蔡雅旋 徐家熙 黃玉華
摘 要:在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的背景下,電商銷售模式已成為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要力量。近年來,我國格外重視線上銷售模式,線上銷售模式不但幫助貧困鄉(xiāng)村打開了銷售市場,也對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展取得顯著成就起著重要的推動(dòng)作用。本文以分析當(dāng)今鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品銷售的發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問題,并結(jié)合“果樂”項(xiàng)目提出相應(yīng)的解決對策與銷售模式,更好地推動(dòng)鄉(xiāng)村電商銷售的高質(zhì)量發(fā)展。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村振興;電商助農(nóng);農(nóng)村經(jīng)濟(jì);電子商務(wù)
一、引言
我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國,有將近百分之七十的人都從事農(nóng)業(yè)活動(dòng)。但是在農(nóng)產(chǎn)品方面,中國的許多地方還沒有實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn),特別是貧困地區(qū)的鄉(xiāng)村,鄉(xiāng)村農(nóng)民的文化素質(zhì)還比較低,難以通過網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)進(jìn)行線上交易。因此,農(nóng)產(chǎn)品銷售是當(dāng)今急需解決的問題。目前,農(nóng)村物流銷售系統(tǒng)存在不健全、不平衡、不合理、不連續(xù)、不充分、不協(xié)調(diào)等問題[1]。從服務(wù)設(shè)施來看,貧困鄉(xiāng)村地區(qū)的線上銷售系統(tǒng)、線上交流模式、物流管理設(shè)施存在短板。從服務(wù)質(zhì)量來看,許多鄉(xiāng)村的銷售模式都僅限于線下,難以打開銷售市場,物流設(shè)施缺乏,銷售服務(wù)系統(tǒng)與設(shè)備明顯不足[2]。
二、大創(chuàng)“果樂”項(xiàng)目的背景和目標(biāo)
(一)項(xiàng)目介紹
1.產(chǎn)品介紹。產(chǎn)品名稱:“果樂”應(yīng)用軟件?!肮笔潜井a(chǎn)品發(fā)揮功能的重要元素,其次,采用差異化命名,“樂”給人以收獲的愉悅的感覺,能體現(xiàn)產(chǎn)品惠農(nóng)惠民的特征。
2.目標(biāo)市場。作為一個(gè)高頻消費(fèi)品類,蔬菜水果消費(fèi)市場的發(fā)展前景毋庸置疑。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭對于水果的支出將不斷增長,預(yù)計(jì)我國水果行業(yè)市場規(guī)模到2025年將達(dá)到27460.1億元左右。
(二)項(xiàng)目實(shí)施過程
解決“如何開展電商助農(nóng)”,主要分為三個(gè)步驟:第一步是做好小程序的宣傳工作,吸引大量的農(nóng)村商戶注冊。第二步是保持技術(shù)穩(wěn)定,為農(nóng)商銷售農(nóng)產(chǎn)品做好技術(shù)保障,促成更多交易,保持質(zhì)量優(yōu)勢,打響知名度。第三步是提高技術(shù)水平,創(chuàng)新服務(wù)思路,開拓銷售渠道。最后,對項(xiàng)目實(shí)施中可能出現(xiàn)的問題進(jìn)行預(yù)測與解決。
三、基于“果樂”項(xiàng)目后鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品的銷售模式
當(dāng)今社會(huì)進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,在手機(jī)上購買商品已成為潮流。蔬菜水果在線上購買相較于線下實(shí)體店有種類多、價(jià)格優(yōu)惠的優(yōu)勢,“果樂”應(yīng)用軟件相較于其他平臺(tái)的優(yōu)勢更加明顯。本項(xiàng)目的優(yōu)勢體現(xiàn)在銷售模式中:
(一)運(yùn)營方式創(chuàng)新。主要運(yùn)用中國農(nóng)產(chǎn)品電商消費(fèi)模式B2C和020相結(jié)合的模式。B2C即經(jīng)紀(jì)人模式,第三方通過本程序?qū)霓r(nóng)戶采購的農(nóng)產(chǎn)品賣給消費(fèi)者;020營銷模式即采用線上線下相融合的模式,即消費(fèi)者既可在線上買單,也可通過線下實(shí)地體驗(yàn)、觀看農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,進(jìn)行購買。
