文 / 周結(jié)華

引 言

健康教育是促進(jìn)幼兒健康發(fā)展、實(shí)施自我管理、形成健全人格的有效手段，具有重要的價(jià)值體現(xiàn)，與核心素養(yǎng)內(nèi)涵相輔相成。在實(shí)施幼兒健康教育活動(dòng)時(shí)，幼兒教師需要深入研讀核心素養(yǎng)的本質(zhì)內(nèi)涵，找準(zhǔn)核心素養(yǎng)與健康教育的融合點(diǎn)，利用活動(dòng)優(yōu)勢(shì)，營(yíng)造良好、健康的教育環(huán)境，進(jìn)而提高健康教育活動(dòng)質(zhì)量，助力幼兒健康成長(zhǎng)。

一、幼兒核心素養(yǎng)與幼兒園健康教育活動(dòng)的內(nèi)涵

（一）幼兒核心素養(yǎng)

現(xiàn)階段，幼兒、小學(xué)、中學(xué)教育均以培養(yǎng)“全面發(fā)展的人”為核心，圍繞文化基礎(chǔ)、自主發(fā)展、社會(huì)參與全面實(shí)施教學(xué)計(jì)劃，并總結(jié)出人文底蘊(yùn)、科學(xué)精神、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、健康生活、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、實(shí)踐創(chuàng)新六大素養(yǎng)。各素養(yǎng)之間緊密關(guān)聯(lián)，能夠在不同的場(chǎng)景發(fā)揮出重要作用[1]。在幼兒教育中實(shí)施核心素養(yǎng)的滲透，能夠幫助幼兒在身心成長(zhǎng)的黃金階段接受良好的教育，為后續(xù)成長(zhǎng)與發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，在核心素養(yǎng)的影響下最終成長(zhǎng)為對(duì)國(guó)家有貢獻(xiàn)、有擔(dān)當(dāng)?shù)膬?yōu)秀人才。

（二）幼兒園健康教育

健康是指人在身體、心理和社會(huì)適應(yīng)方面的良好狀態(tài)，是生命之本，是學(xué)前教育中最為重要的教育內(nèi)容?，F(xiàn)階段，幼兒園健康教育包含心理健康教育、體育、生活自理、安全自護(hù)、環(huán)境與健康五大板塊，能夠有效提升幼兒對(duì)健康的認(rèn)知，使幼兒形成積極樂觀的生活態(tài)度，養(yǎng)成良好的健康習(xí)慣。

二、幼兒園健康教育中培養(yǎng)幼兒核心素養(yǎng)的價(jià)值

健康教育對(duì)幼兒身心健康、體質(zhì)健康發(fā)展具有重要促進(jìn)作用，筆者結(jié)合實(shí)際對(duì)健康教育培養(yǎng)幼兒核心素養(yǎng)的價(jià)值進(jìn)行評(píng)估與劃分，并確定以下四部分內(nèi)容。

（一）有利于引導(dǎo)幼兒珍愛生命

幼兒健康教育活動(dòng)圍繞幼兒“安全自護(hù)”而展開，能夠幫助幼兒在活動(dòng)中通過教師提供的實(shí)物、圖片、繪本故事，明確在日常生活中哪些行為是危險(xiǎn)行為，了解突發(fā)事件的應(yīng)變措施，從而幫助幼兒在潛移默化中樹立珍惜生命、珍愛健康的良好意識(shí)。

（二）有利于培養(yǎng)幼兒健全人格

心理健康教育內(nèi)容在素質(zhì)目標(biāo)上與幼兒健全人格核心素養(yǎng)相關(guān)聯(lián)。在和諧的活動(dòng)情境中，幼兒能夠接受良好的心理健康教育，從而在教師的支持與鼓勵(lì)下，形成積極樂觀的心理素質(zhì)以及健全人格，這對(duì)其日后成長(zhǎng)發(fā)展大有裨益。與此同時(shí)，有效的健康教育活動(dòng)也能夠幫助幼兒在黃金成長(zhǎng)發(fā)展時(shí)期學(xué)會(huì)自我保護(hù)以及防御的基本方法，從而最大限度地預(yù)防幼兒心理健康問題的產(chǎn)生[2]。

（三）有利于培養(yǎng)幼兒的自我管理能力

幼兒健康教育目標(biāo)與促進(jìn)幼兒自主發(fā)展核心內(nèi)容相吻合，活動(dòng)的開展能夠使幼兒擁有良好的自我管理能力，養(yǎng)成勤洗手、早晚刷牙、飯后漱口的良好衛(wèi)生習(xí)慣，為日后步入小學(xué)生活做好準(zhǔn)備。

（四）有利于促進(jìn)幼兒樂學(xué)善學(xué)

