陳三政，袁青，胡永紅

(1.韶關(guān)學(xué)院 體育學(xué)院，廣東 韶關(guān) 512005；2.東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院 體育學(xué)院，廣東 東莞 523808)

“廣泛開展全民健身活動(dòng)，加快推進(jìn)體育強(qiáng)國建設(shè)，籌辦好北京冬奧會(huì)、冬殘奧會(huì)”[1]。把2022年冬奧會(huì)辦成一屆“精彩、非凡、卓越的冬奧會(huì)”“帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”等是中國政府的莊嚴(yán)承諾。為切實(shí)落實(shí)上述指示和承諾，自我國申辦冬奧以來，國家及相關(guān)省市出臺(tái)了《關(guān)于以2022年北京冬奧會(huì)為契機(jī)大力發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)的意見》[2]等一系列冰雪發(fā)展政策。黨和政府高度重視體育的文化價(jià)值，提出“深入挖掘中國體育文化內(nèi)涵；以北京2022年冬奧會(huì)、巴黎2024年奧運(yùn)會(huì)等重大國際賽事為契機(jī)，加強(qiáng)奧林匹克精神與中華體育精神教育；弘揚(yáng)冰雪運(yùn)動(dòng)文化，營造濃厚的冰雪運(yùn)動(dòng)文化氛圍”[3]。在多措施推動(dòng)下，北京冬奧會(huì)取得了9金、4銀、2銅的歷史最好競(jìng)技成績(jī)，實(shí)現(xiàn)了帶動(dòng)3.46億人參與到冰雪運(yùn)動(dòng)的跨越式發(fā)展，而北京冬奧精神更成為我國各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展的不竭精神動(dòng)力。

廣東作為我國第一經(jīng)濟(jì)大省和體育強(qiáng)省，近年來認(rèn)真落實(shí)國家的冰雪政策，全力支持北京冬奧會(huì)，推動(dòng)冰雪運(yùn)動(dòng)快速發(fā)展，“彰顯了經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省、體育強(qiáng)省在發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)中敢于擔(dān)當(dāng)?shù)木瘛盵4]。對(duì)南方冰雪及冰雪文化的研究，具有代表性的有冬季運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目發(fā)展[5]、體育文化生態(tài)系統(tǒng)[6]、冰雪文化普及[7]與傳播[8]、冰雪政策[9]、從政策到文化對(duì)冰雪發(fā)展的影響[10]、冰雪運(yùn)動(dòng)演進(jìn)及趨勢(shì)[11]等，但針對(duì)廣東冰雪的研究極少。一切問題都是從文化產(chǎn)生，也都該從文化問題來求解決[12]。“要真正形成冰雪運(yùn)動(dòng)事業(yè)的良性發(fā)展，需要在實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)由外部政策推動(dòng)到內(nèi)部文化驅(qū)動(dòng)的轉(zhuǎn)變。要實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變，冰雪文化的生成是中介和催化劑，更是應(yīng)該追求的目標(biāo)”[10]。鑒于此，結(jié)合對(duì)廣東省體育產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、國內(nèi)專家學(xué)者、冰雪場(chǎng)館經(jīng)營者、冰雪運(yùn)動(dòng)員、普通冰雪愛好者等群體的訪談，及對(duì)珠海市世紀(jì)星滑冰俱樂部、廣州融創(chuàng)雪世界的實(shí)地調(diào)研，以文化結(jié)構(gòu)三層次學(xué)為視角，剖析廣東冰雪運(yùn)動(dòng)的歷史演進(jìn)，審視其空白期、生發(fā)期與快速發(fā)展期呈現(xiàn)的特征及規(guī)律，探究后冬奧期的新特征和發(fā)展路徑，這對(duì)廣東乃至中國南方省市冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展有積極的理論與實(shí)踐意義。

1 文化結(jié)構(gòu)三層次說闡釋

文化結(jié)構(gòu)三層次說在國內(nèi)最早由龐樸先生提出[13]?！拔幕Y(jié)構(gòu)包含3個(gè)層面：外層是物的部分，即馬克思所說的‘第二自然’；中層是心物結(jié)合的部分，包括關(guān)于自然和社會(huì)的理論、社會(huì)組織制度等；核心層是心的部分，即文化心理狀態(tài)，包括價(jià)值觀念、思維方式、審美趣味、道德情操、民族性格等。文化的物質(zhì)層，是最活躍的因素；而理論、制度層，是最權(quán)威的因素，它規(guī)定著文化整體的性質(zhì)；心理的層面，則最為保守，它是文化成為類型的靈魂”[14]。“繼物質(zhì)層面變化之后必經(jīng)一個(gè)制度層面的變化，在制度后面，還有一些更深層的東西有待解決。那就是文化的心理層面”[15]?！皻v史不以人的意志為轉(zhuǎn)移，它的發(fā)展，依然有條不紊地循著自己的邏輯，表現(xiàn)為文化三結(jié)構(gòu)的依次展開”[14]。文化的外中內(nèi)三層呈現(xiàn)出逐層遞進(jìn)且一體共融，并由內(nèi)向外表現(xiàn)出更為強(qiáng)烈的制約作用，因此“任何真正意義上的革命或改革都必須以最內(nèi)層文化心態(tài)的變革為最終實(shí)現(xiàn)目標(biāo)”[16]。結(jié)合本研究實(shí)際，對(duì)冰雪文化外中內(nèi)層作以下界定：外層以冰雪場(chǎng)館為主，中層以冰雪政策為主，內(nèi)層以冰雪競(jìng)賽與群眾性冰雪活動(dòng)開展中隱蘊(yùn)的冰雪價(jià)值觀念、冰雪思維方式、冰雪審美情趣等冰雪精神為主。

