曾嵐（廣東省廣州市越秀區(qū)登峰幼兒園）

一、本土文化融入幼兒教育的意義

文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的靈魂。文化興國(guó)運(yùn)興，文化強(qiáng)民族強(qiáng)。廣州地域文化豐富，根據(jù)班級(jí)多數(shù)幼兒來自外省的情況，筆者有針對(duì)性地設(shè)計(jì)了“粵睇粵精彩”主題活動(dòng)，希望通過該活動(dòng)，讓幼兒從廣州方言文化、廣州小吃、廣州童謠、廣州傳統(tǒng)建筑等方面去了解廣州、走近廣州。

作為“新廣州人”的幼兒，對(duì)于廣州的本土文化并不熟悉。在與幼兒平時(shí)的談話中，筆者發(fā)現(xiàn)幼兒對(duì)于荔枝灣涌、陳家祠、西關(guān)古老大屋等這些廣府建筑并不了解，提起廣東音樂十大名曲《雨打芭蕉》《彩云追月》《步步高》，幼兒更是一頭霧水。如何讓幼兒更好地了解本土文化，熱愛本土文化，成為學(xué)前教育工作者迫在眉睫的工作。

二、本土文化教育內(nèi)容的選擇

1.選擇本土文化教育內(nèi)容應(yīng)遵循的原則

（1）聯(lián)系生活原則。

如何從極具文化底蘊(yùn)的廣州本土文化中挑選出適合幼兒教育的內(nèi)容，首先必須緊扣幼兒生活。環(huán)境是幼兒最好的啟蒙教師，它不僅能滿足幼兒的好奇心，激發(fā)幼兒的參與意識(shí)，還能極大地引起幼兒的探究欲望。幼兒每天生活在廣州，對(duì)廣州的事物既熟悉又陌生。“粵睇粵精彩”主題活動(dòng)從幼兒經(jīng)常聽到的、看到的、接觸到的為內(nèi)容選擇前提，主題墻上張貼幼兒與家長(zhǎng)共同完成的親子畫報(bào)——“我眼中的廣州美景”，如陳家祠、荔枝灣涌等；音樂活動(dòng)中選取一些通俗易懂的粵語童謠，如《何家公雞何家猜》《排排坐》等，這些內(nèi)容能在一定程度上激發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣，增強(qiáng)幼兒對(duì)活動(dòng)的參與感，從而讓幼兒能夠更好地融入活動(dòng)中，促進(jìn)幼兒成長(zhǎng)。

（2）易于操作原則。

廣州本土文化包含了方方面面，如廣州方言文化、廣州小吃、廣州建筑、廣州歷史等，如何選擇適合幼兒的本土文化教育內(nèi)容，讓幼兒更快、更好地去了解并接受它，并且選擇的內(nèi)容要有一定的可操作性。例如，在“粵睇粵精彩”主題活動(dòng)中，教師不僅讓幼兒與家長(zhǎng)去參觀嶺南民間工藝、荔枝灣涌，而且利用身邊的資源生成課程，如通過下雨的天氣引出音樂活動(dòng)廣州童謠《落雨大》；通過幼兒對(duì)廣州建筑的欣賞、了解生成建構(gòu)游戲“廣州的橋”等?；顒?dòng)內(nèi)容不僅停留在欣賞、參觀這一層面，還活用身邊資源，進(jìn)一步對(duì)資源進(jìn)行改造、生成，讓幼兒易于操作并接受。

（3）符合年齡原則。

針對(duì)小、中、大不同年齡段的幼兒，教育的內(nèi)容和側(cè)重點(diǎn)應(yīng)有所不同。例如，在“粵睇粵精彩”主題活動(dòng)中，小班幼兒年齡較小，如果選擇的內(nèi)容過于復(fù)雜，很難激發(fā)幼兒興趣。因此，小班的教育活動(dòng)主要圍繞廣州小吃、欣賞廣州傳統(tǒng)建筑來展開。中班幼兒年齡稍大，對(duì)于事物的專注力要強(qiáng)于小班幼兒。因此，中班的教育活動(dòng)會(huì)增加一些廣州方言文化、廣州小吃、廣州童謠和廣州傳統(tǒng)建筑等一些生成性課程。大班幼兒心智開始成熟，對(duì)于本土文化的了解也相對(duì)較多。因此，大班的教育活動(dòng)相比之下會(huì)更豐富，從語言、數(shù)學(xué)、音樂、美術(shù)、體育等諸多領(lǐng)域展開。

2.本土文化選擇的教育內(nèi)容

（1）廣州方言文化。

地方語言是地方文化的主要載體之一，許多傳統(tǒng)文化現(xiàn)象通過地方語言能得以深入認(rèn)識(shí)和挖掘傳承。粵語是廣府方言的主要組成部分。幼兒通過學(xué)習(xí)粵語，不僅能掌握一門方言，還能加強(qiáng)與周圍人的溝通聯(lián)系。更重要的是，通過學(xué)習(xí)粵語，能夠讓幼兒更深地了解廣府文化，增強(qiáng)對(duì)廣州本土文化的熱愛。

