鄭州商學(xué)院 丁雯菲

洛陽作為一座歷史文化名城，文化資源是其特色優(yōu)勢(shì)。牡丹作為洛陽著名的形象品牌之一，具有悠久的歷史文化。隋朝是洛陽牡丹開始被世人所關(guān)注的朝代，其興盛時(shí)期是在唐宋年間。“洛陽牡丹甲天下”這一說法從我國(guó)古代起就已經(jīng)存在了。各朝各代的詩人都寫了大量關(guān)于牡丹的詩詞，并且有關(guān)牡丹的畫作、刺繡數(shù)量十分龐大。深入挖掘牡丹文化可以對(duì)牡丹文化資源的獨(dú)特性及影響力形成正確的認(rèn)識(shí)，同時(shí)，也有利于將牡丹文化逐漸發(fā)展為洛陽的標(biāo)志性品牌，促進(jìn)牡丹文化旅游衍生品的發(fā)展。

1 文化旅游衍生品概述

文化旅游衍生品是以旅游地本土原生文化為設(shè)計(jì)中心，進(jìn)行演變或是將文化元素拆分重組后創(chuàng)新出新的產(chǎn)品，與本土原生文化相關(guān)聯(lián)，是文化旅游融合發(fā)展時(shí)代下的重要產(chǎn)物。文化旅游衍生品與普通產(chǎn)品的不同點(diǎn)在于，其除了使用價(jià)值，更多的是精神文化方面的附加價(jià)值，其價(jià)值比功能相同的普通產(chǎn)品要高。此外，文化旅游衍生品還具有以下特征：

1）蘊(yùn)含地域文化。隨著人們對(duì)精神層面的追求，更喜歡為精神文化的附加價(jià)值買單，因此融入地域文化的衍生品，更能吸引消費(fèi)者的眼球。國(guó)內(nèi)各地逐漸將地域代表性的文化資源向產(chǎn)品符號(hào)轉(zhuǎn)化，建設(shè)本地的特色文化品牌，打造文化主題街區(qū)，開發(fā)文化旅游衍生品，有效展現(xiàn)地域文化的內(nèi)涵。能夠讓游客以物化的形式帶走旅游地本土的文化記憶，勾起游客的回憶。

2）制作工藝精良。隨著社會(huì)發(fā)展科技的進(jìn)步，產(chǎn)品的制作材料隨之迭代更新，對(duì)制作工藝的要求也更加精準(zhǔn)嚴(yán)格。一件能受大眾認(rèn)可并樂于消費(fèi)的文化旅游衍生品，必然具有獨(dú)特的藝術(shù)美感和形式美感。因此，在造型、結(jié)構(gòu)、裝飾等方面需要精良的工藝技法。

3）具有多元?jiǎng)?chuàng)新性。文化旅游衍生品使用價(jià)值的體現(xiàn)在于實(shí)用性，針對(duì)不同消費(fèi)群體的需求，衍生品需要進(jìn)行多元化設(shè)計(jì)，以使用方式、表現(xiàn)形式、文化元素的多元化進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，以此有效延長(zhǎng)文化旅游衍生品的使用周期。

2 洛陽牡丹文化旅游衍生設(shè)計(jì)的存在問題與解決

旅游衍生品的開發(fā)必須要通過挖掘文化資源內(nèi)涵來進(jìn)行?，F(xiàn)階段，洛陽牡丹文化的衍生品設(shè)計(jì)較為單一，未對(duì)文化資源內(nèi)涵進(jìn)行結(jié)合，也面臨著其他具有牡丹文化城市的挑戰(zhàn)，需要探尋創(chuàng)新發(fā)展的新策略。

2.1 存在問題

2.1.1 文化元素開發(fā)問題

牡丹文化旅游衍生品首先在開發(fā)結(jié)構(gòu)方面就存在不合理的問題。對(duì)于牡丹文化旅游的開發(fā)一直集中于觀賞方面，游客只能以欣賞的形式來體驗(yàn)其魅力。但是，牡丹所具有的食用文化、藥用文化、藝術(shù)品文化價(jià)值卻一直被忽視。游客來到洛陽觀賞牡丹時(shí)，大多也只是對(duì)其外形進(jìn)行觀賞，所以無法留下深刻的印象。