2 廣東冰雪運(yùn)動(dòng)歷史演進(jìn)的文化結(jié)構(gòu)三層次說審視

2.1 先天不足導(dǎo)致冰雪文化長時(shí)間空白(1978年以前)

廣東冰雪運(yùn)動(dòng)及冰雪文化在1978年之前處于空白。皆因地理位置與氣候約束、地域經(jīng)濟(jì)長時(shí)間落后、人造冰雪技術(shù)制約、嶺南文化的反向阻礙等。

1)地理位置與氣候約束。

廣 東 省 全 境 位 于 北 緯20°13′～25°31′和 東 經(jīng)109°39′～117°19′，屬于東亞季風(fēng)區(qū)，從北向南分別為中亞熱帶、南亞熱帶和熱帶氣候，是中國光、熱最豐富的地區(qū)之一。從北向南，年平均日照時(shí)數(shù)由不足1 500小時(shí)增加到2 300小時(shí)以上，全省年平均日照時(shí)數(shù)為1 745.8小時(shí)，年太陽總輻射量在4 200～5 400兆焦耳/平方米之間，年平均氣溫22.3攝氏度。如此地理位置與客觀氣候條件，導(dǎo)致僅冬季在粵北區(qū)域偶有零星天然冰雪，其余地區(qū)均無法自然生成冰雪。

2)地域經(jīng)濟(jì)長時(shí)間落后。

在改革開放前幾千年的發(fā)展史中，一方面表現(xiàn)為社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平整體落后，另一方面表現(xiàn)為以農(nóng)墾文明為典型特征的漫長歷史時(shí)期，以肥沃平原為地貌特征的中原經(jīng)濟(jì)體系一直占據(jù)領(lǐng)先與核心地位，而以海洋與山嶺為地貌特征的嶺南經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后，這使得嶺南經(jīng)濟(jì)整體實(shí)力在歷史的橫縱向?qū)Ρ戎卸奸L時(shí)間落后，加之嶺南與北方冰雪區(qū)物理距離遙遠(yuǎn)，這些因素都決定了在交通不便利的時(shí)代，嶺南地區(qū)無法實(shí)現(xiàn)冰雪運(yùn)動(dòng)的普及，即使存在嶺南人因各種機(jī)緣而遷移至北方冰雪運(yùn)動(dòng)地區(qū)，并使他們得以體驗(yàn)冰雪運(yùn)動(dòng)，但受歷史條件下的經(jīng)濟(jì)、地理、交通等因素限制，這樣的概率也會(huì)極小，其綜合影響力在嶺南社會(huì)發(fā)展與嶺南文化中可忽略不計(jì)。

3)人造冰雪技術(shù)制約。

1842年約翰·戈里開始利用壓縮機(jī)技術(shù)制冰，1851年被授予第一臺(tái)制冰機(jī)的專利。1950年韋恩·皮爾斯制造了人類第一臺(tái)造雪機(jī)，1972年德國柯琳德公司實(shí)現(xiàn)類似雪花的造雪設(shè)備，1980年冬奧會(huì)第一次采用人工造雪，2002年上海弗格森公司實(shí)現(xiàn)了密閉式干狀雪花夏天造雪功能。隨著人類制造冰雪能力的提升，逐漸打破了氣候和地域?qū)﹂_展冰雪運(yùn)動(dòng)的天然約束。人類歷史上制造冰雪技術(shù)長時(shí)間落后，這也是廣東冰雪運(yùn)動(dòng)在1978年之前處于空白的科技阻礙因素。

4)嶺南文化的反向阻礙。

物質(zhì)決定意識(shí)，意識(shí)反作用于物質(zhì)。物質(zhì)的客觀存在決定了文化意識(shí)的后續(xù)生成，而文化意識(shí)一旦生成，又具備強(qiáng)大的慣性傳遞效應(yīng)，能長久且深刻地影響所有受到該文化輻射的人。與廣東冰雪運(yùn)動(dòng)實(shí)踐長時(shí)間空白相對(duì)應(yīng)的是嶺南文化體系中關(guān)于冰雪文化的長時(shí)間空白，而嶺南文化體系中冰雪文化空白又反過來阻礙著嶺南地域的人們對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)的科學(xué)認(rèn)知。缺乏對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)科學(xué)認(rèn)知的人們又難以打破自身的認(rèn)知障礙，從而對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)參與形成內(nèi)在的抑制作用，構(gòu)成了一個(gè)廣東冰雪運(yùn)動(dòng)實(shí)踐空白與冰雪文化空白的循環(huán)，其深遠(yuǎn)影響綿延至今。

2.2 改革開放與“北冰南展”孕育了冰雪文化的生發(fā)(1979—2014年)

改革開放作為發(fā)展中的里程碑，從經(jīng)濟(jì)、思想等方面促進(jìn)了廣東加速發(fā)展。廣東省體育產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人在訪談中表示“在廣東經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長、冰雪文化被更多人接觸、冰雪運(yùn)動(dòng)天然魅力獨(dú)特等因素作用下，使越來越多有錢、有閑、愛好冰雪的廣東人積極參與到國內(nèi)外冰雪活動(dòng)中，這些人成為踐行冰雪運(yùn)動(dòng)的先行者，并帶動(dòng)越來越多的廣東人參與其中”。受訪專家坦言“改革開放后，廣東強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，使廣東尤其是珠三角地區(qū)成為我國冰雪產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要客源地，并對(duì)廣東冰雪運(yùn)動(dòng)的生發(fā)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響”。

