王東旭 楊璞
虎躍雄關(guān)辭舊歲,玉兔報(bào)喜迎新春。農(nóng)歷新年將至,也揭開了新一輪養(yǎng)生序曲。美好的生活從健康養(yǎng)生開始!養(yǎng)生的方法很多也很簡單,是否有成效,關(guān)鍵在于持之以恒。中醫(yī)歷來重視節(jié)氣養(yǎng)生,如何根據(jù)節(jié)氣來調(diào)整養(yǎng)生方案?希望下面的“2023兔年養(yǎng)生月歷”,能夠給你帶來健康和品質(zhì)美好的生活。
【養(yǎng)生節(jié)氣】立春、雨水
中醫(yī)認(rèn)為春季對應(yīng)東方,在五行屬木,與人體的肝臟相應(yīng)。春季養(yǎng)生要重視養(yǎng)肝,遠(yuǎn)離煙酒,少熬夜。這個(gè)月從雨水節(jié)氣開始,氣溫逐漸回升,降水增多,但也可能會(huì)遇到“倒春寒”,因此要適當(dāng)“春捂”?!按何妗币⒁狻拔妗钡那〉胶锰帲┮聭?yīng)下厚上薄,捂的重點(diǎn)在于背、腹、足。
【養(yǎng)生家常菜】豬肝枸杞子湯。豬肝100克,枸杞30克。豬肝與枸杞一起煲湯,豬肝熟后調(diào)味食用。功用補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目。
【養(yǎng)生穴位】太沖穴。太沖穴位于足背側(cè),第一、二跖骨結(jié)合部之前凹陷處。太沖穴為人體足厥陰肝經(jīng)上的重要穴道之一,是肝經(jīng)的原穴,儲(chǔ)存肝經(jīng)元?dú)獾膫}庫。按摩太沖穴能平肝息風(fēng)、清熱利濕、通絡(luò)止痛。
【養(yǎng)生節(jié)氣】驚蟄、春分
“春雷響,萬物長”,九九艷陽天正在驚蟄節(jié)氣的區(qū)間內(nèi)。由于“春雷驚百蟲”,因此外出踏青要穿長袖衣和長褲。如果發(fā)現(xiàn)有蟲叮咬或皮膚有紅斑,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診,不要麻痹大意。這個(gè)月的春分節(jié)氣后,氣候溫和,雨水充沛,陽光明媚,是“春困”的高發(fā)時(shí)段,但也是人們調(diào)整陰陽平衡的保健時(shí)機(jī)。
【養(yǎng)生家常菜】香菇飯。俗話說“吃了春分飯,一天長一線”,指的是小孩子春分后是身高增加最快的季節(jié)。所以春分后要讓孩子適當(dāng)吃些有助于長個(gè)的香菇飯。
民間還有“春分秋分,晝夜平分”的諺語,說春分時(shí)夜間和白晝的時(shí)間相當(dāng),此時(shí)正是睡眠養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)。這個(gè)月容易失眠的人適合吃點(diǎn)香麥菜,也叫油麥菜。香麥菜有“鳳尾”之稱,有防治神經(jīng)衰弱、清燥潤肺等功效,是一種低熱量、高營養(yǎng)的蔬菜,適量食用有助于睡眠。
【養(yǎng)生穴位】玉枕穴。玉枕穴位于人體的后頭部,發(fā)際正中直上2.5寸,旁開1.3寸平枕外隆凸上緣的凹陷處,左右各一。該穴有“升清降濁”之功效,有助于防治春困。
【養(yǎng)生節(jié)氣】清明、谷雨
俗話說“清明斷雪,谷雨斷霜”,谷雨節(jié)氣前后,各地氣溫開始回升,降雨增多,空氣濕氣大,要注意排濕排毒。預(yù)防“濕邪”要注意開窗通風(fēng),加強(qiáng)保暖,多曬太陽,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。
【養(yǎng)生家常菜】薺菜煮雞蛋。民諺有“三月三,薺菜當(dāng)靈丹”的說法。薺菜煮雞蛋有和脾、利水、止血、明目、降壓的功效。薺菜有助寬腸通便,便溏者慎食。體質(zhì)虛寒者少食用薺菜。
這個(gè)月的谷雨節(jié)氣前后,被譽(yù)為“素食第一品”的竹筍紛紛破土而出。春筍被譽(yù)為“春天菜王”,素有“葷素百搭”的盛譽(yù)。竹筍人菜可達(dá)到通便護(hù)腸的作用,有助于排毒養(yǎng)顏。
【養(yǎng)生穴位】中脘穴。位于在上腹部,前正中線上,肚臍上4寸。按摩此穴有和胃健脾、降逆利水之功效,適用于濕滯、胃脘飽脹、暖氣者。
