孫明梅,張 健
(松原職業(yè)技術(shù)學(xué)院,吉林 松原 138000)
獸醫(yī)公共衛(wèi)生安全不僅與動物的健康息息相關(guān),而且還關(guān)乎著人類的健康及生命安全。新冠病毒感染疫情對我國的公共衛(wèi)生體系提出了更高的要求,獸醫(yī)公共衛(wèi)生作為其重要的組成部分理應(yīng)發(fā)揮其主要功能及責(zé)任。因此,在后疫情背景下,提升高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才獸醫(yī)公共衛(wèi)生意識勢在必行,爭取為我國的公共衛(wèi)生安全作出更大的貢獻(xiàn)。
新冠病毒感染疫情是我國近年來暴發(fā)的一次重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件。疫情發(fā)生后,習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào),只有不斷加強(qiáng)公共衛(wèi)生體系建設(shè),堅持預(yù)防為主的基本原則,將防護(hù)網(wǎng)織的再密一些、將隔離墻再筑牢一些,只有這樣才能切實維護(hù)人民的健康[1]。獸醫(yī)公共衛(wèi)生是公共衛(wèi)生體系中非常重要的一部分,近年來發(fā)生的SARS、高致病性禽流感疫情、三聚氰胺、瘦肉精動物食品事件以及動物生產(chǎn)污染等問題,使人們認(rèn)識到獸醫(yī)公共衛(wèi)生治理中較為突出的問題,同時也認(rèn)識到人類的健康與動物健康是一個整體,形成了“一個健康”的理念。因此,只有不斷提高獸醫(yī)公共衛(wèi)生意識,才能進(jìn)一步加強(qiáng)獸醫(yī)職能,最終使我國公共衛(wèi)生體系不斷完善,進(jìn)而保障人類的健康。
人們對于畜牧獸醫(yī)人才的固有認(rèn)識往往只是從事養(yǎng)殖或者疾病治療工作,但其實畜牧獸醫(yī)人才的職能包括很多方面,其對于人獸共患病防治,動物源性食品安全,生態(tài)環(huán)境保護(hù)、推動醫(yī)學(xué)發(fā)展等方面都具有非常大的貢獻(xiàn)。目前,傳統(tǒng)需要畜牧獸醫(yī)人才應(yīng)進(jìn)一步明確獸醫(yī)公共衛(wèi)生的社會責(zé)任,以應(yīng)對新形勢下人類健康面臨的新挑的人醫(yī)與獸醫(yī)分離現(xiàn)象迫切需要得到改觀,這就戰(zhàn)。松原職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為松原市唯一一所涉農(nóng)高校,擔(dān)負(fù)著為社會培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型技能人才的重任,高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)多年來已為各大養(yǎng)殖企業(yè)和動物診療行業(yè)輸送了大量復(fù)合型具有較高素質(zhì)的技術(shù)人才[2-3]。在新的時期,應(yīng)結(jié)合后疫情時代和職業(yè)教育發(fā)展新境遇,對我國后疫情時代獸醫(yī)公共衛(wèi)生事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。
在新冠病毒感染疫情暴發(fā)后,雖然民眾的防疫意識有了一定程度的提高,但還仍需要進(jìn)一步增強(qiáng)。尤其是對于人獸共患病的防疫宣傳不到位,如牛羊飼養(yǎng)管理人員、皮毛加工人員、基層動物疫病防控人員仍然是結(jié)核病、布魯菌病的主要患病群體。人們在飼養(yǎng)伴侶寵物時當(dāng)出現(xiàn)被抓傷、咬傷時,往往重視程度不夠,不能夠及時處理傷口并注射疫苗,導(dǎo)致錯過最佳治療時間甚至出現(xiàn)死亡的情況。有的人在日常生活中生肉和蔬菜水果共用一塊菜板,沒有做到生熟分離,或食用了熟化程度不夠的禽蛋、肉等,這就可能導(dǎo)致沙門菌感染或食物中毒情況的發(fā)生。高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的畢業(yè)生將來的就業(yè)崗位主要在養(yǎng)殖和動物診療一線,其有責(zé)任和義務(wù)通過專業(yè)滲透和引導(dǎo),將更多專業(yè)的獸醫(yī)公共衛(wèi)生安全知識和技能傳授給廣大畜主,進(jìn)而帶動全民防疫意識的提升。
習(xí)近平總書記在疫情防控調(diào)研時強(qiáng)調(diào),要進(jìn)一步夯實公共衛(wèi)生法治基礎(chǔ),不斷完善相關(guān)法律法規(guī),尤其要加強(qiáng)野生動物的保護(hù),對于非法捕殺國家重點保護(hù)野生動物或破壞野生動物生存環(huán)境的行為要進(jìn)行嚴(yán)懲[4]。目前,在我國現(xiàn)行的公共衛(wèi)生體系中獸醫(yī)公共衛(wèi)生的參與程度并不是很高,為了提高畜牧獸醫(yī)人才的獸醫(yī)公共衛(wèi)生意識,使其將來更好的為人獸共患病的防控、養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境保護(hù)、動物食品安全保障等方面做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),對高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的獸醫(yī)公共類課程進(jìn)行改革勢在必行。