1980年我國首次派團(tuán)參加第13屆冬奧會(huì)，但第13～15屆冬奧會(huì)獎(jiǎng)牌為零的成績(jī)也讓國人意識(shí)到與冰雪運(yùn)動(dòng)強(qiáng)國的差距。而支撐我國冰雪運(yùn)動(dòng)的東北地區(qū)存在著地域相對(duì)小、地方經(jīng)濟(jì)支撐不足等困境。伴隨著人造冰雪技術(shù)的日趨成熟，20世紀(jì)80年代末，我國提出了引導(dǎo)南方省市積極開展冬季項(xiàng)目的“北冰南展”戰(zhàn)略，力求在冰雪項(xiàng)目上真正實(shí)現(xiàn)“舉國體制”，以達(dá)成“拓展大眾參與、提升競(jìng)技水平”的愿景[17]。在改革開放與“北冰南展”等因素作用下廣東冰雪運(yùn)動(dòng)及冰雪文化逐漸生發(fā)。

1)文化外層——冰雪場(chǎng)館建設(shè)生發(fā)起步。

在改革開放及“北冰南展”驅(qū)動(dòng)下，廣東憑借其快速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)、強(qiáng)大的體育實(shí)力，克服地域、氣候、人才、文化等方面的約束，在冰雪運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館建設(shè)等方面逐漸起步。被采訪的冰雪場(chǎng)館經(jīng)營者透露，“1989年冰河灣在廣州誕生，2005年在正佳廣場(chǎng)開業(yè)，成為廣東第一家真冰滑冰場(chǎng)，也是全國第一間商業(yè)真冰場(chǎng)，并帶動(dòng)廣州、深圳冰場(chǎng)發(fā)展”。截至2010年，室內(nèi)休閑娛樂冰場(chǎng)廣州有也酷、冰河灣2家，面積分別為1 800、700平方米；深圳有世界之窗、冰紛萬象、海岸線(后更名“世紀(jì)星”)、全明星4家冰場(chǎng)，面積分別為在2 400、1 700、1 200、700平方米[18]。在改革開放與“北冰南展”推動(dòng)、冰雪科技進(jìn)步等因素促進(jìn)下，廣東冰雪運(yùn)動(dòng)在文化外層(冰雪場(chǎng)館設(shè)施)實(shí)現(xiàn)了從無到有、從有到多的生發(fā)變化。

2)文化中層——因?qū)ｉT性冰雪政策缺失而脆弱。

在“北冰南展”戰(zhàn)略推進(jìn)過程中，為了鼓勵(lì)南方省市開展冰雪項(xiàng)目，國家體育主管部門制定了允許相關(guān)項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員跨省市進(jìn)行交流的政策。廣東在積極落實(shí)政策精神的實(shí)踐過程中進(jìn)行了積極探索。例如，在合作的初始階段，珠海與黑龍江簽訂合作協(xié)議，廣東負(fù)責(zé)訓(xùn)練經(jīng)費(fèi)，運(yùn)動(dòng)員的選拔和訓(xùn)練則在黑龍江完成，運(yùn)動(dòng)員最終的比賽成果由雙方共同分享[19]。后來，在“南雁北飛”策略影響下，廣東開始逐步選擇適合南方人群特點(diǎn)的技巧類項(xiàng)目，如花樣滑冰、冰壺等進(jìn)行合作，并將有潛質(zhì)的運(yùn)動(dòng)員輸送到北方訓(xùn)練；在探索發(fā)展中，冰雪運(yùn)動(dòng)在廣州、深圳、中山、珠海，甚至香港、澳門等地逐步打開突破口[5]。被訪談專家認(rèn)為“積極與東北等冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展良好省市合作是推動(dòng)廣東冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展的重要措施之一”。但由于廣東冰雪整體基礎(chǔ)過于薄弱，其影響力十分有限。這一時(shí)期，廣東冰雪協(xié)會(huì)組織還沒成立，地方性冰雪發(fā)展政策并未出臺(tái)，在實(shí)踐中多依據(jù)國家相關(guān)冰雪政策推動(dòng)其發(fā)展，并逐漸在冰雪人才培育制度等方面進(jìn)行探索?？梢?，在此時(shí)期，廣東冰雪文化中層因地方性冰雪政策缺失而呈現(xiàn)出明顯的脆弱性特征。

3)文化內(nèi)層——冰雪精神逐漸萌發(fā)。

1991年第7屆冬運(yùn)會(huì)，中山成為第一個(gè)參加冬運(yùn)會(huì)的南方城市；第9屆冬運(yùn)會(huì)上廣東在短道和花樣滑冰獲得獎(jiǎng)牌；珠海在第10屆冬運(yùn)會(huì)獲得了冰球項(xiàng)目獎(jiǎng)牌，深圳也組團(tuán)參賽[19]。另一方面，隨著改革開放的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，到北方感受冰雪帶來的全新體驗(yàn)，越來越受到廣東人的青睞。被采訪的冰雪場(chǎng)館經(jīng)營者表示“廣東成熟的市場(chǎng)體系，使得人們?cè)诒﹫?chǎng)館的冰雪消費(fèi)日趨升溫，推動(dòng)著以滿足人們各類冰雪訴求為導(dǎo)向的市場(chǎng)自發(fā)性發(fā)展”。

