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讓學(xué)生在生活中感悟化學(xué)
——淺談高中化學(xué)生活化教學(xué)策略

2023-02-25 00:30:03夏建民
學(xué)周刊 2023年36期
關(guān)鍵詞:教學(xué)資源高中化學(xué)生活化

夏建民

(甘肅省張掖中學(xué),甘肅張掖 734000)

隨著新課程改革的深入推進,從教學(xué)理念到教學(xué)形式都發(fā)生了令人欣喜的變化,無論是教材的編寫、高考試題的呈現(xiàn),還是教師的課堂教學(xué)設(shè)計都注重與生活相聯(lián)系?!镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標準》著重強調(diào):“加強課程內(nèi)容與學(xué)生生活以及現(xiàn)代社會和科技發(fā)展的聯(lián)系”“從學(xué)生已有的經(jīng)驗和將要經(jīng)歷的社會生活實際出發(fā),幫助學(xué)生認識化學(xué)與社會生活、生產(chǎn)之間的密切關(guān)系,加深學(xué)生對科學(xué)本質(zhì)的認識,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實踐精神”。我國著名教育家陶行知先生早在19 世紀就提出了“生活即教育”“社會即學(xué)?!钡挠^點,這就要求教師要樹立“生活化教學(xué)”的思想,要明白教學(xué)的最終目的不是傳授知識,而是使學(xué)生能夠有效地遷移知識,將所學(xué)的知識創(chuàng)造性地應(yīng)用到生活實踐中去。通過化學(xué)教學(xué),不但要讓學(xué)生掌握所學(xué)的知識“是什么”“為什么”,更要讓學(xué)生了解“用它來做什么”“怎么做”,體會到化學(xué)的真正價值所在。只有讓學(xué)生感受到化學(xué)的“有用性”,才能激發(fā)他們學(xué)習(xí)的積極性。

一、高中化學(xué)生活化教學(xué)的現(xiàn)狀

(一)教師對生活化教學(xué)理念的掌握存在偏差

雖然大多數(shù)教師都掌握了生活化教學(xué)理念,對于生活化教學(xué)的價值也有了一定的認識,并在教學(xué)中積極地加以落實,但是就其應(yīng)用現(xiàn)狀來說,卻存在著諸多的問題。首先體現(xiàn)在對核心理念的掌握上。調(diào)查發(fā)現(xiàn),只有不到50%的教師能準確地把握生活化教學(xué)的理念,而有20%的教師對這一教學(xué)理念的理解僅僅停留在認識層面,他們對于教師角色的生活化、教學(xué)生活化要怎樣實施、教學(xué)生活化的理論依據(jù)等知識一知半解,甚至是完全不知道。理論知識的缺乏使得教師對于教學(xué)生活化的實施感到有心無力、無從下手。此外,對教材理解不透徹也影響了教學(xué)生活化實施的效果。與以往的教材相比,當(dāng)前的化學(xué)教材在模塊和內(nèi)容的設(shè)計上都做出了調(diào)整,加入了一些生活化的元素,甚至很多教材中還加入了“化學(xué)與生活”的模塊。但是,很多教師在教學(xué)中卻沒有關(guān)注到這一點,依然以知識點的灌輸為主,影響了教學(xué)的深度和廣度。

(二)教師和學(xué)生對于生活化的認知不足

一方面,教師是課堂教學(xué)的組織者和實施者,教師對生活化教學(xué)的認識直接影響教學(xué)效果。當(dāng)前,很多教師對生活化教學(xué)的實質(zhì)認識不足,認為“生活化”只是教學(xué)的一個手段,是為了幫助學(xué)生更好地理解和掌握化學(xué)知識,不知道教學(xué)生活化更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實踐能力,提高學(xué)生的綜合素養(yǎng),這就使得很多教師在教學(xué)生活化的過程中,缺乏對學(xué)生價值觀的引導(dǎo),對化學(xué)生活外延的拓展非常不足。

