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生物炭與氮肥配施對石灰土辣椒Cd吸收累積的影響

2022-11-25 08:13柴冠群劉桂華羅沐欣鍵范成五
河南農(nóng)業(yè)科學 2022年9期
關(guān)鍵詞:銨態(tài)氮根際氮肥

柴冠群,劉桂華,羅沐欣鍵,王 麗,秦 松,范成五

(貴州省農(nóng)業(yè)科學院 土壤肥料研究所,貴州 貴陽 550006)

辣椒是世界上產(chǎn)量最大的調(diào)味型蔬菜,中國辣椒年種植面積約2.13×106hm2,種植面積和總產(chǎn)量分別占世界辣椒面積的35%和總產(chǎn)量的46%[1],貴州種植面積居全國第一,約占全國辣椒種植面積的27.25%[2]。貴州是我國典型碳酸鹽巖地區(qū),以往研究表明,以碳酸鹽巖為代表的沉積巖發(fā)育地區(qū)土壤普遍存在地球化學異常的鎘(Cd)高背景現(xiàn)象[3?4]。蔡大為等[5]利用貴州省454 431 個耕地表層土壤樣品Cd 含量數(shù)據(jù)統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),貴州省耕地土壤Cd 背景值為0.40 mg/kg,遠高于全國土壤Cd 算數(shù)平均值(0.097 mg/kg)[6],且高于《土壤環(huán)境質(zhì)量 農(nóng)用地土壤污染風險管控標準》(GB 15618-2018)中農(nóng)用地土壤Cd 風險篩選值(0.3 mg/kg)[7]。在土地資源緊缺、Cd地質(zhì)高背景的貴州耕地上種植辣椒,可能會存在辣椒果實Cd 超標風險,影響辣椒產(chǎn)量與經(jīng)濟效益,最終影響貴州辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因此,亟需尋求經(jīng)濟可行的辣椒果實Cd消減技術(shù)。

生物炭由于具有相對較大的比表面積、較高的pH 值和陽離子交換量(Cation exchange capacity,CEC)、豐富的礦質(zhì)元素(K、Ca、Mg、Na 等)和官能團(如羧基、酚基、羥基、羰基等),能夠通過吸附、沉淀、離子交換、絡合等作用,降低土壤Cd 的活性[8]。植物根系吸收不同形態(tài)氮肥時,能夠改變土壤酸堿度,從而影響土壤Cd 活性,例如吸收NH4+時會釋放H+到土壤,增強土壤Cd 生物有效性,而吸收NO3-時,H+會隨之吸收,以維持土壤酸堿平衡,從而降低土壤Cd生物有效性,土壤中施用尿素會因脲酶的水解而導致土壤pH 值升高,降低土壤Cd 活性[9?10]。將生物炭作為載體與化學肥料混合制成炭基肥成為近些年新型肥料的研究熱點。楊永鋒等[11]研究表明,施用高炭基肥能夠顯著提高烤煙經(jīng)濟性狀和品質(zhì);YAO 等[12]研究發(fā)現(xiàn),施用小麥秸稈炭基肥可使青椒產(chǎn)量和維生素C 含量分別提升45%、17%;MACCARTHY 等[13]發(fā)現(xiàn),在稻田施用炭基肥,土壤有機碳含量可提高32%;PUGA 等[14]研究發(fā)現(xiàn),在農(nóng)田土壤中施用高生物炭含量的炭基肥能夠顯著增加土壤碳氮固持,減少CH4和N2O 的排放;喬志剛等[15]通過田間試驗發(fā)現(xiàn),小麥秸稈炭基肥處理使青椒氮素農(nóng)學利用率顯著提高24.98 kg/kg。以往多圍繞改善作物產(chǎn)量品質(zhì)和提高肥料利用率與土壤保肥能力等方面開展研究,鮮見關(guān)于生物炭與不同形態(tài)氮肥配施對土壤Cd修復效果的報道。

