■天津市北辰區(qū)教師發(fā)展中心 樊雅富

《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（2022年版）提出：義務(wù)教育科學(xué)課程是一門體現(xiàn)科學(xué)本質(zhì)的綜合性基礎(chǔ)課程，具有實(shí)踐性。但有些探究實(shí)踐活動(dòng)單憑課上難以全面完成，應(yīng)以課后拓展活動(dòng)方式對(duì)教材學(xué)習(xí)內(nèi)容予以補(bǔ)充。例如：教科版一年級(jí)《植物》《動(dòng)物》單元、三年級(jí)《動(dòng)物的一生》單元、四年級(jí)《植物的生長(zhǎng)變化》單元、五年級(jí)《生物與環(huán)境》單元，在教學(xué)這些單元時(shí)，如果教師沒有讓學(xué)生親歷種植、養(yǎng)殖過程，只是依靠圖片、視頻來上課，那么學(xué)生就會(huì)因?yàn)槿鄙俑行泽w驗(yàn)而造成上課時(shí)言之無物，而且會(huì)對(duì)科學(xué)課漸漸失去興趣。因此，我們以三年級(jí)下冊(cè)《動(dòng)物的一生》單元中“養(yǎng)蠶”為載體，開展了“課內(nèi)外聯(lián)動(dòng)，學(xué)習(xí)方式多元”教學(xué)實(shí)踐探索。經(jīng)過探索發(fā)現(xiàn)，課外養(yǎng)蠶活動(dòng)為課堂教學(xué)提供了學(xué)習(xí)資源，課內(nèi)教學(xué)活動(dòng)為課外養(yǎng)蠶活動(dòng)提供了方法指導(dǎo)。這樣做不僅提高了課堂教學(xué)效率，而且培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性，促進(jìn)了學(xué)生綜合素質(zhì)發(fā)展，與當(dāng)前“雙減”政策相一致。下面將研究的成果與大家分享。

一、創(chuàng)建三級(jí)協(xié)作模式，保障活動(dòng)正常開展

養(yǎng)蠶活動(dòng)會(huì)涉及大量人力、物力、財(cái)力，比如：飼養(yǎng)場(chǎng)地、桑葉等。為了保障活動(dòng)順利開展，可以構(gòu)建區(qū)、校、家三級(jí)協(xié)作模式。

（一）做好區(qū)級(jí)推動(dòng)

每學(xué)年的第二學(xué)期初，可在全區(qū)召開推動(dòng)會(huì)，介紹活動(dòng)目標(biāo)、意義、內(nèi)容、實(shí)施細(xì)則等。然后，讓各學(xué)校制定并上交活動(dòng)計(jì)劃，確定進(jìn)行展示的學(xué)校，創(chuàng)建養(yǎng)蠶活動(dòng)QQ群、微信群。

（二）做好校級(jí)推動(dòng)

活動(dòng)的成功開展離不開學(xué)校的支持，這是一項(xiàng)需要合力完成的工作。

1.分層制定目標(biāo)。

養(yǎng)蠶活動(dòng)歷時(shí)40多天，對(duì)于養(yǎng)蠶者飼養(yǎng)能力有一定要求。學(xué)校要根據(jù)不同學(xué)段學(xué)生的能力水平，分層制定目標(biāo)：一、二年級(jí)應(yīng)以班級(jí)為單位集體養(yǎng)蠶，教師要加強(qiáng)指導(dǎo)；三、四年級(jí)成立合作小組，分組養(yǎng)蠶；五、六年級(jí)倡導(dǎo)個(gè)人飼養(yǎng)，親自實(shí)踐。

2.培訓(xùn)與實(shí)踐結(jié)合。

首先，專題培訓(xùn)。在實(shí)踐前，先組織學(xué)生閱讀《養(yǎng)蠶手冊(cè)》，教師講解養(yǎng)蠶注意事項(xiàng)。對(duì)于中、高年級(jí)，可請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子一起學(xué)習(xí)，了解蠶卵的孵化、飼養(yǎng)步驟等常識(shí)，以便在活動(dòng)中指導(dǎo)孩子，提高養(yǎng)護(hù)成功率。其次，常規(guī)實(shí)踐。為解決桑葉問題，學(xué)校專門栽種桑樹。教師組織學(xué)生開展觀察蠶卵孵化、記錄蠶生長(zhǎng)變化等活動(dòng)。教師對(duì)不同年級(jí)學(xué)生提出不同要求：低年級(jí)學(xué)生了解蠶成長(zhǎng)的整個(gè)過程；中、高年級(jí)學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用測(cè)量工具對(duì)蠶進(jìn)行定量觀察、采集數(shù)據(jù)與記錄分析。

3.家校聯(lián)動(dòng)共育。

應(yīng)實(shí)現(xiàn)家校共成長(zhǎng)。在養(yǎng)蠶活動(dòng)中，學(xué)校應(yīng)依托各年級(jí)班主任及家委會(huì)，號(hào)召家長(zhǎng)參與活動(dòng)，倡導(dǎo)在家庭中建立小的養(yǎng)蠶基地，組織家長(zhǎng)積極分享養(yǎng)蠶經(jīng)驗(yàn)及成果，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)外協(xié)同育人。

