常清道，閆順榮

(1.山東省惠民縣大年陳鎮(zhèn)人民政府，山東濱州 251713； 2.惠民縣孫武街道辦事處，山東濱州 251713)

秋月梨是1998年日本農(nóng)林水產(chǎn)省果樹試驗場用162-29 (新高×豐水)×幸水雜交育成的中晚熟砂梨品種，2001年進行品種登記。秋月梨果形扁圓，果皮黃褐色，果大肉細，脆汁多、味甘甜，石細胞極少，果核小，易成花，早果豐產(chǎn)，抗旱抗寒適應(yīng)性較強，對黑斑病有較強的抗性。該品種果實品質(zhì)好、綜合性狀優(yōu)良，深受市場和消費者歡迎。筆者總結(jié)了秋月梨的春夏季管理技術(shù)，為秋月梨的高效生產(chǎn)提供參考。

1 清園

早春刮樹皮。對梨樹枝干粗皮、翹皮、腐爛病及各種枝干病斑進行徹底刮除，并用八四三康復劑3～5倍液或腐必清2～3倍液或5%菌毒清30～50倍液對病疤刮除部位涂抹，徹底清除越冬的菌源及蟲卵。對梨園內(nèi)的僵果、病蟲果、枯枝落葉等集中運至園外處理，降低病蟲基數(shù)。冬季未涂白的抓緊對樹干涂白，加強枝干的保護，降低病菌感染，殺死枝干上的越冬蟲卵和蛀干害蟲，減少土壤害蟲上樹危害，防凍害和日灼，延遲梨樹萌芽及開花期，避免早春霜凍危害。涂白高度一般0.6～1.5 m，不能低于主干分支處。涂白劑參考配方：1份石硫合劑原液、6份石灰、30份水、1份食鹽、0.5份食用油(2份生豆?jié){)。將配制好的涂白劑，用刷子涂抹或用噴霧器(大孔)噴涂、噴到多年生主枝及主干基部地面結(jié)合處。涂噴到樹干不往下流、不黏成疙瘩、干后不翹、不脫落為宜，要涂噴均勻，尤其是樹皮縫隙、洞孔、樹杈等處要重復涂刷，以免刷花、刷漏。

2 水肥管理

秋月梨對水肥要求較其他品種更為嚴格，喜歡大水大肥。梨果采收后封凍前施基肥。每666.7 m2施商品有機肥1～2 t或土雜肥3～5 t，并施入50～75 kg的氮、磷、鉀復合肥。為減輕和預(yù)防秋月梨生理性病害發(fā)生，可隨基肥施入鎂、鈣、硼等中微量元素肥，一般每株根施氯化鈣0.05～0.1 kg，硼砂0.1～0.2 kg。以上施肥量應(yīng)根據(jù)梨園樹齡、樹勢及土壤肥力、產(chǎn)量和肥料含量等靈活掌握，施基肥后要跟上澆水。春施基肥一般應(yīng)于3月上、中旬前發(fā)芽前結(jié)束。施肥方法應(yīng)采取溝施，施肥深度有機肥以土下30 cm，復合肥以土下20～25 cm為宜。為提高萌芽率，保證開花質(zhì)量及新梢前期快速生長，在梨樹發(fā)芽前可噴施一次30～50倍的尿素肥液。

葉面追肥，前期以速效氮肥為主，如300～500倍尿素，或中草藥菌肥、后期加入磷酸二氫鉀及鈣硼水溶肥等。一般葉面追肥次數(shù)一年不小于5～6次。葉面追肥可結(jié)合噴藥進行，與農(nóng)藥混噴時要根據(jù)農(nóng)藥種類說明進行，以免產(chǎn)生不良反應(yīng)。

3 夏剪

夏剪是在冬季修剪的基礎(chǔ)上，在梨樹生長季內(nèi)進行的一種調(diào)節(jié)和控制技術(shù)，其作用在于改善通風透光，緩和旺樹長勢，通過夏剪達到平衡樹勢，調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系，促進花芽分化，還能減少病蟲危害。秋月梨夏季修剪越來越受到人們的重視。秋月梨夏剪的主要方法有刻芽、抹芽，拉枝開角、疏枝等。

3.1 刻芽、抹芽

刻芽對秋月梨幼樹期整形很重要，秋月梨萌芽率低、成枝力強，于梨樹萌芽前15～20 d，在枝條缺枝部位芽上方0.5 cm處用鋸條刻傷至木質(zhì)部，促進芽萌發(fā)，增加枝量，促進成花，促進樹冠快速成形。以紡錘形幼樹期整形為例，在栽植第1年春季，于主干距地面60 cm以上和頂端30 cm以下刻芽，間隔20 cm左右呈螺旋上升刻芽，刻芽寬度大于芽子的寬度并傷及木質(zhì)部;第2年繼續(xù)對中心干延長頭30 cm以下的芽進行刻芽促枝，力爭3年完成整形。另外刻芽時要考慮枝條芽子的異質(zhì)性區(qū)別對待，特別是在二級枝上刻芽不要選擇背上、枝條基部30 cm內(nèi)的芽及枝條中上部的芽，以免達不到刻芽發(fā)枝成花的作用。抹芽是對主枝或拉平枝條背上的及剪鋸口萌發(fā)的萌芽、及距樹干20 cm內(nèi)的萌芽、過密的萌發(fā)芽、于春季及早抹除，減少后期養(yǎng)分的浪費，增加透光通風度，達到早果豐產(chǎn)。