以往辣椒果實Cd消減技術(shù)多是關(guān)于Cd低累積品種篩選[16]、葉面阻控[17]或原位鈍化[18]等,通常需要增加勞動成本,或因Cd低累積作物適宜范圍的局限性不能被廣泛推廣,而開發(fā)能夠?qū)崿F(xiàn)辣椒增產(chǎn)與果實Cd 含量降低的炭基肥能夠節(jié)約勞力和物資投入成本,對辣椒綠色生產(chǎn)具有實際指導意義。有研究表明,生物炭與肥料的配比是影響其應用效果的主要因素。王智慧等[19]研究發(fā)現(xiàn),肥炭比為8∶2和7∶3時,炭基肥對玉米產(chǎn)量和土壤性狀提升效果最優(yōu);SHI 等[20]研究發(fā)現(xiàn),肥炭比為1∶1 時,有利于促進土壤氮循環(huán)微生物功能群落形成。因此,擬選取碳酸鹽巖發(fā)育的Cd安全利用類石灰土,以貴州朝天椒遵辣9 號為對象,研究玉米秸稈生物炭與不同形態(tài)氮肥[(NH4)2SO4、KNO3與CH4N2O]配施比例對朝天椒產(chǎn)量及其吸收累積Cd的影響,以期為辣椒專用炭基肥的開發(fā)應用提供科學依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

供試土壤取自貴州省普定縣0~20 cm 耕層土壤,其基本理化性質(zhì)見表1。參照《土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準》(GB 15618—2018)[7],試驗土壤中Cd 含量介于風險篩選值與風險管制值之間,為Cd安全利用類石灰土。供試辣椒品種為遵辣9號,辣椒苗購自貴州省遵義市綏陽縣黔旺辣椒種植農(nóng)民專業(yè)合作社。供試生物炭是以農(nóng)業(yè)農(nóng)村部貴州耕地保育與農(nóng)業(yè)環(huán)境科學觀測實驗站長期施用有機肥處理的玉米秸稈為原料制備而成的生物炭[21],其pH 值為9.73,Cd 含量為0.08 mg/kg。

表1 供試土壤的基本理化性質(zhì)Tab.1 Basic physical and chemical properties of the tested soil

1.2 試驗設(shè)計

試驗于2019 年4—10 月在貴州省土壤肥料研究所溫室大棚開展,通過盆栽根袋試驗開展研究,試驗設(shè)計12 個處理,5 次重復,隨機排列,具體見表2。每盆施入的N、P2O5、K2O 分別為180、100、150 mg/kg,其中氮肥(N)分別以分析純(NH4)2SO4(銨態(tài)氮,AN)、CH4N2O(酰胺態(tài)氮,UN)、KNO3(硝態(tài)氮,NN)加入,磷、鉀肥以過磷酸鈣、硫酸鉀、KNO3加入,生物炭(B)施用量按氮肥用量的1、1.5、2、2.5 倍添加,即分別為180、270、360、450 mg/kg。生物炭與肥料均一次性施入土壤,將其與5 kg 過5 mm 尼龍篩的風干土充分混勻。取3 kg 混合物裝入根袋(孔徑48 μm,直徑×高=18 cm×25 cm),置于PVC 試驗盆(直徑×高=30 cm×25 cm)中央,剩余的裝在根袋外。選取長勢良好、大小一致、五葉一心的辣椒幼苗移栽入根袋,每盆移栽1 株,用去離子水澆灌,保持土壤田間持水量為60%。

表2 不同處理生物炭與氮肥施用量Tab.2 Application amount of biochar and nitrogen fertilizer in each treatment

1.3 樣品采集與分析

1.3.1 樣品采集與處理 辣椒樣品采集與處理:以辣椒果實轉(zhuǎn)紅為統(tǒng)一采收標準,共采集4 次。辣椒各部位采摘后及時用去離子水清洗干凈,并用吸水紙將其表面擦干。最后一次采集果實的同時采集辣椒根、莖與葉,辣椒果實鮮樣在冷凍干燥機(FD-1A-50,北京博醫(yī)康實驗儀器有限公司)冷凍干燥備用,其余部位在電熱鼓風干燥箱(UP-GZ-9140AT,四川優(yōu)浦達科技有限公司)中,105 ℃殺青30 min,60 ℃烘干至恒質(zhì)量,稱量辣椒各部位干質(zhì)量,用三維震擊式球磨儀(TJS-325,天津市東方天凈科技發(fā)展有限公司)將辣椒各部位粉碎后保存?zhèn)溆谩?/p>

