張敬敬 劉蕾 李冰 高秀瑞 田鵬 趙鑫澤 劉會茹 潘秀清 武彥榮
(1 河北省農(nóng)林科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所 河北 石家莊 050051;2 衡水春蕾農(nóng)業(yè)科技有限公司 河北 衡水 053700)
河北省西瓜常年播種面積70萬畝,近年來,中小果型西瓜外形美觀、含糖量高、品質(zhì)好,且銷售價格高于大型西瓜,經(jīng)濟(jì)效益高[1],深受瓜農(nóng)和消費(fèi)者歡迎。為進(jìn)一步促進(jìn)阜城西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興[2],國家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系石家莊綜合試驗(yàn)站引進(jìn)“京瓏2號”小果型西瓜新品種,結(jié)合“文安縣中棚小西瓜一種多收栽培技術(shù)[3]”,在阜城縣春蕾農(nóng)業(yè)科技有限公司示范,經(jīng)過3年試驗(yàn)示范,形成了河北省“京瓏2號”小果型西瓜春播越夏連秋高效栽培技術(shù)。該技術(shù)通過水肥一體化、免整枝等關(guān)鍵技術(shù)實(shí)施,實(shí)現(xiàn)了輕簡化生產(chǎn)[4],連續(xù)采收3茬,每株采收6~9個瓜,畝產(chǎn)量6500~9000kg,畝產(chǎn)值2.47~3.42萬元,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
京瓏2號西瓜是北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心育成的小型黑皮無籽新品種。果實(shí)圓形,黑皮,果皮有光澤,果實(shí)周正美觀。早熟,果實(shí)發(fā)育期26d左右,全生育期85d左右。植株生長勢中等,易坐果,無籽性能好。果實(shí)剖面均勻,果肉紅色,肉質(zhì)脆嫩,風(fēng)味佳;中心可溶性固形物含量13%以上,糖度梯度小;皮薄,耐裂,耐儲運(yùn)。單瓜重3kg左右,1株可結(jié)果2~3個。
選擇日光溫室(配有增溫設(shè)備)、采用50孔穴盤基質(zhì)育苗,可購買西瓜育苗專用基質(zhì),也可按照蛭石∶草炭∶牛糞=2∶1∶0.5或草碳∶珍珠巖∶牛糞=3∶1∶0.5的比例(體積比)配制基質(zhì)[5]。自根苗1月中下旬進(jìn)行播種育苗,嫁接苗需要提前10d育苗;砧木品種選用強(qiáng)根葫蘆作為砧木品種,采用頂插法嫁接,砧木比接穗早7~10d播種。接穗和砧木播種前溫湯浸種后,用殺菌劑1號200倍稀釋液浸種1h,沖洗干凈,控干水分置于30℃~32℃恒溫箱中催芽,待種子露白即可播種。嫁接完后,將苗盤放在苗床上澆透水,并用塑料薄膜覆蓋保濕,加蓋遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮陰。苗期注意病蟲害防治,尤其早春低溫高濕注意防治猝倒病。
3.1 選地建棚。選擇連續(xù)6年內(nèi)未種過西甜瓜、土質(zhì)沙壤土3∶7混合,可排水、澆地的旱澇保收地塊。搭建簡易鋼管棚,棚體內(nèi)徑東西寬6m、南北長35m,棚與棚中間間隔1.5m,挖排水溝,溝深60cm;鋼管選擇25~30cm中空的圓管,皮厚1.4cm以上;棚膜根據(jù)棚體大小定制尺寸并安裝。