二、“課內(nèi)外聯(lián)動(dòng)，學(xué)習(xí)方式多元”促學(xué)生綜合素質(zhì)提升

課內(nèi)外活動(dòng)有機(jī)融合，能促進(jìn)學(xué)生科學(xué)課程目標(biāo)達(dá)成，充分體現(xiàn)“做中學(xué)、學(xué)中思”的理念，為學(xué)生提供更廣闊的學(xué)習(xí)空間和實(shí)踐空間。學(xué)習(xí)方式多元基于多元智能理論而提出，既與核心素養(yǎng)內(nèi)涵界定一致，又與科學(xué)課標(biāo)所提出的8個(gè)科學(xué)探究要素相一致，滿足學(xué)生個(gè)體需要，為學(xué)生提供積極探索與展示自我的機(jī)會(huì)，從而促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提升。

（一）課內(nèi)外有機(jī)融合，讓科學(xué)探究落到實(shí)處

首先，真飼養(yǎng)、真觀察，才會(huì)真探究?？茖W(xué)課應(yīng)重視探究實(shí)踐，學(xué)生應(yīng)像科學(xué)家認(rèn)識(shí)自然世界所做的那樣來學(xué)習(xí)科學(xué)。實(shí)踐活動(dòng)最能激發(fā)學(xué)生興趣，只有經(jīng)過實(shí)踐才能獲得真知。如在探究“蠶蛾如何繁殖”時(shí)，因?yàn)閷W(xué)生沒有觀察過雌雄蠶蛾交尾，本知識(shí)點(diǎn)僅能通過圖片、文字的形式將交尾與繁殖建立關(guān)聯(lián)，讓學(xué)生被動(dòng)接受，導(dǎo)致探究流于形式。而課外觀察活動(dòng)能讓學(xué)生有機(jī)會(huì)看到蠶蛾“交尾”，交尾后雌蛾產(chǎn)卵，學(xué)生很容易將交尾與繁殖建立聯(lián)系，學(xué)生的探究真實(shí)發(fā)生。

其次，真飼養(yǎng)、真觀察，才會(huì)真交流。教科版三年級(jí)新老教材中，都有一個(gè)單元是以觀察蠶的生長(zhǎng)變化為主線，但是教師上課時(shí)不讓學(xué)生觀察真蠶，而是借助圖片或視頻上課，造成學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)失去興趣。鑒于此，教師要讓學(xué)生養(yǎng)蠶，課上觀察真蠶，并用課上學(xué)習(xí)的探究方法到課下再去觀察，將課上與課下有機(jī)融合，才會(huì)形成良好的課堂交流氛圍。如在教學(xué)《繭中鉆出了蠶蛾》這課時(shí)，學(xué)生只有親自養(yǎng)蠶，親眼看到并記錄蠶的形態(tài)變化，才能興致勃勃地與同伴分享發(fā)現(xiàn)和收獲，有理有據(jù)地闡述自己的觀點(diǎn)。

最后，在經(jīng)歷中成長(zhǎng)，凸顯生命教育。養(yǎng)蠶活動(dòng)需要恒心、毅力，學(xué)生完整經(jīng)歷此項(xiàng)活動(dòng)需要付出辛苦。這不僅是一種磨練，而且是一次人生美好的經(jīng)歷，就如同“化繭成蝶”，想要成蝶必須經(jīng)過破繭的蛻變。而破繭的意義，并不在于飛翔的自由，而在于突破束縛，前往更廣闊的世界挑戰(zhàn)和探索，只有經(jīng)歷過才會(huì)真正長(zhǎng)大。由于蠶的生命只有50多天，雖然生命短暫，卻經(jīng)過多次蛻皮，才能吐絲結(jié)繭。在它的生長(zhǎng)過程中雖經(jīng)歷很多磨難，卻能歷練出頑強(qiáng)的生命力。蠶的生命歷程能讓學(xué)生懂得生命的可貴與偉大。

（二）主題劇展演，培養(yǎng)家國情懷

4000多年前，我國古代勞動(dòng)人民就已開始養(yǎng)蠶，并用蠶絲織成華麗的綢緞和各種絲織品。這是我國的偉大發(fā)明之一。在養(yǎng)蠶過程中，學(xué)生會(huì)對(duì)桑蠶文化產(chǎn)生濃厚的興趣，感受到中國古代蠶文化的博大精深。因此，應(yīng)以“重走絲綢之路，傳承中華文明”為主題，從古人“養(yǎng)蠶之法、絲綢之路”—介紹現(xiàn)代繅絲工廠—蠶絲制品—“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”，編演課本劇，讓學(xué)生了解我國養(yǎng)蠶歷史和絲綢之路，感受中國桑蠶文化。這樣不僅能夠豐富活動(dòng)底蘊(yùn)，還能培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷，與當(dāng)前倡導(dǎo)的課程思政相契合。

