高 越

（巴彥淖爾市動物疫病預防控制中心 015000）

布魯氏菌病也稱為布魯菌病，簡稱布病，它是主要由于布魯氏菌的感染所引起的一種人與動物共患的傳染病，患病的動物主要是布病傳染的源頭，因此在畜牧業(yè)開展工作期間做好相應的布病防控，將對我國的公共衛(wèi)生安全具有重要的意義。為了進一步的為我國的布病防控工作提供較好的啟示，本文在全市范圍內對布病的檢測和流調展開調查，通過分析查找畜牧業(yè)生產過程中布病的傳播路徑和存在的風險，來實現有效防控，進而通過牢牢抓住布病的防控關鍵環(huán)節(jié)，來提高防控的效率和質量。

1 病原

布魯氏菌病主要是由于生物感染了布魯氏菌所引起的一種危害較大的傳染病，布魯氏菌主要有6種常見的類型，比如有豬布魯氏菌，綿羊布魯氏菌等。布魯氏菌的生長環(huán)境較多為陰冷的暗處，由于該病菌的外形沒有鞭毛和芽孢，屬于小型的桿菌，因此在生存過程中對于外界的自然環(huán)境具有較強的抵抗力。并且布魯氏菌在動物的皮毛上可以存活三個月左右，在嬰兒的體內可以存活半年，而在肉質食品當中可以存活兩個月。因此如果要對布魯氏菌進行消殺，需要采用加熱的方式，這是因為布魯氏菌在60℃的條件下加熱，或者在70℃的條件下加熱30分鐘，一些微生物就可以被殺死，在對布魯氏菌進行煮沸以后，病菌會立即死亡。

2 畜牧養(yǎng)殖的基本情況

目前許多地市的畜牧養(yǎng)殖領域規(guī)模較大，尤其是在人民生活水平逐漸提高的當今社會，奶畜養(yǎng)殖逐漸成為許多養(yǎng)殖戶的熱門話題，因此越來越多的人加入到了奶畜養(yǎng)殖的隊伍當中。盡管現今有較大規(guī)模的存欄奶牛和養(yǎng)殖場，但是這些養(yǎng)殖場對步兵的檢測工作仍然做得不夠到位，通過調查發(fā)現許多養(yǎng)殖場并沒有對相應的蓄肩部并進行檢測。而且有些養(yǎng)殖場盡管對布病進行了檢測，但也由于所記錄的布病免疫檔案不全甚至缺失，而導致該地區(qū)沒有辦法進行布病免疫抗體的研究。

布魯氏病菌除了在畜牧業(yè)的動物之間流傳之外，也會在人群之間流行，根據報道發(fā)現在人群感染的病例當中，有將近一半以上都是來自于畜牧業(yè)的養(yǎng)殖工作人員，其他的10%的比例則來自于畜牧業(yè)以外的不同類型的工作人員，因此從這些數據上可以看出患有布魯氏疾病的主要患者都是從事養(yǎng)殖或屠宰的工作人員。而這些工作人員分布在我國的各個平原和丘陵地帶，盡管從地區(qū)上來看，感染的病例呈現的是散發(fā)的現象，但是由于目前許多村鎮(zhèn)都有聚集的活動，從總體情況來看，我國對布魯氏疾病的防控形勢依然比較嚴峻，相關的任務也非常的艱巨。尤其是許多居民和養(yǎng)殖用戶，并沒有對布魯氏菌病進行高度的重視，因此仍然存在著許多人對流行性布魯氏菌病不認識的情況，而這就會為人類健康和畜牧業(yè)發(fā)展埋下一定的安全隱患，從而對我國的公共衛(wèi)生安全造成嚴重威脅。

3 當前畜牧業(yè)存在的主要問題和原因分析

通過對不同畜牧場布氏疾病的檢測結果和流行病學的調查分析，以及與不同基層技術人員和養(yǎng)殖農戶的深度交流，可以發(fā)現許多養(yǎng)殖場還存在著疾病防控的問題，其中主要有以下幾個方面的問題與原因。

3.1 牧草、凍精被污染，提升了配種感染布病的風險

通過大量的調查，發(fā)現許多養(yǎng)殖場戶仍然存在著購買高感染風險地區(qū)的飼料喂養(yǎng)牛羊的情況，這些牧草主要來自于我國的內蒙和東北等地區(qū)，牧草當中含有動物的糞便、流產干尸，一旦流入了健康的養(yǎng)殖場內，被其他動物禁食，甚至與人類發(fā)生接觸以后，將會極大的提高布病傳入的風險。并且由于個別配種技術員的私心，在進行動物配種時，會購買來路不明的凍精顆粒，從而對散養(yǎng)產物的奶牛，私自配種，導致養(yǎng)殖場間交叉感染布氏病菌的風險增大。

