梁 偉

廣西宏森規(guī)劃設(shè)計有限公司，廣西 柳州 545100

0 引言

龍眼，又稱桂圓，具有適應(yīng)性強、易栽培、產(chǎn)量高、經(jīng)營周期長、經(jīng)濟效益明顯等優(yōu)勢，是優(yōu)良的經(jīng)濟林樹種。其果實是營養(yǎng)豐富的鮮食水果和食品加工原料，還可入藥，具有可觀的開發(fā)前景。

柳州市地處廣西壯族自治區(qū)龍眼栽培區(qū)域的北緣，過去當?shù)刂挥辛阈堑凝堁墼耘?，且果實品質(zhì)差、產(chǎn)量低。20 世紀90 年代，柳州市通過引種試驗示范，探索了一套適合廣西壯族自治區(qū)龍眼種植北緣地帶的栽培技術(shù)措施，促進了龍眼在當?shù)氐脑耘喟l(fā)展。目前，柳州市形成了城中區(qū)環(huán)江村、魚峰區(qū)新安村、鹿寨縣江口鄉(xiāng)等大規(guī)模的龍眼種植基地。龍眼產(chǎn)業(yè)已成為柳州市建設(shè)生活富裕、生態(tài)宜居、環(huán)境美麗鄉(xiāng)村的重要支柱產(chǎn)業(yè)。因此，研究龍眼高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，對促進當?shù)剞r(nóng)民增收和經(jīng)濟發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。

1 品種選擇

柳州市龍眼栽培品種主要有早結(jié)豐產(chǎn)的石硤、儲良、大烏圓等，近年來又引進了白露、靈龍、四季蜜、桂明一號、廣眼、福眼等優(yōu)良品種［1］。這些龍眼品種具有豐產(chǎn)、抗病害能力強、果實大、果肉厚實、核小等特點，不僅豐富了柳州市龍眼栽培品種，而且形成了早熟、中熟、晚熟品種合理搭配的格局，有效延長了市場供應(yīng)周期。在龍眼栽培中，各地應(yīng)堅持“適地適樹”原則，選擇一種作為主栽品種，并合理搭配早、中、晚熟品種，以增加經(jīng)濟效益。

2 栽培技術(shù)

2.1 園地選擇

柳州市龍眼栽培以果園、采摘園等經(jīng)營形式為主。龍眼適宜在最冷月平均氣溫不低于8 ℃、年降水量1 000～1 600 mm 的區(qū)域栽培。龍眼對低溫較敏感，若平均氣溫和極端低溫低于標準，將使龍眼遭受凍害，導致植株損傷甚至死亡。園地土壤以土層深厚、排灌方便、腐殖質(zhì)含量高的砂壤土或礫質(zhì)壤土為宜，土壤pH 值以5.5～6.5 為宜。同時，要求園地地勢開闊、高燥，日常風力較低，水源充足。堿性土壤地塊不適宜營造龍眼果園。

2.2 園地整理

園地要進行全墾，翻深30 cm，打碎耙平。平坦園地要挖好排水溝。平地按照株行距5.0 m×6.0 m 挖定植穴，坡地按4.5 m×5.0 m 挖定植穴，定植穴的規(guī)格為70 cm×70 cm×（50～60）cm，表土、心土分開堆放。定植前30 d，在定植穴內(nèi)施入2～3 kg 充分腐熟的農(nóng)家肥、0.25 kg 過磷酸鈣，并與表土混合均勻。待土壤充分熟化后栽植龍眼幼苗。

2.3 苗木選擇

選擇適宜品種的龍眼容器苗或嫁接苗，并要選擇地徑大于1.2 cm、株高超70.0 cm 以及生長健壯、無病蟲害、根系發(fā)達、無枯葉、無機械損傷的Ⅰ級苗。購置苗木時，一定要注意其根系生長情況，選擇根系發(fā)達的苗木，以確保植株對水分和養(yǎng)分的吸收能力。

