鄧四清，吳依婷，楊健媚，陳鈞儀

（韶關(guān)學(xué)院 數(shù)學(xué)與統(tǒng)計(jì)學(xué)院，廣東 韶關(guān) 512005）

2008 年中國奶制品污染事件下，進(jìn)口嬰幼兒奶粉品牌以食品安全為賣點(diǎn)強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入中國市場(chǎng)，以安全溢價(jià)獲得更高的毛利，造成國內(nèi)奶粉企業(yè)發(fā)展乏力。2015 年底，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革（簡稱供給側(cè)改革）政策首次提出［1］，隨后逐步在各行各業(yè)中全面實(shí)施。國產(chǎn)嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)積極響應(yīng)供給側(cè)改革政策，近年來取得了一定成效，但也存在著一些問題。2020年新冠疫情暴發(fā)，奶粉行業(yè)長期存在的深層次問題與薄弱環(huán)節(jié)在疫情沖擊之下更為凸顯。據(jù)李永華研究，國產(chǎn)奶粉主要原料多從海外進(jìn)口，包括乳糖、乳清粉和 “乳鐵蛋白” 等［2］。同時(shí)在國產(chǎn)奶粉行業(yè)生產(chǎn)的工業(yè)體系中，生產(chǎn)鏈的主要核心技術(shù)和設(shè)備等對(duì)外依賴程度較高。研究國產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)在供給側(cè)改革背景下的供需、市場(chǎng)現(xiàn)狀等，從而發(fā)現(xiàn)國產(chǎn)嬰幼兒奶粉在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)能等方面存在的問題，繼而為嬰幼兒奶粉行業(yè)供需發(fā)展提供對(duì)策。

一、嬰幼兒奶粉供給現(xiàn)狀

自2015 年底提出供給側(cè)改革政策后，奶粉行業(yè)調(diào)整市場(chǎng)，淘汰行業(yè)中無效、中低端、產(chǎn)能過剩方面的產(chǎn)品，達(dá)到供給側(cè)改革中要求的 “三去一降一補(bǔ)” （即去產(chǎn)能、去庫存、去杠桿、降成本、被短板）效果［3］。

（一）產(chǎn)量分析

國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的奶粉產(chǎn)量數(shù)據(jù)顯示，我國奶粉產(chǎn)量呈現(xiàn)出逐年下滑的態(tài)勢(shì)。2018 年國內(nèi)奶粉總產(chǎn)量達(dá)到近年來的最低點(diǎn)96.8 萬噸，2019 年有一定的回升，產(chǎn)量為105.2 萬噸。從奶粉產(chǎn)需情況來看，奶粉進(jìn)口量較大， 2015 年至2019 年進(jìn)口奶粉總量呈逐年穩(wěn)定上升的趨勢(shì)，2015 年至2018 年國內(nèi)奶粉總產(chǎn)量呈逐年下滑趨勢(shì)，見圖1。

圖1 國產(chǎn)奶粉產(chǎn)量與奶粉進(jìn)口量（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)總署、國家統(tǒng)計(jì)局）

2020 年新冠疫情暴發(fā)，全球奶粉產(chǎn)業(yè)都受到不同程度的沖擊，國內(nèi)奶粉產(chǎn)量和進(jìn)口量同比下降；2021 年上半年，國內(nèi)奶粉產(chǎn)量和進(jìn)口奶粉量同比分別下降6.54%、31.30%。

（二）價(jià)格分析

中國奶業(yè)協(xié)會(huì)奶業(yè)經(jīng)濟(jì)月報(bào)2021 年7 月報(bào)告顯示，2021 年6 月原奶、國際奶粉價(jià)格指數(shù)連續(xù)兩次下跌［4］，見圖 2。

圖2 國產(chǎn)奶粉與進(jìn)口奶粉的平均零售價(jià)格（數(shù)據(jù)來源：中國價(jià)格信息網(wǎng)）

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2021 年6 月份原奶的月平均價(jià)格為4.28 元/千克，環(huán)比上漲1.0%，同比上漲19.7%，7 月份的價(jià)格在4.5 元/千克到4.6 元/千克之間［4］。當(dāng)國內(nèi)原料奶價(jià)格高于國際價(jià)格時(shí)，進(jìn)口奶粉在原料價(jià)格上便具有了明顯的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。中國價(jià)格信息網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，截至2021 年8月，全國監(jiān)測(cè)城市的進(jìn)口奶粉平均零售價(jià)格高于國產(chǎn)奶粉（平均每 0.1 kg 高出 5 元左右），且保持穩(wěn)定增長的趨勢(shì)。

