＊張晶晶 徐勇 顧曉利

（南京林業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院 江蘇 210037）

藥物化學(xué)是關(guān)于藥物的發(fā)現(xiàn)過程以及研究藥物作用方式的一門學(xué)科[1]。新藥的設(shè)計(jì)和合成是藥物化學(xué)學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容，包括理論和實(shí)驗(yàn)兩個(gè)重要組成部分。藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)是引領(lǐng)學(xué)生從藥物化學(xué)的理論知識(shí)走向藥物研發(fā)的必經(jīng)之路，也是將本科學(xué)生培養(yǎng)為具有一定藥學(xué)研究能力研究人員的重要課程。隨著生命科學(xué)的飛速發(fā)展，生命科學(xué)的研究成果也促進(jìn)了新藥的研究[1]。為了跟進(jìn)快速發(fā)展的新藥研究，在理論教學(xué)方面，藥物化學(xué)理論授課教材也與時(shí)俱進(jìn)，增添了很多新的教學(xué)內(nèi)容[1]。然而，在藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程方面所做的改進(jìn)相對(duì)有限，存在實(shí)驗(yàn)教材的實(shí)驗(yàn)方法缺乏新意、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容過時(shí)以及實(shí)驗(yàn)設(shè)施陳舊等問題。針對(duì)這些問題，已有藥學(xué)工作者從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)設(shè)施、實(shí)驗(yàn)技術(shù)、成績?cè)u(píng)估等各個(gè)方面進(jìn)行了探索[2-4]。本文主要從責(zé)任心的培養(yǎng)、“以教助學(xué)”和“開放式”教學(xué)模式以及雙語教學(xué)四個(gè)新的角度對(duì)藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的改革提出創(chuàng)新性探索，并以《藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)與指導(dǎo)》[5]一書中的磺胺醋酰鈉的合成實(shí)驗(yàn)為例，進(jìn)行實(shí)例分析。

1.藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀分析

在傳統(tǒng)的藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中，“責(zé)任”這一重要元素往往不在授課內(nèi)容之列。然而，只有學(xué)生有了責(zé)任之心，才能明白課程所學(xué)之意義所在，才能以嚴(yán)謹(jǐn)和嚴(yán)肅的態(tài)度對(duì)待這門課程。因此，本文從責(zé)任的角度出發(fā)，對(duì)課程改革提出一定的建議。此外，目前藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)方法比較單一，常采用老師授課示范、學(xué)生學(xué)習(xí)的傳統(tǒng)方法[2]。這種通過老師示范實(shí)驗(yàn)過程，學(xué)生重復(fù)實(shí)驗(yàn)的傳統(tǒng)方法，容易導(dǎo)致學(xué)生缺乏實(shí)驗(yàn)積極性，并對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容缺少深入的思考和理解，從而使學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力無法得到全面的鍛煉和提高。本文將從“以教助學(xué)”和“開放式”教學(xué)模式兩方面展開討論，期望通過這兩種新的教學(xué)模式來培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和能力。另外，在現(xiàn)代化藥物化學(xué)人才培養(yǎng)方面，雖然對(duì)藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材進(jìn)行了雙語編寫，然而在實(shí)際授課過程中，師生之間直接英語的交流有限，學(xué)生的英語應(yīng)用較少，大部分學(xué)生僅僅是在寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)對(duì)課本英文內(nèi)容進(jìn)行簡單的摘抄，無法在運(yùn)用英文描述實(shí)驗(yàn)原理和步驟、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)討論等方面得到實(shí)質(zhì)性的英文訓(xùn)練。針對(duì)此教學(xué)現(xiàn)狀，本文對(duì)藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的雙語教學(xué)方式提出了實(shí)質(zhì)性實(shí)踐的建議。

因此，基于上述藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀，本文對(duì)藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的改革進(jìn)行了創(chuàng)新性的探索，旨在全面提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，為現(xiàn)代化醫(yī)藥人才的培養(yǎng)打好基礎(chǔ)。

2.創(chuàng)新教學(xué)改革探索

(1)責(zé)任心的培養(yǎng)

