周文龍，楊細蓮

（江西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學院，江西 樟樹 331200）

茶葉是我國生產(chǎn)消費的重要支柱，我國的茶文化歷史悠久，茶文化內(nèi)部蘊含的文化氣息與中華文化源遠流長、博大精深的特點不謀而合，我國是茶葉生產(chǎn)和消費的大國，茶葉的消費占據(jù)了國民經(jīng)濟發(fā)展的重要位置，并且茶葉對我國社會經(jīng)濟影響深遠，我國的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好，但是作為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展巨頭，為了實現(xiàn)我國茶葉的良好發(fā)展，部分茶葉企業(yè)在實際發(fā)展過程中應該革故鼎新，不斷創(chuàng)新發(fā)展模式，運用新的生產(chǎn)經(jīng)營模式進行企業(yè)管控，摒棄運用傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營方式，提升企業(yè)在新時代發(fā)展機遇之下的企業(yè)運營方式，提升我國茶葉企業(yè)的整體競爭力，因此，為了提升我國茶行業(yè)的整體競爭力，相關管理部門以及管理人員需要加強對茶葉企業(yè)的管控以及創(chuàng)新監(jiān)管，為企業(yè)的各項經(jīng)營活動提供智力支持以及創(chuàng)新活力，相對于傳統(tǒng)模式，新的茶行業(yè)經(jīng)營模式需要重要的信息支撐和服務，從而實現(xiàn)茶葉企業(yè)的穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展。

1 我國茶葉企業(yè)信息化建設的必要性分析

茶葉是我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中特色化并且優(yōu)勢性較高的產(chǎn)業(yè)，茶行業(yè)在我國發(fā)展具有悠久的發(fā)展歷史，茶業(yè)是我國社會經(jīng)濟的重要組成部分，我國是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國和出口國，在2019年我國茶葉出口量已經(jīng)超過了 15億元，并且茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動了超過1500萬人的就業(yè)，從中可以看出茶葉行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，有助于推動我國社會經(jīng)濟水平的提升，并且有助于實現(xiàn)經(jīng)濟的穩(wěn)步增長。

一直以來我國茶葉企業(yè)都運用了傳統(tǒng)的經(jīng)營方式，雖然我國茶行業(yè)發(fā)展具有悠久的發(fā)展歷史，但是我國相關的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式卻始終都是保持著傳統(tǒng)經(jīng)濟的模式，傳統(tǒng)的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)模式主要是通過一些小的作坊或者小型的加工廠來維持運行，利用小型加工廠的加工滿足市場的需求，開展日常生產(chǎn)工作的。這一模式的弊端也是十分明顯，對于大規(guī)模的企業(yè)來說，采用小型加工廠的方式進行產(chǎn)業(yè)加工這樣會使得茶葉供應上面存在不足和發(fā)展上的限制，在數(shù)量供應方面也存在著諸多的不足，同時傳統(tǒng)的行業(yè)發(fā)展仍然是采用手工加工的方法，對于實際上的信息化操作并沒有融入，因此對于傳統(tǒng)的茶葉加工行業(yè)而言，在傳統(tǒng)的加工行業(yè)之中并且這些生產(chǎn)企業(yè)信息化程度降低，這種發(fā)展模式并不能符合未來發(fā)展的需求以及社會進步的要求。勢必會嚴重影響我國茶葉行業(yè)的良好發(fā)展，從而帶來惡性循環(huán)，在茶葉行業(yè)經(jīng)濟不景氣的情況下，會使得我國的國民經(jīng)濟整個發(fā)展受到限制，還會降低我國社會經(jīng)濟的發(fā)展水平。因此，茶葉企業(yè)必須加強信息化操作，對于茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應該多采用信息化建設來推進社會發(fā)展的需求。