根據(jù)京東平臺(tái)國產(chǎn)奶粉的銷售數(shù)據(jù)，截至2021年 7 月，進(jìn) 口 奶 粉 平 均 價(jià) 格 為 252.2 元 / kg，見圖3。

圖3 國產(chǎn)奶粉品牌不同階段價(jià)格對(duì)比（數(shù)據(jù)來源：京東）

從整體情況來看，國產(chǎn)奶粉權(quán)威品牌的常規(guī)奶粉價(jià)格和進(jìn)口奶粉平均價(jià)格基本持平，其中中高端奶粉的平均零售價(jià)格比進(jìn)口奶粉高。一方面是國內(nèi)奶粉行業(yè)受草場(chǎng)退化、資源優(yōu)勢(shì)下降等因素的約束，奶源成本高，另一方面是即使使用進(jìn)口奶源也要承擔(dān)相關(guān)的關(guān)稅費(fèi)用和運(yùn)輸成本，這都在無形中增加了奶粉的成本價(jià)格。從京東銷售數(shù)據(jù)來看，國外品牌與國內(nèi)品牌的售價(jià)集中在同等的價(jià)位檔次，并且在中國的奶粉市場(chǎng)中，消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品有偏好。這些都導(dǎo)致了國內(nèi)奶粉品牌在奶粉價(jià)格競(jìng)爭中不占優(yōu)勢(shì)，甚至處于劣勢(shì)。

（三）質(zhì)量分析

奶粉質(zhì)量是消費(fèi)者最關(guān)注的部分，是企業(yè)樹立品牌形象和促進(jìn)消費(fèi)者消費(fèi)行為的重要因素。在國產(chǎn)品牌中，飛鶴奶粉的主打系列為星飛帆系列（占53.95%）與有機(jī)系列（占5.4%），其主要原料分別是生牛乳和有機(jī)生牛乳，都是直接使用鮮奶制作奶粉。根據(jù)星飛帆奶粉配方信息可知，其主要是常規(guī)強(qiáng)化奶粉和部分特色強(qiáng)化配方，其中常規(guī)強(qiáng)化配方添加了ARA、DHA、?；撬?、核苷酸、膽堿、益生元等；部分特色強(qiáng)化配方添加了肌醇、左旋肉堿、OPO、葉黃素、CPP 等，并且包含了飛鶴自主研發(fā)的新一代專利 OPO，具有促進(jìn)脂肪和鈣的吸收，軟化糞便，減少嬰兒夜間哭鬧，促進(jìn)骨骼生長，增加骨骼強(qiáng)度，促進(jìn)益生菌增殖和改善腸道保護(hù)的作用［3］，見圖4。國外品牌中，如惠氏、美贊臣等外資奶粉主流品牌的主要奶粉生產(chǎn)系列中，主流產(chǎn)品的主要原料是脫脂乳粉、A2 乳固體［5］。奶粉質(zhì)量方面，國產(chǎn)民族品牌奶粉比進(jìn)口品牌奶粉更注重奶粉的新鮮度，通過添加特色強(qiáng)化配方，科學(xué)配比和配方成分的質(zhì)量，使產(chǎn)品更有營養(yǎng)好吸收，從而形成良好的品牌效應(yīng)，產(chǎn)品產(chǎn)生溢價(jià)，避免同質(zhì)化；此外，國內(nèi)嬰幼兒奶粉定位逐步高端化，產(chǎn)品質(zhì)量和科學(xué)合理的配方受到國內(nèi)消費(fèi)者的青睞。