2.1.2 設(shè)計(jì)創(chuàng)新性問題

在開發(fā)牡丹衍生品時(shí)，設(shè)計(jì)的創(chuàng)新性不足。對(duì)于牡丹文化旅游衍生品，消費(fèi)者購(gòu)買的多為觀賞類的，有功能性、參與性、體驗(yàn)性的衍生品很少。衍生品的設(shè)計(jì)沒有隨著社會(huì)的需求變化進(jìn)行創(chuàng)新，使得游客在購(gòu)買產(chǎn)品后體驗(yàn)感較差，大多會(huì)將衍生品閑置，缺乏使用周期，且市場(chǎng)現(xiàn)有衍生品同質(zhì)化嚴(yán)重，未能建立獨(dú)特的牡丹文化品牌，且不能很好地讓消費(fèi)者體驗(yàn)到牡丹文化的獨(dú)特韻味[1]。基于數(shù)智時(shí)代的發(fā)展，洛陽文化創(chuàng)意產(chǎn)品開始線上店鋪售賣，但牡丹相關(guān)的產(chǎn)品銷量并不高。比如，洛陽禮物線上商店售賣的牡丹主題IP 聯(lián)名盲盒（如圖1），雖能迎合當(dāng)下年輕群體對(duì)盲盒的消費(fèi)喜好，但銷售額為零。這也就表示，牡丹文化資源的內(nèi)涵還需挖掘，對(duì)消費(fèi)者的需求還需細(xì)分。2.1.3 衍生品質(zhì)量問題

圖1 牡丹主題IP 聯(lián)名盲盒

現(xiàn)有的洛陽牡丹文化衍生品的質(zhì)量較差，難以吸引游客。旅游衍生品是游客在旅游時(shí)都會(huì)購(gòu)買的旅游產(chǎn)品。一方面，旅游衍生品可以拉動(dòng)消費(fèi)、促進(jìn)文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。同時(shí)，也可以體現(xiàn)出文化旅游的意義。然而，在洛陽市景點(diǎn)中，牡丹文化旅游的衍生品過于單一，基本上都是文具類產(chǎn)品、牡丹仿真花或者是牡丹裝飾品等大多制作不夠精良，只是把牡丹紋樣直接附加到產(chǎn)品的外觀上（如圖2）。設(shè)計(jì)者基于此問題也在不斷改良，比如作為牡丹瓷的創(chuàng)始人李學(xué)武，不斷地推陳出新，將歷史文化、河洛文化與牡丹瓷相融合，體現(xiàn)洛陽的地域特色，但產(chǎn)品更多地是作為獎(jiǎng)品授予，或是文化交流時(shí)的展示，沒有很好地走入大眾的視野，受眾程度較小。也開發(fā)出了品質(zhì)上好的牡丹瓷進(jìn)行售賣，然而，因?yàn)榇善鞅旧泶嬖谝姿榈奶攸c(diǎn)，且攜帶不便，因此大部分游客不會(huì)購(gòu)買牡丹瓷當(dāng)作旅游的紀(jì)念品（如圖3）。

圖2 洛陽禮物商店牡丹絲巾圖

圖3 李學(xué)武牡丹瓷擺件圖

2.2 問題解決

洛陽牡丹文化旅游衍生品雖然存在上述問題，但其發(fā)展有著良好的契機(jī)。洛陽市 “755”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系其中一項(xiàng)關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)就是牡丹產(chǎn)業(yè)。近幾年，洛陽牡丹品牌的建立及牡丹產(chǎn)業(yè)鏈條的完善都成為了洛陽市政府的一項(xiàng)重要任務(wù)，牡丹綜合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)開始向一二三產(chǎn)業(yè)傾斜。同時(shí)洛陽足夠重視“洛陽牡丹文化節(jié)”這項(xiàng)旅游節(jié)日的開發(fā)，電視臺(tái)傾力制作紀(jì)錄片，以加強(qiáng)它在國(guó)內(nèi)外的影響力，為旅游衍生品的良性發(fā)展提供機(jī)遇[2]。