在此時(shí)期，開展的冰雪競(jìng)賽、群眾性冰雪活動(dòng)，客觀上促使廣東冰雪運(yùn)動(dòng)的管理者、冰雪場(chǎng)館建設(shè)者、冰雪競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員、群眾性冰雪活動(dòng)的參與者、冰雪理論研究者等參與主體在參與冰雪相關(guān)活動(dòng)的過程中，冰雪價(jià)值觀念、冰雪思維方式、冰雪審美情趣等冰雪文化內(nèi)層的冰雪精神得以在廣東省內(nèi)由整體極度缺乏向逐漸發(fā)展起步，也使得廣東冰雪精神由原來的從省外生發(fā)過渡到省內(nèi)生發(fā)，并吸引更多人開始對(duì)冰雪精神予以關(guān)注，這是廣東冰雪精神形成規(guī)模性萌發(fā)及后續(xù)良性發(fā)展的起始。

2.3 北京冬奧會(huì)強(qiáng)力催化廣東冰雪文化快速發(fā)展(2015—2022年)

由籌辦、舉辦北京冬奧會(huì)引發(fā)的政策、市場(chǎng)、文化等效應(yīng)，促使廣東冰雪運(yùn)動(dòng)實(shí)踐及其冰雪文化的內(nèi)中外3個(gè)層次呈現(xiàn)加速發(fā)展態(tài)勢(shì)，在這一時(shí)期取得的發(fā)展成就“彰顯了經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省、體育強(qiáng)省在發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)中敢于擔(dān)當(dāng)?shù)木瘛盵4]。

1)文化外層——冰雪場(chǎng)館建設(shè)加快。

隨著北京冬奧會(huì)申辦成功，最新的冰雪科技成果，被行政管理者及市場(chǎng)經(jīng)營者所重視，及時(shí)轉(zhuǎn)化并應(yīng)用到廣東冰雪場(chǎng)館建設(shè)工作中，加快推進(jìn)了冰雪場(chǎng)館建設(shè)工作。被訪談的冰雪場(chǎng)館經(jīng)營者、冰雪運(yùn)動(dòng)員及冰雪愛好者均表示“廣東實(shí)現(xiàn)了最新冰雪科技與冰雪場(chǎng)館建設(shè)的較好融合，在仿真雪(旱雪)、滑雪模擬機(jī)、VR、冰雪氣膜館建設(shè)及應(yīng)用方面發(fā)展迅速”。2017年佛山高明建成旱雪體驗(yàn)基地。截至2018年2月，廣東有冰球俱樂部11個(gè)，滑冰俱樂部10個(gè)，真冰冰場(chǎng)15家[4]。在廣州融創(chuàng)雪世界的實(shí)地調(diào)研中了解到“2019年開始運(yùn)營，是華南最大的室內(nèi)滑雪場(chǎng)，擁有世界最大的室內(nèi)娛雪區(qū)”。2020年廣東開建首個(gè)氣膜冰雪館。2020年“全民冰雪公開課”舉辦場(chǎng)地選拔中，共49家獲準(zhǔn)，廣東有融創(chuàng)雪世界等3家入選。截至2021年12月，廣東共有室內(nèi)冰場(chǎng)19家，室內(nèi)雪場(chǎng)3家，場(chǎng)館總面積達(dá)到10萬平方米[20]。冰雪愛好者表示“家門口的冰雪場(chǎng)館使他們更方便參與冰雪運(yùn)動(dòng)，生活的幸福感更強(qiáng)了”。廣東相關(guān)冰雪企業(yè)數(shù)超過1 000家，在十大最受歡迎的冰刀鞋中，廣東有動(dòng)感、米高等8家公司上榜。研究表明，在此時(shí)期快速而多樣的冰雪場(chǎng)館設(shè)施建設(shè)、迅速發(fā)展且實(shí)力強(qiáng)大的廣東冰雪制造企業(yè)，提供了冰雪運(yùn)動(dòng)開展的場(chǎng)館設(shè)施保障，彰顯著廣東冰雪文化外層冰雪場(chǎng)館設(shè)施的快速發(fā)展。

2)文化中層——冰雪政策快速強(qiáng)化。

(1)廣東冰雪政策在國家冰雪政策強(qiáng)力助推下孕育。成功申辦冬奧會(huì)前后，國家相繼出臺(tái)了《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè) 促進(jìn)體育消費(fèi)的若干意見》(國發(fā)〔2014〕46號(hào))[21]、《冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展規(guī)劃(2016—2025年)》(體經(jīng)字[2016]645號(hào))[22]、《全國冰雪場(chǎng)地設(shè)施建設(shè)規(guī)劃(2016—2022年)》[23]、《“帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”實(shí)施綱要(2018—2022年)》[24]、《關(guān)于以2022年北京冬奧會(huì)為契機(jī)大力發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)的意見》[2]、《“十四五”體育事業(yè)發(fā)展規(guī)劃》[3]等政策。對(duì)缺乏地方專門性冰雪政策支撐的廣東冰雪運(yùn)動(dòng)而言，國家相關(guān)政策的頒布，強(qiáng)力助推了其發(fā)展，并在發(fā)展實(shí)踐中逐步孕育了廣東冰雪政策。