2.4 定植

龍眼定植可在春季3—4 月或秋季9—10 月進行，一般以春季定植為主。667 m2園地植苗22～33 株。栽植時，把苗木直立放于定植穴中央，分層填入表土和心土并踩實。栽植深度以在原土痕上方3.0 cm 為宜。栽后澆一次透水，促進苗木根系生長。

3 龍眼高產(chǎn)高效管理措施

3.1 水分管理

龍眼苗木定植后，柳州市正值高溫多雨時期，農(nóng)戶只需要根據(jù)天氣情況和園地土壤墑情適量澆水，保證植株正常生長即可。如果在龍眼進入花期（4 月）直到秋梢抽發(fā)期出現(xiàn)旱情，則應(yīng)每1～3 d 澆1 次水，確保花芽分化、促進坐果。秋季龍眼需水量大，可每5 d 澆1次水。冬季低溫期，龍眼需水量下降，可每15 d 澆1 次水。次年春季氣溫回升，龍眼需水量逐漸增加，可每5～7 d澆水1次。

3.2 中耕除草

雜草會與龍眼爭奪水分和養(yǎng)分，還會影響龍眼長勢，因此，農(nóng)戶每年至少要結(jié)合中耕松土進行3 次除草，分別在2—3 月、采果前后和11 月進行。前2 次要淺鋤，松土深度控制在4.5～6.0 cm；第3 次要深鋤，松土深度為12.0 cm，以切斷一部分細根，適當抑制冬梢萌發(fā)，促進花芽分化。當前，柳州市龍眼栽培多應(yīng)用草甘膦除草劑進行化學除草，但化學除草不利于水土保持和龍眼根系生長，因此人工除草或機械除草效果更佳。但如果園地雜草生長過于茂盛或覆蓋面積較大，農(nóng)戶可使用對龍眼植株較為安全的草銨膦除草劑進行除草。在雜草高10.0～15.0 cm、開花結(jié)籽前，667 m2園地用有效成分200 g/L 的草銨膦水劑350 mL 兌水15～30 kg，噴于雜草莖葉上。

3.3 肥料管理

龍眼施肥分為兩個階段，即幼樹期施肥和結(jié)果期樹施肥。

3.3.1 幼樹期施肥管理。定植當年的施肥管理遵循“一梢二肥”原則［2］。具體來說，就是在定植30 d 后枝梢頂芽萌動時施1 次肥，待新梢上的葉片由紅色轉(zhuǎn)為綠色時再施1 次肥，每株每次施尿素15 g、硫酸鉀型復(fù)合肥［m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=15∶15∶15，總養(yǎng)分≥45%］15 g。施肥方法為在樹冠垂直投影處開環(huán)形溝，施肥后覆土。此后每次發(fā)出新梢，施肥量提高20%。定植后第2年和第3年，每次新梢肥施加量較上次施肥量增加10%～15%。新梢生長期如遇干旱天氣，為提高植株對肥料的吸收利用率，可用葉面肥代替顆粒肥料。例如，農(nóng)戶可用0.3%磷酸二氫鉀溶液噴灑葉背。在龍眼幼樹期，每年11月施1次有機肥，667 m2園地撒施有機肥10 kg，有利于植株安全越冬。

