劉 梅， 劉 欣， 豐愛秀， 于美波， 于盟盟

（日照市海洋與漁業(yè)研究院， 山東日照 276826）

當前池塘淡水養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢水存在著污染環(huán)境、導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化、產(chǎn)生過多魚蝦病害等問題，這些都會影響?zhàn)B殖效益[1]。底排污技術(shù)是指在養(yǎng)殖的池塘中于池塘底部修建排污孔， 并且在池塘周邊建設(shè)排污井和沉淀過濾池， 主要作用是對池塘底部環(huán)境進行改善并有效處理廢水， 實現(xiàn)池塘水體的循環(huán)利用，提升水體利用效率而減少養(yǎng)殖成本支出。 以底排污技術(shù)為基礎(chǔ)，完善各項設(shè)施構(gòu)造，加強對魚糞殘餌的高效收集， 將各種養(yǎng)殖廢棄資源應(yīng)用到其他農(nóng)業(yè)或養(yǎng)殖中，實現(xiàn)經(jīng)濟綠色健康持續(xù)發(fā)展。

1 池塘底排污生態(tài)治理模式構(gòu)成

1.1 池塘構(gòu)造

底部排污池塘的建設(shè)要與池塘養(yǎng)殖場主體建設(shè)保持一致， 根據(jù)地形和養(yǎng)殖魚類的品種來確定池塘面積、形狀以及深度。 池塘建造選擇背山向陽，魚池長方形，東西走向，長寬比3∶1，魚塘底部鍋底形，坡度0.2%～7%。 魚池面積667～2000 m2，面積過大，管理困難。 面積過小，容易出現(xiàn)死角，不利于水體循環(huán)。

池塘底部設(shè)置3個排污孔，具體為磚混結(jié)構(gòu)漏斗狀排水口，設(shè)置攔魚網(wǎng)、排污豎井、抽水泵，還要集中建造三級過濾沉淀池，在排污孔、排污豎井、沉淀過濾池之間都埋設(shè)300 mm直徑的PVC排水管確保相通，還要為池塘配備足夠的增氧設(shè)備，包括葉輪式增氧機、水車式增氧機等，保證水深控制在1.5～1.9 m。最后底排污系統(tǒng)建造過程中應(yīng)防止帶水安裝， 避免因為落差太高達不到建設(shè)要求影響排污系統(tǒng)的實際污水排放效果。 同時整個排污系統(tǒng)的安裝，需要先對池塘進行清塘，在池底最低處進行系統(tǒng)安裝，再完成排污管埋設(shè)和排污口修建等工作， 其中底部的排污口所處位置應(yīng)為池底最低處，方便集污。

1.2 魚糞收集

該治理模式中增氧機推水和漏斗形狀的排水口設(shè)計能夠在池塘底部形成渦流， 一些魚糞和殘餌在渦流的影響下會在魚池中央深處的排污口迅速集中并通向排污管道。 在循環(huán)水的落差作用下，魚糞和殘餌會自動進入到魚糞分離裝置， 在實現(xiàn)魚糞和水分離后排出養(yǎng)殖水體[2]。

魚類收集系統(tǒng)主要安裝魚類糞便固體液體分離裝置、電子閥門、開關(guān)等，將魚類的糞便和殘餌從池塘排污口經(jīng)管道進入收集系統(tǒng)，大顆粒的糞便、殘餌通過流速減緩裝置沉積。根據(jù)池塘情況開啟電子閥門，將沉積的糞便輸入固液分離裝置中， 通過靜水沉淀反應(yīng)將魚糞和水分離，完成收集和發(fā)酵。最后魚糞收集也需要相應(yīng)的集糞溝構(gòu)造， 需要按照水溝的最大洪水量來科學(xué)設(shè)計集糞溝的寬度、深度以及坡度，集糞溝應(yīng)有統(tǒng)一的水流方向指向， 且路線需要經(jīng)過底排污池、 固液分離池、相關(guān)池塘排水口以及自身排出口等多個地方，也可以結(jié)合養(yǎng)殖池塘的具體情況選擇是否建設(shè)曬糞臺，因地制宜的對各種養(yǎng)殖廢棄資源進行利用[3]。

1.3 生態(tài)凈水系統(tǒng)和魚糞發(fā)酵

魚糞分離裝置中首先進入的是養(yǎng)殖尾水， 上部清水經(jīng)兩級凈化池中的浮游動植物、鰱鳙魚、蝦蟹、底棲動物等形成食物鏈，對水質(zhì)進行初步凈化。 之后再借助循環(huán)泵進行水流回抽到池塘， 對養(yǎng)殖水實現(xiàn)循環(huán)利用。 在固液分離裝置完成魚糞和水的分離后，得到的肥水還需要進入到生態(tài)溝渠中， 被其中的水生植物以及微生物進行充分吸收，完成有效利用。 末端需要和兩級凈化池連接通過過濾壩進行連接，最后再到漏斗池塘中完成重復(fù)回抽，實現(xiàn)污水零排放。經(jīng)過固液分流裝置得出的魚糞還需要通過管道直接進入到沼氣發(fā)酵池中，完成厭氧發(fā)酵，得出的沼氣可直接應(yīng)用于廚衛(wèi)和發(fā)電，滿足養(yǎng)殖場運行需求，實現(xiàn)資源循環(huán)利用。 另外一些排污后產(chǎn)生的養(yǎng)殖廢棄物還可以利用滴灌系統(tǒng)進行處理， 其中上清液能夠用于水生蔬菜的滴灌和樹木農(nóng)田的灌溉， 魚糞堆積進行腐熟可直接作為農(nóng)家肥[4]。