3.2 拉枝開角

秋月梨的枝干較直立且脆，樹姿較直不易開張，采取拉枝開角法對促進花芽分化，早期成花結(jié)果尤為重要，一般主枝拉至50°左右，其它枝拉至水平，其基角掌握在70～90°，比蘋果拉枝角度要小，腰角梢角成水平，拉枝開角時注意梨樹枝脆，應(yīng)采用一推二轉(zhuǎn)三固定的方法，即沿著枝條夾角方位向內(nèi)側(cè)推送，再按順時針或逆時針方向旋轉(zhuǎn)枝條到合適空間，然后固定拉平，這樣枝條不易劈裂。拉枝千萬不要拉成弓放箭形，否則背上竄條給后期修剪管理造成困難。拉枝開角時間，對于多年生枝一般在5～6月，當年生枝在7～8月進行。

疏枝。除梨樹徒長、直立、交叉重疊枝，剪鋸口萌發(fā)的無用枝及外圍內(nèi)膛過多過密枝、細弱無用枝、病蟲枝及各級主干枝頭的競爭枝、離主干20 cm以內(nèi)的枝進行疏除。外圍疏枝打開光路，樹冠通風透光。注意幼樹期以整形擴冠為主,疏枝量不易過大，疏枝時間宜在5月底至7月進行。

4 花果管理

4.1 花粉采集制作

花粉在配置的授粉樹上采集即可，經(jīng)過多年探索統(tǒng)計，梨花每500 g約1 850～2 100朵，可取的鮮花藥40～50 g。500 g鮮花藥可烘烤出帶干花藥殼的花粉約100 g，每666.7 m2人工授粉需要純花粉8 g左右。采花時間以大蕾期為宜，即通常所說的鈴鐺花，此時花粉已經(jīng)充分成熟，過早采花，花粉粒不成熟，發(fā)芽率低，過晚采集，花朵一旦開放不利于花藥脫落。將采下的花蕾用剝花機或人工手拿花蕾相對揉搓剝出花藥，將花瓣與花絲去除，然后將花藥均勻攤在光滑的干凈紙上，置于22～25 ℃室內(nèi)經(jīng)24 h陰干，花粉散出，或用30～40 W的燈泡放在離紙25～30 cm處烘烤花藥，待花藥開裂后，將散出的花粉(去除雜質(zhì))按花粉與填充劑(干燥的淀粉或滑石粉)1∶3～5的比例混合裝入干凈的小瓶內(nèi)，蓋口防潮并放置于冰箱恒溫下，隨用隨取?；蚍湃?～8 ℃低溫避光環(huán)境下備用。

4.2 授粉

秋月梨須配置授粉樹，授粉品種可選南水、喜水、紅香酥等經(jīng)濟價值較高的品種，授粉樹配置比例有等量式(1∶1)、倍量式(2∶1)、多量式(3～4∶1)。在合理配置授粉樹的基礎(chǔ)上，采取花期放蜂、人工授粉等輔助授粉措施，特別是在花期天氣不良時首選人工輔助授粉。人工授粉方式包括人工點授、蜜蜂授粉、液體授粉。

人工點授。是將研制好的花粉裝入不透明小瓶中，用香煙過濾嘴綁縛在細枝棒上或用帶橡皮頭的鉛筆或自制的授粉棒蘸取花粉，在花柱頭上輕輕一點，每次取粉可點授7～10朵；在梨花開放20%～30%時開始點授，梨樹柱頭接收花粉最適期為開花當天及第2天，以天氣晴朗的上午9時以后效果較好。每個花序選擇生長良好的1～2朵邊花進行授粉，此法費工但效果好。

蜜蜂授粉。666.7 m2梨園放1箱蜜蜂，開花前2～3 d將蜜蜂放到梨園中間位置。

液體授粉。對面積較大的果園可采用液體授粉法，把花粉按水15 L∶砂糖1 kg∶花粉20 g∶硼酸10 g比例混合，注意硼酸在噴用前才混入，并在配好后2 h內(nèi)噴完，噴粉時間在盛花期即開花60%時最好。

4.3 疏花疏果

疏花。為了增加秋月梨的果個，可在梨花序分離期疏除花序，一般按距離疏花序，即25～30 cm左右距離留1個花序，其余的花序一律疏去，至開花前完成，注意要疏弱留壯。

疏果。在5月初開始疏果，5月底疏果結(jié)束，按距離法每20～25 cm留一個果。留果量要根據(jù)樹齡、樹勢、栽培密度和氣候條件等確定，強樹、強枝承載能力大要多留，壯枝組多留，弱樹、弱枝少留，將病蟲果、畸形果、朝天果、小果等疏除。樹冠上部、外部多留，內(nèi)膛少留。“朝天果”幼果期生長良好，但在果實膨大期，容易造成果形不端正，一般情況下要疏除。

