎo)學(xué)、單元課中學(xué)習(xí)及單元總結(jié)等四個(gè)角度進(jìn)行介紹,倡導(dǎo)在“雙新”背景下,合理運(yùn)用教學(xué)資源,實(shí)現(xiàn)“教-學(xué)-評(píng)”一致性,進(jìn)而有效落實(shí)高中生物學(xué)科核心素養(yǎng)。
1 基于“所教即所學(xué)”的單元資源與建議
單元學(xué)習(xí)任務(wù)的設(shè)計(jì)更具有系統(tǒng)性和整體性,而單元每一課時(shí)學(xué)習(xí)任務(wù)之間也不是相互獨(dú)立的?!凹?xì)胞的結(jié)構(gòu)”的單元資源包括“細(xì)胞由質(zhì)膜包裹”“細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)即分工又合作”兩個(gè)理論內(nèi)容和“觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)”“制作真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模型”兩個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,可設(shè)計(jì)6課時(shí)的單元學(xué)習(xí)任務(wù)?!凹?xì)胞的結(jié)構(gòu)”的單元學(xué)習(xí)建議是以“胰島素之于糖尿病”的大問題為主線,每一課時(shí)設(shè)計(jì)與胰島B細(xì)胞相關(guān)的學(xué)習(xí)任務(wù),組成單元學(xué)習(xí)任務(wù)鏈(圖1),將各個(gè)課時(shí)之間學(xué)習(xí)任務(wù)有效串聯(lián),更便于學(xué)生理解知識(shí)內(nèi)在的聯(lián)系,確保學(xué)習(xí)任務(wù)都能圍繞學(xué)科核心素養(yǎng)展開。
2 基于“所學(xué)即所評(píng)”的單元學(xué)習(xí)過程
評(píng)價(jià)與學(xué)習(xí)的一致性是衡量教師教學(xué)的重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)之一,脫離評(píng)價(jià)的學(xué)習(xí),只能是個(gè)體自由學(xué)習(xí),而不是目標(biāo)導(dǎo)向的學(xué)習(xí)。如果學(xué)與評(píng)不一致,那可能會(huì)導(dǎo)致教師無所適從,學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣,教學(xué)的質(zhì)量無法得到保障。在單元學(xué)歷案的學(xué)習(xí)過程設(shè)計(jì)中,可通過設(shè)問、追問、活動(dòng)、演示等方式對(duì)學(xué)生做出表現(xiàn)型評(píng)價(jià)。
2.1 借助單元導(dǎo)學(xué)評(píng)價(jià)學(xué)生的前概念及思維水平
單元導(dǎo)學(xué)是本單元的課中學(xué)習(xí)的鋪墊。在高中生物學(xué)單元設(shè)計(jì)中,教師可以通過設(shè)問調(diào)查學(xué)生本單元的前概念,也可以展示本單元所用情境的相關(guān)背景知識(shí)或科學(xué)史和最新前沿相關(guān)資料,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)查閱資料,關(guān)注最新生物學(xué)研究成果,感悟科學(xué)家鍥而不舍的探究精神。
在新教材“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”單元導(dǎo)學(xué)設(shè)計(jì)時(shí),教師收集本單元“胰島素之于糖尿病”的相關(guān)背景知識(shí),展示胰島B細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、胰島素的分子結(jié)構(gòu)及胰島素的作用等資料,設(shè)計(jì)問題引入本單元的教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生意識(shí)到胰島素是由胰島B細(xì)胞合成,其形成過程與胰島B細(xì)胞的結(jié)構(gòu)密切相關(guān),從而幫助學(xué)生初步形成結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的生命觀念。教師通過設(shè)問和回答,對(duì)學(xué)生前概念和思維水平做出初步的評(píng)價(jià)。
此外,教師要引導(dǎo)學(xué)生查閱資料,探究胰島素如何調(diào)節(jié)血糖并開設(shè)相關(guān)的知識(shí)分享課,拓展學(xué)生的知識(shí)面,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維,提高學(xué)生的資料收集和材料分析能力,為后續(xù)血糖的學(xué)習(xí)作鋪墊。
2.2 借助單元課中學(xué)習(xí)任務(wù)評(píng)價(jià)學(xué)生的課堂表現(xiàn)
