孫紹君

（海陽市二十里店鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東海陽 265100）

0 引言

對于花生這種作物而言，在種植的過程中，具有較強的適應(yīng)能力，能夠充分適應(yīng)多種類型的土壤，所以在我國具有較為廣泛的種植范圍，而且花生不僅能夠成為一種糧食作物，同時還能夠作為原料，進行生產(chǎn)加工，具有較高的應(yīng)用價值，因此也具有良好的市場前景。為了促進現(xiàn)階段我國花生產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，就要不斷的推動花生產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。

1 花生的栽培技術(shù)

1.1 選地

對于花生種植來說，選種這一環(huán)節(jié)具有重要的作用，不能夠采用連作的方式來種植花生，這會直接影響到花生的品質(zhì)。一般來說，花生主要采用輪作的方式種植，但是需要注意的是，不可以和豆類作物輪作。這是由于在種植豆類作物以后，土壤會受到一定程度上的影響，因此在此基礎(chǔ)之上，如果開展花生的種植，會大大的降低種植質(zhì)量。在進行輪作時，優(yōu)先選擇與水稻輪作，這樣不僅能夠提高花生的種植效率，同時還能夠優(yōu)化田間結(jié)構(gòu)，對土地資源進行更加有效地利用，實現(xiàn)花生高產(chǎn)的目標。

1.2 整地

在花生種植的過程中，在確定好種植區(qū)域以后，就要進行整地工作。一般來說，選擇在冬季的初期，開展整地和深耕。在這一階段，不僅能夠讓土壤更好地保存水分，同時還能夠為正式的播種，預(yù)留出淺耕的時間?？梢詫⒄睾褪┓释瑫r進行，這樣能夠讓肥料更加充分的接觸土壤，為花生生長提供充足的養(yǎng)分補給。另外，在整地的同時，還要做好除草工作，同時對于地塊上的雜物、殘枝，也要及時的處理，避免其對花生的生長，造成不利影響[1]。

1.3 施肥

雖然花生能夠適應(yīng)多種生長環(huán)境和條件，但是為了確保其正常的生長，就必須要有足夠的養(yǎng)分。如果土壤中的營養(yǎng)成分不足，那么也會影響到所生產(chǎn)花生的質(zhì)量，所以在種植的過程中，要在實際情況的基礎(chǔ)之上，合理的安排肥料的時間，這樣能夠充分的符合花生各個生長階段，對于養(yǎng)分的不同需求。在進行肥料的確定時，優(yōu)先選擇生物有機肥，再配合適量的化肥，這樣就能夠保證花生所獲得的養(yǎng)分充足。要結(jié)合花生具體的生長情況，進行不同施肥階段的劃分。并且要確保在施肥總量中，基肥能夠占據(jù)其中的80%。在已經(jīng)播種30天之后，在這一階段，就可以進行混合肥料的加施，比如說有機肥和磷肥的混合。在進行播種之前，也要按照合適的比例，充分的混合氮肥、鉀肥以及堆肥。在播種的過程中，也要在溝中加入草木灰與堆肥的混合物，并通過攪拌，讓其與土壤充分的接觸，在種植完成以后，花生處于正常的生長狀態(tài)，因此就需要對其按照不同的階段，開展相應(yīng)的施肥工作。在長到3～5個葉片這一時期，就能夠進行追肥，在開花之前，也要進行鈣肥的施加，而且在這一過程中，要進行一次中耕，這樣不僅能夠促進土壤的養(yǎng)分的吸收，確?；ㄉ恼ＩL，同時還能夠減少病蟲害的出現(xiàn)幾率。另外，在開花之后，主要就是對于花生進行根外施肥，將所需要的微量元素，向葉片進行噴灑[2]。

1.4 選種與種植

在花生種植時，其最后產(chǎn)量和質(zhì)量的實現(xiàn)，與品種的選擇具有直接的聯(lián)系，因此就必須要確保所選擇的花生品種，具有高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的特點，同時還能夠?qū)崿F(xiàn)較高的經(jīng)濟價值。這樣，配合科學(xué)的種植和管理技術(shù)，能夠?qū)⒒ㄉ慕?jīng)濟效益，充分的展現(xiàn)出來。在播種工作開始之前，要做好種子的處理，通過陽光的照射，利用紫外線進行細菌的殺滅，從根源上消滅病害。同時，還要認真的篩選種子，對劣質(zhì)、不合格的種子，要及時剔除，保障種子的發(fā)芽率。