3.3.2 結(jié)果期樹施肥管理。結(jié)果樹的施肥重點是抓住植株需肥關(guān)鍵節(jié)點，氮、磷、鉀、鈣、鎂等元素配合施用，確保養(yǎng)分供給均衡，促進植株健壯生長。①促花肥。于12 月下旬至次年1 月下旬施加，以促使花穗健壯。每株每次施用硫酸鉀型復(fù)合肥200 g、尿素100 g、花生麩粉200 g、過磷酸鈣400 g、腐熟禽畜糞肥10～12 kg。肥料可提前30 d堆漚后溝施，或?qū)?fù)合肥、化肥在雨后撒施，有機肥在樹冠投影處溝施。②壯花肥。于2 月下旬至3 月上旬，花穗長至10 cm 時，每株施硫酸鉀500 g、餅肥1 kg，將肥料兌水混合后灌于植株根部，促進花穗發(fā)育。③壯果肥。在花謝后至第1 次生理落果前，每株龍眼植株基部施尿素100 g、硫酸鉀型復(fù)合肥200 g。④果后肥。采果后是龍眼根系的生長高峰期，為培養(yǎng)健壯的結(jié)果母枝，減少龍眼大小年現(xiàn)象，要結(jié)合松土施1次果后肥（即攻梢肥），以促進樹勢恢復(fù)、增強植株抗逆能力。每株施用花生麩粉200 g、磷肥500 g、腐熟禽畜糞10 kg。如果施肥后天氣干旱，農(nóng)戶需要及時澆水，促進植株吸收養(yǎng)分。

3.4 修剪整形

龍眼定植的第1～3 年應(yīng)進行小幅度修剪，目的是促進主干和根系生長，培養(yǎng)健壯主枝，形成早結(jié)豐產(chǎn)的樹冠，使龍眼進入低齡結(jié)果階段。定植后，在主干40～50 cm 高度選擇分布均勻的三四根生長健壯的枝條作為結(jié)果主枝，保留40 cm 長度進行短截，抑制枝梢生長，并逐步對主枝進行疏芽定梢，使幼樹形成枝條分布均勻、立體結(jié)果的樹冠。另外，每年剪除弱枝、病蟲枝、殘枝和過密枝條，減少其對主干和主枝的養(yǎng)分競爭。

龍眼進入低齡結(jié)果階段后，農(nóng)戶要加強修剪與整形工作，每年修剪2 次。第1 次在1 月中下旬進行，主要是截短枝條促進新梢萌發(fā)，剪除病蟲枝并疏剪過密的枝梢，或結(jié)合壓頂開小天窗修剪，從而改善樹冠的通風透光條件，減少對主枝的養(yǎng)分競爭，促進花枝發(fā)育。第2 次在秋季采果后進行，重點是修剪樹冠，保持樹形，并回縮生長過于旺盛的主枝。采果后，把樹冠內(nèi)的細枝、弱枝、病枝、過密枝剪掉，并回縮旺盛主枝，使樹冠內(nèi)的空氣加快流通，增強樹勢恢復(fù)。秋季剪枝可以降低病蟲害發(fā)生概率，又可促進來年多坐果、結(jié)大果。剪掉的枝葉要及時帶出果園處理，避免病源、蟲源在園地擴散。

3.5 花穗管理

立春前后為龍眼花芽萌動和花穗生長期，此時農(nóng)戶要做好花穗管理，防止花穗沖梢?；ㄋ霙_梢是龍眼獨特的一種生理現(xiàn)象，是指龍眼花穗發(fā)育過程中花序停止發(fā)育或長出新葉導致花穗頂端抽發(fā)新梢的現(xiàn)象。沖梢會造成花蕾脫落，降低成穗率，大面積發(fā)生時會造成龍眼嚴重減產(chǎn)。因此，花穗管理的重點是促花控梢，促進花穗發(fā)育。

3.5.1 增施水肥。前一年11 月至當年1 月底，如遇干旱天氣，且園地未施用鉀肥，應(yīng)及時澆水，每株施氯化鉀250 g，并用干草覆蓋樹盤，減少水分蒸發(fā)，促進頂芽萌動和花穗發(fā)育。

3.5.2 藥劑促花。2 月初，若龍眼頂芽萌動但紅點（花原基）尚不明顯，農(nóng)戶可用40%乙烯利水劑3 mL+15%多效唑粉劑7.5 g 兌水15 kg 對頂芽噴霧，噴至滴水為止。

