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腸道菌群代謝產(chǎn)物影響非酒精性脂肪肝的研究進展

2022-12-09 09:58:08劉云娜李帥廣邵華榮
食品與藥品 2022年6期
關(guān)鍵詞:膽汁酸菌群脂肪

劉云娜,李帥廣,劉 飛,邵華榮,,徐 巍,

(1. 山東大學(xué) 藥學(xué)院,山東 濟南 250012;2. 山東省藥學(xué)科學(xué)院,山東 濟南 250101;3. 廈門大學(xué)深圳研究院,廣東 深圳 518057;4. 山東第一醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 藥學(xué)部,山東 濟南 250014)

非酒精性脂肪肝(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)是一種除飲酒及其他已知的肝損傷因素外,以肝細(xì)胞內(nèi)脂肪過度積聚為主要特征的復(fù)雜性肝病。目前,NAFLD為全球范圍內(nèi)最常見的慢性肝病,預(yù)計到2030年,將成為肝移植的主要原因之一[1]。NAFLD一旦繼續(xù)惡化,將逐步發(fā)展為非酒精性脂肪肝炎(non-alcoholic steatohepatitis,NASH)、肝纖維化及肝硬化,嚴(yán)重者會發(fā)展成肝癌,危及人類健康[2]。研究證明,腸道菌群穩(wěn)態(tài)失衡對肝臟炎癥的發(fā)生和纖維化進程具有重要影響。一些人為因素,如高脂飲食和過度飲酒,引起機體腸道菌群紊亂,進而導(dǎo)致腸道炎癥、腸黏膜屏障被破壞和菌群代謝物易位[3-4]。腸道菌群代謝產(chǎn)物在NAFLD病變進程中發(fā)揮的作用受到關(guān)注,探究菌群代謝產(chǎn)物對NAFLD的影響將為NAFLD的預(yù)防和診治提供重要的科學(xué)依據(jù)。本文就菌群代謝物對NAFLD的致病機制進行綜述,旨在為NAFLD提供新的治療策略。

1 NAFLD中腸道菌群失調(diào)特征

腸道菌群結(jié)構(gòu)失調(diào)是NAFLD發(fā)生和發(fā)展的重要影響因素[5]。針對NAFLD和NASH患者及健康志愿者的菌群樣本高通量測序結(jié)果顯示,擬桿菌門(Bacteroidetes)和瘤胃球菌屬(Ruminococcaceae)與NAFLD的炎癥反應(yīng)和肝纖維化有關(guān),與健康個體比較,NAFLD患者的擬桿菌門/厚壁菌門比例較高,瘤胃球菌(Ruminococcaceae)比例顯著低于健康志愿者。NASH患者腸道中球狀芽孢桿菌(Clostridium coccoides)比例顯著高于NAFLD患者[5]。肝纖維化患者體內(nèi)糞球菌(Enterococcus faecalis)和普拉梭菌(F. prausnitzii)數(shù)量下降,這兩種菌群均可通過產(chǎn)生丁酸鹽來維持腸道屏障功能完整性,影響腸黏膜滲透性[6]。

研究發(fā)現(xiàn),NAFLD患者的腸道黏膜通透性與肝臟脂肪變性程度有關(guān)[7-8]。正常腸黏膜屏障可有效防止有害物質(zhì)和細(xì)菌的侵入,腸道菌群紊亂可使腸黏膜表面連接蛋白表達(dá)降低[8],破壞腸黏膜屏障的完整性,有害物質(zhì)或代謝物則容易透過腸黏膜通過血液循環(huán)進入肝臟,加重肝臟炎癥和脂肪變性?,F(xiàn)在諸多研究證明腸道菌群代謝物可通過多種途徑影響NAFLD進展。