在種植的過程中，首先要科學(xué)地安排種植時間。氣溫將會直接的決定種子的出芽率和成活率，因此，為了提高花生的發(fā)芽率，需要在室外溫度超過15℃以后，再進行播種。如果播種時間過晚，也會嚴重的影響到花生的正常生長。另外，種植人員還要根據(jù)具體的情況，合理的安排和調(diào)整種植密度。對于不同品種來說，由于植株的高低、產(chǎn)量的多少，都會有所差異，因此也需要不同的種植密度。如果具有較大的植株，那么就要合理的加大間距，如果植株較小，那么就可以采取密植的方式。

1.5 田間管理

在完成播種工作以后，就要定期地開展田間的檢查工作，掌握發(fā)芽情況，并及時地做好間苗和補苗的工作，確保土地資源，都能夠得到合理的運用。如果在花生生長的過程中，子葉無法從土壤中自行鉆出，那么就要通過清棵的方式，在人為的輔助之下，讓葉子能夠鉆出土壤，這樣就能夠確保花生產(chǎn)量的提升。另外，還要定期的安排除草工作，通過除草不僅能夠進行多余雜草的清理，讓土壤具有更加豐富的養(yǎng)分和水分。同時，還可以提高土壤的透氣性和疏松程度，為花生的生長，提供一個更加優(yōu)質(zhì)的空間。在田間管理中，一項重要的內(nèi)容就是病蟲害的防治。對于花生的生長而言，常常會出現(xiàn)很多類型的病蟲害問題，不僅威脅到了植株的正常生長，還會影響到果實的質(zhì)量和產(chǎn)量。常見的病害有葉斑病、腐銹病，常見的蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛等等，因此要結(jié)合常見的病蟲害類型，在花生播種以及生長的過程中，做好相應(yīng)的預(yù)防措施。比如說，在選種時，盡量選擇無菌種子；在播種之前，要做好種子的處理；合理的進行耕地、輪作、施肥工作。而且再出現(xiàn)病蟲害問題以后，也要及時的采取有效的措施，針對性的解決問題，避免其出現(xiàn)大范圍的蔓延。

2 提高花生種植效益的途徑

2.1 選取優(yōu)良的花生品種

在花生的種植過程中，種子的選擇至關(guān)重要，因此要想保障花生的種植效益，不僅要讓所選的品種具有較高的質(zhì)量，同時還能夠具有較強的抗性，實現(xiàn)高產(chǎn)的目標。因此，在播種之前，有關(guān)人員也要結(jié)合當?shù)氐耐寥捞攸c和氣候條件，有針對性地選擇適宜種植的花生品種，這樣才能夠為花生提供較為良好的生存條件。之后，還要做好種子的篩選和晾曬工作，確保所播種的種子都能夠籽粒飽滿、無霉變、無病害。為了進一步防止病蟲害問題的發(fā)生，也可以對于種子和藥劑混合在一起，這樣也能夠增強種子的抗病力[3]。

需要注意的是，現(xiàn)階段很多花生的種植區(qū)域為了實現(xiàn)產(chǎn)量的提高，會在一片區(qū)域內(nèi)，進行多種類型的花生種植。所以在選種的過程中，也要按照實際的情況，進行花生種植結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和考量，并且做好相應(yīng)的調(diào)查和研究工作，能夠科學(xué)的進行花生品種的選取，不斷地提高種植效益。