1.4 三級過濾沉淀池結(jié)構(gòu)

沉淀過濾池采用磚混結(jié)構(gòu)，主要由過濾池和蓄水池兩部分構(gòu)成。其中蓄水池底部和排污管的出水口需要保持相通，由水泵抽水到過濾池內(nèi)。 還需要在過濾池表面安裝柵板，并用孔進行相連，水因為抽水泵的壓力自下而上流動，經(jīng)過柵板進入到沉淀池中，而殘餌和魚糞則會被柵板阻擋在池底。過濾池中上部還會設(shè)置相應(yīng)的尾水上清液排水管，并將排水管和池塘的環(huán)溝系統(tǒng)相連通，對環(huán)溝實施微生物凈化，確保進入到池塘中的清水符合養(yǎng)殖要求。在每次排出養(yǎng)殖尾水后，需要在各級沉淀池中進行逐級處理，以微生態(tài)制劑EM菌為手段對水體中的有機物進行分解并培養(yǎng)有益細菌。利用過濾沉淀池對養(yǎng)殖尾水進行水質(zhì)科學(xué)處理后，再將其排入到生態(tài)環(huán)溝中實施自然凈化，最后供養(yǎng)殖池使用，實現(xiàn)池塘養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)保。

2 池塘養(yǎng)魚廢水底排污生態(tài)治理模式管理技術(shù)

2.1 日常管理

底排污生態(tài)治理模式養(yǎng)殖期間各項投飼管理工作需嚴格落實“四定”原則，利用30%～32%粗蛋白含量的配合飼料，每天投喂3次，投喂飼料總量為魚苗重量的2.5%～3%， 也可根據(jù)魚苗生長情況將投飼次數(shù)調(diào)整為2～4次[5]。增氧機正常運行，并根據(jù)池塘水質(zhì)變化、氣候來合適調(diào)控設(shè)備的開機時間與時長，其中水質(zhì)調(diào)節(jié)主要是利用底質(zhì)改良劑以及益水寶， 定期開啟排污系統(tǒng)進行生態(tài)治理，對養(yǎng)殖數(shù)據(jù)做好記錄。生態(tài)環(huán)溝也要定期應(yīng)用生物底質(zhì)改良劑， 維持池塘養(yǎng)殖中環(huán)溝水體菌相和藻相的平衡。

2.2 加強重點部位水質(zhì)監(jiān)測

該生態(tài)治理模式中底部排污系統(tǒng)運行后， 池塘底部污水會通過排水溝進入到過濾沉淀池中， 經(jīng)過三級過濾沉淀池的處理再進入到由凈水系統(tǒng)和魚糞收集系統(tǒng)共同構(gòu)成的生態(tài)環(huán)溝中接受處理， 之后將自然凈水重新注入池塘， 對其他生態(tài)資源進行重復(fù)利用，形成了水體封閉式的池塘循環(huán)養(yǎng)殖[6]。 為了確保該生態(tài)治理模式能夠發(fā)揮良好的排污作用和環(huán)保效益，需要對一些重點部位加強水質(zhì)監(jiān)測，包括生態(tài)環(huán)溝、養(yǎng)殖池、進水口等，對磷、氮、氨氮等指標含量進行檢測。 在生產(chǎn)中一般每15 d排污一次，夏季高溫季節(jié)每7 d排污一次。 排污需要先拔開排污孔插管再運行抽水泵，平均排出量為2～3 m3，可根據(jù)污泥水排出的性質(zhì)和總量對排污時長進行合理調(diào)整， 正常來講5～6 min排污即可，高溫時間段需要排污10 min。

3 結(jié)語

綜上所述，傳統(tǒng)池塘養(yǎng)魚存在殘餌、魚類排泄物、水生生物尸體等物質(zhì)，污染池塘水質(zhì)，影響?zhàn)B殖效益，釋放出的磷、氮、鉀等元素也容易惡化水質(zhì)，造成魚塘缺氧，甚至引起生態(tài)環(huán)境的污染。 為此要以底排污技術(shù)為基礎(chǔ)，建造一種科學(xué)生態(tài)治理養(yǎng)殖模式，通過各種構(gòu)造的合理搭配并加強日常池塘養(yǎng)殖管理， 對糞便、殘餌等污染物進行集中收集，對池塘水體進行凈化實現(xiàn)重復(fù)循環(huán)利用， 構(gòu)建健康環(huán)保的魚塘養(yǎng)殖模式，全面提高經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。