（三）與其他學(xué)科關(guān)聯(lián)，培養(yǎng)綜合素養(yǎng)

科學(xué)學(xué)科是一門綜合性學(xué)科。它可以為其他學(xué)科作貢獻(xiàn)，其他學(xué)科也可以為科學(xué)學(xué)科作貢獻(xiàn)。與數(shù)學(xué)相關(guān)聯(lián)：科學(xué)探究中的數(shù)據(jù)處理、模型建立都離不開數(shù)學(xué)。學(xué)生在探究中學(xué)會(huì)應(yīng)用數(shù)學(xué)知識(shí)和建立數(shù)學(xué)思維方式。如通過分析蠶幼蟲長(zhǎng)度、每日喂養(yǎng)次數(shù)及食桑數(shù)量，定量分析蠶各階段成長(zhǎng)需求。與語文相關(guān)聯(lián)：科學(xué)課有許多聽、說、讀、寫的機(jī)會(huì)，如養(yǎng)蠶小課題研究報(bào)告、養(yǎng)蠶日記、手抄報(bào)等。應(yīng)以班級(jí)為單位組織開展“養(yǎng)蠶‘心’體驗(yàn)”交流活動(dòng)，讓學(xué)生體會(huì)“養(yǎng)育”的艱辛，感受生命成長(zhǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感及熱愛生命的情感。

（四）以多彩的成果，促綜合素養(yǎng)提升

在開展養(yǎng)蠶活動(dòng)時(shí)，要重視成果展示。首先，紙制品。學(xué)生通過卷壓、揉搓，展現(xiàn)蠶的頭、胸、腹的特征和比例，在動(dòng)手中加深對(duì)科學(xué)概念的理解。其次，手抄報(bào)?？膳e辦“蠶成長(zhǎng)記錄表”“蠶的一生”主題手抄報(bào)展。手抄報(bào)有助于學(xué)生觀察、繪畫、表達(dá)等能力的提高。最后，蠶制品。如彩色蠶、彩色蠶繭、蠶繭裝飾畫、蠶繭制品、蠶絲制品等。這些制作不僅能提高學(xué)生科學(xué)實(shí)踐的動(dòng)手能力，還能讓學(xué)生獲得成功的喜悅。

三、貴在堅(jiān)持，由點(diǎn)到面，形成品牌活動(dòng)

養(yǎng)蠶是一項(xiàng)有意義且受師生喜愛的活動(dòng)。只有持之以恒、扎扎實(shí)實(shí)、全區(qū)域開展，才能形成品牌活動(dòng)。

首先，經(jīng)驗(yàn)積淀。養(yǎng)蠶時(shí)會(huì)遇到各種問題，如氣溫突變、桑葉短缺、生病等，造成蠶死亡。這時(shí)，不能氣餒，應(yīng)學(xué)會(huì)從失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，持之以恒，最終獲得成功。

其次，由點(diǎn)到面。北辰區(qū)共有50余所學(xué)校，分布散且存在地域差異。為了將活動(dòng)搞得扎實(shí)、全面，可以采取由點(diǎn)到面、逐步推進(jìn)的策略。2008年，先選取中片的2所學(xué)校作為試點(diǎn)校，在三年級(jí)開展活動(dòng)，初步積累養(yǎng)蠶經(jīng)驗(yàn)；2009年，又發(fā)展了4所學(xué)校，擴(kuò)展至3-6年級(jí)；2010年，參與的學(xué)校達(dá)到12所。截至目前，全區(qū)各校都能積極參與此項(xiàng)活動(dòng)。

最后，形成品牌。經(jīng)過十余年研究，北辰區(qū)養(yǎng)蠶活動(dòng)已具有一定影響力。為了擴(kuò)大影響，2011年、2013年分別在瑞景小學(xué)、模范小學(xué)將養(yǎng)蠶活動(dòng)向全市進(jìn)行推介。之后，又經(jīng)過8年積淀，北辰區(qū)養(yǎng)蠶活動(dòng)已實(shí)現(xiàn)系列化、成果化，成為實(shí)踐探究活動(dòng)典范，具有很高的推廣價(jià)值。2021年5月20日，在第二模范小學(xué)舉辦了天津市首場(chǎng)精品教研活動(dòng)，天津市教科院課程教學(xué)研究中心趙詩輝、胡高敏等領(lǐng)導(dǎo)，各區(qū)科學(xué)教研員二百余人參加了活動(dòng)。此次精品教研為天津市各區(qū)搭建了學(xué)習(xí)、交流的平臺(tái)，獲得參會(huì)者的高度贊譽(yù)，得到了市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。市教育科學(xué)研究院課程教學(xué)研究中心婁立新主任表示，這是一場(chǎng)標(biāo)桿性質(zhì)的教研活動(dòng)，為精品教研樹立了典范。

此實(shí)踐活動(dòng)還可以項(xiàng)目化研究為切入點(diǎn)，將活動(dòng)與專題研究建立聯(lián)系，如彩色蠶飼養(yǎng)、吐絲研究等。這樣既能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又對(duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)具有積極的促進(jìn)作用。