（2）廣州小吃。

民以食為天。廣州人對(duì)吃有著獨(dú)特的喜愛與追求。幼兒生活在這個(gè)大環(huán)境下，對(duì)“吃”會(huì)有自己的想法。例如，在“粵睇粵精彩”主題活動(dòng)中，教師與幼兒一同討論、制作并開辦“登峰茶樓”活動(dòng)，通過共同制作茶檔、食物參與到角色游戲中，使幼兒開動(dòng)腦筋，大膽想象，從而對(duì)廣州的飲食文化有自己的一些想法。

（3）廣州童謠。

廣州傳統(tǒng)童謠是廣州民間文化的分支，用質(zhì)樸、直白的語言承載著廣州地區(qū)近百年來的人文風(fēng)情，并展現(xiàn)了在中西文化交融中形成的詼諧、篤實(shí)的廣府人精神。為了更好地傳承廣州童謠，“粵睇粵精彩”主題活動(dòng)針對(duì)不同年齡段幼兒的特點(diǎn)，將難度不同的廣州童謠通過音樂活動(dòng)、日?；顒?dòng)滲入幼兒的一日生活中。小班幼兒適合形象化、歌詞簡(jiǎn)單的粵語童謠，如《大西瓜》《打開蚊帳》；中班幼兒難度稍大，如《何家公雞何家猜》《點(diǎn)蟲蟲》；大班幼兒的歌詞難度和對(duì)童謠的理解程度都會(huì)逐漸加大，如《太陽(yáng)花》《一枝竹仔》等。通過潛移默化的方式，讓幼兒對(duì)廣州童謠有更深的領(lǐng)悟。

（4）廣州傳統(tǒng)建筑。

陳家祠、西關(guān)古老大屋、東山小洋樓、騎樓是凝聚廣府人智慧的極具廣府文化特色的建筑。在“粵睇粵精彩”主題活動(dòng)中，通過讓幼兒欣賞廣州的傳統(tǒng)建筑，發(fā)揮想象，將這些建筑借助幼兒的手通過不同的方式呈現(xiàn)出來，我們會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)幼兒對(duì)廣州傳統(tǒng)建筑會(huì)有不一樣的見解。

三、本土文化融入幼兒教育的途徑

1.創(chuàng)設(shè)環(huán)境，讓幼兒走近廣州

嶺南本土文化教育要收到預(yù)期效果，首先，要使幼兒周圍的環(huán)境呈現(xiàn)濃厚的嶺南文化特色。因此，在“粵睇粵精彩”主題活動(dòng)中，更多地考慮幼兒通過主題墻能獲得的教育價(jià)值，希望引發(fā)幼兒與環(huán)境“對(duì)話”，從而成為環(huán)境的主人。主題墻主要是由廣州主要區(qū)域板塊構(gòu)成，不同顏色代表不同區(qū)域，每個(gè)區(qū)域的特點(diǎn)都會(huì)在板塊旁邊標(biāo)示出來。其次，標(biāo)出廣州的市花、市鳥，讓幼兒對(duì)廣州的標(biāo)志性事物有所了解。最后，廣州美景圖片展，圖片均由家長(zhǎng)和幼兒共同搜集并布展，希望幼兒通過親自布置主題墻，對(duì)廣州本土文化特色有更深的了解，能夠更好地走近廣州。

2.身臨其境，讓幼兒走進(jìn)廣州

身臨其境，活用資源，讓幼兒走出課堂，走進(jìn)廣州。例如，在“粵睇粵精彩”主題活動(dòng)中，組織幼兒爬越秀山，了解“五羊的傳說”；組織家長(zhǎng)和幼兒利用周末時(shí)間去“飲早茶”，了解廣州人的習(xí)慣；組織幼兒欣賞海珠橋、人民橋等，感受廣州日新月異的變化?！白叱鋈ァ焙蟊闶恰坝M(jìn)來”，將幼兒在外面的所見、所聞、所想迎進(jìn)幼兒園，活用資源。例如，在角色區(qū)開展“登峰茶樓”活動(dòng)，在建構(gòu)區(qū)開展“廣州的橋”活動(dòng)，餐后談話圍繞“我眼中的廣州”展開等，讓幼兒在幼兒園就像置身廣州這個(gè)大環(huán)境。

3.家社結(jié)合，讓幼兒傳承廣州

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》指出，家庭是幼兒園重要的合作伙伴，應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解、支持和主動(dòng)參與，并積極支持、幫助家長(zhǎng)提高教育能力。在開展本土文化教育活動(dòng)中，除了運(yùn)用幼兒園和教師的資源，還應(yīng)該充分挖掘家長(zhǎng)和社區(qū)資源，通過多種方式展開合作，有效促進(jìn)“家園+社區(qū)”的交流與發(fā)展。教師可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)來幼兒園開展活動(dòng)。另外，可以通過與社區(qū)合作的方式，讓一些居住時(shí)間較久的廣州本地居民來幼兒園教授幼兒說粵語。通過家社合作的方式，讓幼兒更好地傳承廣州。