楊 海，鄧 語(yǔ)，蘇 建，樊 威，焦曉磊，吳 俊，蘇全森，卓 婷

(內(nèi)江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，四川 內(nèi)江 641000)

本文通過(guò)白烏魚(yú)陸基帆布池養(yǎng)殖試驗(yàn)，從生長(zhǎng)情況、養(yǎng)殖成活率、養(yǎng)成個(gè)體、經(jīng)濟(jì)效益等方面分析白烏魚(yú)在陸基小水體養(yǎng)殖條件下的生長(zhǎng)情況，為白烏魚(yú)小規(guī)格、高密度養(yǎng)殖探索新模式。

一、試驗(yàn)條件與方法

1.陸基帆布池安裝

選擇一塊空地安裝陸基帆布池，陸基帆布池規(guī)格為直徑3 米、高1.8 米的圓形鍍鋅板帆布池。鍍鋅板帆布池安裝方法為：先根據(jù)帆布池大小，在安裝地面挖一個(gè)中間低、四周高的“鍋底形”底面，“鍋底形”底面有利于帆布池中糞污的集中和排放，并在“鍋底形”底部中間用直徑110毫米的PVC 管安裝排水管，將帆布池專用排水桶與PVC排水管連接，再用鏍釘把鍍鋅板固定在“鍋底形”底面周圍，然后將帆布池放入固定好的鍍鋅板中，并將帆布池底部排水口與專用排水桶用膠水粘接并壓實(shí)，最后將帆布桶上端用尼龍繩固定在外面的鍍鋅板上。

2.陸基帆布池消毒

陸基帆布池安裝好后，先用水泵向帆布池中灌滿水浸泡，消除帆布桶的塑料氣味。浸泡3～5天再將帆布池中的水排出，晾曬1～2天，重新向帆布池中加滿新水，加注新水時(shí)需用網(wǎng)片過(guò)濾，防止敵害生物進(jìn)入帆布池中，同時(shí)用漂白粉帶水消毒，潑灑漂白粉使池水濃度為5克/米3。

3.苗種放養(yǎng)

(1)苗種選擇。選擇體長(zhǎng)5 厘米左右、體表無(wú)損傷、無(wú)明顯病蟲(chóng)害、活動(dòng)力強(qiáng)、規(guī)格大小一致、已馴食的苗種。

(2)苗種消毒。苗種經(jīng)過(guò)“緩苗”后，用3%的食鹽水浸泡3～5分鐘，以殺滅魚(yú)體表細(xì)菌。

(3)苗種投放。陸基帆布池帶水消毒3 天后，先打開(kāi)底部排水閥排出池底沉淀的漂白粉殘?jiān)?，并重新加注新水?.6米水深。苗種投放量根據(jù)帆布池容積計(jì)算，投放密度為100尾/米3。

(4)減緩應(yīng)激。苗種投放后，投喂抗應(yīng)激藥物3～5 天，每天投喂1 次，以減輕白烏魚(yú)的應(yīng)激反應(yīng)，防止因應(yīng)激造成苗種死亡和養(yǎng)殖損失。

4.飼料投喂

飼料選擇蛋白質(zhì)水平48%的浮性配合顆粒料，每天按早、中、晚3次投喂，每次投喂量根據(jù)白烏魚(yú)搶食激烈程度進(jìn)行確定，一般投喂至以搶食不激烈、大多數(shù)魚(yú)游開(kāi)為宜。養(yǎng)殖過(guò)程的前1個(gè)月在飼料中拌入少許魚(yú)糜，引誘和增強(qiáng)魚(yú)的搶食行為，提高攝食率，減少不攝食引起的死亡，之后逐漸減少魚(yú)糜至全部投喂配合顆粒料。

5.水質(zhì)管理

(1)池水更換。每天通過(guò)池底部排水閥排放1次池中的糞便，并加注新水至原水位。根據(jù)氣溫和水溫，池水每7～10 天換1 次，每次換水40～60厘米。

(2)水質(zhì)調(diào)控。養(yǎng)殖過(guò)程中每個(gè)換水周期中向池水中投放少許調(diào)水生物制劑，每個(gè)換水周期投放1～2次，分解水體中的有機(jī)質(zhì)和降解有害物質(zhì)。

6.病害防治

由于長(zhǎng)期投喂高蛋白質(zhì)飼料，養(yǎng)殖過(guò)程每15～20天投喂1次保肝護(hù)膽藥物，將藥物拌入飼料中投喂。

7.防逃防曬

(1)防逃措施。由于白烏魚(yú)喜跳躍，因此養(yǎng)殖過(guò)程中在池頂部用網(wǎng)目孔徑3厘米的網(wǎng)片遮蓋，將網(wǎng)片固定在鍍鋅板上，防止白烏魚(yú)跳出池外。

(2)防曬措施。由于陸基池外部是鍍鋅板支撐，高溫季節(jié)太陽(yáng)照射下鍍鋅板升溫快，熱量傳入池水中，致使池水溫度升高，影響白烏魚(yú)的生長(zhǎng)。因此，養(yǎng)殖過(guò)程中在陸基帆布池上方搭建遮陽(yáng)棚，防止太陽(yáng)光過(guò)度照射，有利于降低池水溫度。

二、試驗(yàn)結(jié)果

1.生長(zhǎng)情況檢測(cè)

抽樣檢測(cè)表明，白烏魚(yú)經(jīng)3個(gè)多月生長(zhǎng)，平均體長(zhǎng)達(dá)17.91 厘米，平均體重達(dá)73.31 克(表1)，陸基帆布池養(yǎng)殖白烏魚(yú)生長(zhǎng)速度高于白烏魚(yú)池塘養(yǎng)殖。

表1 生長(zhǎng)情況抽檢

2.養(yǎng)殖成活率

經(jīng)過(guò)3 個(gè)多月的養(yǎng)殖，過(guò)程中沒(méi)發(fā)生病害情況。試驗(yàn)投放白烏魚(yú)苗2 000 尾，試驗(yàn)期結(jié)束收獲白烏魚(yú)1 960 尾，養(yǎng)殖成活率達(dá)98%，比白烏魚(yú)池塘養(yǎng)殖成活率高。

3.經(jīng)濟(jì)效益

陸基帆布池養(yǎng)殖白烏魚(yú)最大個(gè)體體重118.37 克，試驗(yàn)池產(chǎn)白烏魚(yú)144.2 千克，產(chǎn)值8 652 元，扣除苗種、飼料、帆布池折舊等費(fèi)用，利潤(rùn)3 048.5元。