【養(yǎng)生節(jié)氣】立夏、小滿
這個(gè)月溫度逐漸攀升,因?yàn)楦邷?、多雨等原因,人體內(nèi)的濕氣會(huì)增加,情緒也會(huì)更加煩躁,汗液的排泄也會(huì)加快。中醫(yī)認(rèn)為氣隨汗脫,氣者,陽也,所以人體的陽氣也會(huì)因此受損。此外,熱天人們比較貪涼,比如空調(diào)、冷飲等,易受寒濕之邪而傷陽。
【養(yǎng)生家常菜】立夏三鮮菜。立夏節(jié)氣,不少新鮮的果蔬紛紛上市,民間節(jié)俗有諺日“立夏嘗三鮮”。三鮮分為水中、田里和樹頭。水中的三鮮是螺螄、河蝦、鰣魚,地里出產(chǎn)的三鮮分別是莧菜、蠶豆、豌豆糕,樹頭上長的三鮮是櫻桃、青梅、香椿頭。
【養(yǎng)生穴位】推拿五經(jīng)穴位。用五指分別點(diǎn)按人頭部中間的督脈,兩旁的膀胱經(jīng)、膽經(jīng),左右相加,共5條經(jīng)脈,中醫(yī)稱之為“拿五經(jīng)”。拿五經(jīng)可刺激頭部的穴位,疏通經(jīng)絡(luò),調(diào)節(jié)神經(jīng)功能,增強(qiáng)分泌活動(dòng),改善血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝。
【養(yǎng)生節(jié)氣】芒種、夏至
這個(gè)月的芒種節(jié)氣常與黃梅時(shí)節(jié)連在一起,蚊蟲增多,空氣濕度增加,容易使人感到四肢困倦,萎靡不振,還容易導(dǎo)致痰濕內(nèi)聚。飲食上要少吃肥甘厚膩。民諺說“不過夏至不熱”。夏至節(jié)氣后天氣時(shí)而炎熱、時(shí)而悶熱、時(shí)而濕熱,人的情緒難免會(huì)受到影響,要注意養(yǎng)心。
【養(yǎng)生家常菜】粉絲炒豆芽。豆芽有清熱利濕的作用,利小便,幫助排出體內(nèi)的熱毒。其中黃豆芽偏于利濕,綠豆芽偏于清熱。此外,不妨喝些薏仁粥或者冬瓜鯽魚湯,有助于健脾胃、祛痰濕。
【養(yǎng)生穴位】曲池穴。屈肘成直角,當(dāng)肘彎橫紋盡頭處;屈肘,于尺澤與肱骨外上髁連線的中點(diǎn)處取穴。按摩此穴既可清在外之風(fēng)熱,又能瀉在內(nèi)之火邪,是表里雙清之要穴,有疏散風(fēng)熱、解表散邪之功。
【養(yǎng)生節(jié)氣】小暑、大暑
俗話說:“小暑不算熱,大暑三伏天?!比凶顭岬闹蟹ǔJ窃谶@個(gè)月的大暑節(jié)氣。這個(gè)節(jié)氣高溫悶熱,且雷陣雨最多,易挾濕,暑濕之氣乘虛而入,使人傷暑傷濕。因而要注意防暑祛濕。
【養(yǎng)生家常菜】河蚌燉豆腐。中醫(yī)認(rèn)為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目的功效。河蚌富含蛋白質(zhì)及維生素。但河蚌買回家后,應(yīng)用清水養(yǎng)2~3天,待其吐盡泥沙后再吃。河蚌做法很多,燒、烹、燉均可。河蚌湯味道清淡鮮美,但因其性寒,脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。
【養(yǎng)生穴位】神闕穴。三伏灸是中醫(yī)特色的伏天保健療法。神闕穴位于“肚臍眼”,為人體的“先天之本源,生命之根蒂”。本穴宜灸而禁針刺,能溫通元陽、復(fù)蘇固脫、調(diào)和脾胃、益氣養(yǎng)血。對消化不良、腹瀉、下痢、虛喘等有防治作用。
【養(yǎng)生節(jié)氣】立秋、處暑
到了立秋節(jié)氣,預(yù)示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。經(jīng)過一個(gè)漫長酷暑的煎熬,人體內(nèi)的蛋白質(zhì)、微量元素及脂肪等營養(yǎng)耗損不少,適當(dāng)?shù)摹百N秋膘”有益于恢復(fù)體力。但是若貼補(bǔ)過分,相對運(yùn)動(dòng)不足,消耗的熱量過低,則易導(dǎo)致肥胖。