2 腸道菌群代謝物與NAFLD

圖1簡要介紹了與NAFLD相關(guān)的腸道菌群代謝物及其所影響的信號分子。腸道菌群結(jié)構(gòu)的改變會影響短鏈脂肪酸(short-chain fatty acid,SCFA)、膽汁酸(bile acid,BA)、炎癥因子、硫化氫等菌群代謝產(chǎn)物的水平,進而通過影響腸道營養(yǎng)成分吸收、腸道黏膜完整性、發(fā)揮抗炎效應(yīng)及調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝等方面影響NAFLD進程。

圖1 腸道菌群代謝物對NAFLD疾病的影響

2.1 SCFA與NAFLD

SCFA是腸道菌群發(fā)酵膳食纖維的主要代謝產(chǎn)物。大部分SCFA(丁酸鹽、乙酸鹽、丙酸鹽)在結(jié)腸中被宿主腸上皮細(xì)胞攝取發(fā)揮不同作用。其中丁酸鹽可保護腸道黏膜,調(diào)節(jié)免疫平衡,促進脂肪氧化,具有抗炎作用[9-10]。有研究表明,丁酸鹽可激活腸上皮細(xì)胞的激活蛋白1(activator protein-1,AP-1)信號,增加凋亡相關(guān)因子(factor related apoptosis,F(xiàn)as)的表達(dá)水平,還可抑制促炎因子白細(xì)胞介素6(interleukin-6,IL-6)表達(dá),通過組蛋白去乙酰化酶抑制劑(histone deacetylase inhibitor,HDACi)促進T細(xì)胞向調(diào)節(jié)性T細(xì)胞(regulatory cell,Treg)的增殖和分化[11-13]。此外,動物體內(nèi)研究表明,丁酸鹽能通過激活過氧化物酶體增殖物激活受體α(peroxisome proliferatorsactivated receptor α,PPARα)、抑制肝臟炎癥和增強胰高糖素樣肽1受體(glucagon-like peptide-1 receptor,GLP-1R)的表達(dá)來改善高脂飲食誘導(dǎo)的NAFLD 和NASH進程[14-15]。此外,SCFA還可激活G蛋白偶聯(lián)受體(G protein-coupled receptor,GPCR),誘導(dǎo)胰高血糖素樣肽1(glucagon-like peptide-1,GLP-1)和肽YY(PYY)的釋放,形成代謝平衡的反饋調(diào)節(jié)途徑[16-18]。

總之,SCFA不僅可調(diào)控糖脂代謝,抑制脂肪合成,降低肝臟內(nèi)的脂肪含量,還可增強腸道屏障功能,減輕不良因素對肝臟炎癥及纖維化的誘導(dǎo)作用,改善NAFLD[19]。

血清代謝組學(xué)顯示NAFLD患者血清中丁酸鹽和丙酸鹽水平降低[20-21]。對NAFLD大鼠給予產(chǎn)丁酸鹽的益生菌,能促進腺苷酸活化蛋白激酶(adenosine monophosphate-activated protein kinase,AMPK)及蘇氨酸蛋白激酶(serine-threonine kinase,AKT)等因子的表達(dá),減少肝臟脂質(zhì)積累和炎癥反應(yīng),并改善肝臟胰島素抵抗[13]。通過向HFD小鼠喂養(yǎng)產(chǎn)丙酸鹽的活性益生菌Parabacteroides goldsteinii,可保護腸道黏膜完整性、促進肝臟脂肪代謝,降低胰島素抵抗,發(fā)揮NAFLD治療作用[22]。

2.2 硫化氫(H2S)與NAFLD

H2S作為體內(nèi)一種重要的氣體分子,參與調(diào)控機體多種生理或病理過程,在脂質(zhì)代謝、氧化應(yīng)激反應(yīng)、炎癥反應(yīng)等方面均有重要調(diào)控作用。Liu等[23]研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),外源性H2S可以劑量依賴的方式調(diào)節(jié)氧化應(yīng)激,保護大鼠免受百草枯引起的急性肝損傷。H2S可抑制NOD樣受體蛋白3(NOD-like receptor protein 3,NLRP3)炎癥體的激活,抑制IL-1β和活性氧(reactive oxygen species,ROS)的產(chǎn)生,降低丙二醛水平,還可升高幾種特定抗氧化酶,如超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、醌氧化還原酶1[NAD(P)H-quinone oxidoreductase-1,NQO-1]、血紅素氧合酶1(heme oxygenase 1,HO-1)的表達(dá)水平[24]。因此,H2S可能通過調(diào)控肝臟氧化應(yīng)激反應(yīng),發(fā)揮對肝細(xì)胞的保護作用,預(yù)防和改善NAFLD的發(fā)生發(fā)展。

