劉玉旺 安學(xué)勤 張 寧

（聊城市茌平區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，山東聊城 252100）

聊城市茌平區(qū)地處魯西，屬黃河沖積平原，境內(nèi)馬頰河、徒駭河、四新河、管氏河以及沿黃灌渠等貫穿南北，排灌便利，土壤肥沃，十分適合農(nóng)作物的生長。 近10 年來，聊城市糧食單產(chǎn)連創(chuàng)新高，尤其是2016 年小麥高產(chǎn)創(chuàng)建曾創(chuàng)下11 410.5 kg/hm2的單產(chǎn)記錄。經(jīng)過近幾年對小麥生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的悉心研究，總結(jié)出了適合魯西地區(qū)的“七分種、三分管”超高產(chǎn)（產(chǎn)量指標(biāo)10 500 kg/hm2）小麥栽培技術(shù)。

1 品種與地塊選擇

選用通過國審或山東省審定、抗倒伏、抗病、落黃好、株型較緊湊、不早衰的冬性或半冬性小麥高產(chǎn)品種。 經(jīng)本地試驗(yàn)，適合當(dāng)?shù)胤N植的品種有濟(jì)麥22、魯原502、峰川9 號、太麥198、山農(nóng)28、山農(nóng)30、煙農(nóng)1212、鑫瑞麥38 等。

選擇0～20 cm 土壤耕作層有機(jī)質(zhì)含量1.5%以上、全氮0.12%以上、堿解氮100 mg/kg 以上、速效磷40 mg/kg 以上、速效鉀110 mg/kg 以上、有效硫40 mg/kg 以上的地塊。

2 播種前準(zhǔn)備

播種前準(zhǔn)備工作是“七分種”的核心之一，抓好該環(huán)節(jié)，是小麥豐收的基礎(chǔ)。 一般使用精加工后的種子，并做好種子發(fā)芽試驗(yàn)，種子質(zhì)量指標(biāo)要優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)。

2.1 種子藥劑處理

近年來， 隨著耕作方式的改進(jìn)及秸稈還田的實(shí)施，小麥苗期病蟲害的發(fā)生有逐年加重的趨勢，而種子處理是防止小麥苗期蟲害及小麥根部病害的有效措施之一。每100 kg 種子用高效低毒的32%戊唑·吡蟲啉300～700 mL 小麥專用種衣劑包衣；或每100 kg種子用27%苯醚·咯·噻蟲懸浮拌種劑300 mL 拌種。具體做法是將藥劑與水調(diào)制成藥液， 選用適宜的拌種機(jī)，將調(diào)好的藥液與種子充分?jǐn)嚢杌旌?，使藥液均勻分布在種子表面，拌種后注意及時(shí)晾干。

2.2 秸稈還田

目前，農(nóng)作物秸稈還田是培肥地力的有效措施，秸稈還田不僅可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量， 改變土壤結(jié)構(gòu)，有利于土壤蓄水保肥，而且可為小麥生長提供必要的礦質(zhì)元素，增強(qiáng)小麥的抗逆能力。1984 年第二次土壤普查時(shí)，茌平區(qū)土壤平均有機(jī)質(zhì)含量為8.0 g/kg，2012 年平均測定值為14.5 g/kg，上升極為明顯[1]。 秸稈還田最好是玉米收獲當(dāng)天進(jìn)行，此時(shí)秸稈呈青色，水分和糖分含量均較高，質(zhì)地較脆，便于秸稈粉碎和分解。秸稈用玉米秸稈還田機(jī)粉碎2～3 遍，使其長度在5 cm 以下，隨耕地翻入土中。

2.3 施肥

每生產(chǎn)50 kg 小麥籽粒，植株需從土壤中吸收純N 1.5 kg、P2O50.50～0.75 kg、K2O 1～2 kg，氮、磷、鉀比例約為3∶1∶3[2]。 因此，目標(biāo)產(chǎn)量10 500 kg/hm2以上，需施純N 300~330 kg/hm2、P2O5112.5~135.0 kg/hm2、K2O 255~285 kg/hm2、S 45~60 kg/hm2、ZnSO430 kg/hm2、硼肥15 kg/hm2。