“責(zé)任”是藥學(xué)職業(yè)道德的基本內(nèi)容之一，是指藥學(xué)工作人員對(duì)患者、對(duì)他人、對(duì)社會(huì)的責(zé)任感[6]。在藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)過程中，應(yīng)注重責(zé)任心的培養(yǎng)。首先，“安全”是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重中之重，是實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蝽樌M(jìn)行的基本保障。在藥學(xué)研發(fā)的過程中，難免會(huì)使用到有毒、易爆或者有腐蝕性的試劑和藥品。在教學(xué)過程中，要樹立學(xué)生對(duì)化學(xué)的敬畏之心。教育學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中注意安全，不僅是對(duì)自己的安全負(fù)責(zé)任，而且可以避免誤傷其他同學(xué)，也是對(duì)他人安全負(fù)責(zé)任的體現(xiàn)。此外，可以從保護(hù)環(huán)境的角度加強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任感。在實(shí)驗(yàn)過程中會(huì)產(chǎn)生化學(xué)廢棄物，有可能對(duì)環(huán)境造成影響。為了保護(hù)環(huán)境，學(xué)生應(yīng)該嚴(yán)格按照要求，將化學(xué)廢棄物回收到指定的容器中，切不可隨意將化學(xué)廢棄物倒入水池或生活垃圾桶中，避免對(duì)環(huán)境的破壞。

筆者具有多年的藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的授課經(jīng)驗(yàn)。安全教育是藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的第一堂課授課內(nèi)容。不同于以往僅僅是強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)安全注意事項(xiàng)的授課模式，而是從“責(zé)任心”切入，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感。當(dāng)有了責(zé)任感后，學(xué)生的態(tài)度也有了明顯的變化，在進(jìn)行安全教育時(shí)，也更嚴(yán)肅認(rèn)真。比如，安全的裝備是安全實(shí)驗(yàn)的基本保障，學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室必須穿好實(shí)驗(yàn)服、佩戴安全眼鏡和手套，并帶上口罩，禁止穿拖鞋和涼鞋。責(zé)任感使學(xué)生能夠自覺做到每次穿戴符合要求，無需老師的多次提醒，沒有發(fā)生由于穿戴不規(guī)范而回宿舍重新?lián)Q衣的現(xiàn)象。又比如，在磺胺醋酰鈉的合成實(shí)驗(yàn)中，通過磺胺跟醋酐在堿性條件下發(fā)生反應(yīng)，然后通過調(diào)節(jié)酸堿度，來獲得純的終產(chǎn)物。此實(shí)驗(yàn)需要使用到具有刺激性氣味的酸酐以及有強(qiáng)腐蝕性的濃鹽酸等液態(tài)化學(xué)藥品，在使用過程中，如若將殘留液倒入水池，不僅可能被自己或他人誤吸而對(duì)呼吸道系統(tǒng)造成損傷，而且有可能腐蝕下水管道，造成環(huán)境污染。因此，在實(shí)驗(yàn)開始前必須要強(qiáng)調(diào)這些注意事項(xiàng)，分析利害關(guān)系，要求學(xué)生必須將殘留液倒入相應(yīng)的回收容器內(nèi)。此外，在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，安排值日生將實(shí)驗(yàn)室打掃干凈，使下一批使用實(shí)驗(yàn)室的學(xué)生能夠正常開展實(shí)驗(yàn)，并養(yǎng)成結(jié)束實(shí)驗(yàn)離開實(shí)驗(yàn)室時(shí)，檢查實(shí)驗(yàn)室相應(yīng)的設(shè)備是否關(guān)閉，保證實(shí)驗(yàn)室的安全環(huán)境。

只有在平時(shí)的實(shí)驗(yàn)培訓(xùn)中養(yǎng)成好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，樹立學(xué)生對(duì)人、對(duì)己以及對(duì)我們所生活環(huán)境的責(zé)任之心，學(xué)生在未來從事藥學(xué)工作時(shí)，才能夠自然成習(xí)慣，遵守藥學(xué)職業(yè)的基本道德，對(duì)患者、對(duì)他人、對(duì)社會(huì)承擔(dān)起藥學(xué)工作者的責(zé)任，做一位有擔(dān)當(dāng)?shù)乃幓恕?/p>