圖4 飛鶴不同配方奶粉受歡迎程度和價(jià)格對(duì)比（數(shù)據(jù)來源：京東）

二、嬰幼兒奶粉需求現(xiàn)狀

（一）消費(fèi)品牌市場(chǎng)分析

利用Python 中Selenium 獲取了截至2021 年7月的京東平臺(tái)國產(chǎn)奶粉品牌數(shù)據(jù)，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析得出，京東平臺(tái)上國產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌銷售市場(chǎng)份額中，飛鶴占40.41%、伊利占39.59%、君樂寶占15.86%、貝因美占2.46%，其他奶粉品牌聯(lián)合占比1%，見圖5。

圖5 各大奶粉品牌不同系列消費(fèi)市場(chǎng)份額（數(shù)據(jù)來源：京東）

自2016 年行業(yè)注冊(cè)制后，嬰幼兒奶粉行業(yè)的市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻提高，市場(chǎng)份額逐漸向龍頭企業(yè)集中。 “食品伙伴網(wǎng)” 數(shù)據(jù)顯示，截至2021 年4 月，我國已有980 個(gè)奶粉配方通過了注冊(cè)，而配方注冊(cè)數(shù)量最多的品牌是貝因美，數(shù)量為45 個(gè)，其次是飛鶴，配方注冊(cè)數(shù)量為42 個(gè)，蒙牛、伊利、君樂寶、明一和完達(dá)山緊隨其后，分別注冊(cè)了27 個(gè)奶粉配方；國產(chǎn)奶粉品牌中飛鶴、伊利等憑借著渠道和配方優(yōu)勢(shì)迅速搶占小品牌市場(chǎng)主要份額，逐漸成為國產(chǎn)奶粉行業(yè)巨頭。

對(duì)于奶粉品牌來說，在合理的范圍內(nèi)獲得更多的配方，則意味著可以通過不同的配方滿足不同群體消費(fèi)者的需求，挖掘更多潛在消費(fèi)群體，以及覆蓋更多的銷售渠道［5］。飛鶴、伊利根據(jù)市場(chǎng)需求注冊(cè)了滿足消費(fèi)者需求的奶粉配方，除了有機(jī)奶粉外，品牌主打系列產(chǎn)品的官方標(biāo)準(zhǔn)是常規(guī)強(qiáng)化配方，更注重產(chǎn)品的營養(yǎng)性、吸收性以及更接近母乳成分等；其次是添加特色強(qiáng)化配方，更注重自主研發(fā)具有特色營養(yǎng)成分的嬰幼兒奶粉。根據(jù)圖3 顯示，飛鶴、伊利等國產(chǎn)奶粉品牌擁有自己的特色主打系列以及特色的強(qiáng)化配方更能滿足消費(fèi)者心理與需求，更受消費(fèi)者的青睞。注冊(cè)合理的奶粉配方對(duì)銷量有著明顯的拉動(dòng)作用，從側(cè)面反映出國產(chǎn)奶粉品牌產(chǎn)品定位逐漸高端化，打動(dòng)消費(fèi)者的是產(chǎn)品的品質(zhì)與先進(jìn)的配方。

（二）消費(fèi)需求分析

近年來我國的新生兒出生率不高，尤其是從2016 年開始呈現(xiàn)逐年降低趨勢(shì)，新生兒人口總數(shù)從2016 年的 1 791 萬降至 2020 年的 1 200 萬，人口出生率從12.95‰下降至8.5‰，下降了4.45 個(gè)千分點(diǎn)，見圖6。

圖6 2008-2019 年中國新生兒總數(shù)與出生率（數(shù)據(jù)來源：《中國統(tǒng)計(jì)年鑒》）

新生兒人口總數(shù)降低情況下，奶粉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增長速度必然會(huì)減緩。母乳喂養(yǎng)率的提高也會(huì)對(duì)奶粉行業(yè)產(chǎn)生一定的沖擊。

根據(jù)嬰幼兒發(fā)育對(duì)營養(yǎng)的不同需求，嬰幼兒奶粉分為四個(gè)階段。京東的奶粉銷售數(shù)據(jù)顯示，1 段奶粉（0 至6 個(gè)月嬰兒適用）占12%、2 段（6 至12月嬰兒適用）占27%，3 段（12 至36 月幼兒適用）占44%，4 段（3 至6 歲幼兒適用）占17%。新生兒人數(shù)降低及國家提倡在嬰兒出生的前6 個(gè)月進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，因此1 段占比最低；而2 段是嬰兒接受奶粉和其他輔食的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，故2 段的奶粉市場(chǎng)占比較1 段有較大的提高；3 段奶粉的適齡周期最長，正是嬰幼兒成長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，且此階段幾乎不進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，因此奶粉需求量最高，奶粉市場(chǎng)占比最高；兒童3 歲后大部分轉(zhuǎn)食鮮奶、牛奶、酸奶或主食，奶粉不再是幼兒主要的營養(yǎng)來源，4 段奶粉市場(chǎng)占比與3 段相比明顯降低。數(shù)據(jù)分析結(jié)果與實(shí)際吻合。