上述總施肥量中，全部的磷肥、硫酸鋅、硼肥和50%的氮肥、50%的鉀肥作底肥， 隨耕地施入土壤中， 第2 年春季小麥拔節(jié)期追施剩余50%的氮肥和鉀肥。

2.4 防治地下害蟲

地下害蟲嚴(yán)重的地塊，耕地前使用3%辛硫磷顆粒劑45~60 kg/hm2與細(xì)土225 kg/hm2拌勻制成毒土，均勻撒到地面，隨整地施入土中。

2.5 深松耕地

由于土地多年旋耕，離地表13～18 cm 深處形成堅(jiān)硬的、厚5～7 cm 的犁底層，土壤耕作層變薄，土壤通氣性、透水性也變差，不利于小麥根系向下生長，嚴(yán)重影響小麥的抗倒性及豐產(chǎn)性。 旋耕麥田每3 年須用深松機(jī)深松1 年或深翻1 次（代替深松），深松（翻）深度30～35 cm，打破犁底層，增加土壤耕作層厚度， 以利于小麥根系下伸， 促進(jìn)小麥利用地下深層水。 深松作業(yè)速度一般不高于5 km/h， 作業(yè)面積0.53~0.67 hm2。 深松（翻）的麥田，深松（翻）后及時(shí)破碎土塊，旋耕2～3 遍，掩埋秸稈，耙耢壓實(shí)，達(dá)到地面平整、上松下實(shí)的狀態(tài)。

3 播種

播種是小麥高產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，適期、適墑播種是培育小麥壯苗、形成合理群體、保障小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施， 出苗的適宜土壤相對含水量為70%～80%，達(dá)不到該條件需要造墑。

3.1 播種期

小麥越冬前形成壯苗，達(dá)到單株平均能生成5～7 個(gè)分蘗、7～10 條次生根， 主莖能長出6～7 片葉，需0 ℃以上有效積溫600～650 ℃。根據(jù)茌平區(qū)歷年氣象資料分析，能夠滿足這一條件的時(shí)間約在每年10 月上中旬，結(jié)合近年來小麥播種的實(shí)際情況，茌平區(qū)的最佳播期一般在10 月7—15 日。

3.2 播種量

冬小麥穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重是形成產(chǎn)量的3 個(gè)基本因子[3]。 合理的群體是小麥高產(chǎn)的基礎(chǔ)。 大穗型品種， 基本苗為225 萬～270 萬株/hm2， 冬前群體為900 萬～1 050 萬株/hm2， 春季最大群體為1 200 萬～1 350 萬株/hm2，成穗數(shù)600 萬～675 萬穗/hm2；中穗型品種，基本苗為195 萬～240 萬株/hm2，冬前群體為900 萬～1 200 萬株/hm2，春季最大群體為1 350 萬～1 500 萬株/hm2，成穗數(shù)720 萬～750 萬穗/hm2。 籽粒千粒重45 g 以上。

在適宜播種期內(nèi)， 根據(jù)小麥品種冬前需形成的群體確定播種量。 按照以下公式確定播種量： 播種量=計(jì)劃基本苗×千粒重÷（1 000×1 000×發(fā)芽率×田間出苗率），晚于適期播種的地塊，要適當(dāng)增加播種量，每晚播1 d，增加基本苗7.5 萬株/hm2，最多不超過預(yù)期穗數(shù)的80%。

3.3 播種方式

改傳統(tǒng)條播為寬幅播種，可有效解決種子爭肥、爭水、爭營養(yǎng)問題，促進(jìn)小麥分蘗，形成壯苗。用小麥精量、半精量播種機(jī)寬幅播種，行距25~28 cm，播幅7～10 cm，播種深度3～5 cm。播速一致，一般以5 km/h為宜，確保下種均勻。