由此可見，要解決當(dāng)前洛陽牡丹文化旅游衍生品發(fā)展面臨的問題，要抓住城市發(fā)展提供的有利機(jī)遇，針對(duì)不斷變化的消費(fèi)者需求找準(zhǔn)設(shè)計(jì)定位，通過旅游衍生品的創(chuàng)新來突出洛陽本土的牡丹文化，在牡丹文化領(lǐng)域中占具優(yōu)勢(shì)地位。

3 洛陽文化旅游衍生品設(shè)計(jì)的思路

數(shù)智時(shí)代下，在進(jìn)行洛陽牡丹文化旅游衍生品的設(shè)計(jì)中時(shí)，應(yīng)“以花為媒”做出創(chuàng)新的衍生品，助力打造洛陽本土獨(dú)特的牡丹文化品牌，提取牡丹文化元素進(jìn)行再設(shè)計(jì)，并汲取國(guó)內(nèi)外其他具有花文化的城市發(fā)展途徑，并有效結(jié)合本地多樣的消費(fèi)需求，增加用戶體驗(yàn)，利用洛陽多元文化土壤培育適合洛陽的創(chuàng)新之路。

3.1 牡丹文化元素的再設(shè)計(jì)

在文化旅游衍生品的設(shè)計(jì)中需要深入了解該文化內(nèi)涵，從中提取到可用的設(shè)計(jì)元素，并不只是單一地將牡丹形象附加在已有的產(chǎn)品中，要能更好地體現(xiàn)文化底蘊(yùn)，進(jìn)行牡丹文化元素的創(chuàng)新再設(shè)計(jì)，才能做到有效的傳承。

在歷史進(jìn)程中，出現(xiàn)許多描繪洛陽的詩詞、畫作、史記，唐朝詩人白居易作了《牡丹芳》，“花開花落二十日，一城之人皆若狂”[3]。唐代詩人劉禹錫作了《賞牡丹》，“唯有牡丹真國(guó)色，花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城”。東晉畫家顧愷之所作的《洛神賦圖》對(duì)牡丹的栽培品種進(jìn)行了記錄。清代乾隆年間編撰的《洛陽縣志》記錄了古代和當(dāng)時(shí)存有的洛陽牡丹品種，達(dá)到了169 種。這些寶貴的牡丹歷史文化資源，都為文化衍生品的開發(fā)提供了充足的設(shè)計(jì)元素。

根據(jù)牡丹花開時(shí)的顏色可分為九大色系，有白、黃、紅、紫、粉、黑、藍(lán)、綠和復(fù)色等。不同顏色具有不同的性格，在設(shè)計(jì)中可以通過對(duì)比和調(diào)和來進(jìn)行色彩設(shè)計(jì)。還可以提取出不同的設(shè)計(jì)造型或紋樣運(yùn)用在文化衍生品中，展現(xiàn)產(chǎn)品獨(dú)特的牡丹之美。自古以來，設(shè)計(jì)者對(duì)牡丹紋樣的提煉都有自己的想法，比如唐代牡丹紋受當(dāng)時(shí)的社會(huì)審美影響，花瓣造型具有飽滿、繁復(fù)等風(fēng)格特征（如圖4）[4]。當(dāng)代設(shè)計(jì)者可以根據(jù)不同時(shí)代演變的牡丹紋樣進(jìn)行再設(shè)計(jì)，讓古代的時(shí)代精神與現(xiàn)代設(shè)計(jì)相結(jié)合。

圖4 唐代牡丹紋樣

設(shè)計(jì)者可從牡丹文化的形、色中提取衍生品設(shè)計(jì)的視覺元素，從其歷史、寓意中提取精神元素，從產(chǎn)品的造型、語義、色彩、材質(zhì)等要素中多維度再現(xiàn)牡丹文化，引發(fā)消費(fèi)者對(duì)文化的共鳴[5]。

3.2 不同用戶需求的多元設(shè)計(jì)