2.2 提高花生栽培的技術(shù)水平

首先，要對有關(guān)的種植人員，強化相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)，并且種植部門要重視對于花生栽培技術(shù)的研究工作。當前，在很多花生種植工作中，人們依然采用傳統(tǒng)的種植方式，并未熟練的掌握和應(yīng)用現(xiàn)代的技術(shù)與設(shè)備，因此也難以實現(xiàn)花生的高產(chǎn)目標。所以，有關(guān)的種植人員也要積極地學(xué)習(xí)各種栽培技術(shù)，不斷地提升自身的栽培能力，提高花生種植的水平，同時還要加強人才的引進，通過專業(yè)型的技術(shù)人才，能夠向人們推廣和普及花生栽培技術(shù)，引導(dǎo)人們科學(xué)的開展花生的種植，為基層的種植人員，提供參與專業(yè)培訓(xùn)的機會，讓其能夠更加充分的掌握有關(guān)的種植技術(shù)，從而應(yīng)用于種植實踐中，實現(xiàn)更好的種植效益。

2.3 強化種植管理

在花生的種植工作中，為了實現(xiàn)增產(chǎn)的目標，首先就要讓花生能夠具有良好的生長條件和環(huán)境空間，這也是花生正常生長發(fā)育的一個前提條件。如果花生處于一個惡劣的生長環(huán)境，那么不僅會帶來產(chǎn)量的減少，同時也會嚴重的影響到花生的品質(zhì)。另外在種植的過程中，還要選擇科學(xué)的栽培技術(shù)，根據(jù)不同的花生品種，選取相應(yīng)的栽培技術(shù)，這樣才能夠促進花生的生長。確保所采用的栽培技術(shù)，能夠充分的契合花生的生產(chǎn)特點和需要，另外還要關(guān)注每一個花生的種植流程和階段，保障高產(chǎn)目標的實現(xiàn)。最后，要根據(jù)具體的地區(qū)的氣候條件情況，合理的安排排水和灌溉。如果氣候過于干旱，那么就要加強灌溉工作，保障能夠整齊均勻的出苗，如果遇到連續(xù)的降雨天氣，也要及時的做好排水。

2.4 加強病蟲草害防治

首先，對于病害問題來說，要做好控制和處理工作，能夠有效地降低病害的出現(xiàn)幾率。同時在種植的過程中，一旦出現(xiàn)病害問題，那么就要根據(jù)病害類型，科學(xué)地進行相應(yīng)藥物的選擇，確保其具有較好的控制效果。其次，對于蟲害的防治工作來說，在花生的種植過程中，較常受到蚜蟲以及紅蜘蛛的影響，由于蚜蟲自身具有很多的天敵，因此在對其進行處理時，可以選擇生物防治的手段，按照蚜蟲的數(shù)量，進行天敵的投放。另外，如果蚜蟲的數(shù)量較多，為了在短時間內(nèi)控制蟲情，也可以采取噴藥的方式。對紅蜘蛛來說，會影響到葉片光合作用的進行，所以為了有效地防治紅蜘蛛，一般要進行藥物的噴灑。在噴灑過程中，也要確保其能夠均勻，全面覆蓋到葉片的背面。最后，對于草害的防治而言，由于在花生生長的過程中，如果田間具有過多的雜草，那么也會占據(jù)花生的生長空間和養(yǎng)分，直接影響到花生的生長環(huán)境，會對于花生產(chǎn)量的實現(xiàn)，造成不利的影響。一般來說，較常采用人工除草的方式，但是這種傳統(tǒng)的手段在一些較大的花生種植區(qū)應(yīng)用，會消耗大量的人力和時間成本，所以也可以采取帶有除草劑的地膜，能夠?qū)崿F(xiàn)高效率的除草。

2.5 改進花生栽培技術(shù)

我國是人口大國，為了滿足日益增加的糧食需求，我國農(nóng)業(yè)科技也改進了不少傳統(tǒng)的栽培技術(shù)。為了將花生的種植收益提高，相關(guān)農(nóng)業(yè)科研人員積極借鑒各個國家優(yōu)良的種植技術(shù)，再結(jié)合中國的實際情況進行改良創(chuàng)新，以此將花生的產(chǎn)量提高上來。相較于傳統(tǒng)的花生種植方法，現(xiàn)在更加推薦應(yīng)用覆蓋薄膜技術(shù)與壟作技術(shù)，在應(yīng)用新技術(shù)的同時輔助使用合適的化學(xué)調(diào)節(jié)劑，以此維持花生生長過程中水分與養(yǎng)分的平衡，防止土壤出現(xiàn)結(jié)板、開裂的情況。

