梁雪瑩

（天津市天勘建筑設(shè)計(jì)有限公司，天津 300191）

1 引言

20世紀(jì)90年代以來(lái)，我國(guó)城市建設(shè)步伐加快，商業(yè)街建設(shè)如火如荼，此時(shí)商業(yè)街主要借鑒西方建筑風(fēng)格。21世紀(jì)以來(lái)，隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的進(jìn)一步加快，為了進(jìn)一步提升城市文化底蘊(yùn)、展示城市特色、彰顯文化自信，在城市商業(yè)街建設(shè)中逐漸融入仿古建筑風(fēng)格。狹義的仿古建筑是指利用傳統(tǒng)建筑材料復(fù)原古建筑，屬于文物研究領(lǐng)域。一般而言，仿古建筑是采

用現(xiàn)代建筑材料（鋼筋、水泥等）或傳統(tǒng)建筑材料（木、石）等材料，根據(jù)古建筑風(fēng)格建設(shè)商業(yè)街[1]。仿古建筑依托于我國(guó)傳統(tǒng)文化，做好其與商業(yè)街特色的良好銜接，是城市商業(yè)街建設(shè)的重中之重。因此，為進(jìn)一步提升商業(yè)街文化特征，需對(duì)商業(yè)街仿古建筑設(shè)計(jì)開展研究。

2 工程概況

某商業(yè)街，采取仿古建筑形式打造旅游飲食一條街。總占地面積2.28 hm2（34.2畝），含公共道路用地0.3 hm2（4.5畝），建設(shè)長(zhǎng)330 m的文化步行街，其中，西側(cè)地塊東西長(zhǎng)210 m，南北寬67 m，占地約1.41 hm2（21.2畝）；東側(cè)地塊東西長(zhǎng)110 m，南北寬67 m，占地約0.75 hm2（11.2畝）。用于展示明清時(shí)期建筑群落的民俗民居文化。商業(yè)街所處區(qū)域高鐵站、飛機(jī)場(chǎng)正在建設(shè)和擴(kuò)建中，交通便利，地理位置十分優(yōu)越。在設(shè)計(jì)過程中，面臨如下問題：克隆式的仿古建筑嚴(yán)重，需依托當(dāng)?shù)貧v史文化選擇仿古建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格；無(wú)法將仿古建筑與商業(yè)街良好銜接，仿古建筑成為孤立存在，無(wú)法真正體現(xiàn)仿古建筑的內(nèi)在底蘊(yùn)。為解決上述問題，提升商業(yè)街的吸引力，需采取措施對(duì)商業(yè)街仿古建設(shè)設(shè)計(jì)進(jìn)行合理優(yōu)化。圖1為某仿古商業(yè)街。

3 仿古建筑的概述及仿古商業(yè)街的特性

3.1 商業(yè)街仿古化的發(fā)展潮流和必然性

隨著仿古建筑在商業(yè)街中的廣泛應(yīng)用，為商業(yè)街風(fēng)格形成新的驅(qū)動(dòng)力。目前，部分商業(yè)街完全采用仿古建筑，并且受到投資者的追捧。商業(yè)街仿古建筑廣泛應(yīng)用有以下原因：

1）從商業(yè)街空間布局和平面規(guī)劃角度分析，仿古建筑以軸線延伸，逐漸形成一個(gè)或多個(gè)街區(qū)，可以較好地適應(yīng)商業(yè)活動(dòng)，提升商業(yè)街的空間和平面利用率，更好地提升商戶數(shù)量，吸引力大，潛在的客流量和受眾較多。

2）商業(yè)街以休閑娛樂為主要核心，仿古商業(yè)街在滿足上述功能的前提下，通過挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化，以古建筑形式增加旅游要素，給游客以更好的多方面體驗(yàn)。在展示傳統(tǒng)文化的過程中，進(jìn)一步提升商業(yè)街的知名度，進(jìn)而成為區(qū)域性的文旅中心[2]。例如，西安的大唐不夜城，如圖2所示。