3.5.3 化學防控。為預(yù)防沖梢，農(nóng)戶可在花穗主軸長度超過10 cm 時，留10 cm 長花穗進行摘頂，促進側(cè)穗生長，減少沖梢發(fā)生概率。也可在頂芽萌動處于蓮座狀時，用花果靈粉劑（桂林桂開生物科技股份有限公司生產(chǎn)）噴頂芽花穗1次，用量為100 g藥劑兌水30 kg，從而抑制小葉生長。如果龍眼已發(fā)生沖梢，農(nóng)戶需要在小葉展開前用40%乙烯利水劑6 mL+15%多效唑粉劑15 g兌水15 kg噴霧，使小葉脫落。

3.6 病蟲害防治

龍眼果園、采摘園易發(fā)生多種病蟲害，主要病害有煤煙病、炭疽病、葉斑病、潰瘍病和生理凍害等，主要蟲害有蝽象、長跗螢葉甲、卷葉蛾等。

3.6.1 病害防治。①煤煙病。為加強介殼蟲、粉虱等病媒昆蟲的防治，農(nóng)戶可在龍眼花穗期用21%噻蟲嗪懸浮劑1 000 倍液噴霧防治害蟲［3］。當龍眼發(fā)病時，可在龍眼開花前和謝花后7 d，用50%多菌靈可濕性粉劑800 倍液或75%百菌清可濕性粉劑1 000 倍液噴霧防治。②炭疽病。發(fā)病時，農(nóng)戶可用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑650 倍液或20%咪錳·多菌靈可濕性粉劑1 000 倍液交替噴霧防治，防止產(chǎn)生抗藥性［4］。③葉斑病。發(fā)病時，農(nóng)戶可用1%波爾多液、50%咪鮮胺錳絡(luò)合物可濕性粉劑1 000倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑500 倍液噴霧防治。④潰瘍病。冬季要給龍眼樹干涂白（涂白劑配方為生石灰、硫黃粉各1 kg，兌水15 kg，充分攪拌均勻），涂抹在樹干近地處至1.5 m 高處。植株發(fā)病時，農(nóng)戶可用20%噻菌銅600 倍液、1%波爾多液向樹冠內(nèi)噴霧，噴至枝條、樹干向下滴水為宜。

3.6.2 蟲害防治。針對蟲害，農(nóng)戶要優(yōu)先使用綠色防控技術(shù)，必要時使用生物農(nóng)藥，盡量減少化學農(nóng)藥的使用量。物理防治措施有在園地內(nèi)設(shè)置色板、糖醋液、黑光燈等進行誘殺。人工防治措施有人工摘卵、人工捕殺等。生物防治措施有在園地釋放平腹小蜂防治蝽象、卷葉蛾等，或用5%印楝素乳油3 000 倍液、1.8%阿維菌素乳油4 000 倍液、20%滅幼脲4 號乳油1 000倍液等防治蝽象、卷葉蛾、長跗螢葉甲等?；瘜W防治措施有用90%敵百蟲800 倍液、20%氯戊菊酯5 000 倍液噴霧殺滅蝽象，用20%氯氰·敵敵畏1 000 倍液、26%溴氰·馬拉松1 000 倍液噴霧殺滅長跗螢葉甲，用12%甲維·蟲螨腈懸浮劑500倍液噴霧殺滅卷葉蛾［5-6］。

此外，如果龍眼植株遭受凍害，發(fā)生枝葉失水干枯癥狀，農(nóng)戶應(yīng)在霜凍之后及時灌水或淋水，并對樹盤進行松土、覆蓋，促進土壤溫度回升。待天氣回暖后，對尚有綠葉層的植株噴灑氨基酸有機葉面肥，以保護綠葉；對園地進行全面松土，結(jié)合植株基部培土施用5%復(fù)合肥水溶液。

4 結(jié)語

筆者結(jié)合柳州市龍眼栽培實際，總結(jié)了龍眼高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，以期能為廣大林農(nóng)提供技術(shù)支撐，促進當?shù)佚堁墼耘喈a(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，不斷提升產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益。