土壤樣品采集與處理:最后一次采集果實的同時,用不銹鋼剪刀將根袋剪開,輕輕抖動根部,用毛刷采集根系上附著的土壤即為根際土,風干后,用研缽研磨過0.15 mm孔徑尼龍篩,保存?zhèn)溆谩?/p>

1.3.2 樣品分析 辣椒各部位Cd 含量檢測:按照《食品安全國家標準食品中多元素的測定》(GB 5009.268—2016)的方法進行,辣椒各部位Cd 含量均采用HNO3-HClO4(體積比4∶1)消解,稀HCl 定容,電感耦合等離子質(zhì)譜儀(Elan 9000型,美國珀金埃爾默股份有限公司)測定,用標準物質(zhì)[GBW(E)100348]進行質(zhì)控,Cd 的標樣回收率為97.24%~104.32%,全程做空白試驗。

根際土pH值與有效Cd含量檢測:土壤pH值按照魯參考文獻[15]中的方法進行,采用電位法測定,土水比1∶2.5;土壤有效Cd 含量按照《土壤8 種有效態(tài)元素的測定》(HJ804—2016)中的方法進行,采用DTPA 浸提法浸提、電感耦合等離子質(zhì)譜儀(Elan 9000型,美國珀金埃爾默股份有限公司)測定。

1.4 數(shù)據(jù)處理

辣椒各部位Cd 轉(zhuǎn)運效率(TF)=辣椒目標部位Cd 含量/辣椒起始部位Cd 含量[22];辣椒某部位Cd 累積量=辣椒該部位Cd含量×辣椒該部位干質(zhì)量。

試驗數(shù)據(jù)均采用Excel 2010 軟件進行計算處理,運用SPSS 20進行統(tǒng)計分析,采用Duncan’s新復極差法進行差異顯著性分析,采用Pearson雙側(cè)檢驗進行相關(guān)性分析,采用Sigmaplot 14.0軟件作圖。

2 結(jié)果與分析

2.1 生物炭與氮肥配施對辣椒生物量的影響

由表3可知,同一氮肥形態(tài)條件下,辣椒果實干質(zhì)量隨生物炭用量的增加而增加,氮肥形態(tài)與生物炭用量對果實干質(zhì)量均有極顯著影響,氮肥形態(tài)與生物炭用量的交互作用對其無顯著影響。同一生物炭用量條件下,施用硝態(tài)氮處理果實干質(zhì)量顯著大于銨態(tài)氮處理,其中NNB2.5處理辣椒果實干質(zhì)量最大,為37.68 g/盆。另 外,UNB2、UNB2.5、NNB1.5、NNB2處理辣椒果實干質(zhì)量分別為34.65、35.79、34.82、36.22 g/盆,均與NNB2.5差異不顯著。氮肥形態(tài)、生物炭用量及其二因素的交互作用對辣椒葉干質(zhì)量均無顯著影響。氮肥形態(tài)、生物炭用量及其二因素的交互作用對辣椒莖干質(zhì)量均有極顯著影響,施用銨態(tài)氮時,辣椒莖干質(zhì)量隨生物炭用量增加而降低;施用酰胺態(tài)氮或硝態(tài)氮時,辣椒莖干質(zhì)量隨生物炭用量增加而增加。NNB2.5處理辣椒莖干質(zhì)量最大,為18.14 g/盆。氮肥形態(tài)、生物炭用量及其二因素的交互作用對根干質(zhì)量均有極顯著影響,同一生物炭用量條件下,施用硝態(tài)氮處理根干質(zhì)量顯著大于銨態(tài)氮處理,其中NNB2.5處理根干質(zhì)量最大,為6.92 g/盆。綜上,NNB2.5處理辣椒果實、葉、莖與根干質(zhì)量均最大。

