張春輝

隨著素質(zhì)教育的全面推進(jìn)和實(shí)施，生物教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)、提高學(xué)生能力方面具有十分重要的作用。生物學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，因此，在生物教學(xué)中不僅要進(jìn)行理論課的教學(xué)，還必須進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物教學(xué)一個(gè)重要的組成部分。上好實(shí)驗(yàn)課，不僅能幫助學(xué)生理解掌握和運(yùn)用所學(xué)的生物理論知識(shí)，牢固掌握生物學(xué)基本技能，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的各種能力。筆者就近幾年來的教學(xué)實(shí)踐，在“加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生能力”方面，談幾點(diǎn)體會(huì)。

一、備好實(shí)驗(yàn)課，提高生物實(shí)驗(yàn)課的質(zhì)量

要提高生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量，教師在教學(xué)過程中必須認(rèn)真?zhèn)浜蒙飳?shí)驗(yàn)教學(xué)課，寫好生物實(shí)驗(yàn)教案，恰當(dāng)?shù)剡x用實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)方法，備課時(shí)間要面向全體學(xué)生，對每個(gè)學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)、個(gè)性特點(diǎn)、心理素質(zhì)、綜合的能力及學(xué)生在一些實(shí)驗(yàn)操作步驟中可能會(huì)遇到哪些問題，都要做到心中有數(shù)，以保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確件和高效性。每次上實(shí)驗(yàn)課前，教師都要在精心準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，將實(shí)驗(yàn)認(rèn)真地預(yù)做一遍，以保證演示實(shí)驗(yàn)或?qū)W生分組實(shí)驗(yàn)獲得最佳效果。例如，在做植物細(xì)胞裝片的實(shí)驗(yàn)時(shí)備課時(shí)應(yīng)想到有些學(xué)生使用顯微鏡不熟練，有的學(xué)生不會(huì)在顯微鏡下看過細(xì)胞，有時(shí)候會(huì)把水泡或其他一些臟東西，誤認(rèn)為是細(xì)胞，在學(xué)生操作過程中，有的學(xué)生會(huì)在高倍鏡下對光、裝片放置可能會(huì)放反等情況。在上實(shí)驗(yàn)課時(shí)要先把有些問題說清楚，準(zhǔn)確演示整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程，才能提高實(shí)驗(yàn)課的效率和質(zhì)量。

二、利用生物實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

生物實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的有效途徑。著名生理學(xué)家巴甫洛夫在他的實(shí)驗(yàn)室的墻壁上寫著“觀察、觀察，再觀察”，由于人類的不斷觀察，才積累了浩瀚的生物學(xué)知識(shí)寶庫。培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，首先要明確觀察的目的。觀察是一種有目的的知覺活動(dòng)，所以觀察是指向性的。觀察的目的明確，目標(biāo)清楚，觀察才能抓住重點(diǎn)，注意力方可集中到有關(guān)生物體、取得最佳的觀察效果。例如，觀察洋蔥表皮細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)，就應(yīng)明確要求學(xué)生觀察它的細(xì)胞膜、細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡，并指出細(xì)胞膜等貼在細(xì)胞壁上不易辨認(rèn)：有些細(xì)胞核也不大清楚，要調(diào)節(jié)好光圈、光線的強(qiáng)弱控制要適當(dāng)?shù)?，使學(xué)生按照這些要求去觀察，減少實(shí)驗(yàn)的盲目性，提高觀察效率。其次，要教給學(xué)生科學(xué)的觀察方法。如：順序住、比較法、特征法。例如，在觀察根少的結(jié)構(gòu)時(shí)可用順序法：在觀察種子結(jié)構(gòu)時(shí)可用比較法，觀察單子葉植物（玉米）和雙子葉植物（柔豆）的種子結(jié)構(gòu)，通過對比觀察，學(xué)生很容易找出這兩類種子的共性和個(gè)性。這樣，既能促進(jìn)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)，又能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。

三、利用生物實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力

學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本任務(wù)，主要體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)過程中表現(xiàn)出來的規(guī)范性、熟練性和創(chuàng)造性。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中我采取了分組分工制，2人一組的實(shí)驗(yàn)，1人操作，1人記錄，然后對調(diào)，給每個(gè)學(xué)生都提供動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)。同時(shí)注意按照技能形成的規(guī)律對學(xué)生進(jìn)行操作技能的訓(xùn)練，取得了很好的效果。例如在做“葉綠體色素提取和分離”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，為了提高實(shí)驗(yàn)的效果先安排學(xué)生觀看電視錄像，讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)的目的和步驟，然后讓課前培訓(xùn)的骨干學(xué)生在每個(gè)小組里示范，其他學(xué)生觀察，最后讓每個(gè)學(xué)生分別操作，并由骨干學(xué)生對小組內(nèi)的學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)技能的考核，通過檢查濾紙條色素分離的清晰度給予評(píng)分，這樣一分工，激發(fā)了學(xué)生們的操作積極性，持之以恒，提高了每個(gè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能。

四、利用生物實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生思維能力

思維能力使人們間接地概括地認(rèn)識(shí)事物，是人們從感性認(rèn)識(shí)到達(dá)理性認(rèn)識(shí)必具的條件，也是學(xué)生領(lǐng)會(huì)理解教學(xué)內(nèi)容的重要條件。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中善于發(fā)現(xiàn)問題，不斷提出問題是啟發(fā)學(xué)生思維、培養(yǎng)學(xué)生思維能力的有效途徑。

例如觀察蚯蚓的實(shí)驗(yàn)。我提出下列問題，引導(dǎo)學(xué)生觀察思考、組織討論，最后教師進(jìn)行歸納小結(jié)，得出正確結(jié)論從中培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。比如：用手指撫摸蚯蚓有什么感覺？為什么會(huì)有這種感覺？蚯蚓的本壁是千燥的，還是濕潤的？這對它的穴居生活有什么意義？蚯蚓運(yùn)動(dòng)時(shí)，哪一端最先移動(dòng)？移動(dòng)時(shí)有無聲音？怎樣區(qū)別蚯蚓的前端和后端？蚯蚓在紙上運(yùn)動(dòng)快還是玻璃上運(yùn)動(dòng)快？為什么？用手指輕輕觸動(dòng)蚯蚓身體有什么反應(yīng)？

又如演示“植物蒸騰作用”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，讓學(xué)生思考：為什么植樹造林？綠化環(huán)境可調(diào)節(jié)氣候？通過實(shí)驗(yàn)思考，可以鞏固生物學(xué)的概念、原理，同時(shí)可以進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維方法。

五、利用生物實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力

創(chuàng)造能力是指在進(jìn)行創(chuàng)造和創(chuàng)造活動(dòng)中表現(xiàn)出來的能力，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，創(chuàng)新教學(xué)模式、調(diào)整實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、發(fā)展創(chuàng)造性思維是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力的有效途徑。現(xiàn)代教育論認(rèn)為，知識(shí)獲得的過程比獲得的知識(shí)更重要，所以教師應(yīng)結(jié)合教材內(nèi)容，設(shè)計(jì)一些探索性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生在觀察、思維、想象中獲得知識(shí)，培養(yǎng)創(chuàng)造能力。

總之，生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生能力的一個(gè)重要途徑，有著其他教學(xué)手段不能替代的作用。只有善于發(fā)掘生物實(shí)驗(yàn)中適于培養(yǎng)學(xué)生能力的因素，才能真正把生物實(shí)驗(yàn)課培養(yǎng)學(xué)生能力的任務(wù)落到實(shí)處。