王耿　趙驥　周學(xué)忠　魏寬　韓永東　趙金堂

摘 要：珍珠油杏屬實(shí)生杏變異品種，于1985年在山東省新泰市青云街外裕村被一戶果農(nóng)發(fā)現(xiàn)，歷經(jīng)近20年的反復(fù)改接和栽培試驗(yàn)，表現(xiàn)為性狀穩(wěn)定，適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，自花結(jié)實(shí)率高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，2006年12月通過了山東省林木良種認(rèn)證。2013年固原市原州區(qū)通過引種馴化栽培試驗(yàn)，完成適應(yīng)性、抗霜凍低溫等試驗(yàn)示范，2020—2022年實(shí)施了珍珠油杏繁育及密植栽培技術(shù)示范推廣項(xiàng)目，總結(jié)了適合當(dāng)?shù)卣渲橛托拥脑耘嗍痉锻茝V及優(yōu)質(zhì)壯苗繁育技術(shù)，為推進(jìn)珍珠油杏栽培推廣及開發(fā)利用提供理論指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：杏品種；珍珠油杏；繁育栽培；示范推廣

珍珠油杏屬落葉喬木。枝干光滑，具白色斑點(diǎn)。葉片為長橢圓形，具細(xì)鋸齒狀，花桃紅色。果型小，果實(shí)橢圓形，幼果綠色，成熟后果實(shí)橙黃色，果面光滑透亮似被一層油脂。果頂稍平，縫合線明顯，兩半部對稱，平均單果質(zhì)量26.3克，最大果質(zhì)量38克。果肉橙黃色，韌、硬，味濃甜，富含香氣，品質(zhì)上乘。離核，核光滑、殼薄，核仁飽滿，香甜清香，營養(yǎng)豐富，極宜加工。出仁率42%，果實(shí)可溶性固形物含量24%，總糖含量18.8%。宜鮮食、制干和仁用。如圖1所示。

1 試驗(yàn)地概況

本項(xiàng)目示范建設(shè)地位于固原市原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)吳磨村境內(nèi)（東經(jīng)106°10′54″—106°11′7″，北緯36°10′0″—36°10′5″），距離固原市區(qū)20千米。北接頭營鎮(zhèn)胡大堡村，南接鹽化工園區(qū)大道，東鄰福銀高速、銀平公路，西鄰冬至河。屬于原州區(qū)北部清水河流域川塬地帶，海拔1570米，年平均氣溫5.1～7.6 ℃，年平均降水量400毫米左右，年蒸發(fā)量1500毫米，多年平均日照時(shí)數(shù)2500小時(shí)左右，無霜期120～140天，以西北風(fēng)偏多，自然災(zāi)害以倒春寒為主。項(xiàng)目區(qū)土地平坦，地勢開闊，通風(fēng)透光；土壤為黃壤土，腐殖質(zhì)含量低，土壤理化性能差，肥力不足。水電齊全，交通便利。生態(tài)環(huán)境良好，無主要污染源，主要依靠機(jī)井水灌溉，深度80米左右，水質(zhì)良好，適合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)灌溉。項(xiàng)目2020年1月開始實(shí)施，2022年12月結(jié)束。共建設(shè)珍珠油杏密植栽培示范園10畝，培育珍珠油杏容器苗2000株，嫁接繁育珍珠油杏優(yōu)質(zhì)壯苗10 000株，輻射推廣面積50畝；技術(shù)培訓(xùn)50人次。

2 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度與觀察

2.1 第一年度（2020年1—12月）

2020年1—2月：完成項(xiàng)目方案上報(bào)及合同簽訂、預(yù)定苗木及生產(chǎn)資料、確定勞務(wù)人員等。

2020年3月：完成土地修整、深翻打耱、施肥施藥、圃地規(guī)劃、打點(diǎn)放線、示范園苗木栽植、容器苗栽植、嫁接砧木栽植等。

2020年4月：完成定根灌水、定干涂白、苗木嫁接、技術(shù)培訓(xùn)等。

2020年5—8月：完成抹芽除蘗、摘心扭枝、行間種草、防病防蟲、追肥灌水、除草松土、觀測記錄、實(shí)操培訓(xùn)等。

2020年9—12月：完成施肥冬灌、清園噴藥、樹干涂白、防兔管護(hù)、資料整理及信息報(bào)送等。

2.2 第二年度（2021年1—12月）

2021年1—2月：完成輻射推廣地塊落實(shí)、生產(chǎn)資料準(zhǔn)備、越冬苗木觀測等。

2021年3月：完成示范園及容器苗整形修剪、苗木補(bǔ)植、清園噴藥、樹干涂白、灌水解凍，嫁接苗木起苗分級、包裝運(yùn)輸?shù)取?/p>

2021年4月：完成輻射推廣栽植、灌水、定干、涂白，示范園及容器苗澆灌追肥等。

2021年5—8月：完成抹芽除蘗、摘心扭枝、矮化控冠、防病防蟲、追肥灌水、除草松土、養(yǎng)樹促花、觀測記錄、實(shí)操培訓(xùn)等。

2021年9—12月：完成施肥冬灌、清園噴藥、樹干涂白、防兔管護(hù)、資料整理及信息報(bào)送等。

2.3 第三年度（2022年1—12月）

2022年3月：完成幼樹整形修剪、清園噴藥、樹干涂白、灌水解凍、容器苗調(diào)撥等。

2022年4月：完成開花坐果管理、預(yù)防倒春寒危害等。

2022年5—7月：完成晚霜預(yù)防、抹芽除蘗、摘心扭枝、疏花疏果、矮化控冠、防病防蟲、追肥灌水、除草松土、養(yǎng)樹促果、觀測記錄、現(xiàn)場驗(yàn)收等。