3）隨著科技水平的進(jìn)一步提高，人們對(duì)傳統(tǒng)的商業(yè)街已習(xí)以為常，追求新奇、文化內(nèi)涵是年輕人和中老年人兩大群體所追求的體驗(yàn)感，因此，在商業(yè)街建設(shè)過程中，采用仿古建筑的形式可以迎合這兩大群體的需求，間接吸引更多的購(gòu)物者。

4）仿古建筑可以滿足部分高消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)，在打造仿古建筑的同時(shí)，將多種傳統(tǒng)文化與商業(yè)街有機(jī)結(jié)合，打造如茶館、古玩、戲院等娛樂設(shè)施，可以最大限度地滿足高消費(fèi)群體的潛在需求。

3.2 仿古商業(yè)街的特性

1）仿古商業(yè)街的后現(xiàn)代性。關(guān)于現(xiàn)代主義建筑，絕大多數(shù)都對(duì)使用功能非常重視，忽視了建筑裝飾性能，這樣在建筑形式和意義方面，商業(yè)街仿古建筑應(yīng)該是后現(xiàn)代主義，且許多商業(yè)街在開展仿古建筑設(shè)計(jì)工作時(shí)，也對(duì)各種類型的傳統(tǒng)元素進(jìn)行合理運(yùn)用，此時(shí)倘若仿古商業(yè)街可以對(duì)地域文化和傳統(tǒng)內(nèi)涵進(jìn)行充分考慮，商業(yè)街建筑就可以作為主要載體對(duì)文化進(jìn)行傳承。

2）仿古商業(yè)街的商業(yè)性。商業(yè)街存在的目的就是實(shí)現(xiàn)商業(yè)效益，所以，越來(lái)越多的開發(fā)商采用仿古建筑設(shè)計(jì)商業(yè)街，這樣就能使經(jīng)濟(jì)效益得到確保，首先在使用功能方面應(yīng)該遵循合理性，然后再對(duì)仿古建筑設(shè)計(jì)進(jìn)行考慮，最后倘若要進(jìn)行仿古商業(yè)街建設(shè)，就要對(duì)仿古做法、意義以及仿古進(jìn)行傳承的文化等，進(jìn)而對(duì)仿古使用價(jià)值進(jìn)行凸顯，也能明白人們?yōu)槭裁聪矏畚幕虡I(yè)街。

4 商業(yè)街中仿古建筑設(shè)計(jì)方法

商業(yè)街的建設(shè)目的是獲得利潤(rùn)，不拘泥于現(xiàn)代建筑形式，采用仿古建筑應(yīng)更好地節(jié)省工程造價(jià)，提高商業(yè)街整體利潤(rùn)空間。因此，商業(yè)街仿古建筑設(shè)計(jì)應(yīng)綜合考慮如下因素：（1）基于商業(yè)功能合理性，建筑整體布局應(yīng)滿足顧客購(gòu)物及商業(yè)活動(dòng)，確保仿古建筑設(shè)計(jì)滿足商業(yè)各項(xiàng)功能需求；（2）優(yōu)化建設(shè)成本，在滿足仿古建筑空間利用率和平面布局的前提下，盡可能壓縮建筑成本；（3）綜合考慮商業(yè)街所在區(qū)域的實(shí)際情況開展仿古建筑設(shè)計(jì)，如當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平、常住人口、人口流動(dòng)性等因素進(jìn)行門店面積及數(shù)量設(shè)計(jì)；（4）在設(shè)計(jì)過程中，依托當(dāng)?shù)匚幕?，將傳統(tǒng)文化賦予仿古建筑，提升仿古建筑的文化價(jià)值，從而提升建筑整體吸引力，獲得更好的推廣度，從而提升商業(yè)的整體價(jià)值[3]。