三、國產(chǎn)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)現(xiàn)狀

（一）市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

供給側(cè)改革政策提出后，從宏觀市場(chǎng)上看，未獲得配方注冊(cè)的企業(yè)逐漸被淘汰，嬰幼兒奶粉品牌數(shù)量大量縮減，此時(shí)企業(yè)須大幅削減旗下產(chǎn)品系列，注重研發(fā)生產(chǎn)高端高利潤的核心單品；同時(shí)大型企業(yè)也將精益求精，全面提升產(chǎn)品質(zhì)量，從而帶動(dòng)行業(yè)集中度提升。從微觀市場(chǎng)上來看，原料渠道單一，部分原料過于依賴國外。我國奶粉的主要原材料為生牛乳，主要由奶牛生產(chǎn)商供應(yīng)。過去我國奶牛養(yǎng)殖主要以小規(guī)模散戶養(yǎng)殖為主，但隨著我國對(duì)奶制品安全意識(shí)的提升及奶牛監(jiān)管力度的提升，奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；潭炔粩嗵嵘?，大量小規(guī)模散戶被取締，奶牛數(shù)量也有所下降。除此之外，像乳糖、乳清粉和 “乳鐵蛋白” 等原料多為海外進(jìn)口，成本高且無法保證供應(yīng)量及時(shí)效。

（二）競(jìng)爭對(duì)手與供應(yīng)渠道現(xiàn)狀分析

競(jìng)爭主要體現(xiàn)在國外奶粉壟斷品牌和國內(nèi)龍頭企業(yè)之間。嬰幼兒奶粉在配方和生產(chǎn)工藝方面都有很高的要求，長期以來高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)一直被國外品牌壟斷。相比之下，國內(nèi)品牌在嬰幼兒配方奶粉研制上起步較晚，產(chǎn)品研發(fā)能力相對(duì)較弱。國內(nèi)各大嬰幼兒奶粉品牌的市場(chǎng)份額占比中，伊利和飛鶴兩大品牌占據(jù)奶粉行業(yè)市場(chǎng)主要地位。主要以高端和超高端嬰幼兒配方奶粉為主，飛鶴占比40.41%，伊利占比39.59%，君樂寶占比15.86%，貝因美占比2.46%，旗幟占比0.56%，三元占比0.50%，完達(dá)山占比0.47%，圣元占比0.08%，蒙牛占比0.07%。

在供應(yīng)渠道方面，我國奶粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為飼料、奶牛養(yǎng)殖、包裝等行業(yè)；中游為奶粉生產(chǎn)供應(yīng)；下游主要為商超、專賣店、母嬰店、電商平臺(tái)等銷售渠道。我國奶粉的主要原材料為生牛乳，主要由奶牛生產(chǎn)商供應(yīng)。隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人均可支配收入的提高，人們對(duì)飲食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也越來越重視，因此奶類人均消費(fèi)量也不斷增加，一定程度上促進(jìn)了奶粉行業(yè)的發(fā)展。

四、國產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展對(duì)策

2015 年底習(xí)近平總書記提出在宏觀經(jīng)濟(jì)中實(shí)現(xiàn) “供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”［6］，以行業(yè)的供給端為目標(biāo)，淘汰落后產(chǎn)能，清庫存，補(bǔ)短板，降低企業(yè)的營運(yùn)成本與效率，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展和發(fā)展模式升級(jí)［7］。2020 年我國嬰幼兒奶粉行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈和供給鏈在疫情的沖擊下，長期存在的深層次問題和薄弱環(huán)節(jié)更為凸顯，這表明當(dāng)前我國奶粉行業(yè)發(fā)展仍面臨不少困難，一方面是國產(chǎn)奶粉產(chǎn)業(yè)去產(chǎn)能、清庫存，另一方面是國外奶粉的進(jìn)口量增加，產(chǎn)業(yè)存在著供需不平衡的結(jié)構(gòu)性問題。另外消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)嬰幼兒奶粉的不信任等問題導(dǎo)致國產(chǎn)奶粉發(fā)展舉步維艱。針對(duì)國產(chǎn)奶粉面臨的問題，需要從供需鏈上進(jìn)行優(yōu)化改革，實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)奶粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與產(chǎn)能升級(jí)，從而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