(2)廣東冰雪政策在實(shí)踐探索中漸次深化。2016年廣東將發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)納入了“十三五”規(guī)劃，提出“鼓勵(lì)加快發(fā)展廣東冰雪運(yùn)動(dòng)”[25]。2020年8月發(fā)布《廣東省人民政府關(guān)于印發(fā)廣東省體育強(qiáng)省建設(shè)實(shí)施綱要的通知》(粵府[2020]45號(hào))指出全力落實(shí)國家冰雪運(yùn)動(dòng)戰(zhàn)略。因地制宜開展群眾性冰雪賽事活動(dòng)。優(yōu)化全省冰雪項(xiàng)目布局提升冰雪項(xiàng)目競(jìng)技水平。吸引青少年積極參與冰雪運(yùn)動(dòng)。引導(dǎo)體育產(chǎn)業(yè)與冰雪運(yùn)動(dòng)融合發(fā)展[26]。2021年12月發(fā)布的《廣東省體育局關(guān)于印發(fā)廣東省“十四五”體育發(fā)展規(guī)劃的通知》(粵府[2021]16號(hào))，在“因地制宜開展冰雪運(yùn)動(dòng)”部分總結(jié)并充分肯定廣東冰雪發(fā)展成果，在“發(fā)展戰(zhàn)略任務(wù)”的第六條“全力落實(shí)國家重大體育發(fā)展戰(zhàn)略”中專門列出“推動(dòng)冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展”篇幅，對(duì)其未來發(fā)展進(jìn)行分析，并在整個(gè)發(fā)展規(guī)劃各環(huán)節(jié)都體現(xiàn)著“發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)”的思想[20]。雖然至今廣東尚未出臺(tái)冰雪發(fā)展專門性政策，但已實(shí)現(xiàn)了冰雪政策從無到有(高度濃縮為一句話)，從有到簡(jiǎn)單的展開(擴(kuò)展到一段話)，再到進(jìn)一步深化(滲透到政策的各個(gè)方面)的發(fā)展變化過程。同時(shí)，理論上研究廣東冰雪開始萌發(fā)，冰雪競(jìng)技人才培養(yǎng)與競(jìng)賽、群眾性冰雪活動(dòng)開展等方面的制度開始出臺(tái)并逐步完善，冰雪協(xié)會(huì)與冰雪俱樂部等冰雪組織開始建立等?？芍?，在此時(shí)期，廣東冰雪文化中層雖然在冰雪政策等方面仍有不足，但相較生發(fā)期而言，明顯呈現(xiàn)出整體快速發(fā)展態(tài)勢(shì)。

3)文化內(nèi)層——冰雪精神加速形成。

(1)冰雪競(jìng)賽活動(dòng)成為冰雪精神發(fā)展的重要推手。2018年深圳隊(duì)首次參加全國男子冰球錦標(biāo)賽，獲亞軍，次年奪冠。廣東運(yùn)動(dòng)員在第14屆冬運(yùn)會(huì)實(shí)現(xiàn)了金牌零的突破。2020年3月深圳昆侖鴻星萬科陽光隊(duì)贏得了WHL冠軍獎(jiǎng)杯，是中國冰球歷史上首座頂級(jí)職業(yè)聯(lián)賽總冠軍。近年來廣東為國家隊(duì)累計(jì)輸送優(yōu)秀冰雪后備人才約180名，廣東籍運(yùn)動(dòng)員在國內(nèi)外重要冰雪賽事中累計(jì)獲得21金、7銀、14銅的成績(jī)，并在鋼架雪車、雪橇、雪車項(xiàng)目中表現(xiàn)優(yōu)異。2022年北京冬奧會(huì)，廣東累計(jì)有17名本土運(yùn)動(dòng)員、19名技術(shù)官員、與黑龍江共同培養(yǎng)8名滑雪運(yùn)動(dòng)員，參與比賽、執(zhí)裁、服務(wù)和保障等工作，實(shí)現(xiàn)廣東冰雪競(jìng)技“十四冬見金，冬奧會(huì)見人”的目標(biāo)。調(diào)研中，廣東省體育產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人認(rèn)為“廣東省近年來積極通過跨省合作、協(xié)會(huì)培養(yǎng)、與俱樂部共建、跨界跨項(xiàng)選材等方式探索適合省情的冰雪競(jìng)技人才培養(yǎng)模式，取得了顯著成效”。2019年廣東舉辦了青少年冰球和花樣滑冰錦標(biāo)賽、亞太冰壺錦標(biāo)賽、亞洲花樣滑冰公開賽；2020年舉辦2020亞洲青少年女子冰球邀請(qǐng)賽等。自2015年以來，廣東共籌辦冰雪賽事活動(dòng)40余場(chǎng)。