表3 生物炭與氮肥配施不同處理辣椒不同部位的生物量(干質(zhì)量)Tab.3 Biomass of different parts of pepper in each treatment under simultaneous application of biochar and nitrogen fertilizer(dry weight)

2.2 生物炭與氮肥配施對辣椒根際土pH值與有效Cd含量的影響

由表4 可知,不同形態(tài)氮肥及其與生物炭用量配施的交互作用對辣椒根際土pH值有極顯著影響,生物炭用量對其無顯著影響。同一生物炭用量條件下,酰胺態(tài)氮處理根際土pH 值整體上最高,其中UNB2處理根際土pH值最高,為7.55。生物炭用量及其與氮肥形態(tài)的交互作用對辣椒根際土有效Cd含量無顯著影響,不同形態(tài)氮肥對其有極顯著影響。銨態(tài)氮處理根際土有效Cd 含量整體上最高,ANB1.5與ANB2處理根際土有效Cd 含量均為0.33 mg/kg。酰胺態(tài)氮處理根際土有效Cd含量整體上最低,其中UNB2處理根際土有效Cd 含量為0.22 mg/kg。綜上,UNB2處理根際土pH值最高,有效Cd含量最低。

表4 生物炭與氮肥配施不同處理辣椒根際土pH值與有效Cd含量Tab.4 pH value and available Cd content of pepper rhizosphere soil in each treatment under simultaneous application of biochar and nitrogen fertilizer

2.3 生物炭與氮肥配施對辣椒Cd吸收與轉(zhuǎn)運的影響

2.3.1 生物炭與氮肥配施對辣椒Cd 吸收的影響由圖1 可知,就果實Cd 含量而言,氮肥形態(tài)、生物炭用量及氮肥形態(tài)與生物炭用量的交互作用對果實Cd 含量均有顯著影響。ANB1處理果實Cd 含量最高,為0.049 mg/kg,UNB2處理果實Cd 含量最低,為0.032 mg/kg,兩者存在顯著差異,但均低于《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)限量標準(<0.05 mg/kg)。就莖Cd 含量而言,氮肥形態(tài)、生物炭用量及氮肥形態(tài)與生物炭用量的交互作用對莖Cd 含量均無顯著影響。UNB2處理莖Cd 含量最低,為0.423 mg/kg。就葉Cd 含量而言,氮肥形態(tài)、生物炭用量對葉Cd 含量均有顯著影響,氮肥形態(tài)與生物炭用量的交互作用對葉Cd 含量無顯著影響。UNB2處理葉Cd 含量最低,為0.926 mg/kg。就根Cd含量而言,氮肥形態(tài)及氮肥形態(tài)與生物炭用量的交互作用對根Cd含量均有顯著影響,生物炭用量對根Cd 含量無顯著影響。銨態(tài)氮處理,根Cd 含量隨生物炭用量的增加而增加;硝態(tài)氮處理,根Cd含量隨生物炭用量的增加而降低,NNB2處理根Cd含量最低,為2.255 mg/kg。UNB2處理與NNB2差異不顯著,為2.554 mg/kg。綜上,UNB2處理辣椒不同部位Cd含量較低。

圖1 生物炭與氮肥配施不同處理辣椒植株不同部位的Cd含量Fig.1 Cd content in different parts of pepper plant in each treatment under simultaneous application of biochar and nitrogen fertilizer