學(xué)歷案的單元課中學(xué)習(xí)應(yīng)從期望“學(xué)會(huì)什么”出發(fā),設(shè)計(jì)并展示“學(xué)生何以學(xué)會(huì)”的過程。單元課中的學(xué)習(xí)任務(wù)不應(yīng)該是相互獨(dú)立的,教師設(shè)計(jì)課中學(xué)習(xí)任務(wù)時(shí),每一課時(shí)的某些任務(wù)間可具有一定的相關(guān)性。而且教師可采用不同的教學(xué)方式,設(shè)計(jì)不同的探究活動(dòng)任務(wù),多方式促進(jìn)核心素養(yǎng)的落實(shí)。下文列舉“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”單元學(xué)歷案學(xué)習(xí)過程中與胰島B細(xì)胞相關(guān)的任務(wù),教師通過材料分析、問題思考及模型展示等方式對(duì)學(xué)生做出評(píng)價(jià)。
在學(xué)習(xí)第一課時(shí)細(xì)胞質(zhì)膜的信息交流功能時(shí),教師展示教材中胰島素受體結(jié)構(gòu)改變導(dǎo)致血糖平衡失調(diào),引發(fā)Ⅱ型糖尿病的資料,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行資料分析并回答下列問題:① 胰島素能作用于肝細(xì)胞依賴于細(xì)胞質(zhì)膜什么結(jié)構(gòu)?② 據(jù)圖可知,如果細(xì)胞質(zhì)膜上的受體發(fā)生改變,細(xì)胞之間的信號(hào)傳遞能否正常進(jìn)行?③ 結(jié)合受體蛋白的功能,,我們有什么在疾病預(yù)防上的啟發(fā)?
在學(xué)習(xí)第三課時(shí)細(xì)胞各個(gè)結(jié)構(gòu)之間的合作時(shí),教師展示胰島素的合成和分泌過程中同位素3 H 標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在各個(gè)細(xì)胞器的資料、胰島素合成和分泌的視頻,引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合材料和視頻思考并回答下列問題:① 胰島素的合成和分泌過程涉及哪些細(xì)胞結(jié)構(gòu)參與?② 這些細(xì)胞結(jié)構(gòu)分別承擔(dān)著什么樣的功能?③ 如果合成錯(cuò)誤的胰島素,哪些細(xì)胞結(jié)構(gòu)又會(huì)參與糾錯(cuò)?
在學(xué)習(xí)第四課時(shí)制作真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模型實(shí)驗(yàn)中,教師可引導(dǎo)學(xué)生課前分小組確定制作細(xì)胞的種類(如胰島B細(xì)胞)及細(xì)胞的特征,指導(dǎo)學(xué)生利用課余時(shí)間完成模型的制作,在課堂上組織學(xué)生展示自己的模型,分析模型制作的理念并相互點(diǎn)評(píng)。
通過分散在不同課時(shí)中的多個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù),學(xué)生逐漸理清知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系,將細(xì)胞的結(jié)構(gòu)單元作為一個(gè)單元整體來學(xué)習(xí)。教師也通過學(xué)生在思考、討論、動(dòng)手制作、準(zhǔn)確表達(dá)思維等方面的表現(xiàn),對(duì)學(xué)生做出評(píng)價(jià)。同時(shí),學(xué)生通過學(xué)習(xí)活動(dòng)逐步樹立胰島B細(xì)胞的結(jié)構(gòu)決定其功能的生命觀念,養(yǎng)成歸納與概括的科學(xué)思維精神,從而實(shí)現(xiàn)高中生物學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展。
3 基于“所教即所評(píng)”的單元總結(jié)
除了在課堂教學(xué)中通過學(xué)生表現(xiàn)來對(duì)學(xué)生做出表現(xiàn)型評(píng)價(jià),還可以借用單元總結(jié)對(duì)學(xué)生的知識(shí)掌握程度做出學(xué)后評(píng)價(jià)。在單元總結(jié)時(shí),教師要重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生的評(píng)價(jià)考,思考如何借用工具評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)本單元總體所教知識(shí)的掌握程度。
3.1 借助思維導(dǎo)圖將單元總結(jié)系統(tǒng)化
單元中很多核心概念之間有一定的聯(lián)系,這種聯(lián)系隱藏在知識(shí)內(nèi)部。思維導(dǎo)圖可以幫助學(xué)生梳理這些核心概念之間的內(nèi)部聯(lián)系,將知識(shí)系統(tǒng)化。
如在“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”單元總結(jié)時(shí),教師可以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注細(xì)胞膜、細(xì)胞核、部分細(xì)胞器的膜結(jié)構(gòu),以此為聯(lián)系點(diǎn)運(yùn)用X-mind軟件構(gòu)建思維導(dǎo)圖(圖2)從結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行對(duì)比總結(jié)本單元。