3.2 鋪管覆膜。定植前深耕,畝施腐熟有機(jī)肥3m3、三元復(fù)合肥40~50kg,棚內(nèi)做2個畦,中間走路,每個畦內(nèi)距離棚邊1.2~1.5m安裝微噴管,每畦鋪設(shè)兩條微噴管,試水后覆膜,選擇寬3m、厚1mm地膜平整的覆在微噴管上,四周用土壓牢。
3.3 種苗移栽。2月下旬定植,定植前3d微噴澆透,按株距30cm打孔,瓜苗3葉1心,選擇晴天上午移栽,移栽時使用嘧菌酯或百菌清蘸根,預(yù)防病害發(fā)生;移栽后澆水,促進(jìn)植株根系和土壤緊密結(jié)合,畝密度500株左右,移栽完成后在小拱棚棚膜上覆蓋保溫物。
4.1 水肥管理。為避免營養(yǎng)生長過旺,生長早期和果實(shí)成熟期前控水、控肥[6],定植30d時澆透緩苗水,伸蔓期不再澆水。坐果后,當(dāng)西瓜長至5~6cm時隨水畝追施5kg高鉀肥(N∶P∶K=16∶6∶36),西瓜采收前7~10d停止?jié)菜?/p>
4.2 整枝授粉。待幼苗長出主蔓時掐心,選留3個健壯的側(cè)蔓,其余測蔓及時去除,2個側(cè)蔓伸向中間路,1條側(cè)蔓伸向棚邊,選留側(cè)蔓第2、3雌花坐瓜,使用氯吡脲噴花,每株選留3個瓜,坐瓜后側(cè)蔓去頂,以后不再整枝。瓜秧長勢良好的情況下,第一茬瓜在4月底5月初采收,第一茬瓜采摘前的7~10d,第二茬瓜授粉,每株選留2~3個瓜,三茬瓜以此類推。
4.3 病蟲害綜合防治。采用“預(yù)防為主,綜合防控”的方針,根據(jù)西瓜病蟲害發(fā)生的規(guī)律,綜合運(yùn)用生物、物理、化學(xué)等方法預(yù)防病蟲害發(fā)生。生產(chǎn)過程中可增施微生物菌肥、菌劑,促進(jìn)植物生長;采用嫁接苗降低西瓜連作障礙和土傳病害的發(fā)生,加強(qiáng)田間管理,及時摘除老葉、病葉;在大棚兩側(cè)放風(fēng)口安裝防蟲網(wǎng),棚內(nèi)懸掛黃板、藍(lán)板誘殺蚜蟲、薊馬、粉虱等蟲害發(fā)生;按照《綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》(NY/T393—2020)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定選擇綠色食品生產(chǎn)允許使用的農(nóng)藥,并嚴(yán)格按農(nóng)藥標(biāo)簽說明控制施藥計(jì)量、施藥次數(shù)和安全間隔期[7]。
4.4 采收?!熬┉?號”西瓜果實(shí)發(fā)育期26d,需根據(jù)授粉日期和果實(shí)發(fā)育期確定果實(shí)采收期,由于河北省早春氣溫低,第一茬西瓜成熟期較長,從開花授粉到果實(shí)采收35d左右,果實(shí)采收時打開2~3個西瓜,觀察瓤色、測定中心糖和邊糖,確定采收時間,采收完畢后梳理瓜秧留第二茬瓜、第三茬瓜。
5.1 成本投入。西瓜苗畝用苗500株,包括種子、代育費(fèi)等畝需種苗費(fèi)1300元;畝需發(fā)酵腐熟有機(jī)肥、平衡肥、沖施肥等肥料費(fèi)用650元左右;畝需殺菌劑、殺蟲劑等農(nóng)藥230元;人工費(fèi)畝需3000元??偝杀静凰沅摷芘?,畝需費(fèi)用5000元左右。第一年搭建可移動式的鋼管棚,畝需鋼管、棚膜、地膜、配件、人工費(fèi)等1.2萬元。
5.2 收益分析。每畝種植西瓜500株,每株采收6~9個瓜,總產(chǎn)量6500~9000kg。第一茬瓜上市時間早,售價約5.6元/kg,第二茬瓜售價2.4元/kg左右,第三茬瓜售價3.6元/kg左右,畝收益2.47~3.42萬元。