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2021 年閔行區(qū)糯稻新品種(系)引篩試驗

2023-04-14 09:24路鳳琴宋安易高飛胡海峰
上海農(nóng)業(yè)科技 2023年2期
關(guān)鍵詞:糯稻全生育期結(jié)實率

路鳳琴 宋安易 高飛 胡海峰

(1 上海市閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心,上海 201199;2 上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,上海 201100)

為充分了解和掌握上海市特種稻(糯稻)的特征特性,滿足當(dāng)?shù)胤N植戶的糯稻種植需求,助力上海市糯稻的訂單生產(chǎn),閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心聯(lián)合上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心于2021 年共同開展了優(yōu)質(zhì)糯稻新品種(系)引種篩選試驗,以期篩選出適合在上海市種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)糯稻品種,從而提高當(dāng)?shù)胤N植戶的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)將相關(guān)試驗結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗共遴選上海、江蘇、浙江、安徽等?。ㄊ校┫嚓P(guān)育種單位選育的優(yōu)質(zhì)糯稻新品種(系)15個,其中品種有7個,分別為‘浙灃糯188’、‘太湖糯’、‘光明糯1 號’、‘武香糯7368’、‘滬香糯1911’、‘武香糯8333’、‘連糯1號’;品系有8個,分別為皖墾糯、光明糯3 號、嘉糯72、嘉糯110、滬香糯209、滬香糯188、武糯99-25、嘉優(yōu)8212[1-2]。

1.2 試驗設(shè)計

試驗設(shè)在位于閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)的上海谷杰糧食專業(yè)合作社進(jìn)行。試驗設(shè)1 個品種(系)為1 個處理,不設(shè)重復(fù),每個品種(系)種植面積均為667 m2。試驗田前茬作物為蠶豆綠肥,每667 m2鮮草產(chǎn)量約1 500 kg,實施綠肥全量還田。

1.3 田間管理

供試的糯稻品種(系)均采用機(jī)插栽培,于2021年5 月16 日播種,6 月10 日移栽。糯稻病蟲草害防治均參照當(dāng)?shù)鼐G色生產(chǎn)技術(shù)方案執(zhí)行,日常水漿管理同當(dāng)?shù)爻R?guī)生產(chǎn)[3]。糯稻肥料運(yùn)籌保持一致,肥料用量比純氮∶純磷∶純鉀均為1∶0.16∶0.18,其中,每667 m2純氮施用量均為17.88 kg,具體施肥方法為:基肥每667 m2施商品有機(jī)肥500 kg、緩釋肥30 kg,分蘗肥每667 m2施尿素12 kg,穗肥每667 m2施BB 肥14 kg。

1.4 調(diào)查項目

試驗期間,調(diào)查記錄各糯稻品種(系)的生育期、主要農(nóng)藝性狀表現(xiàn)及抗性表現(xiàn);在糯稻成熟后,調(diào)查有效穗數(shù)、結(jié)實率等經(jīng)濟(jì)性狀,并進(jìn)行實收測產(chǎn),同時取樣進(jìn)行稻米品質(zhì)測定。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

由表1 可知,在2021 年糯稻生育進(jìn)程普遍提早的情況下,各糯稻品種(系)的成熟期差異明顯,全生育期差異最大達(dá)27 d。其中,表現(xiàn)為早熟的糯稻品種(系)(全生育期為130~140 d)有‘連糯1號’、武糯99-25、‘浙灃糯188’、皖墾糯,其全生育期分別為130、131、132、132 d;表現(xiàn)為中熟的糯稻品種(系)(全生育期為141~150 d)有‘光明糯1號’‘武香糯7368’、嘉優(yōu)8212,全生育期分別為143、143、144 d;表現(xiàn)為遲熟的糯稻品種(系)(全生育期為151 d 以上)有嘉糯72、‘滬香糯1911’、滬香糯209、嘉糯110、滬香糯188、‘太湖糯’、光明糯3號、‘武香糯8333’,全生育期在154~157 d之間。