廣東冰雪競(jìng)技水平快速提升，冰雪賽事快速活躍，對(duì)廣東冰雪精神發(fā)展而言，首先體現(xiàn)著有更多的廣東冰雪發(fā)展管理者、冰雪競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員、冰雪文化研究者、媒體宣傳者等人員參與到籌辦、舉辦冰雪賽事活動(dòng)中；其次，這些活動(dòng)促使參與者在冰雪價(jià)值理念、冰雪思維方式、冰雪審美情趣等冰雪精神層面逐步形成了更加深入的認(rèn)知轉(zhuǎn)變；最后，這些冰雪競(jìng)賽又深刻影響著冰雪文化的創(chuàng)造與宣傳，與奧運(yùn)爭(zhēng)光計(jì)劃、體育強(qiáng)國建設(shè)等相互交織，綜合作用。北京冬奧會(huì)主題曲《一起向未來》的作曲者、吉祥物“冰墩墩”與冬奧會(huì)紀(jì)念郵票《北京2022年冬奧會(huì)—冰上運(yùn)動(dòng)》的設(shè)計(jì)者都來自廣東，廣東籍運(yùn)動(dòng)員蘇炳添在冬奧會(huì)開幕式傳遞火炬等，說明這一時(shí)期通過冰雪競(jìng)賽活動(dòng)，冰雪精神對(duì)廣東社會(huì)的整體影響雖有限，但呈現(xiàn)加速發(fā)展變化的特征，并取得一定成就，成為冰雪精神發(fā)展的重要推手。

(2)群眾性冰雪活動(dòng)成為冰雪精神發(fā)展的本質(zhì)體現(xiàn)。為更好推動(dòng)冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展，2017年至今，廣東、廣州、深圳、東莞等省市級(jí)冰雪協(xié)會(huì)相繼成立。廣東有“滑雪社會(huì)俱樂部25家”[20]，滑雪愛好者約40萬人。多次舉辦省冰雪運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)論壇、粵港澳冰雪論壇。每年舉辦群眾性冰雪運(yùn)動(dòng)嘉年華活動(dòng)。廣東省目前有業(yè)余教練100余名、專業(yè)教練8名、裁判員約70名、指導(dǎo)員約50名，這為廣東冰雪運(yùn)動(dòng)長遠(yuǎn)發(fā)展提供了組織、智力、人才保障。2019“超級(jí)冰球月”這一在深圳舉辦的世界頂級(jí)冰球賽事，在決賽的兩天內(nèi)，日均迎客超萬，屢創(chuàng)觀賽人數(shù)紀(jì)錄，產(chǎn)生了積極的國際影響。2016年以來，廣東各項(xiàng)冰雪賽事累計(jì)吸引130多萬人次參與。調(diào)研得知廣州融創(chuàng)雪世界運(yùn)營后，日均可容納3 000名游客進(jìn)行各類冰雪娛樂活動(dòng)，至今已累計(jì)接待客流總量超200萬人次。訪談對(duì)象均認(rèn)為“廣東地區(qū)人們對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)需求強(qiáng)烈且消費(fèi)旺盛，廣東冰雪產(chǎn)業(yè)潛力巨大”。在中國最愛冰雪的城市中，深圳、廣州排名靠前，廣東在滑雪運(yùn)動(dòng)消費(fèi)增速和冰雪旅游方面均位于國內(nèi)第一。全國青少年校園冰雪體育傳統(tǒng)特色學(xué)校26所[20]。

豐富多樣的群眾性冰雪活動(dòng)，對(duì)塑造與推動(dòng)“最為保守”的廣東冰雪精神具有極其重要的作用，彰顯著這一時(shí)期廣東冰雪精神的加速發(fā)展。首先，越來越深刻改變著冰雪運(yùn)動(dòng)管理者、冰雪愛好者乃至廣東社會(huì)大眾，使他們的冰雪價(jià)值觀念、冰雪思維方式和冰雪審美情趣等冰雪精神在既有認(rèn)知基礎(chǔ)上更進(jìn)一步深化；其次，能夠讓更多的人有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)對(duì)冰雪精神的接觸、轉(zhuǎn)化、完成，愈來愈深地改變著嶺南文化中冰雪文化匱乏的不足；最后，冰雪精神生成后，又自內(nèi)而外推動(dòng)著廣東冰雪政策、冰雪場(chǎng)館的進(jìn)一步發(fā)展與完善。體現(xiàn)著這一時(shí)期通過群眾性冰雪活動(dòng)，廣東冰雪精神實(shí)現(xiàn)了加速發(fā)展。

2.4 不同時(shí)期發(fā)展重心演進(jìn)的文化審視

1)空白期積聚的抑制與爆發(fā)效應(yīng)。

由于受地理位置與氣候、地域經(jīng)濟(jì)長期落后、人造雪技術(shù)發(fā)展較晚、文化反向制約等因素影響，廣東冰雪運(yùn)動(dòng)在實(shí)踐及文化層面長時(shí)間處于空白。在這一漫長的發(fā)展空白期，不但廣東冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展重心在文化各個(gè)層面無從談起，而且這一時(shí)期的“雙空白”非良性循環(huán)逐漸積聚了不利于冰雪發(fā)展的抑制效應(yīng)。然而，事物發(fā)展遵從物極必反之道，因此這種長期積聚的抑制效應(yīng)也必然生發(fā)出在適宜條件下人們強(qiáng)烈渴求參與冰雪運(yùn)動(dòng)、體驗(yàn)冰雪樂趣的反向爆發(fā)效應(yīng)，這種爆發(fā)效應(yīng)又有利于推動(dòng)廣東冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展。