3.4 播前、播后鎮(zhèn)壓

播種前利用專用鎮(zhèn)壓器將耕地鎮(zhèn)壓1～2 遍。 壓實(shí)土壤不僅可以提高整地質(zhì)量， 而且可使播種深度保持一致，并減少土壤水分蒸發(fā)，起到保墑作用。 使用帶鎮(zhèn)壓輪的播種機(jī)播種，隨播隨壓，壓實(shí)土壤，使麥種與土壤緊密接觸， 可有效減少小麥凍害和病害的發(fā)生。

4 冬前管理

4.1 查苗補(bǔ)種

要實(shí)現(xiàn)小麥豐產(chǎn)，苗全、苗齊是關(guān)鍵。 小麥播種7 d 后開始陸續(xù)出苗，此時(shí)要檢查出苗情況，對缺苗斷壟的地方，選擇相同品種的種子開溝補(bǔ)種，墑情差時(shí)應(yīng)先澆水再補(bǔ)種。

4.2 劃鋤

若出苗后遇雨， 則可造成土壤板結(jié)， 應(yīng)及時(shí)劃鋤，破除板結(jié)，彌補(bǔ)土壤裂縫，減少小麥冬季凍害。

4.3 冬前化學(xué)除草

11 月中旬，日平均溫度在10 ℃左右時(shí)及時(shí)防除麥田雜草。此時(shí)小麥處于三至四葉期（分蘗期），麥田雜草基本出齊，雜草在二至四葉期，此時(shí)雜草抗藥性差，是化學(xué)除草的最佳時(shí)期。選擇晴天無風(fēng)的9：00—16：00， 且3 d 內(nèi)無0 ℃以下低溫寒潮的天氣實(shí)施除草作業(yè)。 3 d 內(nèi)遇到寒流或小麥長勢弱的地塊，有可能會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重藥害[4]。

闊葉雜草用56%2 甲4 氯鈉可溶性粉劑1 200~1 500 g/hm2，或10%唑草酮可濕性粉劑225~300 g/hm2，或20%氯氟吡氧乙酸乳油750~900 mL/hm2， 兌水450 kg/hm2噴霧防治。

以節(jié)節(jié)麥等單子葉雜草為主的地塊，用30 g/L 甲基二磺?。ㄊ垃敚┛煞稚⒂蛻腋?50 mL/hm2，兌水450 kg/hm2噴霧防治；以野燕麥、看麥娘等禾本科雜草為主的地塊，用8%炔草酯水乳劑600～750 mL/hm2，或10%精惡唑禾草靈（驃馬）乳油750~900 mL/hm2，兌水450 kg/hm2噴霧防治。

4.4 澆冬水

11 月下旬后，視麥田墑情適時(shí)澆冬水。 日平均氣溫降至3～5 ℃時(shí)開始澆冬水， 澆水量600 m3/hm2。最好上午澆水，當(dāng)天不要出現(xiàn)積水，夜凍晝消最佳，確保小麥安全越冬。

5 春季管理

5.1 鎮(zhèn)壓蹲苗

小麥返青期鎮(zhèn)壓可保墑，增強(qiáng)小麥的抗旱能力。旺長麥田鎮(zhèn)壓可抑制地上部快速生長， 是控旺轉(zhuǎn)壯的有效措施。

5.2 防除雜草

冬前未防治雜草的麥田，應(yīng)于小麥返青期，日平均溫度在10 ℃以上時(shí)防除麥田雜草，防除藥劑與冬前用藥相同。 小麥進(jìn)入拔節(jié)期后嚴(yán)禁使用除草劑。

5.3 化控防倒

偏旺麥田或株高偏高的品種， 應(yīng)在小麥起身前期用20%多唑·甲哌·微乳劑450～600 mL/hm2， 兌水450 kg/hm2噴霧，促使小麥節(jié)間短、粗、壯，提高抗倒伏能力。

