□文/張偉

連翹作為一種應(yīng)用廣泛的中藥材，栽培技術(shù)簡(jiǎn)單，生長(zhǎng)適應(yīng)性強(qiáng)，具有清熱解毒、消腫散結(jié)、疏散風(fēng)熱的效果，能治療各種癰腫瘡毒，被稱為瘡家圣藥。連翹為落葉灌木，是木樨科連翹屬植物，別名一串金、落翹、連殼等，主要分布在我國(guó)的河北、山西、云南、寧夏、甘肅、陜西、四川等地區(qū)，邯鄲市主要分布在西部山區(qū)，涉縣、武安、磁縣、永年西部等地，近幾年，結(jié)合河北省打造“冀南太行藥谷”部署，邯鄲市大力推動(dòng)發(fā)展連翹培育、種植、加工等方面工作，除了滿足市場(chǎng)的需求以外，還能因地制宜的滿足山區(qū)農(nóng)民脫貧致富，同時(shí)改善生態(tài)，美化山區(qū)環(huán)境。連翹種植是一項(xiàng)集經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益兼得的綠色產(chǎn)業(yè)。

一、連翹的生物學(xué)特點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值

連翹春季長(zhǎng)葉開(kāi)花，花期在3～5月，花香清淡，花色金黃，為早春具有觀賞性的灌木。連翹具有喜光耐寒、耐旱，怕澇等特性，易于種植，對(duì)土壤要求不高，抗病蟲(chóng)害性較強(qiáng)，可做為觀賞及綠化灌木，適于住宅、街道或路邊綠化帶種植。連翹枝條細(xì)長(zhǎng)，稍帶蔓性，落地生根易于繁殖。果期在7～8月，果實(shí)分為青翹和老翹，在臨床應(yīng)用中是比較廣泛的清熱解毒類藥材。連翹果實(shí)初熟時(shí)尚帶有綠色，除去雜質(zhì)，經(jīng)蒸熟曬干后稱為“青翹”，果實(shí)熟透時(shí)采收，經(jīng)過(guò)曬干，除去雜質(zhì)后稱為“老翹”，青翹多不開(kāi)裂，表面綠褐色，大多數(shù)種子表現(xiàn)為黃綠色且細(xì)長(zhǎng)，一側(cè)有翅。老翹從頂端裂開(kāi)或裂成兩瓣，表面為黃棕色或紅棕色，內(nèi)部多為淺黃棕色，平滑，具有縱隔，它的特點(diǎn)就是質(zhì)感相對(duì)較脆，大部分的棕色種子都已經(jīng)脫落，氣味微香，味苦。

連翹主要生長(zhǎng)在荒山林地，能夠與其他灌木交叉種植。連翹單株產(chǎn)量可以達(dá)到0.2千克，進(jìn)入到盛果期，單株產(chǎn)量能夠達(dá)到0.6千克，每畝荒山的初始量在40千克，進(jìn)入盛果期每畝產(chǎn)量能達(dá)到初期的三倍之多。如果通過(guò)深加工，連翹的經(jīng)濟(jì)效益會(huì)成倍增加。

二、連翹的主要開(kāi)發(fā)方向

連翹的開(kāi)發(fā)主要集中在藥用、食用和美容養(yǎng)顏等方面。通過(guò)大力的發(fā)展，連翹產(chǎn)業(yè)能滿足市場(chǎng)用藥需求，提升農(nóng)民的收入，也能夠改善生態(tài)環(huán)境，推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的良性發(fā)展，對(duì)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益都有著突出的作用。

在藥用上，連翹的根、莖葉、果實(shí)都能入藥，現(xiàn)階段藥用部分主要是果實(shí)。在科學(xué)測(cè)定中，連翹含有苯乙醇、萜類、苷類、木脂素類、黃酮類、天然醇類和一些微量元素，主要有抗菌、抗病毒、抑制彈性蛋白酶、保肝、利尿、鎮(zhèn)吐、鎮(zhèn)痛等作用，對(duì)心血管系統(tǒng)還有一定的影響，主要治療流感、瘡瘍、癰腫、丹毒、斑疹和淋巴結(jié)、尿路感染等。日常生活中非常熟悉的雙黃連口服液、連花清瘟膠囊，連翹清熱解毒沖劑等，都是以連翹作為主要原料的。

在食用方面，連翹種子能夠榨油，油氣芳香，營(yíng)養(yǎng)豐富，連翹也能夠用于食品天然防腐劑及化妝品和天然黃色食用色素源。連翹嫩芽還可以加工成茶葉，在品茶同時(shí)獲得保健的效果。在美容養(yǎng)顏等方面，連翹的花和未熟的果實(shí)采集后，經(jīng)過(guò)水煮20分鐘，每天早上或睡前用此水洗臉，有良好的殺菌、殺螨、養(yǎng)膚護(hù)膚功效，長(zhǎng)期使用可以消除面部的黃褐斑、蝴蝶斑，減少痤瘡、皺紋。目前以連翹提取物做為主要原料，應(yīng)用在許多化妝品、日用品的研發(fā)和生產(chǎn)中。

三、連翹的種植與發(fā)展模式

（一）連翹栽培技術(shù)