搭建思維導(dǎo)圖體現(xiàn)了學(xué)生的科學(xué)思維能力,教師可以引導(dǎo)學(xué)生自主歸納主題,構(gòu)建思維導(dǎo)圖,也可以給予簡(jiǎn)單的思維導(dǎo)圖框架引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行單元總結(jié),形成知識(shí)系統(tǒng)。
3.2 借助情境分析等將單元總結(jié)實(shí)踐化
知識(shí)的學(xué)習(xí)最后都要?dú)w結(jié)到知識(shí)的運(yùn)用,即要落腳到解決生活實(shí)際問題,因而單元總結(jié)時(shí),教師可以設(shè)計(jì)相關(guān)的生活情境,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用本單元所學(xué)知識(shí)解釋某些現(xiàn)象,解決相關(guān)實(shí)際問題。如在“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”單元總結(jié)時(shí),教師可以設(shè)計(jì)如下情境:① 有些糖尿病患者的胰島B細(xì)胞遺傳性地受損,不能正確合成胰島素,請(qǐng)分析可能與其胰島B細(xì)胞中哪些結(jié)構(gòu)受損有關(guān)?② 有些糖尿病患者能正常合成胰島素,但是胰島素不能與肝細(xì)胞質(zhì)膜相結(jié)合,請(qǐng)分析可能與細(xì)胞質(zhì)膜中哪些結(jié)構(gòu)受損有關(guān)?③ 請(qǐng)結(jié)合以上分析,給不同的糖尿病患者提出幾點(diǎn)合理的建議。通過情境分析和問題解決,學(xué)生能夠嘗試運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活實(shí)際問題,使所學(xué)的知識(shí)實(shí)踐化,同時(shí)增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任素養(yǎng)。
3.3 借助評(píng)價(jià)量表等將單元總結(jié)自主化
單元總結(jié)對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)機(jī)制不僅僅局限于知識(shí)的掌握程度,教師可以引導(dǎo)學(xué)生借助反思、自我評(píng)價(jià)、生生互評(píng)等多元評(píng)價(jià)方式,發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)勢(shì)和不足,實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)的自主化。在“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”單元總結(jié)中,教師以細(xì)胞質(zhì)膜的內(nèi)容設(shè)計(jì)自評(píng)表和互評(píng)表(表1),引導(dǎo)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)知識(shí)掌握情況,并以此為例,引導(dǎo)學(xué)生自主完成表格的設(shè)計(jì)來回顧本單元的內(nèi)容,進(jìn)行單元總結(jié)。
4 基于“教-學(xué)-評(píng)”一致性的單元學(xué)習(xí)過程實(shí)施的反思
在單元教學(xué)設(shè)計(jì)中,運(yùn)用單元學(xué)歷案比單一課時(shí)的學(xué)歷案更加系統(tǒng)。教師圍繞同一目標(biāo)和主題,針對(duì)性地設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù)鏈,學(xué)生通過完成任務(wù)習(xí)得知識(shí),借助單元任務(wù)和單元總結(jié)的達(dá)成度評(píng)價(jià)知識(shí)的掌握情況,實(shí)現(xiàn)“教-學(xué)-評(píng)”一致性。在單元學(xué)歷案中,單元導(dǎo)學(xué)在為本單元的學(xué)習(xí)做好鋪墊的同時(shí),還能評(píng)價(jià)學(xué)生的前概念,單元總結(jié)在對(duì)本單元的知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)化的總結(jié)和回顧的同時(shí),還能評(píng)價(jià)學(xué)生單元知識(shí)體系,形成“總-分-總”的單元系統(tǒng)。
單元學(xué)歷案設(shè)計(jì)時(shí),不應(yīng)該只關(guān)注學(xué)習(xí)過程,還應(yīng)該關(guān)注學(xué)歷案的其他要素是否與單元學(xué)習(xí)過程相匹配。同時(shí),單元學(xué)歷案的任務(wù)設(shè)計(jì)一定要落實(shí)到教學(xué)設(shè)計(jì)中,并在設(shè)計(jì)中關(guān)注對(duì)學(xué)生的多元評(píng)價(jià)。教師在設(shè)計(jì)單元學(xué)歷案時(shí),教師可以引導(dǎo)學(xué)生通過多個(gè)單元活動(dòng)鏈交叉分析習(xí)得知識(shí),從單元整體視角下激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新能力,鍛煉學(xué)生的綜合能力,從而落實(shí)高中生物學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。
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