文化衍生品設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)要圍繞著消費(fèi)者本身的消費(fèi)需求延伸其設(shè)計(jì)內(nèi)涵，更新其設(shè)計(jì)功能。隨著消費(fèi)者需求逐漸地轉(zhuǎn)向精神層面，單一附加元素的產(chǎn)品已經(jīng)無法滿足用戶需求，需要有針對(duì)性地進(jìn)行多元化設(shè)計(jì)。

牡丹文化旅游衍生品的設(shè)計(jì)應(yīng)滿足消費(fèi)者的需求，才能增加衍生品的生命周期。人們旅游時(shí)，希望體驗(yàn)到愉悅感及旅游帶來的價(jià)值感。因此，旅游衍生品的開發(fā)及設(shè)計(jì)一方面要滿足游客的功能需求，另一方面還要滿足游客的情感，針對(duì)不同的需求進(jìn)行設(shè)計(jì)。

年輕的消費(fèi)群體更喜歡具有個(gè)性化的事物，他們旅游時(shí)更愿意去感受那些自主性較強(qiáng)的項(xiàng)目，傾向于購(gòu)買具有時(shí)尚外觀、沒有繁雜裝飾的衍生品，且注重衍生品的功能性。牡丹一些過于艷麗的色彩會(huì)讓其感到老氣，在進(jìn)行衍生品設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)進(jìn)行改良。對(duì)于兒童衍生品的消費(fèi)對(duì)象多是其家長(zhǎng)，家長(zhǎng)則重視寓教于樂和安全性，即對(duì)衍生品的娛樂、教育功能和材質(zhì)有所需求，設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮兒童對(duì)事物的好奇心及對(duì)色彩的敏感度。老年群體注重健康養(yǎng)生，可重視開發(fā)牡丹的食用、藥用價(jià)值，利用花卉萃取技術(shù)生產(chǎn)具有保健功能的日用品，運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)研發(fā)養(yǎng)生類飲品、食品，這就需要加大培養(yǎng)相關(guān)技術(shù)人才。

日本每年的櫻花季會(huì)售賣許多櫻花衍生品，其中許多是與品牌合作設(shè)計(jì)出滿足不同消費(fèi)群體需求的產(chǎn)品，如星巴克售賣的限定櫻花水杯、麥當(dāng)勞櫻花主題套餐等時(shí)尚的產(chǎn)品會(huì)受到年輕消費(fèi)者的喜愛，而櫻花季限定的彩妝、護(hù)膚品則會(huì)吸引女性消費(fèi)者的購(gòu)買欲望，從而增加櫻花旅游的經(jīng)濟(jì)效益。由此也能看出，旅游衍生品的設(shè)計(jì)與品牌合作對(duì)產(chǎn)品的創(chuàng)新有一定的推動(dòng)作用，同時(shí)也能吸引不同的目標(biāo)用戶。

3.3 數(shù)智時(shí)代下的體驗(yàn)設(shè)計(jì)

隨著數(shù)字智能時(shí)代的到來，以往的觀光旅游無法真正讓游客滿足精神放松的需求。以花為媒，借助于互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)建更為有趣的旅游形式，有利于前來旅游的游客體驗(yàn)到本地文化，提升旅游價(jià)值。

視覺體驗(yàn)作為一種基礎(chǔ)的互動(dòng)方式，比如在洛陽老城區(qū)的麗景門十字街，有許多售賣牡丹畫、牡丹酥等衍生品的店鋪，手藝者會(huì)沿街展示制作手藝，并讓游客一同參與，這能有效增加游客的體驗(yàn)感，在購(gòu)買產(chǎn)品后還能回味無窮（如圖5）。但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，可以設(shè)計(jì)與牡丹文化相關(guān)的填色繪本，讓消費(fèi)者即使不在洛陽，也能通過繪本了解牡丹文化。