另一方面,學(xué)生是課堂教學(xué)的參與者和合作者,學(xué)生的學(xué)習(xí)動機、興趣、意志、情感對學(xué)習(xí)效果起著很重要的作用。但是由于學(xué)生的認知能力有限,對化學(xué)知識進行遷移運用的綜合意識不足,認為教學(xué)生活化只是教師將化學(xué)知識與生活中的素材結(jié)合起來教學(xué),不了解生活化教學(xué)是為了感受化學(xué)知識在生活中的應(yīng)用,從而認識到學(xué)習(xí)化學(xué)是為了解決現(xiàn)實生活中的相關(guān)化學(xué)問題,這就造成學(xué)生對生活化教學(xué)的期望值不高,參與不足。

(三)生活化教學(xué)資源匱乏、利用率低

生活化教學(xué)理念在高中化學(xué)教學(xué)中的開展,需要有豐富多彩的教學(xué)用材和教學(xué)資源,如此才能取得良好的教學(xué)效果。但是,在實際的教學(xué)過程中,卻存在資源匱乏、利用率不足的問題。首先,由于學(xué)校不能為教師提供足夠的教學(xué)材料,使得很多教師面臨著教學(xué)材料、資源缺乏的困境。同時,為了優(yōu)化教育資源配置,教育產(chǎn)業(yè)以商業(yè)化模式推進教育資源的加工、生產(chǎn)和營銷,使得教育資源的購買難度加大。其次,化學(xué)自制教具使用不足。自制教具是對教學(xué)資源的有益補充,它的制作原料來源于生活中常見的東西,不僅做法簡單,還體現(xiàn)了師生的創(chuàng)新意識。自制教具的使用,豐富了實驗教學(xué)的器材,提高了實驗效果,實現(xiàn)了生活化教學(xué)的目的。但是在實際的教學(xué)過程中,由于自制教具的制作會耗費教師大量的時間和精力,加重了教師的負擔(dān)。因此,很少有教師會自制教具開展實驗教學(xué),不利于學(xué)生動手能力和創(chuàng)新思維能力的發(fā)展。再次,缺乏生活化的教學(xué)環(huán)境。生活化的環(huán)境是開展生活化教學(xué)的保障,但是在高中化學(xué)教學(xué)生活化的環(huán)節(jié)中,卻存在著生活場景狹隘的情況。主要有以下表現(xiàn):一是生活場景的選擇缺乏必要的廣度,沒有從學(xué)生熟悉的生活場景和社會場景的豐富性入手;二是生活場景的選擇缺乏必要的深度,大部分教師在教學(xué)時只是引入一些生活化的表象,沒有引導(dǎo)學(xué)生對生活場景進行深度的思考和探究,導(dǎo)致教學(xué)效果不佳。此外,由于教師常常忽略教材中的生活化資源,使得教材生活化資源沒有得到有效的利用,而對于一些生活中的適合引入課堂的教學(xué)資源利用率也不高。

二、高中化學(xué)生活化教學(xué)策略

(一)挖掘教材中生活化的教學(xué)內(nèi)容

在高中化學(xué)教學(xué)中,教材不僅是課程標準要求和理念的具體呈現(xiàn),也是教師教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)的主要依據(jù)。新的高中化學(xué)教材在必修模塊中有“化學(xué)與社會發(fā)展”這一主題,而在選修模塊中也有“化學(xué)與社會”這一專題,更加關(guān)注高中化學(xué)與生產(chǎn)、生活的聯(lián)系;在新教材的輔助性學(xué)習(xí)欄目中,經(jīng)常出現(xiàn)與現(xiàn)實生活關(guān)聯(lián)密切的思考點、探究點,這也為教師開展生活化教學(xué)提供了豐富的素材,教師要善于挖掘和應(yīng)用教材中的生活化素材,并積極嘗試開展生活化教學(xué)。例如,在進行“氯及其化合物”這一章節(jié)中“氯氣的性質(zhì)”這部分內(nèi)容教學(xué)時,教師可以從學(xué)生常見的自來水消毒和84 消毒液、漂白粉在生活中的應(yīng)用談起,逐步使學(xué)生了解氯氣的用途、性質(zhì),進而從化學(xué)反應(yīng)的角度來了解其發(fā)現(xiàn)的過程以及應(yīng)用的原理,最終來探究氯氣殺菌、消毒的原理,引導(dǎo)學(xué)生去分析在常溫下,溶于水中的部分氯氣與水發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)公式:H2O+Cl2=HCl+HClO;進而認識到其產(chǎn)物次氯酸(HClO)具有強氧化性,因此,次氯酸能殺死水中的病菌,起到消毒的作用。在此基礎(chǔ)上,教師可以引導(dǎo)學(xué)生從生活的角度進行深度分析:使用氯氣對自來水消毒時,氯氣會與水中的有機物發(fā)生反應(yīng),生成的有機氯化物可能對人體有害,那么應(yīng)該怎樣解決這一問題呢?在學(xué)生進行探究分析的基礎(chǔ)上,適當(dāng)?shù)亟o學(xué)生提供相關(guān)的課外信息,如國家規(guī)定了飲用水中余氯含量的標準,而且已開始使用新的自來水消毒劑,如二氧化氯(ClO2)、臭氧等,這樣學(xué)生不僅收獲了知識,而且從生活、健康的角度認識到要一分為二地看待物質(zhì),正確認識物質(zhì)的性質(zhì),合理使用物質(zhì),這對培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任意識也有較大的幫助。

