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探索水產(chǎn)養(yǎng)殖防災減災體系的建設(shè)

2023-01-13 02:37陳炳銀
新農(nóng)民 2022年35期
關(guān)鍵詞:魚塘防災減災

陳炳銀

(中航安盟財產(chǎn)保險有限公司,四川 成都 610000)

1 ?基本情況

據(jù)不完全統(tǒng)計,我國2020年淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)值大概在6387億元,截至2020年底,全國由于水質(zhì)變化、疾病造成水產(chǎn)品產(chǎn)量損失116.95萬t,較上年增加32.73萬t,同比增長38.86%,全國水質(zhì)變化、疾病造成直接經(jīng)濟損失181.97億元,較上年增加25.6億元,同比增長16.37%。

2 ?四川省水產(chǎn)行業(yè)介紹

截至2020年,2020年全省漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值536.28億元,比上年增加32.14億元,增長6.37%。其中:水產(chǎn)品產(chǎn)值287.54億元,比上年增長9.13%。據(jù)不完全統(tǒng)計,2020年,全省淡水養(yǎng)殖面積19.31萬hm2,因自然災害受災養(yǎng)殖面積1.27萬hm2,占比6.6%,比上年增長2.28倍。因病害、水質(zhì)變化導致水產(chǎn)品損失數(shù)量3.51萬t,占比2%,比上年增長2.05倍。直接經(jīng)濟損失合計6.72億元,比上年增長1.26倍。

2015-2020年全國漁業(yè)災情造成水產(chǎn)品產(chǎn)量損失及增速

3 2010~2021年成都市政策性水產(chǎn)養(yǎng)殖保險承保理賠數(shù)據(jù)

3.1 2010~2021年水產(chǎn)養(yǎng)殖保險承保理賠數(shù)據(jù)分析

根據(jù)近十年理賠數(shù)據(jù)分析:結(jié)合農(nóng)業(yè)保險行業(yè)經(jīng)營費用20%(包含后援分擔、再保等合計費用),其中有6年達到80%以上,有5年在80%以下,經(jīng)營11年平均賠付率為82.7%。

3.2 ?水產(chǎn)遭受損失的主要原因和案例

結(jié)合保險公司十年開展成都水產(chǎn)養(yǎng)殖保險數(shù)據(jù)分析,水體溶氧降低導致的魚類死亡占比40%,疾病導致魚類的死亡占比30%,自然災害導致的魚類死亡占比20%,水質(zhì)污染導致的魚類死亡占比5%,其他占比5%。

成都市水產(chǎn)養(yǎng)殖保險承保-理賠數(shù)據(jù)明細?單位:萬元

案例一:2018年7月11日,成都市青白江區(qū)出現(xiàn)降水量200mm特大暴雨,沿河水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)被洪水淹沒,養(yǎng)殖魚類出現(xiàn)大量損失。

案例二:中國銀行保險報發(fā)布2019年度保險業(yè)影響理賠案:中航安盟水產(chǎn)理賠入選優(yōu)秀案例。2019年8月20日至21日,成都市大邑縣發(fā)布暴雨紅色預警,短期內(nèi)降雨量達到了270mm,是當?shù)鼐哂袣v史水文記錄以來的最高值,暴雨引發(fā)山體滑坡、泥石流等地質(zhì)災害。

案例三:2017年7月11日,新津鱸魚養(yǎng)殖大戶陳老板投保鱸魚養(yǎng)殖2hm2,2017年11月初開始發(fā)病,死亡數(shù)量從每天40~50尾魚發(fā)展到每天5000尾/d死亡量,一個月時間因魚類被虹彩病毒感染導致池塘6萬kg鱸魚全軍覆沒。

案例四:2021年3月,青白江區(qū)姚渡鎮(zhèn)涼水村水產(chǎn)養(yǎng)殖戶蘇老板因池塘水質(zhì)惡化,引發(fā)水體溶氧降低,當天死亡魚類缺氧死亡2.5萬kg。

4 ??水產(chǎn)防災減災措施簡單介紹

根據(jù)自己的專業(yè)知識和工作經(jīng)驗,多年累積重魚塘的修建、魚塘消毒、魚苗的選育、疫苗應用、水質(zhì)檢測、日常管理等十多項水產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)境進行管理,減少或避免損失的發(fā)生,探索水產(chǎn)養(yǎng)殖防災減災體系的建設(shè)。