表1 各糯稻新品種的生育期比較

2.2 主要經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量

由表2 可知,在機(jī)插栽培條件下,各糯稻品種(系)的每667 m2有效穗數(shù)在18.80 萬~23.73 萬穗之間,其中,有效穗數(shù)相對較少的糯稻品種(系)有滬香糯209、‘滬香糯188’、‘武香糯8333’、武糯99-25、‘連糯1 號’、嘉優(yōu)8212,平均每667 m2有效穗數(shù)在18.80萬~19.75萬穗之間,其余糯稻品種(系)的每667 m2有效穗數(shù)在21.82 萬~23.75 萬穗之間。各糯稻品種(系)的穗型差異明顯,每穗總粒數(shù)相對較少(<140粒)的糯稻品種(系)有皖墾糯、‘太湖糯’、‘浙灃糯188’,其每穗總粒數(shù)分別為116.50、120.55、139.12 粒,每穗總粒數(shù)相對較多的糯稻品種(系)有‘武香糯8333’、嘉優(yōu)8212、滬香糯209、滬香糯188,平均每穗總粒數(shù)分別為212.44、199.12、173.78、169.00 粒。各糯稻品種(系)的結(jié)實率在78.61%~96.16%之間,其中,結(jié)實率較低的糯稻品種(系)有‘武香糯8333’‘武香糯7368’、武糯99-25,結(jié)實率分別為78.61%、81.90%、88.35%,結(jié)實率相對較高的糯稻品種(系)有‘太湖糯’、滬香糯209、浙灃糯188,結(jié)實率分別為96.16%、94.76%、94.22%。在各糯稻品種(系)中,產(chǎn)量較低的糯稻品種(系)有皖墾糯、‘太湖糯’、‘連糯1 號’,平均每667 m2實際產(chǎn)量分別為504.2、539.1、563.5 kg;產(chǎn)量較高的糯稻品種(系)有嘉優(yōu)8212、‘光明糯1號’、‘武香糯8333’、嘉糯110,平均每667 m2實際產(chǎn)量分別為751.4、717.7、697.5、689.0 kg;其余糯稻品種(系)每667 m2產(chǎn)量均在591.0~687.9 kg之間。

表2 各糯稻新品種(系)的穗粒結(jié)構(gòu)及產(chǎn)量比較

2.3 主要農(nóng)藝性狀及田間抗性

由表3可知,在株型方面,除‘武香糯8333’的株型表現(xiàn)為緊束、嘉優(yōu)8212 的株型表現(xiàn)為松散外,其余糯稻品種(系)的株型均表現(xiàn)為適中。在株高方面,各糯稻品種(系)有平均株高為91~115 cm,其中,植株相對較矮的糯稻品種(系)有‘連糯1號’、‘武香糯8333’、皖墾糯、‘浙灃糯188’、嘉糯72,平均株高分別為91、92、96、97、98 cm,其余糯稻品種的平均株高均在100~115 cm 之間。在整齊度方面,除雜交糯稻品系嘉優(yōu)8212的田間整齊度表現(xiàn)為一般外,其余糯稻品種(系)的田間整齊度均表現(xiàn)為好。在抗倒性方面,除皖墾糯的田間抗倒性表現(xiàn)為半直半倒、光明糯3 號的田間抗倒性表現(xiàn)為半直半伏外,其余糯稻品種(系)的田間抗倒性均表現(xiàn)為直。在葉色、落粒性、抗病性等方面,各糯稻品種(系)的總體表現(xiàn)均較好,均表現(xiàn)為葉色呈綠色、落粒性為中、田間無嚴(yán)重病害發(fā)生。

表3 各糯稻新品種(系)的主要農(nóng)藝性狀及田間病害發(fā)生情況比較

2.4 品 質(zhì)

由表4 可知,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心的稻谷樣品檢測結(jié)果,除‘太湖糯’的稻米品質(zhì)綜合判定為三等外,其余各糯稻品種(武糯99-25 因稻谷已加工,樣品未能送檢,無相關(guān)檢測數(shù)據(jù))的稻米品質(zhì)均為普通,即普通食用粳糯稻。分析具體單項檢測結(jié)果可知,‘浙灃糯188’、‘太湖糯’、皖墾糯、嘉糯110、嘉優(yōu)8212、‘連糯1 號’6 個糯稻品種(系)的糙米率等級判定為二等,其余糯稻品種(系)的糙米率等級均判定為一等;‘太湖糯’的整精米率等級判定為三等,其余各糯稻品種(系)的整精米率等級均判定為普通;‘太湖糯’、‘光明糯1號’、光明糯3號、‘武香糯7368’、滬香糯209 的膠稠度等級判定為一等,其余糯稻品種(系)的膠稠度等級均判定為三等;各糯稻品種(系)的直鏈淀粉含量等級均判定為一等;各糯稻品種(系)的精米率在63.9%~75.1%之間,其中精米率在72%以上的糯稻品種(系)有滬香糯188、‘滬香糯1911’、‘武香糯8333’、嘉優(yōu)8212、滬香糯209、‘光明糯1 號’、武香糯7368;皖墾糯、嘉糯72、嘉糯110、‘武香糯7368’‘滬香糯1911’、滬香糯209、‘武香糯8333’‘連糯1 號’的陰糯米率等級判定為一等,其余糯稻品種(系)的陰糯米率等級均判定為二等。

表4 各糯稻新品種(系)的稻米品質(zhì)比較

3 結(jié) 論

試驗結(jié)果表明,綜合考慮各糯稻品種(系)的生育期、主要農(nóng)藝性狀、田間病害發(fā)生情況、穗粒結(jié)構(gòu)、產(chǎn)量、稻米品質(zhì)等多方面因素,初步篩選出‘光明糯1號’、‘武香糯7368’兩個早熟糯稻品種和‘太湖糯’、滬香糯209兩個中晚熟糯稻品種(系),可在閔行區(qū)進(jìn)一步進(jìn)行示范種植。

本試驗結(jié)果可為閔行區(qū)后續(xù)進(jìn)一步擴(kuò)大糯稻品種的種植示范提供品種支撐。

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