在當前時代下，我國的茶產(chǎn)業(yè)雖然海外市場廣闊，但是隨著種植技術的傳播以及科學技術的發(fā)展，全球貿(mào)易逐漸激烈，我國的茶葉市場在國際市場上競爭也是相當激烈。我國所面臨的是整個產(chǎn)業(yè)市場的國際化，為了使茶葉企業(yè)的競爭力能夠得到有效的提高，需要轉(zhuǎn)變原有的經(jīng)營和管理思維，對經(jīng)營模式進行不斷的創(chuàng)新以及調(diào)整，從而使得競爭力能夠得到有效的改善，實現(xiàn)現(xiàn)代化茶葉企業(yè)的成功過渡。茶葉企業(yè)應該在新時代下進行改革以及創(chuàng)新，茶葉產(chǎn)業(yè)應該在發(fā)展的過程之中，應該進行信息化建設管理以及創(chuàng)新，信息化建設同樣也是現(xiàn)代化茶葉企業(yè)發(fā)展的重要表現(xiàn)形式之一，在當前互聯(lián)網(wǎng)時代的發(fā)展背景之下，信息時代的發(fā)展具有重要的意義，各行業(yè)在發(fā)展的過程之中應該進行信息行業(yè)的發(fā)展?jié)B透，茶葉行業(yè)也應該順應實際，及時作出調(diào)整以更上時代的步伐，茶葉生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)進行信息化的管理以及信息化的創(chuàng)新，有利于進行有效的信息化生產(chǎn)經(jīng)營的調(diào)整和優(yōu)化，這樣的發(fā)展模式不僅有助于變革傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之中的弊病，更加會使得新行業(yè)在發(fā)展的過程致中和的產(chǎn)業(yè)效率能夠得到提升與進步。

2 我國茶企信息化建設的現(xiàn)狀和問題分析

2.1 現(xiàn)狀分析

我國的大部分茶產(chǎn)業(yè)都是停留在傳統(tǒng)的茶產(chǎn)業(yè)之中斡旋，沒有進行信息化的建設以及建設，因此對于傳統(tǒng)的茶業(yè)發(fā)展存在一定的限制，但是不可否認的是我國的一些茶葉企業(yè)也在緊跟當前時代發(fā)展的方向，一些茶葉企業(yè)敢為人先率先進行了信息化的建設以及信息化的改革，一些企業(yè)從信息技術發(fā)展的角度進行了信息化的建設，開展了茶葉發(fā)展的新型的信息化建設之路，一些企業(yè)在發(fā)展的過程之中對于傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)和加工模式都進行了不斷的完善和調(diào)整，加入了信息化的技術發(fā)展以及信息化的元素，從而在茶葉產(chǎn)業(yè)在發(fā)展的過程之中，信息化的水平不斷提高。同時結合當代經(jīng)濟發(fā)展的重要微商元素，進行企業(yè)的發(fā)展融合，進行合理化的企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)形象的宣傳和企業(yè)品牌價值的樹立。隨著我國當前電子商務的不斷發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟體的發(fā)展日漸迅猛，我國茶行業(yè)應該緊隨時代發(fā)展的腳步，不斷地吸收新的元素加以創(chuàng)新，一些茶葉的經(jīng)銷商和茶葉的種植人員都利用了網(wǎng)絡來提高實際的工作效果和工作效率，有效的降低了運行的成本。

2.2 問題分析

我國的一些企業(yè)雖然已經(jīng)開始進行了信息化的改造以及信息化的建設，但是對于我國大部分企業(yè)而言，仍然是停留在傳統(tǒng)行業(yè)之中，采用傳統(tǒng)工藝進行茶葉加工，從目前的現(xiàn)狀來看，我國的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要存在的問題是信息化水平的不足，在已有的企業(yè)之中，雖然一些茶葉企業(yè)進行了信息化的建設，但是信息化水平較低，且信息化的實際工作效果并不明顯，很難達到實際生產(chǎn)所要求的的預期的標準，同時我國茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并沒有充分意識到信息化建設對于企業(yè)發(fā)展的重要作用，對于信息化的建設以及信息化的運用都沒有一個良好的前瞻性認識，因此，企業(yè)的領導層在思想層面的素質(zhì)教育水平有待提高，應該認識到茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有其獨特和固定的經(jīng)營模式，引入信息化的同時可以利用配置的電腦系統(tǒng)僅僅用來信息的儲存工作，幫助減低茶葉產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程之中的人工成本，變革傳統(tǒng)的企業(yè)發(fā)展經(jīng)營模式可以使得企業(yè)在發(fā)展的過程之中不斷發(fā)揮其應有的價值以及實現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展。