4.1 魚塘選址及修建的要求

魚塘選址應屬于養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi),有良好水源、水質(zhì),通過歷史數(shù)據(jù)查詢不宜發(fā)生自然災害,池塘建設(shè)能夠獨立排放,同時池塘設(shè)計便于人工操作、魚類養(yǎng)殖,池塘建設(shè)堅固牢靠能抵御一定風險能力。如圖:未流水池養(yǎng)殖,之前采用底格欄柵取水,因上流泥沙雜質(zhì)容易堵塞,導致斷水或潰壩風險,通過引進電站進水方式,減少潰壩或堵塞進水口風險,同時大壩增加水泥圓錐體,加固大壩同時可以對大型雜質(zhì)過濾,增強大壩穩(wěn)固性,減少大型雜質(zhì),減少堵塞和潰壩的風險。

4.2 魚塘清淤、消毒

池塘養(yǎng)殖隨著養(yǎng)殖技術(shù)的進步,單位畝產(chǎn)逐年提高,四川成都等地區(qū)大部分池塘魚年產(chǎn)量2000kg/667m2,根據(jù)魚類的餌料系數(shù)平均按1.5進行計算,年投喂飼料3000kg/667m2,魚類水分為70%~80%含水量,年魚類排泄物2000kg/667m2,對池塘徹底消毒,為魚類生長提供良好環(huán)境,真正做到好水養(yǎng)好魚。

建議每年魚類銷售完后對池塘底泥徹底清淤,將底泥做種植業(yè)的肥料;對不能清淤的池塘,可以采取帶水徹底消毒,殺滅池塘的有害生物和細菌,減少養(yǎng)殖期間疾病發(fā)生。

4.3 養(yǎng)殖品種、魚苗選用理念

對養(yǎng)殖品種及魚苗選育的要求,能夠適應當?shù)仞B(yǎng)殖品種,養(yǎng)殖戶有專業(yè)技能做支撐,養(yǎng)殖環(huán)境、水源水質(zhì)等能滿足,最好做到養(yǎng)殖品種一年一輪換,減少疾病的依賴和疾病抗體產(chǎn)生,堅持魚苗選育優(yōu)質(zhì)苗、淘汰弱苗,提高產(chǎn)生效益。

4.4 水產(chǎn)疫苗的應用

疾病是水產(chǎn)養(yǎng)殖主要風險,包括病毒、細菌、真菌、蟲害等危害,傳統(tǒng)疫苗只針對草魚三病進行預防,通過注射方式,優(yōu)點:效果好、缺點:操作困難,但我國名優(yōu)魚疫苗仍處于空白,我積極聯(lián)系科研單位,針對“維氏氣單胞菌、愛德華氏菌” 滅活疫苗,應用到黃顙魚養(yǎng)殖中,減少黃顙魚因“一點紅、大肚子”病引發(fā)的死亡。目前通過三年的試點,接種客戶反應效果不錯,疫苗應用有效降低發(fā)病率。

4.5 ?日常管理-水中微生物管理

科學養(yǎng)魚首要前提做到好水養(yǎng)好魚,良好的水質(zhì)才能促進水產(chǎn)健康養(yǎng)殖,良好的水質(zhì)具有合理的透明度、豐富的微生物、均衡的浮游動物、浮游植物,保障水色一日三變、“肥”“活”“嫩”“爽”的要求。

4.6 ?日常管理-水體指標管理

養(yǎng)殖水體主要包含水體硬度、水體溫度、水體溶氧、水體酸堿度、亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫等指標影響魚類是否生存、良好生長的主要因子。

水體水溫:決定魚類是否生存、決定魚類投食量

水體溶氧:決定魚類是否生存、決定魚類投食量同時決定飼料轉(zhuǎn)化率等

亞硝酸鹽:影響魚體血紅蛋白載氧能力

硫化氫:影響魚體血紅素減少,影響溶氧吸收,引發(fā)魚類死亡

4.7 ?日常管理-養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備應急管理

水產(chǎn)養(yǎng)殖主要設(shè)施設(shè)備:增氧機、投料機、發(fā)電機、第二水源、智能設(shè)備、增氧急救物資等,我司通過對養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備定期盤點、檢查能否正常使用、是否有備用相關(guān)設(shè)施設(shè)備,合理建設(shè)第二水源等方式轉(zhuǎn)移水產(chǎn)養(yǎng)殖風險助力水產(chǎn)健康、高產(chǎn)。