【養(yǎng)生家常菜】銀耳百合蓮子羹。銀耳可以補(bǔ)肺益氣、養(yǎng)陰潤燥,百合能養(yǎng)陰潤肺、清心安神,蓮子可以補(bǔ)脾止瀉、益腎固精、養(yǎng)心安神。
【養(yǎng)生穴位】迎香穴。位于鼻翼外緣約0.5寸、鼻唇溝中。點(diǎn)揉迎香穴具有清熱散風(fēng)、去燥潤肺、宣通鼻竅的作用。
【養(yǎng)生節(jié)氣】白露、秋分
“處暑十八盆,白露勿露身?!卑茁豆?jié)氣晚上睡覺的時(shí)候不要再多露身了,以免寒涼之氣侵入機(jī)體誘發(fā)疾病,起居應(yīng)做到早睡早起?!霸缢笨烧{(diào)養(yǎng)人體中的陽氣,“早起”則可使肺氣得以舒展,可防止收斂太多。
秋分后,氣候漸涼,是胃病多發(fā)與復(fù)發(fā)的時(shí)節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為,南瓜性溫、味甘,是這個(gè)時(shí)候的暖胃護(hù)胃佳品。
【養(yǎng)生家常菜】銀杏雞丁。銀杏即白果,有斂肺氣、定喘嗽、止帶濁、縮小便等功效。白露時(shí)節(jié)的適宜膳食還有蓮子百合粥、山藥等,有清肺潤燥、止咳平喘、補(bǔ)養(yǎng)氣血、健脾補(bǔ)腎的功效。
【養(yǎng)生穴位】百會(huì)穴。秋季脫發(fā)是很多人的困擾,日常頭部穴位按摩有助于促進(jìn)頭部血液循環(huán),對頭發(fā)的護(hù)養(yǎng)也有一定的幫助。百會(huì)穴位于頭頂正中線與兩耳尖連線交點(diǎn)處。按摩百會(huì)穴對調(diào)節(jié)機(jī)體的陰陽平衡起著重要作用。
【養(yǎng)生節(jié)氣】寒露、霜降
“立秋核桃白露梨,寒露柿子紅了皮?!笔磷佑星鍩崛ピ?、潤肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾等功能,但一天最好不要食用超過一個(gè),不要空腹食用,以免引起胃石癥。霜降節(jié)氣后容易出現(xiàn)腹瀉的癥狀,很多人以為是受涼引起的,但是如果總是在早晨腹瀉,要注意是不是腎陽受損導(dǎo)致的晨瀉。日常生活中還應(yīng)注意避免受涼,尤其要注意腰腹部及下肢的保暖。
【養(yǎng)生家常菜】南瓜粥。南瓜性溫味甘,入脾、胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣,是這個(gè)時(shí)候的暖胃護(hù)胃佳品。早餐煮粥時(shí)放幾塊南瓜,或在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯,簡單方便,營養(yǎng)美味。這個(gè)月空氣會(huì)變得漸漸干燥,眼睛容易干澀,皮膚也不容易保養(yǎng),南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素和維生素β,有益于眼睛健康和護(hù)膚。
【養(yǎng)生穴位】大椎穴位于第7頸椎棘突下凹陷中。經(jīng)常按摩有助于扶陽驅(qū)寒,溫暖全身。
【養(yǎng)生節(jié)氣】立冬、小雪
立冬前后要注意防“五寒”:防頸寒,薄圍巾立領(lǐng)裝出門穿;防鼻寒,晨起冷水搓鼻莫嫌煩;防肺寒,溫肺散寒來碗神仙粥;防腰寒,雙手搓腰腎陽暖;防腳寒;家庭足浴賽靈丹。
小雪節(jié)氣后有的人可以生吃蘿卜熟吃梨。燥熱咳嗽型患者熟吃梨能增加止咳的效果。蘿卜生吃可以清熱生津、涼血止血、化痰止咳,煮熟偏于益脾和胃、消食下氣。脾胃虛寒者不要生吃蘿卜,最好煮熟后吃,以免引起腸胃不適。
【養(yǎng)生家常菜】神仙粥。立冬后常見風(fēng)寒感冒。清代《惠直堂經(jīng)驗(yàn)方》中的神仙粥就是不錯(cuò)的治療風(fēng)寒感冒初期的食療方。正如民間廣為流傳的“神仙粥”歌訣說:一把糯米煮成湯,七根蔥白七片姜,熬熟兌入半杯醋,傷風(fēng)感冒保安康。
【養(yǎng)生穴位】足三里。到了這個(gè)月,寒冷的氣候更加明顯,防寒保暖是很重要的?!鹅`樞》中記載:“陽氣不足,陰氣有余,則寒中腸鳴腹痛……調(diào)于足三里。”按揉足三里穴有益于護(hù)陽、補(bǔ)中益氣。該穴位于小腿前外側(cè),犢鼻穴下3寸,距脛骨前嵴一橫指處。