甲硫氨酸是體內(nèi)H2S的主要來源,參與轉(zhuǎn)化的酶如胱硫醚-β-合成酶(cystathionase-β-synthase,CBS)及胱硫醚-γ-分解酶(cystathionase-γ-lyase,CSE)等存在于腸道菌群及肝臟中[25-26]。動物實驗證明高脂飲食可降低小鼠肝臟能量消耗,誘發(fā)脂肪變性和氧化應(yīng)激,并減少小鼠肝臟中H2S產(chǎn)生[27]。HFD小鼠給予甲硫氨酸,可上調(diào)肝臟中CBS及CSE基因和蛋白表達(dá),促進H2S的產(chǎn)生,降低肝臟脂肪百分比,增加能量代謝,降低體重,增強肝臟抗氧化能力,降低氧化損傷產(chǎn)物和嘌呤代謝水平[28-29]。

2.3 氧化三甲胺與NAFLD

食物中的膽堿被腸道菌群(厭氧孢桿菌anaerobic bacteria、擬桿菌Bacteroidetes、厚壁菌門Phylum Firmicutes等)中的三甲胺(trimethylamin,TMA)裂解酶分解成TMA,TMA由門靜脈進入肝臟,在肝臟中被氧化形成三甲胺N-氧化物(trimetlylamine oxide,TMAO)。TMAO可上調(diào)固醇調(diào)節(jié)元件結(jié)合蛋白1c(sterol regulatory element binding protein-1c,SREBP-1c)的表達(dá),SREBP-1c是調(diào)控肝臟脂質(zhì)代謝的重要轉(zhuǎn)錄因子,可促進甘油三酯(triacylglycerol,TG)合成,加重肝臟脂肪變性[30]。通過對TMAO飲食組小鼠血漿檢測,發(fā)現(xiàn)泡沫細(xì)胞生成增加、膽固醇逆向轉(zhuǎn)運(reverse cholesterol transport,RCT)減弱,小鼠出現(xiàn)明顯肝損傷,且小鼠肝臟內(nèi)TG積聚和脂肪合成明顯增加[31]。TMAO在HFD小鼠中可上調(diào)葡萄糖代謝、增加血清炎性因子來促進胰島素抵抗[32],還可通過減少膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸來影響脂質(zhì)代謝和膽固醇穩(wěn)態(tài),說明腸道膽堿代謝生成的TMAO可通過不同途徑促進NAFLD的發(fā)展[33]。3, 3-二甲基-1-丁醇作為膽堿的結(jié)構(gòu)類似物,可阻斷TMA裂解酶的活性,抑制TMA的形成,降低TMAO水平,緩解NAFLD的發(fā)展[34]。因此,減少高膽堿食物攝入、抑制TMA的產(chǎn)生均能抑制或改善NAFLD。

