■陳相言(廣安市人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫與血液病科)
貧血屬于慢性病之一,輕度貧血對(duì)生活沒(méi)有影響,身體沒(méi)有癥狀,普通人很難察覺(jué),大多數(shù)患者都是去醫(yī)院體檢才知道其存在。貧血的癥狀很多,損傷也不同,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)各種系統(tǒng)問(wèn)題,影響正常生活。
貧血是指人體外周血紅細(xì)胞容量很少,處于正常范圍下限的一種常見(jiàn)臨床癥狀。由于紅細(xì)胞體積測(cè)量的復(fù)雜性,臨床上通常使用血紅蛋白(Hb)濃度來(lái)代替。成年女性(非孕婦)Hb<110 克/ 升,孕婦Hb<100 克/升,均被視為貧血。
女性由于生理、性格等特點(diǎn),容易發(fā)生貧血。一些女性想要保持體型,過(guò)分減肥瘦身,營(yíng)養(yǎng)搭配不均衡,造成營(yíng)養(yǎng)不良。飯后喝濃茶會(huì)影響造血原料的吸收,挑食會(huì)影響造血原料的補(bǔ)充,造血原料不足則不能及時(shí)按需生成紅細(xì)胞,導(dǎo)致貧血。不科學(xué)的追求時(shí)尚也會(huì)造成貧血。很多女性喜歡美容美發(fā),但在一些劣質(zhì)化妝品和染發(fā)劑中常常含有害物質(zhì),如含鉛量高等,會(huì)阻礙紅細(xì)胞的生成,導(dǎo)致貧血。挑食、素食、不吃肉可導(dǎo)致缺鐵性貧血或巨幼細(xì)胞貧血。
營(yíng)養(yǎng)性貧血 營(yíng)養(yǎng)性貧血主要表現(xiàn)為體內(nèi)嚴(yán)重缺鐵,其次為維生素B12缺乏引起的貧血。許多女性過(guò)度控制飲食,不敢碰肉、蛋、奶,甚至很少吃植物油,長(zhǎng)期吃青菜、蘿卜等素食導(dǎo)致貧血?;颊哂蓄^暈、耳鳴、頭暈、乏力、頭發(fā)干燥脫落等全身性貧血癥狀,也可伴有厭食、腹瀉、口腔潰瘍、舌炎等。
缺鐵性貧血 缺鐵性貧血指小細(xì)胞低色素性貧血,體內(nèi)鐵的儲(chǔ)存不足,影響血紅蛋白的合成,是世界上最常見(jiàn)的貧血,發(fā)病率很高。
許多貧血的女性會(huì)出現(xiàn)面色蒼白、食欲下降、手足無(wú)力、頭暈和月經(jīng)減少的癥狀。簡(jiǎn)單運(yùn)動(dòng)后出現(xiàn)呼吸短促和心悸,通常休息后會(huì)緩解。孕婦貧血危害也很大,容易頭暈、摔倒,導(dǎo)致流產(chǎn)。此外,貧血還會(huì)影響胎兒的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),導(dǎo)致其先天性發(fā)育不良,生出畸形兒。
生活調(diào)整 保持好心情,釋放工作和生活的壓力,可以減少功能性月經(jīng)紊亂引起的貧血。
飲食調(diào)整 造血的主要原料是鐵、葉酸、維生素和蛋白質(zhì)等,應(yīng)多吃綠色蔬菜和含鐵量高的食物,如蛋黃、牛肉、肝臟、豆類(lèi)等。飯后不宜喝濃茶,茶中的單寧酸會(huì)阻礙鐵的吸收。
許多人沒(méi)有意識(shí)到多吃水果和蔬菜對(duì)補(bǔ)鐵也有好處。因?yàn)槭卟撕退懈缓S生素C、檸檬酸和蘋(píng)果酸,可以與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道中的溶解度,促進(jìn)鐵的吸收。
事實(shí)上,動(dòng)物性食物不僅富含鐵,而且還具有25%的高吸收率。但植物性食物中的鐵受植酸和草酸的影響,吸收率很低,約為3%。因此,不吃肉容易引起缺鐵性貧血,日常飲食中應(yīng)均衡攝入蔬菜、水果和肉類(lèi)。
牛奶有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但鐵含量很低。蛋黃雖然含鐵量高,但它的鐵吸收率只有3%,所以不是很好的補(bǔ)鐵劑。動(dòng)物肝臟含鐵量高,吸收率達(dá)到30%以上,適合補(bǔ)鐵。