(2)“以教助學(xué)”的新型教學(xué)模式

在以往藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生在上課前沒有做好充分的預(yù)習(xí)，缺乏對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的深刻理解，對(duì)實(shí)驗(yàn)中的注意點(diǎn)沒有引起關(guān)注，甚至對(duì)所需要的試劑用量沒有提前進(jìn)行計(jì)算，導(dǎo)致在實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)失誤。雖然要求學(xué)生在課前對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)習(xí)，但是部分學(xué)生僅對(duì)實(shí)驗(yàn)課本內(nèi)容進(jìn)行簡單的摘抄，從而無法從根本上克服上述問題。因此，本文提出“以教助學(xué)”的新型教學(xué)模式。傳統(tǒng)藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)課授課教師在實(shí)驗(yàn)開始前對(duì)當(dāng)天實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行講授，隨后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)示范。在“以教助學(xué)”的新型教學(xué)模式中，采用隨機(jī)點(diǎn)名和自愿講解相結(jié)合的方式，并輔以課程成績的激勵(lì)政策，改由學(xué)生來講解當(dāng)天實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，包括實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)過程中的注意點(diǎn)以及所需原料用量。

接下來，筆者以磺胺醋酰鈉的合成實(shí)驗(yàn)為例，分析“以教助學(xué)”如何幫助學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)過程中的注意點(diǎn)，避免實(shí)驗(yàn)的失誤。本實(shí)驗(yàn)中，需要通過多次的pH值的調(diào)節(jié)以及過濾操作來純化終產(chǎn)物。具體如下：磺胺和醋酐在pH值為12～13的堿性條件下發(fā)生反應(yīng)后，生成了含有磺胺醋酰鈉、磺胺雙醋酰鈉和磺胺鈉的混合溶液；接著，用濃鹽酸將pH值調(diào)為7，磺胺鈉變?yōu)榛前窂娜芤褐谐恋沓鰜?，過濾將其去除，保留濾液；然后，將濾液pH值繼續(xù)用濃鹽酸調(diào)為4～5，磺胺醋酰鈉、磺胺雙醋酰鈉轉(zhuǎn)變?yōu)榛前反柞：突前冯p醋酰從溶液中沉淀出來；過濾后，保留磺胺醋酰和磺胺雙醋酰固體，將其分散在10%的鹽酸中，pH值＜1時(shí)，磺胺醋酰被鹽酸化從而溶解于10%鹽酸中，而磺胺雙醋酰不溶；過濾后可獲得鹽酸化的磺胺醋酰的鹽酸溶液，向溶液中加入40%的氫氧化鈉溶液，調(diào)節(jié)pH值至5，將鹽酸化的磺胺醋酰轉(zhuǎn)變?yōu)榛前反柞３恋砦?；最終，將磺胺醋酰用少量水潤濕后，加熱至90℃，滴加20%的氫氧化鈉溶液至恰好溶解，趁熱過濾，濾液轉(zhuǎn)至小燒杯中冷卻后，可析出最終產(chǎn)物磺胺醋酰鈉。如上所訴，在純化過程中，需要多次過濾，有時(shí)需要保留濾液，有時(shí)需要保留濾餅。在以往教學(xué)過程中，由于某些學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)原理缺乏深刻的理解，容易發(fā)生誤將所需的濾液或?yàn)V餅丟棄的現(xiàn)象，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的失敗。在“以教助學(xué)”的新型教學(xué)模式中，由于采取隨機(jī)點(diǎn)名的方式，且不同的部分可以由不同的同學(xué)來講解，使每個(gè)同學(xué)都有可能有機(jī)會(huì)上臺(tái)講解，且有平時(shí)成績的加分激勵(lì)，因此每位同學(xué)都會(huì)認(rèn)真準(zhǔn)備，而且學(xué)生的積極性也比較高，課堂氣氛活躍。在這個(gè)過程中，學(xué)生自然而然地對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以及注意點(diǎn)有了深刻的印象，在實(shí)驗(yàn)中的失誤也相應(yīng)的大大降低。