3 茶企計算機應用技術和信息化建設的路徑分析

3.1 建立信息化建設的戰(zhàn)略發(fā)展意識

茶產(chǎn)業(yè)融入計算機行業(yè)進行自動化管理是大勢所趨，因此，為了使得茶產(chǎn)業(yè)能夠?qū)⑿畔⒒ㄔO更進一步，企業(yè)應該在計算機應用技術和信息化建設工作這兩個方面進行專門的著手研究，這兩個方面共同作用能夠在一定程度上促進企業(yè)信息化水平的提高以及企業(yè)的的穩(wěn)定發(fā)展，茶葉作為一種產(chǎn)品，單從其生產(chǎn)銷售模式倆看，具有時間短、人工成本高的特點，茶行業(yè)從生產(chǎn)到銷售需要經(jīng)過多個環(huán)節(jié)，分散程度比較高，分散程度較高也使得企業(yè)在進行信息化管理以及信息化建設的過程之中出現(xiàn)了斷層和信息不對稱的情況，無法實現(xiàn)信息的良好共享以及信息管理，為了解決這一問題，需要樹立信息化建設的戰(zhàn)略發(fā)展意識，以轉(zhuǎn)變企業(yè)經(jīng)營模式和工作模式為主來開展日常的工作。茶產(chǎn)業(yè)需要結合當前企業(yè)的經(jīng)營狀況，對于企業(yè)注入信息化元素進行相應的投資以及管理，茶葉企業(yè)規(guī)模和人力資源因素也是企業(yè)信息化發(fā)展的重要因素，需要企業(yè)進行科學合理的劃分，制定有效而完善的信息化建設方案，使得信息化建設水平和質(zhì)量能夠得到有效的提高。

3.2 加強計算機技術的引入

茶葉作為我國傳統(tǒng)精耕細作農(nóng)業(yè)的主要代表產(chǎn)物，茶葉對于生長的環(huán)境也具有很嚴格的要求，茶葉對于生長過程之中的光照、水源、以及土壤都具有嚴格的要求，因此這一生長特性也使得茶葉作為經(jīng)濟作物在生長的過程中不能采用傳統(tǒng)粗放式的管理模式的話，必須采用精細培養(yǎng)的方式進行生長的培育，因此為了解決這一問題，茶行業(yè)在信息化水平提高的同時需要加強計算機進入的引入，利用信息技術以及計算機技術共同實現(xiàn)新型的管理模式和生產(chǎn)模式。在當前時代下，計算機技術早已普及到生活以及工作的各個行業(yè)領域之中，計算機對于各行各業(yè)的發(fā)展都已經(jīng)成為了必要的工作手段以及工作方式，對于茶葉企業(yè)來說同樣也不例外，茶行業(yè)同樣也需要加強計算機技術的引入，從而給實際工作提供重要的支撐。計算機技術的存在可以幫助解決傳統(tǒng)發(fā)展模式中的諸多不足之處。對于傳統(tǒng)栽培模式之中的各項問題都可以得到妥善的解決，同時利用計算機還可以聯(lián)合專家系統(tǒng)搭建數(shù)據(jù)庫和建模，對茶葉的培養(yǎng)以及升級進行整合以及搜集，利用計算機進行數(shù)據(jù)庫的建立和監(jiān)管，可以有效減少了在人力和資金方面的投入。另外隨著我國當前科學技術的不斷發(fā)展，機械化水平不斷提高，利用計算機技術進行機械化水平的提高能夠?qū)崿F(xiàn)結合實際采摘的要求和需求進行自動化的采摘，減少人力和設備的投入力度。這樣可以使得實際工作效率能夠得到有效提高。

為了實現(xiàn)我國茶葉的良好發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)應該運用新的生產(chǎn)經(jīng)營模式進行企業(yè)管控，摒棄運用傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營方式，提升企業(yè)在新時代發(fā)展機遇之下的企業(yè)運營方式，從而提升我國茶葉企業(yè)的整體競爭力，增強我國在國際上的影響力和競爭水平，需要結合當今時代的信息化技術，實現(xiàn)機械化以及信息化的共同作用力，充分的發(fā)揮計算機應用技術優(yōu)勢，變革生產(chǎn)模式和經(jīng)營模式，從而實現(xiàn)茶企的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。