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品味文化之香

2023-05-30 10:48
文化產(chǎn)業(yè) 2023年11期
關鍵詞:湯料顏如玉哈姆萊特

“好香!”日子過久了,最常聽到這句話。“香”之源,首先是食物,其次是書,最后才是花、香料,等等。這些,都與文化有關。

食物自然是香的。古語有云:民以食為天。從古至今,我國一直非常重視農(nóng)業(yè),這與人的生存需求有關系。不管處于什么時代、什么環(huán)境、什么地位,人的首要任務都是填飽肚子。

有句話說:人間煙火氣,最撫凡人心。當肉和菜咕嘟咕嘟“翻滾”的時候,當大米混著湯料的香氣絲絲縷縷進入鼻腔的時候,那時,不管原本內(nèi)心多么煩躁,心情多么糟糕,都能在吃完飯之后長呼一口氣,重獲生活的勇氣。為此,我時常為自己擁有嗅覺而感到慶幸,也為自己能獲得讀書的機會而喜不自勝。

書中自有黃金屋,書中自有顏如玉。書本身的墨香自不必說,其字里行間流露的思想與情感,都讓作為讀者的我們不由沉浸其中,細嗅文化的香氣。且看莎士比亞的《哈姆萊特》、曹雪芹的《紅樓夢》、施耐庵的《水滸傳》,不論是這些著作中流淌的思想,還是其流傳于后世的飲食文化,都是文化之香的來源。

品味文化之香,需要點亮眼中的光,讓五官自在地去摸索與尋找,尋找那生活中看不見、摸不著,但實實在在存在的香氣。若是留心,且看吧,生活中處處都是文化的香氣。

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