這種新型的“以教助學(xué)”教學(xué)模式，一方面，能夠保證每個(gè)學(xué)生能夠認(rèn)真預(yù)習(xí)，深刻理解所學(xué)內(nèi)容；另一方面，這種角色的轉(zhuǎn)換，可以提高學(xué)生的積極性，增加課堂的趣味性。

(3)“開放式”教學(xué)模式

在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課程中，學(xué)生都是按照實(shí)驗(yàn)課本中的實(shí)驗(yàn)步驟，在老師的示范教學(xué)下，按部就班完成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，僅僅在實(shí)驗(yàn)操作上進(jìn)行了練習(xí)。然而，在對(duì)學(xué)生思維能力的鍛煉方面，僅限于學(xué)生對(duì)課本上思考題的回答。由于缺乏對(duì)問題的直觀理解，學(xué)生往往無法正確回答所有的問題。學(xué)生的科研思維能力、創(chuàng)新能力以及合作能力在這種傳統(tǒng)的藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程授課方式下無法得到全面的鍛煉和提升。因此，筆者提倡采用“開放式”教學(xué)模式，在實(shí)驗(yàn)課本部分的實(shí)驗(yàn)完成之后，根據(jù)教學(xué)的情況，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行“開放性”實(shí)驗(yàn)探索，提高學(xué)生的解決問題的能力、創(chuàng)新能力以及相互合作的能力。比如，將部分思考題以實(shí)驗(yàn)的形式呈現(xiàn)出來，讓學(xué)生通過實(shí)際操作、觀察和分析，從實(shí)驗(yàn)中去探索問題的答案。這種教學(xué)方式，不僅將思考題更直觀的體現(xiàn)，而且讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中加深對(duì)問題的理解，并對(duì)問題的答案印象更深刻。此外，鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)自己在實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題，去思考發(fā)現(xiàn)問題的本質(zhì)，提出解決問題的方法，并支持學(xué)生依據(jù)解決方案，通過實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證問題是否可以得到解決，而不是僅僅在實(shí)驗(yàn)討論部分“紙上談兵”。除上述情形外，鼓勵(lì)學(xué)生在對(duì)實(shí)驗(yàn)深刻理解的基礎(chǔ)上，對(duì)課本的實(shí)驗(yàn)方法提出自己的看法，比如實(shí)驗(yàn)是否有不足或者可以改進(jìn)的地方，同學(xué)之間相互交流，設(shè)計(jì)新的實(shí)驗(yàn)方案，并支持學(xué)生通過相互合作，進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。

以磺胺醋酰鈉的合成為例，在此實(shí)驗(yàn)中，pH值的調(diào)節(jié)是實(shí)驗(yàn)是否能夠成功的關(guān)鍵，尤其是第一步磺胺和醋酐在pH值為12～13的堿性條件下發(fā)生的反應(yīng)，反應(yīng)液的堿性很重要。堿性過弱生成的磺胺雙醋酰較多，磺胺醋酰次之，磺胺較少。堿性太強(qiáng)時(shí)，磺胺較多，磺胺醋酰次之，而磺胺雙醋酰較少。若pH值調(diào)節(jié)不準(zhǔn)，往往導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗或產(chǎn)率很低。筆者在授課時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)提問學(xué)生這一步反應(yīng)中，pH值對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響時(shí)，很多學(xué)生都無法很快正確的回答，甚至有學(xué)生將結(jié)果答反，比如堿性太強(qiáng)時(shí)，磺胺雙醋酰較多，磺胺醋酰次之，磺胺較少。這主要?dú)w因于學(xué)生對(duì)pH值偏大或者偏小對(duì)實(shí)驗(yàn)造成的結(jié)果沒有直觀的觀察和了解。針對(duì)這種情況，可以將學(xué)生分為三組，進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)，第一組的實(shí)驗(yàn)條件為正常的pH值：12～13，第二組pH值偏大，第三組pH值偏小。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分別鑒定出目標(biāo)產(chǎn)物和副產(chǎn)物的含量，各組之間就目標(biāo)產(chǎn)物和副產(chǎn)物的產(chǎn)量進(jìn)行比較，從而對(duì)結(jié)果有比較直觀的印象。