在幼兒健康教育活動(dòng)中，教師可以根據(jù)幼兒的興趣愛好以及性格特點(diǎn)，為幼兒提供豐富的健康知識(shí)，促使幼兒在溫馨、和諧的氛圍中感受生命的美好，形成強(qiáng)烈的探究欲望，為樂學(xué)善學(xué)習(xí)慣的養(yǎng)成奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，幼兒也能夠通過教師在活動(dòng)中提供的健康素材積累豐富的知識(shí)儲(chǔ)備，最終實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)的生成與發(fā)展。

三、幼兒園健康教育中培養(yǎng)幼兒核心素養(yǎng)的策略

幼兒健康教育是滲透核心素養(yǎng)理念內(nèi)涵的重要保障。教師應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)變思想，結(jié)合幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)以及個(gè)性化需求，對(duì)活動(dòng)內(nèi)容以及活動(dòng)方式進(jìn)行優(yōu)化與改良，切實(shí)提升活動(dòng)成效。筆者結(jié)合多年實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)幼兒園健康教育中培養(yǎng)幼兒核心素養(yǎng)的策略進(jìn)行總結(jié)與剖析，以供廣大教師借鑒參考。

（一）將幼兒核心素養(yǎng)融入幼兒園健康教育活動(dòng)目標(biāo)

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》（以下簡(jiǎn)稱《綱要》）明確指出，幼兒教育應(yīng)將促進(jìn)幼兒教育健康置于首要地位。在《綱要》的指引下，教師應(yīng)以核心素養(yǎng)為目標(biāo)，結(jié)合幼兒的身心發(fā)展特點(diǎn)以及興趣愛好，將核心素養(yǎng)內(nèi)容與幼兒園健康教育活動(dòng)目標(biāo)相融合，從而為教育活動(dòng)的開展指明方向。

例如，根據(jù)中班幼兒的年齡特點(diǎn)，教師以“眼睛的秘密”為主題開展健康教育活動(dòng)，并將目標(biāo)設(shè)定為：（1）了解眼睛的作用以及各部分名稱，掌握保護(hù)眼睛的方法；（2）養(yǎng)成良好的用眼衛(wèi)生習(xí)慣，增強(qiáng)保護(hù)眼睛的意識(shí)；（3）為眼睛設(shè)計(jì)一個(gè)保護(hù)裝置，與同伴合作創(chuàng)新多樣玩法。目標(biāo)的設(shè)計(jì)能夠使幼兒通過活動(dòng)加深對(duì)“眼睛”的認(rèn)知與了解，在了解和學(xué)習(xí)的同時(shí)養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣。本次目標(biāo)的設(shè)計(jì)圍繞科學(xué)知識(shí)、創(chuàng)新能力與情感體驗(yàn)展開，通過行之有效的手段發(fā)展幼兒的科學(xué)精神，在健康教育中引領(lǐng)幼兒學(xué)會(huì)獲取知識(shí)。

目標(biāo)的設(shè)計(jì)能夠切實(shí)將幼兒核心素養(yǎng)融入健康活動(dòng)，幫助幼兒在了解健康常識(shí)的同時(shí)，形成良好的情感體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)的生成與發(fā)展。

（二）將幼兒核心素養(yǎng)滲透于幼兒園健康教育環(huán)境

良好的教育環(huán)境是幼兒教育的隱性因素，同時(shí)也是促進(jìn)幼兒核心素養(yǎng)發(fā)展的一種有效手段。因此，在實(shí)施健康教育活動(dòng)的過程中，教師應(yīng)充分發(fā)揮環(huán)境對(duì)幼兒創(chuàng)新意識(shí)喚醒、思維能力發(fā)展的促進(jìn)作用，合理利用健康教育活動(dòng)的場(chǎng)地、設(shè)施、材料，推動(dòng)幼兒的智力發(fā)展，使幼兒在良好的氛圍下充分發(fā)揮自身的無限潛能，在自主發(fā)展的過程中實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)的提升。

例如，在夏天到來后，為幫助幼兒形成基本的自我保護(hù)能力，了解并掌握游泳安全常識(shí)，教師可以以“快快樂樂過夏天”為主題設(shè)計(jì)健康教育活動(dòng)。為激發(fā)幼兒的活動(dòng)參與意識(shí)，實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，教師可以在室外設(shè)計(jì)“小型游泳池”，用柔軟的沙土組成，模擬游泳池中水的質(zhì)感，并要求幼兒從家中攜帶游泳用品。同時(shí)，教師在游泳池的旁邊提供水果、冰飲料等物品。在良好的情境中，幼兒能夠在愉快的戲水過程中掌握基本的游泳安全常識(shí)。當(dāng)幼兒想要拿起冰飲料飲用時(shí)，教師也要借機(jī)滲透健康常識(shí)“劇烈運(yùn)動(dòng)后不宜立刻飲用冰水”，幫助幼兒樹立健康生活的意識(shí)。