2.4 膽汁酸信號通路與NAFLD

膽汁酸(bile acid,BA)是膽固醇分解代謝的可溶性產(chǎn)物,哺乳動物中存在兩大類BA:初級BA和次級BA。BA介導(dǎo)的法尼酯受體(farnesoid X receptor, FXR)激活是其參與脂質(zhì)和糖代謝的重要途徑[35]。在FXR表達(dá)水平最高的回腸中,BA能激活FXR從而誘導(dǎo)成纖維細(xì)胞生長因子19(recombinant fibroblast growth factor 19,F(xiàn)GF19)的產(chǎn)生和分泌。而血清中FGF19的減少是NAFLD疾病中由FXR和成纖維細(xì)胞生長因子受體4(recombinant fibroblast growth factor 4, FGFR4)介導(dǎo)的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)受損的主要特征[36]。FXR激活后通過小異源二聚體伴侶(small heterodimer partner,SHP)負(fù)向調(diào)控減輕肝細(xì)胞損傷和氧化應(yīng)激,降低肝臟低密度脂蛋白水平,降低血清膽固醇表達(dá)[35]。同時其還能抑制膽固醇7α羥化酶(cholesterol 7α-hydroxylase,CYP7A1)的轉(zhuǎn)錄表達(dá),該酶作為肝臟中促進膽汁酸生成的限速酶,在維持膽固醇穩(wěn)態(tài)和膽汁酸合成中發(fā)揮重要作用。CYP7A1表達(dá)降低時可改善膽固醇代謝障礙,減少肝臟脂肪沉積,調(diào)節(jié)肝功能異常等情況[37]。

腸道菌群通過BA受體如FXR和G蛋白偶聯(lián)受體5(G protein-coupled receptor 5,GPR5)調(diào)節(jié)BA代謝,參與BA合成、代謝和再吸收,從而間接影響NAFLD的發(fā)生和發(fā)展。大量動物實驗表明,紊亂的腸道環(huán)境下,腸道菌群、膽汁酸和NAFLD三者之間形成了相互影響的反饋調(diào)節(jié)。隨著對腸道菌群和膽汁酸受體在NAFLD中作用機制的明確,如何正確使用抗生素、益生菌或膽汁酸受體相應(yīng)配體將是未來需重點解決的問題。

2.5 炎癥因子與NAFLD

腸道菌群也可產(chǎn)生對宿主有危害的成分,如脂多糖(lipopolysaccharide,LPS),其位于革蘭陰性桿菌的細(xì)胞膜表面,LPS可引起腸源性內(nèi)毒素血癥,其產(chǎn)生的炎癥反應(yīng)可能損害人體免疫系統(tǒng),加重NAFLD的病程發(fā)展。有研究分別對NAFLD患者及高脂飲食誘導(dǎo)的NASH小鼠進行肝臟活檢和血清檢測,結(jié)果發(fā)現(xiàn)實驗組的血清及肝組織的LPS和炎癥因子(IL-1、IL-6、TNF-α)水平均高于正常對照組[38]。

在HFD誘導(dǎo)的NASH小鼠模型中,高水平的LPS和TNF-α還可激活蛋白激酶C(protein kinase C,PKC),PKC通過磷酸化作用顯著抑制下游基因微粒體TG轉(zhuǎn)運蛋白(microsomal triglycefide transfer protein,MTTP)和載脂蛋白B(apolipoprotein,ApoB)轉(zhuǎn)錄活性,進而妨礙肝臟TG的外排,使得過多的TG無法正常代謝清除而滯留在肝臟中,進一步加劇脂肪肝的形成和發(fā)展[39]。肝細(xì)胞中的Toll樣受體4(toll-like recepter 4,TLR-4)作為LPS的受體能迅速誘導(dǎo)炎癥因子產(chǎn)生,這些炎癥因子可誘導(dǎo)巨噬細(xì)胞中核轉(zhuǎn)錄因子κB(nuclear factor kappa-B, NF-κB)、p38絲裂原活化蛋白激酶(p38-mitogen activated protein kinases, p38-MAPK)、NLRP3的激活加重肝損傷,并可導(dǎo)致胰島素受體底物1(insulin receptor substrate,IRS-1)絲氨酸磷酸化,降低葡萄糖轉(zhuǎn)運體(GLUT4)的水平,引起肝臟的胰島素抵抗[40-42],增加肝臟脂肪形成。對NASH小鼠模型給予TLR-4拮抗劑,發(fā)現(xiàn)小鼠的肝臟炎癥程度明顯緩解[41]。