通過“開放式”教學(xué)模式，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題，有利于培養(yǎng)學(xué)生的科研思維能力和創(chuàng)新能力。此外，這種教學(xué)模式，可以加強(qiáng)學(xué)生之間的相互合作，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神。

(4)雙語教學(xué)

為了加強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課程相關(guān)英語的學(xué)習(xí)，首先在“以教助學(xué)”環(huán)節(jié)，要求學(xué)生用英文講解，使學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的英文描述有一定的了解。其次，老師在授課過程中盡量使用英文。由于在“以教助學(xué)”環(huán)節(jié)學(xué)生已經(jīng)熟悉了相關(guān)課程的英文內(nèi)容，因而學(xué)生能夠聽明白老師英文的描述或提問。同時(shí)老師應(yīng)該耐心地鼓勵(lì)學(xué)生課堂上用英文交流。除了培養(yǎng)學(xué)生的英文交流能力，在英文寫作方面也不能忽視。這方面的能力鍛煉，主要體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)報(bào)告環(huán)節(jié)。學(xué)生不應(yīng)該只是對(duì)課本英文內(nèi)容進(jìn)行簡單的摘抄。老師鼓勵(lì)學(xué)生在理解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，用自己的方式用英文將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容呈現(xiàn)，寫作方式不限，只要所寫內(nèi)容具有邏輯性。此外，實(shí)驗(yàn)討論部分是學(xué)生體現(xiàn)對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解程度，自由發(fā)揮個(gè)人水平的很好的機(jī)會(huì)。應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生用英文進(jìn)行實(shí)驗(yàn)討論，并以增加課程成績進(jìn)行激勵(lì)。

在實(shí)際雙語教學(xué)實(shí)施過程中，筆者發(fā)現(xiàn)“鼓勵(lì)”和“激勵(lì)”在雙語教學(xué)中扮演著重要的角色。在初步嘗試時(shí)，僅有個(gè)別的同學(xué)在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中用英文去回答問題并進(jìn)行討論。在課堂上，筆者會(huì)對(duì)這些同學(xué)的努力進(jìn)行表揚(yáng)，并明確對(duì)其實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績加分。這樣，不僅保持這些同學(xué)的積極性，也會(huì)激勵(lì)其他同學(xué)的嘗試。此外，在用英文進(jìn)行實(shí)驗(yàn)討論的過程中，學(xué)生會(huì)突破課本中的詞匯量，通過查閱文獻(xiàn)資料，拓寬自己實(shí)驗(yàn)相關(guān)的英文知識(shí)儲(chǔ)備。在課程結(jié)束時(shí)，有更多的學(xué)生愿意嘗試英語的應(yīng)用，并獲得一定的成就感。

藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的雙語教學(xué)，可以讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)試劑、實(shí)驗(yàn)步驟以及實(shí)驗(yàn)原理的英文表達(dá)有所了解，為將來的英文文獻(xiàn)的閱讀以及科研論文的撰寫打好基礎(chǔ)。英文文獻(xiàn)的閱讀和寫作，是現(xiàn)代化藥學(xué)人才的必備技能。

3.結(jié)語

本文針對(duì)目前藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)傳統(tǒng)教學(xué)現(xiàn)狀，以培養(yǎng)具有責(zé)任心的現(xiàn)代藥物化學(xué)人員為目標(biāo)，從責(zé)任心的培養(yǎng)、“以教助學(xué)”的新型教學(xué)模式、“開放式”的新型教學(xué)模式以及雙語教學(xué)四個(gè)方面，對(duì)藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)改革提出建議，期望培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心，激發(fā)他們學(xué)習(xí)積極性，提高教學(xué)質(zhì)量，為新一代的藥物化學(xué)研究人員的培養(yǎng)打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。