文／余瀾

親愛(ài)的同學(xué)們，金色的秋天來(lái)了。秋天，是收獲的季節(jié)，秋收是勞動(dòng)人民一年辛苦付出的見(jiàn)證和回報(bào)，田間地頭盡是歡欣笑顏。

但是同學(xué)們，你們思考過(guò)糧食意味著什么嗎？糧食安全對(duì)于我們的國(guó)家到底有多重要？我們年輕人沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)饑荒，也許會(huì)發(fā)出疑惑：吃飽這事兒很難嗎？據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)布的《2022全球糧食危機(jī)報(bào)告》，2021年有53個(gè)國(guó)家或地區(qū)約1.93億人經(jīng)歷了糧食危機(jī)或糧食不安全程度進(jìn)一步惡化。有網(wǎng)友一針見(jiàn)血地指出：“我們并沒(méi)有生活在一個(gè)沒(méi)有饑餓的年代，我們只是生活在一個(gè)沒(méi)有饑餓的國(guó)家?！?/p>

中國(guó)的糧食安全問(wèn)題關(guān)乎你我，同樣也在于你我。讓我們一起走進(jìn)《本期策劃》，看看中國(guó)飯碗是如何端得更穩(wěn)的，希望能帶給同學(xué)們一些思考和感悟。

2022年10月16日是第42個(gè)世界糧食日，本次活動(dòng)主題是“不讓任何人掉隊(duì)。更好生產(chǎn)、更好營(yíng)養(yǎng)、更好環(huán)境、更好生活”。我國(guó)也相應(yīng)于10月10日線上啟動(dòng)了以“保障糧食供給，端牢中國(guó)飯碗”為主題的全國(guó)糧食安全宣傳周活動(dòng)。保障國(guó)家糧食安全是一個(gè)永恒的課題，糧食安全這根弦任何時(shí)候都不能松。

在中國(guó)共產(chǎn)黨的正確領(lǐng)導(dǎo)下，中國(guó)人民經(jīng)過(guò)勤奮努力，以占世界9%的耕地、6%的淡水資源，解決了占世界近五分之一人口的吃飯問(wèn)題，為世界糧食安全作出了巨大貢獻(xiàn)，擲地有聲地回應(yīng)了“21世紀(jì)由誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)人”這一問(wèn)題。

雜交水稻，解決產(chǎn)量卡脖子難題

一分耕耘，一分收獲。中國(guó)糧食安全水平大幅提升，實(shí)現(xiàn)由“吃不飽”向“吃得飽”“吃得好”的跨越性轉(zhuǎn)變，離不開(kāi)一代代人的付出與拼搏?！半s交水稻之父”袁隆平院士于1964年踏上了研究雜交水稻的科研征程，成功選育出世界上第一個(gè)高產(chǎn)雜交水稻品種“南優(yōu)2號(hào)”。自1976年起，中國(guó)開(kāi)始大面積推廣種植這一雜交水稻品種，大幅提高了水稻的畝均單產(chǎn)與生產(chǎn)總量。袁隆平院士的雜交水稻技術(shù)，不僅解決了中國(guó)水稻產(chǎn)量的卡脖子難題，還為全世界的糧食產(chǎn)量增長(zhǎng)作出了巨大的貢獻(xiàn)。在袁隆平院士等一大批農(nóng)業(yè)工作者的不斷努力下，中國(guó)自主選育的水稻、小麥、雜糧等種子已經(jīng)達(dá)到了國(guó)際優(yōu)秀水平。

北大荒成為“中華大糧倉(cāng)”

與此同時(shí)，北大荒精神也為保障我國(guó)糧食安全注入了不竭動(dòng)力?！疤焐n蒼，地茫茫，一片衰草和葦塘……”這是開(kāi)發(fā)建設(shè)前，被稱為北大荒的黑龍江墾區(qū)最真實(shí)的寫(xiě)照。1947年，一批解放軍來(lái)到北大荒，撒下了北大荒農(nóng)墾事業(yè)的第一把火種。之后一代又一代墾荒人披荊斬棘，開(kāi)拓進(jìn)取。近年來(lái)，從北大荒調(diào)出的糧食總量穩(wěn)定在年均400億斤以上，能夠滿足1.6億人口一年的糧食消費(fèi)需求。北大荒正成為名副其實(shí)的“中華大糧倉(cāng)”，為“中國(guó)糧食、中國(guó)飯碗”貢獻(xiàn)“北大荒力量”。

高科技手段讓“中國(guó)飯碗”端得更穩(wěn)

除此之外，中國(guó)特色的新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路也為我國(guó)糧食安全水平的提升奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?，F(xiàn)如今，5G技術(shù)、人工智能等高科技手段廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存以及銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，有利于推動(dòng)農(nóng)業(yè)與科技的深度交融，促使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向數(shù)字農(nóng)業(yè)優(yōu)化轉(zhuǎn)型，打造產(chǎn)量高、質(zhì)量?jī)?yōu)、能耗低的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，孵化出以資源節(jié)約型與環(huán)境友好型為特征的可持續(xù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，我們就更有能力、有底氣地端穩(wěn)“中國(guó)飯碗”，為中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)大局的穩(wěn)定筑牢基礎(chǔ)。

然而，前景越是光明，越需要增強(qiáng)憂患意識(shí)。我們?nèi)孕枰逍训匾庾R(shí)到，中國(guó)人多地少的基本國(guó)情決定了我國(guó)的糧食供需在中長(zhǎng)期將處于緊平衡態(tài)勢(shì)，我們要做到居安思危，安不忘危，在國(guó)家糧食安全這一問(wèn)題上不能有絲毫的麻痹大意。守護(hù)糧食安全，你我有責(zé)。我們應(yīng)該珍惜糧食，推動(dòng)愛(ài)糧節(jié)糧、健康消費(fèi)成為社會(huì)新風(fēng)尚。我們還可積極參與“光盤行動(dòng)”，共同營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的氛圍。只有讓糧食安全的種子在每個(gè)人的心中扎根發(fā)芽，將愛(ài)糧節(jié)糧落實(shí)到生活點(diǎn)滴細(xì)微之中，才能更好地保障我們的糧食安全，讓“中國(guó)飯碗”端得更牢、更穩(wěn)。