(1)教學(xué)內(nèi)容的改革。獸醫(yī)公共衛(wèi)生、畜牧獸醫(yī)法規(guī)、畜牧場環(huán)境控制與規(guī)劃等課程開設(shè)的時間并不是很長,教學(xué)內(nèi)容理論性強(qiáng)、缺乏學(xué)科前沿內(nèi)容,學(xué)生的學(xué)習(xí)能動性不強(qiáng)。在后疫情時代,獸醫(yī)公共衛(wèi)生類的課程應(yīng)對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合和取舍,根據(jù)獸醫(yī)公共衛(wèi)生情況發(fā)展對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行加工和改革,以期使畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才能及時了解行業(yè)發(fā)展動態(tài),努力實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與工作內(nèi)容的零距離對接。(2)教學(xué)方法和手段的改革。為了提升教學(xué)效果,應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向,以獸醫(yī)公共衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展為重點,采用靈活多樣、形式新穎的教學(xué)方法和手段,如任務(wù)驅(qū)動、角色扮演、情境模擬、微課等形式就深受學(xué)生的喜愛。(3)考核方式的改革。課程考核應(yīng)根據(jù)課程特點制定考核方案,考核體現(xiàn)公平、公正特點,同時注重過程評價,以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,同時還要突出課程職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。
僅僅依靠獸醫(yī)公共衛(wèi)生類課程提高學(xué)生的獸醫(yī)公共衛(wèi)生意識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,其實畜牧獸醫(yī)專業(yè)其他課程中也蘊含有豐富的獸醫(yī)公共衛(wèi)生元素。如動物外產(chǎn)科課程中“動物外科手術(shù)”模塊就包含有注意安全防護(hù)和手術(shù)安全、防止人獸共患病感染等內(nèi)容;動物營養(yǎng)與飼料加工課程中“動物營養(yǎng)”模塊包含有保障動物食品安全等內(nèi)容。因此,各專業(yè)課教師要深入挖掘并進(jìn)行提煉和總結(jié),用好課堂教學(xué)這個主渠道,畜牧獸醫(yī)各類專業(yè)課程同向同行,在潛移默化中對學(xué)生進(jìn)行全課程獸醫(yī)公共衛(wèi)生教學(xué),通過畜牧獸醫(yī)各專業(yè)課程形成的合力,獸醫(yī)公共衛(wèi)生意識的提升定能取得事半功倍的效果[5]。
近年來,黨和國家高度重視公共衛(wèi)生服務(wù)體系建設(shè),公共衛(wèi)生和傳染病防治法律法規(guī)不斷健全。新冠病毒感染疫情的出現(xiàn)使基礎(chǔ)獸藥從業(yè)人員的生物安全意識顯著提高,但在實際操作中還存在一些漏洞?;鶎荧F醫(yī)人員的獸醫(yī)公共衛(wèi)生安全是畜牧獸醫(yī)行業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展的前提,因此,高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生在頂崗實習(xí)和將來的畜牧獸醫(yī)工作中都應(yīng)該不斷提高生物安全防護(hù)意識。在養(yǎng)殖繁育、疫苗接種、動物疫病診療、動物防疫檢疫等過程中都應(yīng)該注意防止人獸共患病的感染。有效防止人獸共患病的傳染,不僅有利于人畜健康,同時也可以防止突變產(chǎn)生新的病原,據(jù)研究,SARS、甲型流感病毒等疾病最初都是始發(fā)于動物,經(jīng)基因片段雜交重組或突變后傳染人類[6]。因此,為了維護(hù)公共衛(wèi)生安全、促進(jìn)畜牧獸醫(yī)行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和保障人類的健康,提高基層獸醫(yī)從業(yè)人員的生物安全防護(hù)意識非常重要。
在后疫情時代,為了保障公共衛(wèi)生安全獸醫(yī)公共衛(wèi)生正在發(fā)揮著非常重要的作用,應(yīng)摒棄人醫(yī)和動物醫(yī)生就是分別給人和動物看病的職業(yè),二者沒有相關(guān)性的傳統(tǒng)概念,充分認(rèn)識到人類和動物的和諧相處關(guān)系到社會發(fā)展、醫(yī)學(xué)進(jìn)步和人類的健康。因此,畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才必須要認(rèn)識到獸醫(yī)公共衛(wèi)生的重要性,并進(jìn)一步提高獸醫(yī)公共衛(wèi)生意識,只有這樣才能從根本上保障畜禽養(yǎng)殖安全、保障養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境安全、保障動物源性食品安全,最終促使我國的公共衛(wèi)生事業(yè)得到長足的進(jìn)步和發(fā)展。