教師通過環(huán)境的設(shè)計(jì)，使健康教育更為真實(shí)、立體，幼兒從中收獲成長(zhǎng)與經(jīng)驗(yàn)，形成自我保護(hù)與健康基本常識(shí)。

（三）合理開發(fā)利用健康教育資源，豐富幼兒園健康教育內(nèi)容

開展行之有效的健康教育活動(dòng)，能夠幫助幼兒形成終身受益的健康生活能力，塑造自主自律的健康行為。在過往的健康教育活動(dòng)中，部分教師通常按照幼兒園園本內(nèi)容展開，忽視了對(duì)教育資源的挖掘，以及教育內(nèi)容的創(chuàng)新。單一化的教育模式會(huì)嚴(yán)重限制幼兒核心素養(yǎng)的發(fā)展，久而久之會(huì)使幼兒?jiǎn)适⑴c活動(dòng)的欲望。針對(duì)這一現(xiàn)象，教師應(yīng)基于核心素養(yǎng)本質(zhì)內(nèi)涵，及時(shí)對(duì)教育活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充優(yōu)化，引入幼兒感興趣的繪本內(nèi)容或邀請(qǐng)社會(huì)工作者為幼兒普及健康常識(shí)。新穎的活動(dòng)模式能夠最大限度地調(diào)動(dòng)幼兒的參與意識(shí)，在潛移默化中發(fā)展其核心素養(yǎng)。

例如，在“預(yù)防蛀牙”健康教育活動(dòng)中，教師為幼兒提供了《小熊不刷牙》繪本，引導(dǎo)幼兒觀察圖片并了解小熊由于長(zhǎng)期不刷牙長(zhǎng)了許多蛀牙而十分痛苦。真實(shí)的畫面引發(fā)了幼兒的反思，大家紛紛表示不想像小熊一樣牙痛。與此同時(shí)，教師還邀請(qǐng)社區(qū)醫(yī)院的牙科醫(yī)生利用視頻通話的方式，與幼兒進(jìn)行線上交流，向幼兒傳遞正確的牙齒保護(hù)方式，并利用視頻演示的方式幫助幼兒學(xué)習(xí)科學(xué)的刷牙技巧，幫助學(xué)生樹立早晚認(rèn)真刷牙的良好意識(shí)，形成良好的生活健康觀念。

健康教育資源的引入與拓展，不僅能夠喚醒幼兒的活動(dòng)參與意識(shí)，同時(shí)也能拓寬幼兒的眼界，在促進(jìn)其全面發(fā)展的同時(shí)，幫助幼兒養(yǎng)成良好的健康與生活習(xí)慣。

（四）充分利用生活活動(dòng)，踐行幼兒核心素養(yǎng)

生活活動(dòng)是實(shí)施健康教育的重要途徑，如晨檢、如廁、睡眠、進(jìn)餐等，均是培養(yǎng)幼兒核心素養(yǎng)的有利渠道。因此，教師應(yīng)從生活活動(dòng)出發(fā)，在一日生活中滲透幼兒核心素養(yǎng)內(nèi)涵，并幫助幼兒在長(zhǎng)期訓(xùn)練中逐漸形成懂文明、講禮貌、講衛(wèi)生的良好品質(zhì)。

例如，在晨檢期間，教師可以通過自身行為對(duì)幼兒實(shí)施引導(dǎo)，向幼兒?jiǎn)柡茫瑤椭變盒纬闪己玫膯柡蛄?xí)慣；在盥洗時(shí)，教師應(yīng)指導(dǎo)幼兒嘗試?yán)媒處熕淌诘姆椒ǎ约簩⑿渥油炱?，輕輕擰動(dòng)水龍頭，利用肥皂或洗手液進(jìn)行清潔；在午餐時(shí)，當(dāng)幼兒出現(xiàn)大口進(jìn)食或挑食的行為時(shí)，教師應(yīng)及時(shí)以溫和的語言勸導(dǎo)，為幼兒普及不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分，使幼兒養(yǎng)成不挑食、細(xì)嚼慢咽的良好進(jìn)餐習(xí)慣。生活活動(dòng)與健康教育的結(jié)合，能夠使幼兒在一日生活中潛移默化地接受健康教育的內(nèi)容并受益終身。幼兒年齡偏低，在日常生活活動(dòng)中極容易出現(xiàn)遺忘、重復(fù)錯(cuò)誤行為等現(xiàn)象。因此，教師應(yīng)以開放、包容的心態(tài)來面對(duì)幼兒的失誤，以和藹、溫暖的話語對(duì)幼兒進(jìn)行督導(dǎo)，從而幫助幼兒潛移默化地將行為規(guī)范以及健康常識(shí)牢記于心。