2022年8月：項(xiàng)目總結(jié)驗(yàn)收，數(shù)據(jù)整理分析形成成果，發(fā)表項(xiàng)目成果論文。

3 推廣的主要技術(shù)

3.1 密植栽培模式

應(yīng)用現(xiàn)代果園密植栽培模式，以主干形樹形培育為主，結(jié)合整形修剪及控冠矮化技術(shù)，達(dá)到密植栽培實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)的目標(biāo)[1]。在示范園建設(shè)上，按株行距1.2米×2.5米、栽植密度222株/畝進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，配置授粉樹紅梅杏、豐園紅等品種，珍珠油杏和授粉樹的比例為5∶1。苗齡為1年生，品種純正，苗株健壯，芽體飽滿，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害及機(jī)械損傷，“三證一簽”齊全。栽植前剪除嫁接口塑料膜，將苗捆立于事先準(zhǔn)備好的水池，撒入一定量的多菌靈殺菌劑，殺菌浸根24小時(shí)后，根系蘸ABT生根液泥漿栽植。土地深翻耙耱，撿除草根，施足底肥及殺菌殺蟲藥物，栽植行起壟淺栽，壟土沉實(shí)后高為20厘米，寬為40厘米，苗株嫁接點(diǎn)高出地面5厘米左右，按照“一提二踩三覆土”的方法進(jìn)行栽植，栽后澆足定根水，扶正苗株并踩實(shí)土壤，定干高度60厘米，有效促使枝條萌發(fā)。邊定干邊用傷口愈合劑涂抹剪口，殺菌保護(hù)傷口，促進(jìn)傷口愈合，然后整株苗木噴施石硫合劑藥液殺菌防蟲。在1～3年內(nèi)主要培育合理的樹冠，應(yīng)用刻芽、抹芽、摘心、扭枝、拉枝等技術(shù)方法，培育強(qiáng)壯的中心干，促生短結(jié)果枝組，保持合理的枝干比。采取人工修剪整形和噴施多效唑、PBO矮化素技術(shù)措施相結(jié)合，培養(yǎng)矮化樹冠，高度控制在2米左右，冠幅控制到1米以下。采用行間生草措施，種草寬度1.5米左右，能有效調(diào)節(jié)園區(qū)氣候，減緩?fù)寥浪终趄v，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，促進(jìn)微生物活動(dòng)，同時(shí)可以抑制雜草生長，有利于苗株健壯生長，最終如圖2所示。

3.2 嫁接繁育技術(shù)

采用春季枝條劈接技術(shù)，主要掌握種條采集時(shí)間、低溫窖藏措施、剪取接穗部位、接穗封蠟、嫁接時(shí)間等技術(shù)環(huán)節(jié)。采集種條要選擇品質(zhì)純正的優(yōu)良母樹，剪取一年生芽體飽滿、無病蟲害和損傷的健壯枝條，采集時(shí)間為3月初。采集到的種條剪取基部無芽體部分，長短枝條分級并定量每50根捆綁整齊，置于地窖低溫保鮮貯藏。窖底鋪20～25厘米厚細(xì)沙，細(xì)沙含水量保持在60%～70%，將種條捆直立置于細(xì)沙層上，保證基部剪口與細(xì)沙充分接觸，確保種條不失水分保持新鮮，窖內(nèi)保證空氣流通。

3.3 容器苗主干形培育技術(shù)

采用無紡布植樹袋作為苗木培育容器，苗齡為1年生，品質(zhì)純正，苗株健壯，芽體飽滿，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害及機(jī)械損傷，“三證一簽”齊全。栽植前剪除嫁接口塑料膜，將苗捆立于事先準(zhǔn)備好的水池，撒入一定量的多菌靈殺菌劑，殺菌浸根24小時(shí)后，根系蘸ABT生根液泥漿栽植。無紡布栽植袋規(guī)格為30厘米×30厘米，株行距60厘米×100厘米，將圃地表土與有機(jī)肥按質(zhì)量比10∶1混合后作為培養(yǎng)土，按照“一提二踩三覆土”的方法進(jìn)行栽植。苗木栽入植樹袋后，埋入土中10厘米深度，及時(shí)澆足定根水，扶正苗株補(bǔ)土留5厘米深度空間便于以后集水，然后定干高度60厘米，培養(yǎng)授粉樹紅梅杏、豐園紅等品種20%。后期管理與密植栽培模式相同。培育好的容器大苗可以直接用于設(shè)施栽培、矮化密植盆栽等，具有良好的觀賞性和生產(chǎn)性[2]，如圖3所示。