4.8 ?日常管理-魚類解剖

定期對高頻率出險客戶,及出險客戶進行魚類解剖,通過對水質(zhì)監(jiān)測、魚體體表目測、內(nèi)臟器官目測、鏡檢等手段,了解死亡原因、指導養(yǎng)殖戶科學養(yǎng)魚,減少或避免養(yǎng)殖事故發(fā)生。

4.9 ?自然災害的預警

自然災害、極端天氣對水產(chǎn)養(yǎng)殖影響主要有:暴雨:導致池塘淹沒、塘壩垮塌、魚類逃跑、山洪水大量泥沙進入池塘,導致溶氧降低,引發(fā)魚類死亡。泥石流:山體滑坡引發(fā)泥石流導致池塘、魚類被淹沒,引發(fā)魚類損失。雷擊:魚塘空曠無樹木遮擋,未安置避雷針,引發(fā)雷擊事件,導致魚類死亡。如圖:氣象信息采集,魚塘安裝微氣象站,實時對天氣情況檢查,將相關(guān)數(shù)據(jù)傳播給客戶,讓客戶提請做好預防工作,針對未安裝的同和當?shù)貧庀缶诌_成合作協(xié)議共享信息,提前做好防災減災工作。

4.10 ?人工智能智慧水產(chǎn)

我司秉承“專業(yè)人干專業(yè)事”的理念,整合資源,2018年我們與國內(nèi)外先進的科技研發(fā)企業(yè)合作,共同為水產(chǎn)養(yǎng)殖戶研發(fā)打造包含水文、水質(zhì)的風險預測、評估以及防災設(shè)備自動化控制等功能的防災減損系統(tǒng),以實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖風險管理的可視化和智能化。通過能深入布置在養(yǎng)殖場各個環(huán)節(jié)的物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備(如溶解氧、PH值、水溫等水質(zhì)傳感器,如水位傳感器、微氣象站等)來收集一手數(shù)據(jù),以實時分析、評估和預測風險發(fā)生的可能性,并提供風險預警。是智慧漁民風險管理云平臺。讓養(yǎng)魚戶提前知道了天氣、水質(zhì)、疾病等的發(fā)生預警,有計劃做好預防、預案,準備,避免或減少不必要的損失。

4.11 ?合理化密度降低養(yǎng)殖風險

強化水產(chǎn)養(yǎng)殖戶合理密度、推行輪捕輪放、降低水產(chǎn)養(yǎng)殖密度,同時提高水產(chǎn)養(yǎng)殖戶效益,轉(zhuǎn)移水產(chǎn)養(yǎng)殖風險,實現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)戶雙贏模式。

4.12 ?魚菌輪作,創(chuàng)新養(yǎng)殖新模式

成都地區(qū)大部分魚類主要生長期在3月下旬~10月中旬,11月~來年3月為休漁期,如何利用休漁期,引導養(yǎng)殖戶處理池塘沉積的糞便,降低來年養(yǎng)殖風險。2021年11月26日,陳炳銀首創(chuàng)池塘“魚菌輪作”種植養(yǎng)殖循環(huán)新模式獲得了國家知識產(chǎn)權(quán)局實用新型專利證書,開創(chuàng)了保險行業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域開拓創(chuàng)新先例。該模式引導養(yǎng)殖戶利用休漁期在魚塘種植羊肚菌,處理池塘沉積糞便,降低來年養(yǎng)殖風險的同時,促進了農(nóng)戶增產(chǎn)增收,實現(xiàn)“一池兩品、雙豐收”。

4.13 ?攜手主管單位構(gòu)建防災減災體系

我司積極與成都市各區(qū)縣農(nóng)業(yè)主管部門、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、財政局等部門為水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展獻言獻策,做好金融服務三農(nóng),助力鄉(xiāng)村振興,推進水產(chǎn)健康養(yǎng)殖。

5 結(jié)語

2020年逐步對高頻率出現(xiàn)死魚的養(yǎng)殖和低洼地帶客戶等存在風險客戶進行引導,對養(yǎng)殖關(guān)鍵環(huán)境進行管理,指導綠色養(yǎng)殖,健康養(yǎng)殖,通過中航安盟理賠數(shù)據(jù)可以看出,賠付率73%,同比前十年理賠數(shù)據(jù)低8%,該防災減災體系還需不斷研究創(chuàng)新,進一步提升防災減災的能力。

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