教師利用生活活動(dòng)，能夠進(jìn)一步拓展健康教育成果，促使幼兒在良好的環(huán)境中發(fā)展核心素養(yǎng)，達(dá)到理想化的培育目標(biāo)。

（五）提高教師對(duì)幼兒核心素養(yǎng)的認(rèn)識(shí)，有效推進(jìn)幼兒園健康教育的實(shí)施

實(shí)施有效的健康教育活動(dòng)是實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)培養(yǎng)的基本要求，教師在其中發(fā)揮著不容忽視的作用。對(duì)此，各幼兒園要重視對(duì)教師隊(duì)伍的專業(yè)化建設(shè)及培養(yǎng)，為廣大幼兒教師提供廣闊的發(fā)展空間。

首先，為保障核心素養(yǎng)在健康教育活動(dòng)中的順利實(shí)施，幼兒園應(yīng)組織幼兒教師利用課余時(shí)間學(xué)習(xí)《綱要》和《3~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》的內(nèi)容，了解核心素養(yǎng)的定義范圍，在理解并內(nèi)化的基礎(chǔ)上，在健康教育活動(dòng)中更好地滲透核心素養(yǎng)的基本內(nèi)容。其次，為了調(diào)動(dòng)廣大教師的專業(yè)學(xué)習(xí)積極性，幼兒園也可以聯(lián)合當(dāng)區(qū)其他幼兒園組織并開展教師交流活動(dòng)，幫助教師在與優(yōu)秀教師交流的過程中逐步提高自身健康素養(yǎng)教學(xué)技能。最后，為了切實(shí)提高教師的專業(yè)素養(yǎng)以及專業(yè)水平，幼兒園還可定期在園區(qū)內(nèi)開展教師健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)成果展示，激發(fā)教師的參與積極性，使其不斷在實(shí)踐中提高自身的教學(xué)水平，為幼兒帶來更為豐富的健康知識(shí)活動(dòng)內(nèi)容。

幫助教師在良好的教研氛圍下實(shí)現(xiàn)自身專業(yè)化的成長(zhǎng)，能夠?yàn)榻】到逃顒?dòng)的開展奠定基礎(chǔ)，進(jìn)而幫助幼兒在良好的氛圍中發(fā)展自身核心素養(yǎng)。

（六）注重幼兒園健康教育活動(dòng)評(píng)價(jià)的過程性

幼兒核心素養(yǎng)的培養(yǎng)并非一朝一夕可以完成的，需要教師、家長(zhǎng)、幼兒、社會(huì)各界共同合作努力。因此，教師要秉持著長(zhǎng)期發(fā)展的理念實(shí)施健康教育活動(dòng)，并重視對(duì)活動(dòng)過程的評(píng)價(jià)，采取動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)方式對(duì)幼兒在活動(dòng)中的表現(xiàn)進(jìn)行記錄。

例如，教師在以“吃飯不挑食”為主題開展健康教育活動(dòng)時(shí)，可利用攝像機(jī)對(duì)整場(chǎng)活動(dòng)進(jìn)行錄制，并利用業(yè)余時(shí)間觀看錄像，及時(shí)對(duì)活動(dòng)中存在的問題進(jìn)行記錄與調(diào)整。與此同時(shí)，在活動(dòng)結(jié)束后，教師也要對(duì)幼兒的情緒狀態(tài)進(jìn)行及時(shí)分析，判斷幼兒是否能夠通過活動(dòng)實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)的發(fā)展?？紤]到幼兒認(rèn)知能力以及語言能力較為有限，教師可以通過與幼兒的互動(dòng)來對(duì)活動(dòng)成果進(jìn)行評(píng)價(jià)，借此保障幼兒能夠在活動(dòng)中真正有所收獲、有所成長(zhǎng)。

積極、有效的評(píng)價(jià)手段以及活動(dòng)反思能夠使教師及時(shí)發(fā)現(xiàn)健康教育活動(dòng)中存在的問題，進(jìn)而有針對(duì)性地進(jìn)行調(diào)整，設(shè)計(jì)更符合促進(jìn)幼兒核心素養(yǎng)發(fā)展的活動(dòng)內(nèi)容，切實(shí)幫助幼兒實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。

結(jié) 語

綜上所述，在幼兒園健康教育活動(dòng)中，教師要緊密圍繞核心素養(yǎng)內(nèi)涵展開，找準(zhǔn)發(fā)力點(diǎn)，為幼兒提供豐富且富有趣味性的活動(dòng)內(nèi)容，幫助幼兒在良好的環(huán)境下成長(zhǎng)與發(fā)展。教師要時(shí)刻保持敏銳的洞察力，在一言一行中滲透幼兒核心素養(yǎng)，幫助幼兒在掌握健康知識(shí)、養(yǎng)成健康行為的同時(shí)，培養(yǎng)積極、樂觀的生活態(tài)度以及健康的心理素質(zhì)。