相關(guān)花生種植人員可以為處于幼苗期的花生進行整株套圈，將同一坑穴的花生植株朝向三個不同方向，花生自然分開傾斜，使花生可以定向培育、生長，保證每一株花生植株都受到均勻的關(guān)照，充分進行光合作用；當花生始花期封行時，花生種植人員需要使用直徑30 cm左右的鐵絲圈進行套壓工作，將鐵圈放至每一穴花生中間部分，保證花生苗可以沿著不同方向的地面生長。相關(guān)種植人員應(yīng)用先進的花生種植技術(shù)進行栽培工作，可以改善原有的自然條件，滿足花生的生長需求保證花生在適宜的環(huán)境下健康生長。

2.6 優(yōu)化花生種植布局

花生種植的疏密程度影響著花生的產(chǎn)量與品相，花生沒有合適的空間與環(huán)境生長將會導(dǎo)致種植收益下降，因此花生的種植需要合理布局，對花生種植的疏密程度進行合理規(guī)劃?；ㄉ姆N植密度受到當?shù)胤N植區(qū)的氣溫、氣候、土質(zhì)、光照等環(huán)境因素的影響，比如在壟地種植花生時，每壟的花生種植間距應(yīng)保持在60～80 cm，同一壟花生之間的花生植株距離應(yīng)保持在10～20 cm，花生坑穴的深度多在4 cm左右，一個坑穴播種兩顆種子，在檢查無誤后即可蓋土，花生田的整體花生植株密度需要保持在130萬～150萬穴/hm2?；ㄉN植太密集會導(dǎo)致花生生長空間被壓縮，沒有良好的生長環(huán)境，造成花生果實偏小，果莢不飽滿，降低質(zhì)量與產(chǎn)量；花生種植間隔過大又會造成土壤資源的浪費，增加了種植人員的工作量，整體收益偏低，因此將花生種植密度進行控制可以有效保證每株花生都能夠吸收到充足的營養(yǎng)，保證花生產(chǎn)量與質(zhì)量，提高種植收益。

2.7 發(fā)展花生深加工

花生是世界范圍內(nèi)重要的經(jīng)濟作物之一，本身有著極高的經(jīng)濟價值，想要增加花生的種植效益，不僅僅要從種植方面進行技術(shù)升級，更需要發(fā)展花生的深加工技術(shù)，挖掘出花生本身的經(jīng)濟效益?；ㄉ哂邢喈攺V泛的產(chǎn)品應(yīng)用范圍，像是耳熟能詳?shù)幕ㄉ汀⒒ㄉu、以及一些花生食品，再加上花生具有一定的藥用價值與實用價值，這些深加工產(chǎn)品都能夠帶來更多效益，將花生的相關(guān)產(chǎn)品進行種類拓展，為花生深加工產(chǎn)品帶來更大的市場。同時，相關(guān)研究人員可以將花生的深加工技術(shù)進行升級更新，研究出多樣化、高附加值、高品質(zhì)的花生產(chǎn)品。比如，企業(yè)可以建立自己的相關(guān)花生品牌，同時應(yīng)用先進的花生深加工技術(shù)提高產(chǎn)品價值，打造花生特色產(chǎn)品，延長自身發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈，通過先進的加工技術(shù)結(jié)合企業(yè)營銷，促進花生加工產(chǎn)品的經(jīng)濟收益。通過對花生深加工延長我國花生的產(chǎn)業(yè)鏈，提高花生的經(jīng)濟效益，促進我國花生種植與花生加工產(chǎn)品的經(jīng)濟發(fā)展。

3 結(jié)語

綜上所述，當前為了滿足日益變化的市場需求，改善花生種植的現(xiàn)狀，就要對于花生的栽培技術(shù)，進行深入的研究。根據(jù)花生的生長特點和品種，合理的安排各項栽培技術(shù)以及管理手段，不斷的提高花生的產(chǎn)量和品質(zhì)，促進花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。