2.6 色氨酸代謝通路與NAFLD

臨床研究與小鼠NAFLD模型中的證據(jù)表明,色氨酸(tryptophan,Trp)代謝與 NAFLD 進展有關(guān)。色氨酸進入腸道后主要通過三條途徑被腸道菌群分解代謝:(1)腸道菌群可將少量Trp直接代謝為吲哚和各種吲哚衍生物;(2)約95 %的色氨酸由吲哚胺2, 3-雙加氧酶1(indoleamine 2, 3-dioxygenase,IDO1)催化轉(zhuǎn)化為犬尿氨酸(Kyn),酶的活性受腸道菌群調(diào)節(jié);(3)其余部分由腸道噬鉻細(xì)胞通過Trp羥化酶1(TpH1)催化產(chǎn)生5-羥色胺(5-hydroxytryptamine,5-HT)途徑[43-44]。

腸道菌群直接代謝Trp,代謝產(chǎn)物包括吲哚丙酸(indole propionic acid,IPA),吲哚乙酸(indole acetic acid,IAA),吲哚醛(indole aldehyde,IAld)[45]。 IAA、IPA、IAld均可作為芳烴受體(aryl hydrocarbon receptor,AHR)的配體。在健康的腸道中,乳酸桿菌通過IAld介導(dǎo)AHR配體促進IL-22產(chǎn)生,進而控制上皮細(xì)胞增殖及AMP的產(chǎn)生,并參與黏蛋白基因的表達(dá),調(diào)節(jié)黏膜穩(wěn)態(tài)[46]。此外,吲哚可減輕炎癥,降低 TNF-α 和IL-8 水平,并增加人腸上皮細(xì)胞系中抗炎因子的表達(dá)水平[47]。Venkatesh 等[48]發(fā)現(xiàn),IPA 通過激活孕烷 X 受體(pregnane X receptor,PXR)上調(diào)緊密連接蛋白(ZO-1)、閉合蛋白(occludin)和上皮型鈣黏素(E-cadherin)的表達(dá),促進腸道屏障完整性,對維持腸道穩(wěn)態(tài)具有重要作用。血清IPA還可促進IL-6分泌激活A(yù)MPK,AMPK激活后一方面抑制脂肪合成酶的活性,降低肝臟TG合成,另一方面還可增加肝臟脂肪酸氧化和細(xì)胞攝取葡萄糖,減少脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)聚集[49]。

人體90 %以上的5-HT是由腸嗜鉻細(xì)胞中的TpH1酶催化產(chǎn)生。PPARγ在調(diào)節(jié)葡萄糖和脂質(zhì)穩(wěn)態(tài)及組織炎癥等方面發(fā)揮重要作用[50],5-HT作為PPARγ的內(nèi)源性激動劑,可通過直接結(jié)合PPARγ的H12螺旋結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)巨噬細(xì)胞功能和脂肪生成[51]。與對照組比較,5-HT處理過的肝細(xì)胞TG合成明顯增加,此外經(jīng)5-HT受體拮抗劑處理過的肥胖小鼠體內(nèi)PPARγ表達(dá)下降,肝臟脂肪沉積顯著減少[52-53]。益生菌可通過減少血清與結(jié)腸5-HT水平保護腸黏膜屏障功能,使有害物質(zhì)無法通過腸肝循環(huán)進入肝臟,改善肝臟炎癥、纖維化的發(fā)生[54]。因此,調(diào)節(jié)5-HT水平可能有助于改善脂質(zhì)代謝紊亂相關(guān)疾病如NAFLD。

3 小結(jié)

綜上,腸道菌群代謝產(chǎn)物在NAFLD的發(fā)生發(fā)展中具有重要作用,挖掘更多與NAFLD有關(guān)的腸道菌群代謝物,對建立以腸道菌群或其代謝物為靶點的NAFLD治療策略具有重要意義。有必要結(jié)合腸道基因組學(xué)、代謝組學(xué)和蛋白質(zhì)組學(xué)等對腸道微生物、菌群代謝產(chǎn)物和影響疾病的分子機制之間的關(guān)系進行深入研究,為闡釋NAFLD的發(fā)展機制提供理論依據(jù)。

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