3.2 牛羊調運的傳入風險

據調查，我國已經有許多地區(qū)實行該地區(qū)內養(yǎng)殖場（戶）自繁自養(yǎng)的政策，基本是通過降低牛羊數量的方式來降低布病傳入該地區(qū)的風險。但由于地區(qū)不同，肉牛的品種也會不同，許多地區(qū)由于沒有較好的品種或由于經濟的壓力，使得他們會從其他地區(qū)購買已經被淘汰的低價牛，從而加大了該地區(qū)動物患此疾病的風險。而一旦不經過檢疫的外地動物被引入未發(fā)病地區(qū)，將會造成該地區(qū)內部的大面積傳染，與此同時也會進一步感染到養(yǎng)殖工作人員。

3.3 運輸鮮奶車輛的傳入風險

由于免疫布氏菌疫苗或者感染的布氏菌的奶牛在產奶的過程當中都會排除布氏病菌，因此在進行運輸和罐裝鮮奶的工作過程中，運輸的車輛往往將會攜帶著布氏病菌，而目前我國許多運輸鮮奶的車輛并不會進行巴氏消毒，因此不同地區(qū)之間進行鮮奶運輸過程中將會有車輛傳入的風險。

3.4 冷鮮牛羊肉傳入的風險

由于許多居民對牛羊肉的需求越來越大，許多地區(qū)將會購進冷鮮牛羊肉來滿足人們的日常生活需求。但是目前通過檢查發(fā)現許多具有動物產品檢疫證和肉制品合格證的廠家非常少，而全國許多地區(qū)在進行牛羊宰殺過程中，并沒有進行相應的布氏病菌檢測，因此查看動物的產品檢疫證并不能有效地及時發(fā)現該肉品是否感染到了布氏病菌，因此通過冷鮮牛肉購買的方式也會增大布魯氏病菌傳染的風險。

4 防控布魯氏病菌的對策與建議

4.1 堵截外疫傳入

通過加強畜牧調運工作的監(jiān)管力度，嚴禁布氏病菌高發(fā)地區(qū)，如內蒙，甘肅和山西等地區(qū)的牛羊輸入。在調入其他地區(qū)的牛羊之前，一定要申報相應的動物檢疫管理中心，同意以后嚴格對動物進行疫病的檢查，并且只有通過檢查的動物才可以被調入。同時也要加強牧草的監(jiān)管，在流行病學調查過程中內蒙和東北三省等地會出現高風險的布病，主要是由于這些地區(qū)大量調入牧草,牧草當中含有牛羊糞便，流產物和死胎等物質是奶牛感染布氏疾病最大的原因。因此在飼養(yǎng)過程中，一定要將調入的牧草進行高溫熏殺消毒，或者采用稻草代替飼料草的方式，以進一步防止布病的危害。最后也要加強相應的配種管理，建立嚴格的配種凍精登記制度，并要求所有的畜牧養(yǎng)殖戶在進行配種過程中，一定要帶有相應的布病檢測合格證明，與此同時對所有進行配種的凍精進行溯源，而且還應對相應的配種人員進行專業(yè)的培訓定期考核配種員的操作規(guī)范與技術。

4.2 嚴格按照規(guī)定程序規(guī)范免疫

在國家出臺了相關布病防治的計劃與實施方案要求以后，要結合各地市自身的實際情況，并在嚴格按照相應出臺的規(guī)章制度基礎上，根據各地區(qū)的特色進行防疫工作的開展。另外，在各地區(qū)進行免疫工作開展時，一定要采用疫苗注射的方式并嚴格的監(jiān)管和進行登記，并對相關的牛群進行布病檢測以后評估通過才能逐漸退出免疫工作。

4.3 嚴格進化撲殺制度

對于經過免疫以后的養(yǎng)殖戶，要時刻把住布氏病菌流入的關口。在屠宰前如果檢測到布氏病菌呈陽性，或者已經確認該牛羊已經染病，一律要嚴格的進行撲殺，并且還對其進行無害化處理，并在此基礎上提高各地區(qū)疫情防控資金的投入和補償，進一步促進畜牧業(yè)和奶業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

5 結論

布氏病菌對我國的食品生產安全具有較大的危害，因此在我國奶業(yè)生產和畜牧業(yè)生產過程中，一定要注意對布魯氏病菌及時進行防控。通過防止布魯氏菌調入和檢測的方式來減少各地區(qū)感染疾病的風險，從而進一步的促進我國的畜牧業(yè)和奶業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。