5.4 追肥澆水

追施剩余的氮肥和鉀肥。大穗型品種，在拔節(jié)初期（基部第一節(jié)間伸出地面1.5～2.0 cm）追肥澆水；中穗型品種，在拔節(jié)中期追肥澆水；小麥總莖數(shù)超過1 500 萬個(gè)/hm2的旺長地塊應(yīng)在拔節(jié)后期追肥澆水。用SU-LA 型土壤水分測試儀，測定田間土壤實(shí)際含水量，以目標(biāo)田間土壤相對濕度70%為標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)際測量值如低于60%， 根據(jù)換算公式計(jì)算出補(bǔ)水量進(jìn)行澆灌，切忌大水漫灌。

6 后期管理

防病、保葉、抗早衰、增加粒重是小麥后期管理的關(guān)鍵。

6.1 后期灌水

在小麥需水的關(guān)鍵時(shí)期，即開花至灌漿初期，實(shí)時(shí)測定土壤含水量進(jìn)行精量補(bǔ)水， 確保小麥用水需求，注意澆灌時(shí)的天氣預(yù)報(bào)，在近3 d 無雨、無三級以上大風(fēng)的情況下灌溉。

6.2 葉面噴植物調(diào)節(jié)劑或葉面肥

灌漿期葉面噴施0.001 6%蕓苔素內(nèi)酯水劑400～600 倍液，或用磷酸二氫鉀1 500 g/hm2兌水450 kg/hm2均勻噴灑，在小麥灌漿期噴施2~3 遍，可有效延長小麥功能葉片持綠時(shí)間， 提高小麥光合作用及抗干熱風(fēng)的能力，防止早衰，增加小麥千粒重。

7 病蟲害防治

用大疆（DJI）T20 等無人機(jī)飛防，省工、省力、效率高、減少投入、防效好。具體做法：選擇無風(fēng)或微風(fēng)的晴朗天氣，視田間露水情況于8：00—11：00，距離小麥高2 m 左右進(jìn)行作業(yè)防治。 選用藥劑的劑型為懸浮劑、水乳劑等，注意添加沉降劑，一般用含量28%的液態(tài)氮肥（UAN）300 g/hm2?？蓪?.33 hm2的藥劑一次性加入無人機(jī)進(jìn)行飛防，防治速度5.3~8.0hm2/h。

7.1 小麥條銹病

小麥條銹病病菌在當(dāng)?shù)夭荒苷Ｔ蕉?是靠外來菌源氣流傳播的重要病害， 近幾年有連續(xù)發(fā)生的趨勢。該病主要發(fā)生在小麥葉片上，初發(fā)病時(shí)孢子堆為小長條狀，鮮黃色，與葉脈平行，排列成行，后期表皮破裂，出現(xiàn)鐵銹狀粉狀物。 該病突發(fā)性強(qiáng)，傳播速度快，危害損失重。 4 月上中旬至5 月上旬是觀察該病發(fā)生的關(guān)鍵時(shí)期，如發(fā)現(xiàn)發(fā)病中心要立即防治，發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)，周邊33.33 hm2普防一遍。 可用12.5%烯唑醇可濕性粉劑600~750 g/hm2，或30%戊唑醇懸浮劑150~225 mL/hm2，或30%己唑醇懸浮劑90~150 g/hm2，兌水450 kg/hm2噴霧防治（幾種殺菌劑任選一種），隔7 d 左右再施藥1 次。

7.2 小麥赤霉病

小麥赤霉病的發(fā)生嚴(yán)重影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，近年來已上升為小麥主要病害之一。小麥抽穗至揚(yáng)花期如遇連陰雨或潮濕多霧且持續(xù)2～3 d 以上，易發(fā)生小麥赤霉病。 藥劑防治：選擇滲透性強(qiáng)、耐雨水沖刷和持效性較好的殺菌劑， 可選用25%氰烯菌酯懸浮劑1 500~3 000 mL/hm2， 或40%戊唑·咪鮮胺水乳劑300～375 mL/hm2， 兌水450 kg/hm2在小麥揚(yáng)花初期對麥穗噴霧防治。 視天氣情況、品種特性，隔7 d 左右再噴1 次藥，注意交替輪換用藥。