（一）優(yōu)化供給

第一，升級(jí)產(chǎn)業(yè)模式，提高創(chuàng)新力度。在價(jià)格分析中可以看到，過去一年奶粉價(jià)格逐步上升，特別是2021 年7 月環(huán)比上漲35.5%，高價(jià)格不一定代表著奶粉質(zhì)量的提升。為了提高國產(chǎn)奶粉市場(chǎng)的占有額，單靠現(xiàn)行傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)模式已無法滿足日益變化的奶粉市場(chǎng)，奶粉企業(yè)的產(chǎn)業(yè)模式也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，加入新能源、新科技、新動(dòng)能等創(chuàng)新因素，形成 “奶粉質(zhì)量+創(chuàng)新生產(chǎn)” 產(chǎn)業(yè)模式，優(yōu)化奶粉生產(chǎn)鏈，實(shí)現(xiàn)奶粉生產(chǎn)自動(dòng)化，降低奶粉生產(chǎn)成本，在提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)保持或降低現(xiàn)有奶粉價(jià)格；同時(shí)根據(jù)用戶的核心訴求實(shí)現(xiàn)品牌突圍，加快 “科技成果+產(chǎn)業(yè)” 的轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)科技促發(fā)展。

第二，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。奶粉行業(yè)的發(fā)展不僅僅需要在 “供給側(cè)” 上改革，也需要在 “結(jié)構(gòu)性” 上優(yōu)化細(xì)分。前期數(shù)據(jù)分析結(jié)果顯示，一方面，我國奶業(yè)行業(yè)存在產(chǎn)能過剩等問題，另一方面是對(duì)進(jìn)口奶粉的消費(fèi)需求增加，供需矛盾突出。因此需結(jié)合現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行奶粉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，利用互聯(lián)網(wǎng)的便捷性與高效性，形成更高效的奶粉生產(chǎn)系統(tǒng)；同時(shí)面對(duì)奶農(nóng)生產(chǎn)盲目性和奶源供應(yīng)量受季節(jié)和地域影響矛盾突出等問題，也可以通過 “互聯(lián)網(wǎng)+市場(chǎng)+奶粉” 形成新的奶粉發(fā)展前景，對(duì)奶粉市場(chǎng)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化調(diào)研分析，優(yōu)化國產(chǎn)奶粉行業(yè)的供給，并進(jìn)行消費(fèi)需求分析與優(yōu)化。

第三，奶粉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)高效把握市場(chǎng)方向。企業(yè)對(duì)市場(chǎng)變化的敏感度決定了企業(yè)市場(chǎng)發(fā)展方向的掌握程度，奶粉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)掌握奶粉市場(chǎng)的發(fā)展變化，能夠迅速調(diào)整奶粉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)并使其與市場(chǎng)供給端的變化相匹配、與消費(fèi)需求端相適應(yīng)，勇于開拓新的細(xì)分市場(chǎng)，以差異化為產(chǎn)品 “軟實(shí)力” ，以優(yōu)質(zhì)奶源為品質(zhì) “硬基石” ，以全面、創(chuàng)新配方為營養(yǎng) “新標(biāo)尺” 。