4.4 套袋

秋月梨套袋一般在謝花后4周開始，即5月上中旬，5月30日前套完(邊疏果邊套袋)，提早可避免銹果的產(chǎn)生。套袋時，按照樹冠先內(nèi)后外、先上后下的順序進行，避免碰落果實。套袋時先將果袋放于潮濕處變?nèi)犴g再套袋，撐開袋口，托起袋底，用手或吹氣使果袋撐開膨脹，使袋底兩角的通氣放水口張開，然后一只手拿住果柄，一只手執(zhí)袋口下3 cm處，由下往上小心地把果實套入袋中，把果柄放在袋口當中，然后從中間向兩側(cè)依次按折扇的方式折疊袋口，于袋口下方2 cm處用袋口上的鐵絲扎緊袋口，果袋應(yīng)捆綁在果柄上部，使果實在袋內(nèi)懸空，不能緊貼紙袋，防止椿蟓刺果、日燒、磨傷、以及農(nóng)藥病菌、蟲體分泌物通過袋壁污染果面。套袋應(yīng)十分小心，不要將葉片套入袋內(nèi)，不能把袋口扎成喇叭狀，在不傷果梗的前提下，盡量把袋口扎嚴扎緊，以防害蟲進入袋內(nèi)和過多的藥液及雨水流入袋內(nèi)造成果面污染。黃粉蟲、梨木虱和康氏粉蚧等害蟲一旦進入袋內(nèi)，就會給后期防治帶來困難。所以，套袋前要打1遍殺蟲殺菌劑，要噴的細致，特別是果梗、果洼處要噴施到位。

5 病蟲防控

春夏季主要防控的病蟲害有腐爛病、輪紋病、干腐病、黑星病、白粉病、銹病等病害，以及梨二叉蚜、梨木虱、黃粉蟲、紅蜘蛛、金龜甲、康氏粉蚧等害蟲。

5.1 發(fā)芽到謝花期(3月初至4月下旬)

①3月初發(fā)芽前枝干噴50倍尿素，增加氮素營養(yǎng)，一周后芽萌動期噴3～5 °Be石硫合劑，殺滅越冬病、蟲、卵。②發(fā)芽后開花前，花前主干纏粘蟲膠帶、花序分離前噴世高+吡蟲啉(阿維菌素)+高氯防治綠盲蝽、蚜蟲、梨木虱和葉螨、白粉病等。銹病嚴重時可加噴粉銹寧或福星。③鈴鐺花期，將黃色雙面粘蟲板(規(guī)格20 cm×30 cm)懸掛于離地1.5～2.0 m高的枝條上，每666.7 m2均勻懸掛30塊左右，防治梨莖蜂、綠盲蝽等。④在成蟲出土羽化前，可用25%辛硫磷微膠囊100倍液處理土壤。

5.2 落花后至套袋前

此期應(yīng)噴2～3次高效安全殺蟲殺菌劑。①花后7 d噴10%吡蟲啉粉劑+腈菌唑+硒肥防治綠盲蝽、梨網(wǎng)蝽、梨蚜及黑星病、銹病、黑斑病等。臨套袋前要噴1遍高效殺蟲殺菌劑，通常用10%啶蟲脒水乳劑1 000倍液+烯唑醇2 000倍+硒肥或80%的(全絡(luò)合態(tài))代森錳鋅800倍+30%吡蟲啉2 000倍防治綠盲蝽、梨網(wǎng)蝽、黃粉蚜、康氏粉蚧、白粉病、黑斑病等病蟲害。注意用藥種類，忌諱用油劑、乳劑和標有“f”的復合機農(nóng)藥，慎用或不用波爾多液，無機硫制劑等對果皮刺激性強的農(nóng)藥及葉面肥，還可選用單體藥如70%甲托800倍、10%寶麗安1 500倍、1.5%多抗霉素400倍、噴克800倍、甲托+大生或甲托+多抗霉素等藥劑，殺蟲劑選用菊酯類、吡蟲啉、啶蟲脒等。黃粉蚜、康氏粉蚧較為嚴重的宜選用兩種以上的殺蟲劑，套袋前噴藥重點噴灑果面，噴頭不要離果面太近應(yīng)不低于50cm，藥液成細霧狀，噴勻果面至水洗狀，干后即可套袋。

5.3 套袋后

套袋后每隔10～15 d噴1次殺菌及殺蟲劑，可噴1∶2∶200倍波爾多液，防治黑星病、輪紋病、白粉病。間隔噴施噻蟲嗪與高效氯氰菊酯防治綠盲蝽、梨網(wǎng)蝽等害蟲。殺菌及殺蟲劑交替噴灑，注意波爾多液不可與酸性農(nóng)藥混用，噴波爾多液以外的藥劑時可加入300倍的尿素，在梨果采收前1個月噴施0.2%～0.5%硼砂或硼酸與氯化鈣混合溶液。