7.3 小麥白粉病

小麥白粉病主要發(fā)生在葉片上， 其癥狀為病部表面覆蓋一層白色的粉狀霉層。 當(dāng)小麥病株率達(dá)到3%～5%時(shí)， 或病葉率達(dá)到10%時(shí)及時(shí)防治， 可用75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑225～300 g/hm2兌水450 kg/hm2噴霧防治。

7.4 小麥莖基腐病

隨著秸稈還田年份的增加，常年不進(jìn)行深松、深耕作業(yè)，近幾年，小麥莖基腐病有逐年加重的趨勢。莖基腐病是一種多病原引起的土傳病害， 小麥出苗期就可感染，后向上擴(kuò)展到分蘗節(jié)；小麥返青后，病菌向上擴(kuò)展，麥苗生長緩慢，嚴(yán)重時(shí)開始死亡。 小麥灌漿期造成莖基部分蘗節(jié)處枯死， 上部莖葉和穗得不到水分而逐漸整株死亡，出現(xiàn)枯白穗。鹽堿地塊和往年重發(fā)地塊，一定要注意防治[5]。

播種前，選擇抗病品種，推廣深耕深翻和對應(yīng)藥劑拌種，可有效壓低發(fā)病基數(shù)。秋季小麥播種后至越冬前是小麥莖基腐病菌侵染關(guān)鍵時(shí)期， 主要采取種子包衣或拌種進(jìn)行預(yù)防。 可選用含有咯菌腈、戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑等成分的藥劑處理種子。每100 kg 種子可用27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑300 mL、32%戊唑醇·吡蟲啉懸浮種衣劑500 mL、48%苯甲·吡蟲啉懸浮種衣劑400 mL 等包衣或拌種；也可每100 kg種子用1 億活芽孢/g 枯草芽孢桿菌微囊粒劑300~400 g、1 億孢子/g 木霉菌水分散粒劑2.5~5.0 kg 拌種。

年后小麥返青至起身期也要進(jìn)行藥劑防治。 可選用含戊唑醇、氰烯菌酯、丙環(huán)唑、嘧菌酯等成分的藥劑，噴施小麥莖基部。 可用80%戊唑醇水分散粒劑150~180 g/hm2， 或18.7%丙環(huán)·嘧菌酯懸乳劑450~900 mL/hm2， 或200 g/L 氟唑菌酰羥胺懸浮劑750~975 mL/hm2， 或48%氰烯·戊唑醇懸浮劑600~900 mL/hm2，兌水450 kg/hm2噴霧。 施藥方式可采用背負(fù)式人工噴霧或自走式施藥器械噴霧， 操作時(shí)注意調(diào)低噴頭高度和方向，適當(dāng)加大用水量，重點(diǎn)噴施小麥莖基部。

7.5 麥蜘蛛

近幾年麥蜘蛛冬前與春季危害逐年加重， 甚至造成大面積死苗，已成為小麥主要害蟲[5]。 當(dāng)33 cm單行達(dá)200 頭以上時(shí)，即可防治。防治措施：用4%聯(lián)苯菊酯微乳劑450～750 mL/hm2兌水450 kg/hm2或15%噠螨靈乳油2 000~3 000 倍液噴霧，選晴天中午麥蜘蛛出來活動(dòng)時(shí)施藥效果好。

7.6 蚜蟲

防治蚜蟲， 可用10%吡蟲啉可濕性粉劑450～600 g/hm2， 或15%氯氟·吡蟲啉懸浮劑225 mL/hm2，或2.5%高效氯氟氰菊酯水乳劑300～375 mL/hm2，或10%噻蟲·高氯氟懸浮劑225 mL/hm2，兌水450 kg/hm2均勻噴霧防治。

8 收獲

在小麥蠟熟末期至完熟期用聯(lián)合收割機(jī)適時(shí)收獲，此時(shí)小麥灌漿結(jié)束，籽粒變硬，籽粒呈現(xiàn)品種固有色澤，收獲時(shí)采取秸稈還田措施。