3.4 病蟲害防治技術(shù)

主要掌握金龜子、蚜蟲、介殼蟲等病蟲害危害時(shí)期、持續(xù)時(shí)間、有效防治辦法等，總結(jié)年周期病蟲害危害規(guī)律及有效防治措施，在生產(chǎn)當(dāng)中廣泛推廣應(yīng)用[3]。

3.5 避霜防凍害技術(shù)

應(yīng)用煙熏、噴施防凍保護(hù)劑、設(shè)施栽植等技術(shù)措施，開展早春防霜凍試驗(yàn)示范。根據(jù)氣象部門發(fā)布的預(yù)警信息，在園區(qū)持續(xù)進(jìn)行溫度變化監(jiān)測，準(zhǔn)確掌握啟動(dòng)防霜凍措施的時(shí)間基點(diǎn)，有效降低霜凍危害程度。搭建大拱棚在霜凍來臨時(shí)進(jìn)行遮蓋防霜凍試驗(yàn)示范研究。

3.6 技術(shù)路線總結(jié)

珍珠油杏繁育及密植栽培技術(shù)示范推廣技術(shù)路線如圖4所示。

4 討論與結(jié)論

珍珠油杏屬于杏屬樹種，適應(yīng)性強(qiáng)，是經(jīng)濟(jì)兼生態(tài)型優(yōu)良的樹種，適應(yīng)范圍廣，耐旱、耐寒、耐高溫，抗病蟲害能力強(qiáng)，適合在各種立地條件下生長，大面積栽植成林后，形成穩(wěn)定的林分，抗御能力強(qiáng)，在凈化空氣、改善光熱條件、創(chuàng)造美好生態(tài)環(huán)境方面能發(fā)揮重要的作用。通過3年的示范建設(shè)，培育容器苗2000株，優(yōu)質(zhì)壯苗率達(dá)到90%以上，當(dāng)年苗木成活率90%。當(dāng)年定植促進(jìn)生長，第二年養(yǎng)樹控旺促花，第三年開花結(jié)果。嫁接繁育珍珠油杏苗木10 000株，嫁接成活率90%，成苗率85%，優(yōu)質(zhì)壯苗率80%。輻射推廣面積50畝。

通過林業(yè)新科技的引進(jìn)及推廣，按照現(xiàn)代果園密植栽培模式，建立科學(xué)規(guī)范的栽培示范園，實(shí)現(xiàn)早成花早結(jié)果，成為品種展示、技術(shù)應(yīng)用、實(shí)操教學(xué)、種源儲備的綜合園區(qū)。通過新品種的繁育，為推廣建園儲備優(yōu)質(zhì)壯苗，逐步擴(kuò)大栽植面積，穩(wěn)步擴(kuò)大優(yōu)新杏品種規(guī)模，進(jìn)一步提升杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，助推鄉(xiāng)村振興奠定基礎(chǔ)。培育一批種植大戶和實(shí)用技術(shù)操作能手，發(fā)揮示范帶動(dòng)輻射作用，拓展群眾增收渠道。

項(xiàng)目建成后，5年后進(jìn)入盛果期，按正常年份商品鮮果產(chǎn)量以每畝1500千克估算，參照山東、甘肅主產(chǎn)地市場價(jià)格12元/千克，每畝產(chǎn)值可達(dá)到2萬元。培育的兩年生容器苗2000株，每株按50元估算，可以實(shí)現(xiàn)銷售額10萬元。嫁接繁育的10 000株苗木，按優(yōu)質(zhì)苗木8000株估算，以山東、甘肅等地市場價(jià)格8元/株計(jì)算，可以實(shí)現(xiàn)銷售額6.4萬元。在生產(chǎn)鮮果的同時(shí)，每年可以提供20萬支以上接穗，按0.3元/支計(jì)算，產(chǎn)值6萬元以上。

項(xiàng)目實(shí)施后，將有效增加鮮食杏品種，豐富鮮果種類，滿足人民群眾日常生活的需求；有效利用農(nóng)村群眾院落居所及房前屋后空地，發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)，解決農(nóng)家閑余勞力就業(yè)問題、有效帶動(dòng)鄉(xiāng)村觀光旅游、休閑采摘，助推鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]? 陳克斌.彭陽縣紅梅杏無公害高效生產(chǎn)配套技術(shù)[M].銀川：陽光出版社，2020.

[2]? 陳培琴，黃澤云，馬廷貴，等.寧夏紅梅杏設(shè)施盆栽促早栽培技術(shù)[J].中國果樹，2018（4）：97-100.

[3]? 欒峰.珍珠油杏優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].山西果樹，2016（6）：31-33.

作者簡介：王耿，男，寧夏固原人，漢族，大學(xué)本科學(xué)歷，高級林業(yè)工程師。主要從事林業(yè)特色經(jīng)濟(jì)林栽培技術(shù)推廣服務(wù)及優(yōu)新品種選育工作。