自熱食品作為近幾年熱銷的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品，成為很多人出行游玩的必備。春運(yùn)即將到來，預(yù)計(jì)不少人會(huì)在返鄉(xiāng)或旅行途中帶幾份自熱火鍋或者自熱米飯等食品。消防員通過實(shí)驗(yàn)提醒，自熱食品加工時(shí)一定要保持散熱孔暢通，確保加熱包沒有破損。

來自北京的消防員從兩個(gè)方面進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。一是自熱食品散熱孔被堵住實(shí)驗(yàn)。消防員用透明膠帶粘住散熱孔一段時(shí)間后，砰的一聲，自熱鍋的鍋蓋被頂飛在空中。此時(shí)測(cè)溫，自熱鍋的溫度達(dá)78攝氏度。二是發(fā)熱包破損遇水實(shí)驗(yàn)。消防員將發(fā)熱包的內(nèi)容物倒進(jìn)有水的礦泉水瓶，擰緊蓋子之后，礦泉水瓶很快膨脹變形，隨后就像“炸藥包”一樣發(fā)生爆炸。

消防員對(duì)此做四點(diǎn)提示：不要在人員擁擠的空間內(nèi)食用，發(fā)熱包只能加入冷水，不可直接放置在玻璃上，不可帶盒放入烤箱、微波爐加熱。

春運(yùn)返鄉(xiāng)，自熱食品能否帶上火車，在車廂內(nèi)食用呢？記者就此問題咨詢了中國鐵路12306熱線。客服人員稱，目前沒有明確的法規(guī)規(guī)定自熱食品是不能帶上火車的，“但我們還是建議旅客不要攜帶這類食品乘坐火車，以免耽誤自己的行程，甚至引發(fā)危險(xiǎn)。”

◎ 來源|北京日?qǐng)?bào)