1.栽培地選擇。選擇向陽(yáng)、有一定土層的荒坡地、山坡地，株行距150厘米×200厘米。

2.繁殖方式。連翹一般以育苗移栽方式栽培，育苗以種子育苗和扦插育苗為主，亦可壓條、分株繁殖育苗。

種子育苗：直播于4月上旬，在整平耙細(xì)的苗床上，按行距20厘米開(kāi)2厘米深的溝，將種子摻細(xì)沙均勻地撒入溝內(nèi)，覆土后稍壓，澆水保墑，每畝用種子5千克。春播半月左右出苗，種子育苗需2年方可出圃移栽。

扦插育苗：分春季扦插和夏季扦插，春季扦插以硬枝扦插為主，選擇1～2年生的健壯枝條，于3月葉芽萌發(fā)之前進(jìn)行；夏季扦插以嫩枝扦插為主，選擇當(dāng)年枝條。將選取的枝條剪成20厘米長(zhǎng)的插條，在苗床上按株行距4厘米×20厘米扦插，插深達(dá)到枝條的一半，每畝扦插8萬(wàn)枝，1～2個(gè)月即可生根，當(dāng)年即可抽生新枝，第二年春萌動(dòng)前移栽。

3.移栽定植。定植時(shí)間可分為雨季定植和秋季定植，對(duì)于荒山栽植，土層較薄，宜選擇雨季定植，在入冬前形成新根系，扎入更深土層或山石縫隙，保證越冬；土層深厚栽培地，保墑能力強(qiáng)，可選擇秋季定植。

（二）管理技術(shù)

1.整形修剪。連翹萌生能力很強(qiáng)，一年四季都要修剪，以夏剪和冬剪為主，夏剪時(shí)間一般在5～8月，以短截為主；冬剪一般在秋季落葉之后至次年發(fā)芽之前進(jìn)行，以整形為主。

整形修剪多采用自然開(kāi)心形樹(shù)形，對(duì)老枝進(jìn)行適當(dāng)修剪，提高連翹的結(jié)果率。

2.病蟲(chóng)害的防治。連翹山區(qū)生態(tài)栽培，病蟲(chóng)害發(fā)生并不嚴(yán)重，主要預(yù)防為主，采取以農(nóng)業(yè)措施、生物措施為主的綜合防治措施。

菟絲子：菟絲子是一年生寄生性種子植物，主要寄生在連翹的莖上危害。防治措施：菟絲子種子萌發(fā)前，中耕除草、將種子深埋在5厘米以下的土壤中，使其難以萌芽出土；個(gè)別發(fā)生時(shí)，及時(shí)人工剪除或拔除，集中銷毀；植物受害嚴(yán)重時(shí)，可人工打斷菟絲子莖蔓。

鉆心蟲(chóng)：以幼蟲(chóng)鉆入莖稈木質(zhì)部髓心危害，嚴(yán)重時(shí)被害枝不能開(kāi)花結(jié)果，甚至整枝枯死。防治措施：可將受害枝剪除并集中銷毀。

（三）發(fā)展模式及建議

連翹種植做為特色產(chǎn)業(yè)，對(duì)山區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境以及旅游和農(nóng)民增收都有著非常突出的作用。要想推動(dòng)連翹產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步的規(guī)模發(fā)展，就要大力扶持連翹規(guī)范化種植基地建設(shè)，發(fā)展連翹全產(chǎn)業(yè)鏈的開(kāi)發(fā)。

一是通過(guò)提升科技水平，實(shí)現(xiàn)連翹的全方位開(kāi)發(fā)利用，以健全完善質(zhì)量追溯體系，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全可追溯，同時(shí)，聚集龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體，創(chuàng)新農(nóng)民利益共享機(jī)制，實(shí)現(xiàn)特色產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。二是通過(guò)依靠大專院校進(jìn)行培養(yǎng)和引進(jìn)技術(shù)人才，組建連翹種植開(kāi)發(fā)的專業(yè)科技團(tuán)隊(duì)。三是加強(qiáng)連翹種植專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。依托科技下鄉(xiāng)等活動(dòng)，對(duì)種植戶的種植技術(shù)進(jìn)行深入的、全方位的培訓(xùn)，從而改善產(chǎn)品質(zhì)量，增產(chǎn)增效。四是完善種子種苗繁育、供苗基地建設(shè)，大力扶持集中育苗制種、種子種苗集約化生產(chǎn)能力，提升種子種苗規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。依托龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、種植大戶建設(shè)穩(wěn)定的種子種苗繁育基地，加強(qiáng)農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)與科研單位深度合作，推動(dòng)連翹技術(shù)推廣應(yīng)用，加大連翹資源的保護(hù)利用。四是重點(diǎn)打造連翹品牌，涉縣的“涉縣連翹”獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品和國(guó)家地理證明商標(biāo)雙認(rèn)定，在同類產(chǎn)品中具有明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)認(rèn)知度較高。五是規(guī)范開(kāi)展采摘管理，大力杜絕搶青。建議當(dāng)?shù)囟嗖块T聯(lián)合巡查，促使連翹能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間采摘，最大程度的保障連翹的品質(zhì)，從而保護(hù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的最大利益。

連翹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，鞏固現(xiàn)有的連翹種植基地，穩(wěn)定現(xiàn)有規(guī)模，建立健全服務(wù)支撐體系，還要對(duì)連翹進(jìn)行精深加工，讓打造的品牌不斷的擴(kuò)展，提升品牌的影響力，未來(lái)連翹的產(chǎn)能通過(guò)野生撫育與人工山地種植相結(jié)合實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展。