圖5 洛陽麗景門十字街店鋪沿街展示衍生品制作手藝

互聯(lián)網(wǎng)和旅游能夠起到推動(dòng)文化藝術(shù)傳播的作用，對(duì)文化藝術(shù)傳播而言是一種不錯(cuò)的方式。對(duì)于許多外地的消費(fèi)者而言，無法身臨其境地感受洛陽牡丹，運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”的傳播途徑，通過互聯(lián)網(wǎng)傳播到世界各地，吸引更多的消費(fèi)者前來體驗(yàn)?zāi)档の幕瑫r(shí)以互聯(lián)網(wǎng)來輔助功能產(chǎn)品，也可以大大提升游客的旅游體驗(yàn)感，并且還可以實(shí)現(xiàn)游客想要的互動(dòng)感。比如，在牡丹花會(huì)期間通過線上APP 指引游客最佳的賞花線路，還可設(shè)計(jì)不同內(nèi)容來了解牡丹的歷史故事和文化內(nèi)涵。開通線上觀景服務(wù)平臺(tái)，通過虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)游覽，還可搭配穿戴類產(chǎn)品，例如VR 眼鏡，以此延長(zhǎng)牡丹旅游衍生品開發(fā)的生命周期。

因此，在設(shè)計(jì)旅游衍生品時(shí)，必須要充分體現(xiàn)出“互動(dòng)”這一特性，有利于提高旅游者的體驗(yàn)度、參與度及認(rèn)可度。

3.4 洛陽多元文化的綜合設(shè)計(jì)

洛陽作為古都不僅是牡丹文化負(fù)有盛名，還有飲食、佛教、石窟、唐三彩等富有歷史底蘊(yùn)的多元文化，對(duì)牡丹文化旅游衍生品的設(shè)計(jì)不但要作細(xì)分還應(yīng)具有多元化，與其他洛陽文化結(jié)合，相輔相成，用其他文化襯托牡丹文化的魅力[6]。

牡丹的使用價(jià)值主要體現(xiàn)在可食用，牡丹的花瓣的做法非常多。在食用方面，牡丹花瓣是牡丹羹的主要原料，同時(shí)還可以做成牡丹餅。在進(jìn)行文化創(chuàng)意食品相關(guān)的設(shè)計(jì)時(shí)可以充分利用牡丹的食用價(jià)值。例如，洛陽牡丹燕菜就是非常典型的菜肴，其由來已久，被認(rèn)為是值得一嘗的名菜，成品為美麗的牡丹花，由蛋黃蒸糕雕刻而來，浮于湯面。菜名也源于花名，菜以花傳，在飲食器具的設(shè)計(jì)上可以充分利用文化的結(jié)合，讓牡丹文化通過飲食流傳。此外作為國(guó)花，雍容華貴的牡丹花具有獨(dú)特的花卉語言，在設(shè)計(jì)時(shí)可運(yùn)用牡丹的花語，通過衍生品的設(shè)計(jì)語義傳達(dá)出牡丹獨(dú)特的寓意。

在現(xiàn)代化時(shí)代發(fā)展背景下，人們對(duì)于文化旅游消費(fèi)的需求逐漸增高，洛陽需要學(xué)會(huì)運(yùn)用自身所具備的豐富文化歷史資源，將牡丹文化與牡丹旅游資源相結(jié)合，建立一個(gè)具有文化內(nèi)涵、獨(dú)特的文化產(chǎn)業(yè)鏈，將洛陽牡丹文化推向國(guó)際市場(chǎng)。

4 結(jié)語

國(guó)色牡丹，以花為媒，讓物生花。洛陽牡丹文化旅游衍生品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)應(yīng)以花為媒，充分汲取牡丹文化，對(duì)其所具有的文化內(nèi)涵進(jìn)行提取，從而轉(zhuǎn)變成設(shè)計(jì)元素?；谙M(fèi)者對(duì)牡丹文化的認(rèn)同感較強(qiáng)，在對(duì)牡丹文化旅游衍生品開發(fā)的前期，應(yīng)該對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，并且要對(duì)旅游衍生品的設(shè)計(jì)進(jìn)行準(zhǔn)確定位，推出多層次、體驗(yàn)感良好的衍生品，讓游客前來旅游時(shí)能夠購(gòu)買到自己心滿意足的產(chǎn)品，打造洛陽獨(dú)有的牡丹文化品牌，推動(dòng)旅游衍生品設(shè)計(jì)的創(chuàng)新發(fā)展。