2)生發(fā)期重在冰雪場(chǎng)館建設(shè)。

受改革開放政策、冰雪運(yùn)動(dòng)國際競(jìng)賽成績(jī)、國內(nèi)發(fā)展困境、人造雪技術(shù)提升等因素的影響，國家實(shí)施“北冰南展”戰(zhàn)略，雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、強(qiáng)大的體育實(shí)力等因素共同孕育了廣東冰雪運(yùn)動(dòng)生發(fā)起步。在此階段，充分利用人造冰雪技術(shù)，加強(qiáng)冰雪文化外層的冰雪場(chǎng)館建設(shè)是廣東冰雪運(yùn)動(dòng)開展各項(xiàng)工作的重心。此時(shí)，由于缺乏廣東地方性冰雪政策與制度支撐，且管理者及群眾對(duì)各類冰雪內(nèi)在訴求極弱，其冰雪文化中內(nèi)層整體脆弱，為實(shí)現(xiàn)在發(fā)展中穩(wěn)定升溫，在廣東冰雪發(fā)展實(shí)踐中采取了市場(chǎng)自發(fā)性調(diào)整與行政適度引導(dǎo)策略，并取得了良好效果。

3)快速發(fā)展期重在冰雪政策出臺(tái)。

北京冬奧籌辦這一重大事件，促使國家層面出臺(tái)一系列冰雪政策。在此強(qiáng)力推動(dòng)下，廣東冰雪政策與制度建設(shè)逐漸得以在“十三五規(guī)劃”“廣東省體育強(qiáng)省建設(shè)實(shí)施綱要”中生發(fā)并發(fā)展，但與冰雪發(fā)展實(shí)踐需要仍有差距。因勢(shì)加強(qiáng)地方政策支持，推動(dòng)廣東冰雪發(fā)展專門性政策盡快出臺(tái)，通過政策的強(qiáng)烈導(dǎo)向作用，繼續(xù)建設(shè)冰雪場(chǎng)館，進(jìn)一步奠定冰雪發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)；以冰雪政策推動(dòng)冰雪競(jìng)賽和群眾性冰雪活動(dòng)更好發(fā)展，實(shí)現(xiàn)冰雪文化內(nèi)層的培育。因此，盡快出臺(tái)冰雪政策，充分利用冰雪政策對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展具有的積極導(dǎo)向作用，是這一時(shí)期廣東冰雪運(yùn)動(dòng)開展的重心與關(guān)鍵。

4)后冬奧期重在冰雪精神培育與反推。

后冬奧期，應(yīng)以體育強(qiáng)國建設(shè)、全民健身和健康中國為導(dǎo)向，以北京冬奧精神為引領(lǐng)，發(fā)揮廣東冰雪場(chǎng)館、冰雪政策、冰雪賽事、群眾性冰雪活動(dòng)等作用，推動(dòng)冰雪價(jià)值觀念、冰雪思維方式等冰雪精神在現(xiàn)有基礎(chǔ)上的進(jìn)一步培育、更好的反向推動(dòng)，并以此作為后冬奧期的發(fā)展重心。首先，從近期看，應(yīng)當(dāng)特別重視冰雪文化在實(shí)現(xiàn)人們對(duì)美好生活追求中的獨(dú)特價(jià)值，讓在嶺南文化體系中長久匱乏的冰雪文化出現(xiàn)在民眾生活中，實(shí)現(xiàn)更多人對(duì)此有更廣泛接觸、更多轉(zhuǎn)化、更好生成的培育工作；其次，從中長期看，隨著冰雪精神培育的深度增強(qiáng)、影響加深等，應(yīng)重視并發(fā)揮冰雪精神自內(nèi)向外具有的強(qiáng)烈反向推動(dòng)作用，科學(xué)引導(dǎo)民眾合理參與冰雪運(yùn)動(dòng)。

3 后冬奧期的發(fā)展路徑展望

北京冬奧會(huì)后，廣東冰雪發(fā)展在文化結(jié)構(gòu)上將呈現(xiàn)出新的特征。首先，冰雪場(chǎng)館方面，行政層面的驅(qū)動(dòng)力將弱化，而市場(chǎng)層面的驅(qū)動(dòng)力則取決于冰雪政策及冰雪精神的培育情況。其次，政策方面，《“帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”實(shí)施綱要(2018—2022年)》等政策紅利將逐漸減弱，進(jìn)一步出臺(tái)冰雪政策的驅(qū)動(dòng)力也將減弱。最后，冰雪精神方面，冰雪精神培育將呈現(xiàn)出持續(xù)升溫，且發(fā)展重心逐漸從冰雪政策向冰雪精神遷移，同時(shí)冰雪精神的反向推動(dòng)作用將逐步增強(qiáng)。

3.1 借鑒國內(nèi)外冰雪文化經(jīng)驗(yàn)

廣東冰雪運(yùn)動(dòng)雖然發(fā)展迅速，但由于受氣候、文化、場(chǎng)地等因素制約，在發(fā)展實(shí)踐中仍存在諸多不足。以文化結(jié)構(gòu)三層次說審視，借鑒國內(nèi)外冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展良好國家與地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)廣東冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展有重要意義。在國際上借鑒冰雪文化底蘊(yùn)深厚的德國、挪威、俄羅斯、瑞士等冰雪強(qiáng)國；在國內(nèi)借鑒北方冰雪發(fā)展區(qū)，尤其是北京、張家口在冰雪場(chǎng)館建設(shè)與利用、群眾性冰雪活動(dòng)開展、冰雪競(jìng)技賽事舉辦及競(jìng)技人才培養(yǎng)、冰雪文化宣傳與創(chuàng)造、冰雪運(yùn)動(dòng)管理與推廣等方面的經(jīng)驗(yàn)；同時(shí)關(guān)注我國成都、重慶、江蘇等冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展快速的南方省市情況。對(duì)冰雪文化外中內(nèi)層進(jìn)行科學(xué)審視，并結(jié)合廣東省各地市社會(huì)及冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展實(shí)際，靈活施策，推動(dòng)廣東冰雪高質(zhì)量發(fā)展。