(二)創(chuàng)設(shè)生活化的教學(xué)情境

情境教學(xué)法是新課改下提倡的一種能夠有效發(fā)揮學(xué)生主體作用的教學(xué)方法,它依據(jù)情感與認知相互影響的原理,鼓勵結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗或者認知水平給學(xué)生營造能夠引發(fā)情感共鳴的情境,進而激發(fā)學(xué)生的內(nèi)驅(qū)力,使學(xué)生積極地進行體驗式或者探究式學(xué)習(xí)。而高中化學(xué)“新課標”特別強調(diào)教師在教學(xué)中要多給學(xué)生創(chuàng)造真實且有價值的問題情境,這不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,還有利于培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。生活化的教學(xué)情境是最受學(xué)生歡迎,也最容易引發(fā)學(xué)生積極思考的一種教學(xué)情境,因此教師要善于結(jié)合教學(xué)內(nèi)容來給學(xué)生創(chuàng)設(shè)生活化的教學(xué)情境,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和參與度。例如,在進行“金屬礦物的開發(fā)利用”這部分內(nèi)容教學(xué)時,因為此部分教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的實際學(xué)習(xí)積累有較大的差距,為了使學(xué)生有效地學(xué)習(xí)和理解這部分學(xué)習(xí)內(nèi)容,教師可以從我國冶鐵業(yè)發(fā)展的歷史出發(fā),利用視頻形式給學(xué)生介紹冶鐵業(yè)在我國春秋戰(zhàn)國到兩漢再到今天的技術(shù)發(fā)展狀況,然后從化學(xué)的角度分析金屬的冶煉實質(zhì),分析為什么越活潑的金屬被人類利用越晚,使學(xué)生逐步認識到金屬礦物資源的有限性,以及金屬冶煉高耗能、易污染的問題,進而使學(xué)生認識到合理利用礦物資源的必要性、重要性,這對培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)也有很大的幫助。

(三)開拓生活化的教學(xué)資源

新課改下的高中化學(xué)教學(xué)強調(diào)要從培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的角度去開展教學(xué),要注重從能力角度來培養(yǎng)學(xué)生,因此鼓勵教師在教學(xué)過程中不要死板地教教材,而是要學(xué)會用教材教。因此,在化學(xué)教學(xué)中開展生活化教學(xué),教師可以把教學(xué)內(nèi)容由課內(nèi)延展到課外,積極開拓生活化的教學(xué)資源,這不僅能夠增加教學(xué)的趣味性,還能夠開闊學(xué)生的視野、增長學(xué)生的見識,提升學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的價值認知,對調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性非常有幫助。例如,新的高中教材中對臭氧有所介紹,而且這一名詞對學(xué)生來說也是耳熟能詳,但是學(xué)生對臭氧的了解更多的是集中在臭氧層防紫外線的相關(guān)知識,從化學(xué)角度了解得較少。因此,教師就可以給學(xué)生介紹生活中常見的臭氧形成的現(xiàn)象以及帶來的影響,即在春夏的雷雨天氣過后,我們經(jīng)常感覺到空氣異常清新,大家可能認為是雨水洗刷的結(jié)果,實則不然。從化學(xué)角度來說,是因為雷雨天氣的閃電使部分氧氣變成了臭氧;而從化學(xué)性質(zhì)來說,它具有消毒、殺菌的作用,因此大家才會感覺到雨后空氣的清新。這樣,學(xué)生對臭氧的性質(zhì)和作用就會有更加全面的了解,進一步體會到化學(xué)學(xué)習(xí)的重要價值。當(dāng)然,在此過程中,教師也可以鼓勵學(xué)生積極地探索生活化的教學(xué)資源,這也有利于提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