【養(yǎng)生節(jié)氣】大雪、冬至
江南民諺有“大雪冬至后,籃裝水不漏”的說法。中醫(yī)認(rèn)為“冬不藏精,春必病溫”,大雪節(jié)氣之后更要注意“養(yǎng)藏”。從飲食養(yǎng)生的角度來說,熟吃雪藕是不錯(cuò)的選擇,有健脾開胃、止瀉固精功效。
“冬至一陽生”“陰極之至,陽氣始生”,冬至是陽氣開始逐漸萌發(fā)生長的時(shí)機(jī),應(yīng)注意養(yǎng)陽護(hù)陽。
【養(yǎng)生家常菜】在大雪節(jié)氣適量吃些蓮藕粥,有較好的補(bǔ)益功效。此外,很多地方還有冬至節(jié)氣吃餃子的民俗,俗話說“冬至餃子帶喝湯不怕身卜起凍瘡”。
【養(yǎng)生穴位】耳穴。中醫(yī)認(rèn)為“腎開竅于耳”,拉耳垂、提耳尖和摩耳廓這三種按摩耳部穴位的方法有利于這個(gè)節(jié)氣的保健。
【養(yǎng)生節(jié)氣】小寒、大寒
民諺說:“小寒大寒,冷成冰團(tuán)。”大寒是全年二十四節(jié)氣中最冷的節(jié)氣。三九天又恰在大寒節(jié)氣內(nèi)。氣虛、陽虛、血虛這三類人群這個(gè)時(shí)候最怕冷,不妨試試以下三種湯品驅(qū)寒取暖:氣虛怕冷喝黃芪牛肉湯,陽虛怕冷喝干姜肉桂羊肉湯,血虛怕冷喝雞絲阿膠湯。
大寒節(jié)氣,加上年底應(yīng)酬較多、工作繁忙,室內(nèi)外溫差較大,一不小心就感冒了。冬季所患的感冒大致分為風(fēng)寒、燥邪和氣虛三個(gè)類型??梢酝ㄟ^我們常見的食材來進(jìn)行初步調(diào)理:風(fēng)寒感冒可以試試神仙粥暖身散寒,燥邪感冒可以試試冰糖飲清肺潤燥,氣虛感冒可以試試麥胚餅固腎益氣。
【養(yǎng)生家常菜】桂圓紅棗湯。用去核紅棗和桂圓放在一起燉出來的湯汁,不僅口感甜美而且食療效果上佳。桂圓有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神等功效,對氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃等人群有較好的食療效果;紅棗有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神等功效,適合于脾虛食少、乏力便溏、婦人臟燥等人群食用。陰虛火旺的人要少吃這種湯品。
【養(yǎng)生穴位】涌泉穴?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說“腎出于涌泉,涌泉者足心”。涌泉穴位于腳掌前部1/3(不算腳趾)、腳緣兩側(cè)連線處,搓揉這個(gè)穴位對于滋陰降火很有意義,可以緩解干燥的冬季上火引起的口干、眩暈、焦躁等癥狀。晨起和睡前按摩效果較好。
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院老年病科主任中醫(yī)師,南京市名中醫(yī),善治疑難雜證及消化系統(tǒng)疾患.尤其擅長高血壓、糖尿病、老慢支、關(guān)節(jié)炎、胃腸炎、頑固性失眠、復(fù)發(fā)性口瘡、唇風(fēng)、偏頭痛、痛風(fēng)、產(chǎn)后病、更年期綜合征、甲狀腺疾病等的診治及康復(fù)療法。江蘇省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)青年中醫(yī)委員,第四批全國中醫(yī)優(yōu)秀人才,江蘇省第五屆優(yōu)秀中醫(yī)藥工作者,南京市第二批名老中醫(yī)繼承人。獲得江蘇省中醫(yī)藥科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)三等獎(jiǎng),南京市科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。師從我國名中醫(yī)孟景春、南京市名中醫(yī)鮑正飛,深研中醫(yī)百家學(xué)說,中醫(yī)診療獨(dú)樹一幟。
坐診時(shí)間:周一全天、周二全天、周六全天(失眠門診)、周四上午