仿古建筑設(shè)計(jì)不應(yīng)僅拘泥于外在形式，而是應(yīng)該深入挖掘文化傳統(tǒng)文化，設(shè)計(jì)獨(dú)特的建筑場(chǎng)景，從而給購(gòu)物者以深刻體驗(yàn)。在商業(yè)街建設(shè)過程中，不可避免地會(huì)遇到老房子、老街區(qū)等構(gòu)筑物，不應(yīng)只是簡(jiǎn)單地直接拆除，可以考慮保留部分已有構(gòu)筑物，或簡(jiǎn)單裝修即可，這樣不但可以達(dá)到商業(yè)街仿古建筑的目的，也可以減少人力物力，降低工程成本。在本項(xiàng)目中，整條街采取了修舊如舊的設(shè)計(jì)理念。取材于歷史，恢復(fù)原貌，完全利用復(fù)原、復(fù)古的技術(shù)，工程量大、技術(shù)含量高，建設(shè)工期為2~3年。

4.1 全局考慮，融入理念

對(duì)于本項(xiàng)目商業(yè)街仿古建筑設(shè)計(jì)，項(xiàng)目建設(shè)應(yīng)遵循“文化融入、綠色生態(tài)、健康生活”的原則，應(yīng)用新材料、新技術(shù)進(jìn)行仿古建筑建造，同時(shí)對(duì)當(dāng)?shù)靥厣龅阶畲蟪潭鹊谋Ａ?，盡最大可能融入當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化，不應(yīng)只是采用傳統(tǒng)建筑形式，也要在傳統(tǒng)建筑形式上進(jìn)行多種創(chuàng)新，將本項(xiàng)目仿古建筑打造成集中展示當(dāng)?shù)靥厣幕纳虡I(yè)購(gòu)物及文化旅游場(chǎng)所，力爭(zhēng)成為當(dāng)?shù)匦碌奈穆弥行摹＝ㄖL(fēng)格設(shè)計(jì)上，街區(qū)兩側(cè)店鋪古樸端莊，夾道而立，錯(cuò)落有致，一色的傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)、小青瓦、磚雕馬頭墻及挑角門樓，仍保持著明清以來(lái)傳統(tǒng)作坊和傳統(tǒng)民居的建筑風(fēng)格。沿街店鋪開敞式經(jīng)營(yíng)，采用木質(zhì)夾扇門，門面全部油漆彩繪。斗拱、欄板雕繪花鳥蟲魚等吉祥圖案，大多數(shù)店家都請(qǐng)名家題寫店名，采用黑、藍(lán)底金字橫匾。依托歷史文化形成的商業(yè)街是地域文化的一個(gè)重要組成部分。

4.2 分區(qū)、分部設(shè)計(jì)，逐步深入細(xì)節(jié)

開展本項(xiàng)目仿古建筑設(shè)計(jì)過程中，按照功能需求，將項(xiàng)目整體劃分為3大區(qū)域，采用仿古建筑形式展示當(dāng)?shù)孛袼孜幕鋵?shí)全局規(guī)劃理念，參觀人員可進(jìn)行沉浸式體驗(yàn)，使人們對(duì)商業(yè)街所在地的文化有更為深刻的了解，從而打造成以民俗文化為基礎(chǔ)的商業(yè)街。在設(shè)計(jì)階段，采取分區(qū)、分部設(shè)計(jì)理念，以建筑功能為導(dǎo)向，在實(shí)現(xiàn)不同分部、不同分區(qū)功能的基礎(chǔ)上，對(duì)仿古建筑進(jìn)行細(xì)部設(shè)計(jì)，應(yīng)做好仿古建筑與現(xiàn)代建筑的銜接，最終實(shí)現(xiàn)整個(gè)仿古建筑的功能特征，由此實(shí)現(xiàn)商業(yè)街的盈利需求。商業(yè)街所在地空氣清新、氣候宜人、山清水秀、禪云繚繞，又被稱為“京津的后花園”。在設(shè)計(jì)過程中，可以充分利用當(dāng)?shù)氐谋憷慕煌▋?yōu)勢(shì)和天然的文旅資源，提升商業(yè)街競(jìng)爭(zhēng)力。