(四)設(shè)置生活化的作業(yè)形式

隨著新高考政策的實施,我們看到高中化學(xué)學(xué)科的變化之一就是考試內(nèi)容與我們?nèi)粘I畹穆?lián)系越來越密切,經(jīng)常會出現(xiàn)生活化的探究情境。同時,在高中“雙新”課改的大背景下,特別強調(diào)教師要豐富課后作業(yè)的類型,避免出現(xiàn)“題海戰(zhàn)術(shù)”的作業(yè)形式,因此為了培養(yǎng)學(xué)生多方面的能力,教師在布置作業(yè)時也可以給學(xué)生設(shè)置生活化的作業(yè),把書面作業(yè)和探究性、實踐性作業(yè)結(jié)合起來,有效地發(fā)揮作業(yè)的拓展、鞏固和提升的功能。例如,在學(xué)習(xí)了“乙醇”這一知識點后,教師可以這樣來給學(xué)生布置生活化的作業(yè):調(diào)查各種酒的成分及酒精的含量,以及周圍人群中因喝酒而引發(fā)的事故,將所學(xué)化學(xué)知識運用進去。呈現(xiàn)形式可以自主選擇,其主要方式有:小論文——酗酒與社會安定;編排課本劇——《酒后駕車危害多》;制作海報——酗酒或酒后駕車的危害。學(xué)生只需選擇一種完成,自行組織團隊,開學(xué)驗收。這不僅鞏固了知識,而且能夠全面鍛煉學(xué)生的能力,且充滿趣味性和探究性,學(xué)生更喜歡去嘗試。

三、高中化學(xué)生活化教學(xué)的誤區(qū)

隨著新課改理念的不斷深入,高中化學(xué)生活化教學(xué)的價值被越來越多的教師肯定,但是在應(yīng)用過程中也存在一些誤區(qū),需要注意。

一是在創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情境時不能“喧賓奪主”。創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情境的目的不僅是將學(xué)生引入一個他們所熟悉的生活環(huán)境中,更重要的是要能激活學(xué)生的思維,引發(fā)學(xué)生的思考。如果過于突出生活情境的創(chuàng)設(shè),而將知識處于從屬地位,就會在很大程度上沖淡“知識和素養(yǎng)的本位”。

二是在開展生活化教學(xué)時要注意把握好“度”。不是所有的教學(xué)內(nèi)容都適合采用生活化教學(xué)法,不能為了體現(xiàn)新理念和“新課標”的精神,將一些不適宜生活化的教學(xué)內(nèi)容硬生生地扣上生活化的帽子。教師應(yīng)根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容,恰當(dāng)?shù)剡M行生活化元素的滲透,避免滲透的內(nèi)容顯得過于突兀。

三是生活情境不能脫離學(xué)生的實際生活經(jīng)驗。學(xué)生的視角和教師的視角存在很大差異,在開展生活化教學(xué)時,要避免從成人的視角進行教學(xué)設(shè)計,而脫離學(xué)生的現(xiàn)實生活。教師應(yīng)站在學(xué)生的角度設(shè)計符合學(xué)生實際的生活化教學(xué)內(nèi)容,而不是自以為是地將生活情境強加給學(xué)生。

總之,在高中化學(xué)教學(xué)中開展生活化教學(xué),不僅讓生活走進了課堂,而且使教師開展的課堂教學(xué)活動更加契合學(xué)生的學(xué)習(xí)需求,不僅有利于學(xué)生更好地掌握化學(xué)學(xué)科知識,也有利于提高學(xué)生運用化學(xué)知識解決實踐問題的能力,讓學(xué)生深刻地感受到化學(xué)與生活間的聯(lián)系,從而促進學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的提高,實現(xiàn)全面發(fā)展。

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