(二)程序服務(wù)創(chuàng)新。本程序雇傭農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人(即從事農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)研、消費(fèi)者行為研究,組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、收購、儲(chǔ)運(yùn)、包裝、銷售以及銷售代理、服務(wù)等中介活動(dòng)的專業(yè)技術(shù)人才)為在軟件上進(jìn)行售賣的農(nóng)戶提供專業(yè)的服務(wù)。在軟件上進(jìn)行售賣的農(nóng)戶只需注冊農(nóng)戶身份,即可獲得農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)人的指引;同時(shí),本程序提供指引視頻,便于農(nóng)戶進(jìn)行操作;
2.這款程序還提供一個(gè)奇特蔬果模式,可以展示一些罕見的、形狀奇特或顏色奇特的農(nóng)產(chǎn)品,公眾還可以上傳見過的奇特農(nóng)產(chǎn)品的圖片和自己的想法,通過此模式,讓公眾了解更多全國各地的農(nóng)產(chǎn)品;
3.這款程序?yàn)槊恳粋€(gè)注冊農(nóng)商的農(nóng)戶提供一個(gè)線上商店的界面,農(nóng)戶可以隨時(shí)更新自己線上商店的信息,讓消費(fèi)者可以隨時(shí)了解;農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模較大的注冊農(nóng)戶,還可以申請?zhí)峁iT服務(wù),即與以農(nóng)產(chǎn)品為原材料的線下商店或企業(yè)達(dá)成合作,為其提供農(nóng)產(chǎn)品原材料。同時(shí),農(nóng)戶的線上商店可以備注:消費(fèi)者可以到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地進(jìn)行采摘或果園觀光。
四、基于“果樂”項(xiàng)目分析鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品銷售困難的主要問題
由于生活習(xí)慣和價(jià)值觀念的影響,農(nóng)民對網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用較少,從事農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的人也較少,農(nóng)民對互聯(lián)網(wǎng)非常陌生,即使網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施再完善,農(nóng)民也不會(huì)使用,因此電子商務(wù)無法發(fā)揮作用并獲得應(yīng)有的收益。下面是鄉(xiāng)村幾種常見的導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷售困難的問題:
(一)信息不對稱。農(nóng)民難以及時(shí)獲取市場需求的信息,無法準(zhǔn)確預(yù)測市場需求。有時(shí)農(nóng)產(chǎn)品供過于求,導(dǎo)致價(jià)格下跌;有時(shí)農(nóng)產(chǎn)品需求量大,但供應(yīng)不足,導(dǎo)致無法滿足市場需求。
(二)運(yùn)輸成本高。由于鄉(xiāng)村地區(qū)交通不便,運(yùn)輸成本較高,導(dǎo)致鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格相對較高,難以與城市農(nóng)產(chǎn)品競爭。同時(shí),鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品的貨運(yùn)能力有限,無法大規(guī)模運(yùn)輸?shù)匠鞘惺袌觥?/p>
(三)品質(zhì)問題。首先,由于生產(chǎn)條件相對簡單,農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)可能不如城市農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定。其次,由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中缺乏科學(xué)管理和操作規(guī)范,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,無法達(dá)到市場需求的要求。
(四)品牌建設(shè)不足。鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識(shí)和品牌建設(shè)相對較弱,這導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品往往只是簡單地以低價(jià)銷售,而無法形成精品和高附加值產(chǎn)品。
五、鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品銷售困難的應(yīng)對策略
(一)打破信息壁壘。通過建立像“果樂”應(yīng)用程序一樣的信息共享平臺(tái),提供鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、價(jià)格、需求等信息,為買家和賣家提供交易功能,例如提供在線支付、訂單管理和物流追蹤等功能。同時(shí)確保農(nóng)產(chǎn)品信息的準(zhǔn)確性和真實(shí)性,可以通過審核和認(rèn)證等方式加強(qiáng)數(shù)據(jù)質(zhì)量管理。這樣不僅能夠幫助農(nóng)民更好地了解市場情況,避免供需不平衡的問題,還能夠?yàn)猷l(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品提供線上銷售渠道。