4.3 精細(xì)化設(shè)計(jì)

在商業(yè)街仿古建筑局部設(shè)計(jì)過程中，出于經(jīng)濟(jì)性因素，需對(duì)部分原建筑加以保留，在原有建筑的基礎(chǔ)上按照仿古建筑特征進(jìn)行局部調(diào)整，或者對(duì)原有建筑的空間及平面布局進(jìn)行更深層次的規(guī)劃，這是商業(yè)街仿古建筑建設(shè)經(jīng)常采用的方法之一。例如，商業(yè)街某段原先是具備較長(zhǎng)歷史的古街，在設(shè)計(jì)過程中最大化地保留古街原先面貌，只是對(duì)沿街景觀進(jìn)行再次裝飾，在保留古街特色的前提下，實(shí)現(xiàn)了仿古的目的，使游客既可以感受到當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化，又可以滿足購(gòu)物旅游的需求。在建筑格局上，商業(yè)街兩側(cè)店鋪大多為北方的一進(jìn)或多進(jìn)四合院，臨街建筑多為兩層，1層用作商業(yè)、作坊，2層為庫(kù)房，為典型的前店后坊、住宿型制。店鋪面闊一般為5間，每間開間約在2.5~3 m，進(jìn)深較大。在街巷空間設(shè)計(jì)上，商業(yè)街空間結(jié)構(gòu)呈十字形態(tài)，縱向各通向古城的4個(gè)城門，橫向通過小巷與老街平行的小街相溝通。老街街面寬為5~7 m，用紅色粗石鋪地。

4.4 創(chuàng)新與重造

本項(xiàng)目設(shè)計(jì)過程中沒有完全重現(xiàn)古建筑各個(gè)建筑細(xì)節(jié)，而是對(duì)古建筑核心部分加以提煉，采取扁平化設(shè)計(jì)思路，適當(dāng)?shù)馗脑旎虿鸪f建筑，在被拆除建筑所在地依據(jù)建筑原有特征結(jié)合時(shí)代風(fēng)格進(jìn)行重建，采取這樣的設(shè)計(jì)思路，大大提高了施工效率，提高了工程建設(shè)的經(jīng)濟(jì)合理性。如果在建設(shè)過程中，只是照搬古代建筑，不僅做不到節(jié)省造價(jià)，也不符合商業(yè)街整體建筑特色，無(wú)法滿足購(gòu)物者和游客需求。同時(shí)，在商業(yè)街仿古建筑設(shè)計(jì)過程中，商業(yè)街的整體風(fēng)格按照年代進(jìn)行劃分，對(duì)不同年代的重要元素進(jìn)行提取，這樣可以使游客從若干元素上獲得記憶聯(lián)想，提升游客整體體驗(yàn)。在創(chuàng)新和重造的過程中，重現(xiàn)構(gòu)建當(dāng)?shù)匚幕瘓?chǎng)所，在提升游客體驗(yàn)的同時(shí)，成為當(dāng)?shù)匚穆玫男碌貥?biāo)[4]。

5 結(jié)論

綜上所述，在商業(yè)街建設(shè)過程中采用仿古建筑的形式，應(yīng)緊密依托當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化，以古建筑為切入點(diǎn)，使游客置身傳統(tǒng)文化的體驗(yàn)過程中，獲得良好購(gòu)物體驗(yàn)。對(duì)設(shè)計(jì)人員而言，應(yīng)做好古建筑與商業(yè)街整體風(fēng)格的銜接，不應(yīng)只是簡(jiǎn)單地使用符號(hào)化元素，而是在深入了解傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上，綜合利用多種設(shè)計(jì)方法，使商業(yè)街的仿古建筑不僅具備良好的外觀形式，能夠傳播傳統(tǒng)文化，豐富游客體驗(yàn)，也應(yīng)實(shí)現(xiàn)與城市整體規(guī)劃的有機(jī)結(jié)合，提升城市競(jìng)爭(zhēng)力。