劉淑梅 侯麗霞 蘇曉梅 呂宏君
山東省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所茄果課題組多年來致力于番茄新品種選育和技術研究工作,“粉丹”是本課題組新育成的一代雜交櫻桃番茄品種,其商品性狀優(yōu)、品質佳。
該品種為櫻桃番茄,無限生長類型,生長勢強,節(jié)間適中。葉色深綠、中大葉型,株間通透性較好?;ㄐ虼?、復穗狀、坐果率高、花序中等偏大,平均每花序30個果以上。幼果翠綠,成熟果為粉色,果實圓形,萼片中長上翹,果皮光滑而色亮,轉色均勻,無果肩,平均單果重15g左右,大小均勻,可溶性固形物9.0%以上,口感甜、肉脆皮薄、不裂果、耐貯性好,產(chǎn)量可達8600kg/畝(單桿整枝,留8穗果)。該品種抗黃化曲葉病毒病,生產(chǎn)中綜合表現(xiàn)抗性強,病害少,適于長江以北地區(qū)設施栽培。
穴盤育苗,苗期注意保溫,5~6片真葉時定植,定植時施足底肥,春茬定植時要使用地蟲凈殺蟲,避免幼苗遭受蟲害。單桿或雙桿整枝均可,注意藥劑控旺,避免植株徒長,開花期需要用番茄靈或防落素?;ū9?,除低溫季節(jié)需化學方法輔助授粉,溫度適宜時推薦使用振蕩授粉器或熊蜂授粉,可提高工作效率。生育后期保證肥水充足,可增施磷鉀肥、硼肥、鈣肥,提高品質,高溫季節(jié)注意防治病毒病,適時采收。
黃淮海地區(qū)日光溫室進行長季節(jié)越冬一大茬栽培,一般8月上中旬播種,9月上中旬定植,12月中下旬開始采收,翌年5~6月份拉秧。東北、西北地區(qū)日光溫室進行晚冬早春茬栽培,根據(jù)設施保溫條件適當安排播種期。
前茬作物拉秧后,清理棚室內(nèi)雜物,并根據(jù)設施病蟲害發(fā)生情況進行土壤處理、高溫悶棚、藥劑消毒等前期處理措施,預防新茬病蟲害發(fā)生。土壤處理可選擇石灰氮、棉隆、威百畝、氯化苦、多菌靈等;棚室藥劑消毒可選擇硫黃粉加敵敵畏(或敵百蟲)或45%百菌清煙霧劑等。上茬無病害的設施可在定植前進行簡單高溫悶棚處理,棚室風口、門口等位置要加設40目以上防蟲網(wǎng)。
根據(jù)棚室土壤肥力狀況,每畝均勻撒施農(nóng)家肥10~15m3,生物菌肥200~300kg,氮磷鉀平衡復合肥40~50kg,過磷酸鈣80~100kg,微肥2~3kg,或添加黃豆、芝麻醬等。
設施土壤深翻30~40㎝,整平耙細作畦,大小行栽培60cm×80cm,并鋪設滴灌帶。為預防雨季淹水,建議多雨季節(jié)起壟栽培。
小面積種植可自行育苗,建議使用72穴盤基質育苗,苗齡30~35天,低溫季節(jié)適當延長苗期,保證幼苗5~6片真葉定植,為保證出芽率,建議播種前溫水浸種3小時,28℃催芽36小時。大面積種植選擇工廠化代育苗或購買秧苗。
選擇晴天下午進行定植,定植前使用殺菌劑蘸根,定植時謹記“提苗提頭,深栽淺埋”的八字方針,可有效預防莖基腐病發(fā)生,澆透“定植水”,并加掛黃板、藍板防治害蟲。
緩苗期間,白天棚溫28~30℃,夜間17~20℃,地溫不低于20℃,以促進緩苗。緩苗后,適當降低棚溫,白天22~26℃,夜間15~17℃,可噴施千分之一的助壯素(或葉綠素)1~2次,防止植株徒長。開花前后適當控制澆水,2~3次中耕劃鋤,促進根系發(fā)育。采用雙桿整枝,及時抹杈、綁秧。
進入開花結果期,可使用熊蜂或振蕩授粉器促進坐果,進入11月份可用30mg/kg防落素噴花,隨氣溫變化適當調(diào)整激素濃度,高溫使用低濃度,低溫使用高濃度。
第一花序坐果后,隨水追施全溶性肥料8~10kg(或沖施腐熟的溫熱的豆餅水等),盡量澆透,越冬期間應控制澆水。澆水選擇晴天上午進行,澆水后及時放風排濕,防止病害發(fā)生。
夜間棚內(nèi)溫度降至10~12℃時,要采取保溫措施。根據(jù)當天天氣狀況,盡量早揭晚蓋,延長光照時間。陰雪天氣,適當揭蓋,令植株接受散射光。棚內(nèi)溫度白天保持在20~30℃,夜間13~15℃,最低夜溫不低于8℃。晴天午間溫度達30℃時,可通風降溫、換氣排濕。棚溫降至25℃時關閉風口,利于夜間保溫。冬季保溫是保證植株正常開花坐果的關鍵,及時扣地膜、高壟栽培、提高株間透光率等均可增加地溫。在番茄栽培行間壟溝內(nèi)鋪蓋玉米秸稈或稻殼,能夠保持地溫、降低棚內(nèi)空氣濕度,次年翻耕可改良土壤,增加有機質。
該品種抗病性強,病蟲害防治以預防為主,可采用常規(guī)殺菌劑每15天預防1次。溫室通風口用防蟲網(wǎng)封閉,設施內(nèi)可設置黃板誘殺白粉虱、蚜蟲、美洲斑潛蠅,低溫季節(jié)用煙霧劑熏殺害蟲并殺菌。越冬茬栽培主要防治灰霉病,定植后溫度偏高時要注意熏殺白粉虱。預防白粉虱、黃化曲葉病毒、花葉病毒、褪綠病毒等病蟲害,要對癥下藥,噴灑蟲螨克、阿克泰等藥劑防治白粉虱、潛葉蠅等害蟲。異丙威、腐霉利(速克靈)、百菌清煙熏劑(或粉塵劑)等交替使用防治灰霉病、晚疫病等病害。9~11月份加噴鹽酸嗎啉呱、寧南霉素、誘抗素、碧護等預防病毒病。
采收前7~10天停止用藥及澆水,不需催熟,帶果柄及時采收,謹防過熟影響品質及運輸。高溫季節(jié)可低溫預冷處理后上市。