陳金杏

最近經(jīng)常想起小時(shí)候那碗雞蛋炒糯米飯，很治愈。

那一天，父親在田里干農(nóng)活，母親打算給父親做一碗雞蛋炒糯米飯。那時(shí)候的我，下巴剛夠著灶臺(tái)。我看著母親翻炒著糯米飯，聞著鍋里飄出的香味兒，直咽口水。而后我跟著母親一起來到農(nóng)田。在田里忙碌的父親直起腰，擦了把汗，卷著褲管的雙腳沾滿了泥巴。他蹲在田埂上，大口大口地吃著，我的眼睛一眨不眨地看著那小山丘一樣的糯米飯漸漸平了，凹下去了，好想跟父親說我也想吃?？墒悄赣H說過，讓父親吃飽飯，他才有力氣干活。想到這兒，到了嘴邊的話我又咽了回去。父親似乎知道了我心里的想法，竟留了一口給我。我欣喜地接過碗，數(shù)著飯粒慢慢吃，那混著芹菜的味道特別香。

幾十年過去了，我已為人母，但仍心心念念地想吃上一口那樣的糯米飯。也許因時(shí)光無法倒流，總想再吃一次。

今年正月里的一天，我們回到故鄉(xiāng)。我下了決心，特意問母親小時(shí)候那個(gè)糯米飯是怎么炒的。母親笑著說：“你要喜歡吃，我來炒?！蔽覉?jiān)決地說：“不行，我來炒，就按照您的方法來?！蹦赣H笑瞇了眼：“好的，好的，那你來，我看著你做，就是那個(gè)糯米飯不是蒸熟的，是前一晚浸泡后再下鍋炒熟的?！蔽也灰詾槿唬骸皼]事，把生米炒熟太費(fèi)煤氣，就這樣蒸熟吧！”母親連連點(diǎn)頭：“那好，我明天蒸好給你?！?/p>

次日上午十點(diǎn)多，母親早已把糯米蒸熟，打開蒸籠給我看：“你看，蒸得特別好，一粒粒，像珍珠。”母親沒上過學(xué)，要不然一定是位溫文爾雅的女人。她這一比喻讓我想起了她曾說的那句話“我念經(jīng)拜佛，求菩薩保佑我們國(guó)家國(guó)泰民安”。丫頭說外婆很可愛，所以她給外婆微信取名為“世界第一可愛老太太”。母親拿圍兜讓我圍上，就這樣，我在這位可愛的老太太的指導(dǎo)下完成了極具治愈性的雞蛋炒糯米飯，還特意加了母親自己種的香芹，香噴噴的。

我打了滿滿一碗糯米飯給父親，坐在旁邊看著他一口一口地吃，我輕輕地問：“好吃嗎？”父親“嗯”了一聲，低著頭慢慢地吃。我吃了一口，雖沒有記憶中那么香，但也有七八分相似的味道。我默默地回憶著兒時(shí)那一天田埂上父親身強(qiáng)體壯的模樣和那一雙沾滿泥巴的雙腳?？粗矍柏E著背的父親，我的眼睛頓時(shí)濕潤(rùn)了。這時(shí)候突然聽到丫頭說了一句：“這蛋炒飯不好吃，沒味道，就只有芹菜和雞蛋?！笔堑?，她又怎能品嘗得到這其中特有的味道呢？只有經(jīng)歷過的人才能懂。

我慶幸我的童年是幸福的，父母有愛，家庭和睦，活著很快樂，不痛苦，整天無憂無慮的樣子，多好呀！

責(zé)任編輯：青芒果