第四，政府需提供強(qiáng)有力的社會(huì)保障。政府部門是奶粉市場(chǎng)的調(diào)控者和維護(hù)者，需要對(duì)國產(chǎn)奶粉供給市場(chǎng)進(jìn)行精準(zhǔn)把控。2015 年至今，國內(nèi)奶粉總產(chǎn)量出現(xiàn)先下降再上升最后又下降的趨勢(shì)，此時(shí)更需要監(jiān)管部門依法落實(shí)監(jiān)管職責(zé)，統(tǒng)籌規(guī)范管理進(jìn)口奶粉和國產(chǎn)奶粉，助力國產(chǎn)奶粉的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加大對(duì)優(yōu)良國產(chǎn)奶粉品牌的扶持力度，實(shí)現(xiàn)以稅促生產(chǎn)，以產(chǎn)品質(zhì)量代宣傳，形成地方政府優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，逐步提高奶粉企業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、奶粉市場(chǎng)的集中度和產(chǎn)品品質(zhì)保障，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化發(fā)展，從而增加國產(chǎn)奶粉競(jìng)爭力。

（二）促進(jìn)消費(fèi)

第一，優(yōu)化銷售渠道。奶粉企業(yè)可以利用新媒介進(jìn)行廣告宣傳，與相關(guān)購物平臺(tái)或奶粉周邊平臺(tái)進(jìn)行合作，形成奶粉品牌文化，建立起一條從奶源生產(chǎn)至奶粉生產(chǎn)加工、物流儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)全程精確掌控的全產(chǎn)業(yè)鏈，擴(kuò)大奶粉品牌影響，提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可度和信任度，從而提升品牌信譽(yù)度。另外，產(chǎn)品的定位應(yīng)該根據(jù)市場(chǎng)需求，滿足消費(fèi)者痛點(diǎn)，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

第二，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)認(rèn)知、理性消費(fèi)。相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)跨境購物的監(jiān)管力度，合理增加稅率，削弱進(jìn)口奶粉的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，提高國產(chǎn)奶粉行業(yè)的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。除此以外，媒體應(yīng)發(fā)揮正確的導(dǎo)向作用，持續(xù)增加對(duì)國內(nèi)奶粉質(zhì)量的關(guān)注度，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶粉的信任度。奶粉品牌不因進(jìn)口而 “加分” ，更不應(yīng)因 “國產(chǎn)” 而 “減分” ，科學(xué)的配方、高質(zhì)量產(chǎn)品與合理的價(jià)格才是關(guān)鍵。

第三，政企合作促進(jìn)消費(fèi)。在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革下，政府和企業(yè)應(yīng)該雙管齊下，充分發(fā)揮各自角色作用。政府制定更多扶持奶粉行業(yè)發(fā)展的政策，提高我國奶粉行業(yè)的影響力，逐步加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶粉的信任度。另外，在奶粉供給質(zhì)量方面需要出臺(tái)和細(xì)化奶粉行業(yè)的具體標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，樹立奶粉行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)權(quán)威，同時(shí)規(guī)范奶粉企業(yè)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，為奶粉生產(chǎn)增加一道政府檢驗(yàn)行政關(guān)卡，加強(qiáng)對(duì)國產(chǎn)奶粉質(zhì)量的把控，增加消費(fèi)者的依賴度，進(jìn)一步發(fā)展 “粉絲經(jīng)濟(jì)” ，以奶粉口碑增強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品推廣力度，繼而實(shí)現(xiàn)奶粉行業(yè)健康蓬勃的發(fā)展。

五、結(jié)論

本文以國產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)的供需現(xiàn)狀與發(fā)展?fàn)顩r為基礎(chǔ)，提出了國產(chǎn)奶粉行業(yè)需以供給端和生產(chǎn)端為切入點(diǎn)，對(duì)奶粉安全進(jìn)行全程精確掌控，升級(jí)產(chǎn)業(yè)模式，提高創(chuàng)新力度，優(yōu)化奶粉行業(yè)結(jié)構(gòu)；同時(shí)在供給側(cè)改革政策下，政府和企業(yè)應(yīng)該雙管齊下，發(fā)揮各自角色作用，對(duì)奶粉市場(chǎng)進(jìn)行精準(zhǔn)把控，建立系列規(guī)范制度監(jiān)控奶粉行業(yè)的營運(yùn)，提供社會(huì)保障，促進(jìn)消費(fèi)。因此，在供給側(cè)改革政策的推動(dòng)下，國內(nèi)奶粉行業(yè)應(yīng)以市場(chǎng)需求為核心來調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量把控，提升產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量，博得消費(fèi)者的信任，從而帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)奶粉行業(yè)的振興與發(fā)展。