3.2 進(jìn)一步加強(qiáng)冰雪場(chǎng)館建設(shè)與政策出臺(tái)

扎實(shí)落實(shí)國家關(guān)于“南方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市建造滑冰館和室內(nèi)滑雪場(chǎng)；鼓勵(lì)城區(qū)常住人口超過50萬的城市根據(jù)自身情況建設(shè)公共冰雪館[25]”的政策，緊跟最新人造冰雪技術(shù)發(fā)展步伐，繼續(xù)強(qiáng)化最新科技成果在冰雪場(chǎng)館建設(shè)等方面的應(yīng)用，增加廣東冰雪場(chǎng)館的社會(huì)供應(yīng)總量。同時(shí)，發(fā)揮冰雪場(chǎng)館設(shè)施對(duì)人的影響與吸引作用，讓更多人到冰雪場(chǎng)館參與冰雪活動(dòng)，體驗(yàn)冰雪樂趣，實(shí)現(xiàn)冰雪場(chǎng)館的綜合價(jià)值。在落實(shí)國家和進(jìn)一步完善與落實(shí)廣東相關(guān)冰雪政策的同時(shí)，高度重視并積極推動(dòng)廣東冰雪發(fā)展專門性政策盡快出臺(tái)，繼續(xù)完善現(xiàn)有的冰雪賽事制度，發(fā)揮冰雪文化創(chuàng)造與宣傳部門、冰雪協(xié)會(huì)、冰雪俱樂部等社會(huì)組織的作用，實(shí)現(xiàn)冰雪文化中層與廣東冰雪運(yùn)動(dòng)良性互動(dòng)發(fā)展。

3.3 高度重視冰雪精神培育

在深刻認(rèn)識(shí)冰雪文化發(fā)展規(guī)律基礎(chǔ)上，在此時(shí)期將冰雪精神培育作為冬奧之后短期內(nèi)廣東冰雪工作的重心。科學(xué)使用行政有形之手與市場(chǎng)無形之手，兩手聯(lián)動(dòng)，有效激活各級(jí)市場(chǎng)主體的冰雪參與積極性，推動(dòng)廣東冰雪精神培育。通過廣東冰雪競(jìng)技賽事、群眾性冰雪活動(dòng)、冰雪旅游、冰雪文化創(chuàng)造等的進(jìn)一步發(fā)展，將貫徹北京冬奧精神、健康中國、文化強(qiáng)國等各項(xiàng)工作與冰雪精神培育有機(jī)融合，推動(dòng)和實(shí)現(xiàn)廣東冰雪運(yùn)動(dòng)的決策者等各類參與主體的冰雪價(jià)值觀念、冰雪思維方式、冰雪審美情趣等冰雪精神方面的更深入培育。

3.4 發(fā)揮冰雪精神的反推作用

深刻認(rèn)知冰雪文化具有自內(nèi)而外強(qiáng)烈的反向推動(dòng)作用，北京冬奧會(huì)后的中長期內(nèi)，伴隨著廣東經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展與廣東冰雪精神的進(jìn)一步培育，其反向推動(dòng)作用將逐漸增強(qiáng)。首先，在思想層面，決策者等參與主體應(yīng)重視冰雪價(jià)值觀念、冰雪思維方式、冰雪審美情趣等已生成的廣東冰雪精神自內(nèi)而外反向推動(dòng)冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展的作用。其次，在實(shí)踐層面，以全民健身和健康中國為導(dǎo)向，以北京冬奧精神為引領(lǐng)，結(jié)合廣東冰雪發(fā)展實(shí)際，將“最為保守”的冰雪精神科學(xué)引延至冰雪場(chǎng)館建設(shè)、冰雪政策完善、冰雪競(jìng)技賽事和群眾性冰雪活動(dòng)等各項(xiàng)實(shí)踐工作中，形成冰雪文化外中內(nèi)各層正反向效應(yīng)的良性循環(huán)，推動(dòng)廣東冰雪運(yùn)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展。

廣東冰雪的歷史演進(jìn)呈現(xiàn)出受氣候等制約因素多、起步時(shí)間短、發(fā)展速度快、對(duì)南方省市示范效應(yīng)強(qiáng)等特點(diǎn)。結(jié)合廣東冰雪運(yùn)動(dòng)的歷史演進(jìn)，以文化結(jié)構(gòu)三層次說審視其在不同時(shí)期呈現(xiàn)的文化特征及發(fā)展重心的演進(jìn)軌跡，剖析廣東冰雪發(fā)展的文化規(guī)律，提出后冬奧期應(yīng)借鑒國內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)、強(qiáng)化冰雪文化外中層建設(shè)、加強(qiáng)冰雪文化內(nèi)層的培育、發(fā)揮冰雪文化內(nèi)層的反向推動(dòng)作用等，以有助于廣東及至我國南方省市冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展，有助于“北冰南展西擴(kuò)東進(jìn)”戰(zhàn)略的扎實(shí)推進(jìn)，有利于北京冬奧精神的深入貫徹，使廣東冰雪發(fā)展更好地服務(wù)于人們對(duì)美好生活的追求。