(二)建立農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)。通過建立像“果樂”應(yīng)用程序一樣的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái),農(nóng)民可以直接將農(nóng)產(chǎn)品上架銷售,節(jié)省中間環(huán)節(jié)的運(yùn)輸成本,提高產(chǎn)品競爭力。其中,冷鏈物流是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和延長保鮮期的重要手段。因此,通過完善和加強(qiáng)冷鏈物流建設(shè)也可以提高農(nóng)產(chǎn)品貨運(yùn)能力,擴(kuò)大運(yùn)輸范圍。
(三)拓寬監(jiān)督渠道。解決品質(zhì)問題,需要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理,建立科學(xué)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范操作,提高產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性和市場競爭力。同時(shí)加強(qiáng)對農(nóng)民的培訓(xùn)和指導(dǎo),提高其質(zhì)量管理意識(shí)和能力。通過像“果樂”一樣的應(yīng)用程序,消費(fèi)者可以在線上觀看和監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工等過程,提高消費(fèi)者的信任度。同時(shí),需要加強(qiáng)對鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管,建立健全的質(zhì)量監(jiān)測體系。通過提高產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性,增加消費(fèi)者對鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)可度,促進(jìn)銷售。
(四)加強(qiáng)品牌建設(shè)。通過在像“果樂”這樣的電商平臺(tái)銷售農(nóng)產(chǎn)品,可以很好地打造具有特色的品牌產(chǎn)品,更有利于農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè),提升產(chǎn)品的知名度和競爭力。當(dāng)前,一些政府部門領(lǐng)導(dǎo)開通了抖音直播賬號(hào),介紹當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)并直接銷售,帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷量,增加農(nóng)民收入,提升當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)價(jià)值[3]。同時(shí),可以將產(chǎn)品通過電商平臺(tái)與生產(chǎn)地的文化底蘊(yùn)結(jié)合起來,圍繞“牛羊馬駝禽,水草藥果奶”十大產(chǎn)業(yè),加快農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。以每個(gè)地區(qū)特色產(chǎn)品為重點(diǎn),打造該地區(qū)特色產(chǎn)品品牌集群;立足品牌特點(diǎn),賦予農(nóng)產(chǎn)品一定文化故事,使其有內(nèi)涵,能帶給消費(fèi)者一種健康而美好之感,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值[4]。
總而言之,電商平臺(tái)通過拓寬銷售渠道、提升銷售效率、提供品牌和信譽(yù)保障以及提供市場信息和精準(zhǔn)營銷等方式,對鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品銷售困難起到了積極的作用,促進(jìn)了鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品的銷售和發(fā)展。
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作者簡介:蔡雅旋(2003—),女,漢族,廣東汕尾人,學(xué)生,本科,現(xiàn)在廣州工商學(xué)院,研究方向:財(cái)務(wù)管理。徐家熙(2003—),女,漢族,廣東佛山人,學(xué)生,本科,現(xiàn)在廣州工商學(xué)院,研究方向:財(cái)務(wù)管理。黃玉華(2002—),女,漢族,廣東普寧人,學(xué)生,本科,現(xiàn)在廣州工商學(xué)院,研究方向:財(cái)務(wù)管理。
基金項(xiàng)目:廣州工商學(xué)院2022年度大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目《與農(nóng)同樂——果樂:零距離銷售的探索者》(立項(xiàng)編號(hào):x j202313714018)。