2.3.2 生物炭與氮肥配施對辣椒不同部位Cd 轉(zhuǎn)運的影響 由表5可知,就整體而言,TF果/莖(莖向果實轉(zhuǎn)運Cd的效率)>TF果/葉(葉向果實轉(zhuǎn)運Cd的效率)>TF果/根(根向果實轉(zhuǎn)運Cd的效率),說明果實中Cd含量主要來源于辣椒地上部營養(yǎng)器官再分配;TF葉/根(根向葉轉(zhuǎn)運Cd 的效率)>TF莖/根(根向莖轉(zhuǎn)運Cd 的效率)>TF果/根(根向果實轉(zhuǎn)運Cd 的效率),說明根吸收的Cd 首先向葉轉(zhuǎn)運,其次為莖,最后為果實。就不同處理而言,氮肥形態(tài)、生物炭用量及二者的交互作用對TF果/莖均無顯著影響。生物炭用量及其與不同形態(tài)氮肥配施的交互作用對TF果/葉均無顯著影響,氮肥形態(tài)對其有顯著影響,同一生物炭用量條件下,施用銨態(tài)氮TF果/葉最大。氮肥形態(tài)及其與生物炭用量的交互作用對TF果/根均有極顯著影響,生物炭用量對其無顯著影響,同一生物炭用量條件下,施用銨態(tài)氮處理TF果/根最小。氮肥形態(tài)及其與生物炭用量的交互作用對TF莖/根均有極顯著影響,生物炭用量對其無顯著影響,除B1外,同一生物炭用量條件下,施用銨態(tài)氮處理TF莖/根最小。氮肥形態(tài)及其與生物炭用量的交互作用對TF葉/根均有極顯著影響,生物炭用量對其無顯著影響,同一生物炭用量條件下,施用銨態(tài)氮處理TF葉/根最小。綜上,TF果/根、TF莖/根與TF葉/根與生物炭用量無關(guān),和氮肥形態(tài)及其與生物炭用量的交互作用有關(guān);同時,銨態(tài)氮處理TF果/根、TF莖/根與TF葉/根均最低。

表5 生物炭與氮肥配施不同處理辣椒植株不同部位的Cd轉(zhuǎn)運系數(shù)Tab.5 Cd transport coefficient in different parts of pepper plant in each treatment under simultaneous application of biochar and nitrogen fertilizer

2.4 生物炭與氮肥配施對辣椒Cd累積與分配的影響

2.4.1 生物炭與氮肥配施對辣椒Cd 累積的影響由圖2可知,氮肥形態(tài)、生物炭用量及氮肥形態(tài)與生物炭用量的交互作用對果實Cd 累積量均有顯著影響。同一生物炭用量條件下,施用銨態(tài)氮辣椒果實Cd 累積量均最低,施用硝態(tài)氮辣椒果實Cd 累積量均最大。施用酰胺態(tài)氮,隨生物炭用量的增加,果實Cd 累積量先降低后升高。氮肥形態(tài)與生物炭用量對莖Cd累積量均有顯著影響,氮肥形態(tài)與生物炭用量的交互作用對其無顯著影響,施用硝態(tài)氮,隨生物炭用量的增加,莖Cd 累積量增加;施用銨態(tài)氮,隨生物炭用量的增加,莖Cd 累積量減少。氮肥形態(tài)對葉Cd累積量有顯著影響,生物炭用量及其與氮肥形態(tài)的交互作用對葉Cd累積量均無顯著影響。除B1外,同一生物炭用量條件下,施用硝態(tài)氮,葉Cd累積量均最高。此外,UNB2處理葉Cd 累積量最低。氮肥形態(tài)、生物炭用量及氮肥形態(tài)與生物炭用量的交互作用對根Cd 累積量均無顯著影響。施用銨態(tài)氮,根Cd累積量隨生物炭用量增加而增加。

圖2 生物炭與氮肥配施不同處理辣椒植株不同部位的Cd累積量Fig.2 Cd accumulation in different parts of pepper plant in each treatment under simultaneous application of biochar and nitrogen fertilizer

2.4.2 生物炭與氮肥配施對辣椒Cd 分配的影響

由圖3 可知,不同處理在辣椒果實、莖、葉與根中Cd分配率分別為21.11%~32.20%、11.14%~26.08%、12.64%~21.27%、30.10%~55.05%,辣椒Cd主要分配在根和果實。酰胺態(tài)氮、銨態(tài)氮、硝態(tài)氮處理辣椒果實Cd 分配率分別為28.76%、27.66%、28.55%;酰胺態(tài)氮、銨態(tài)氮、硝態(tài)氮處理辣椒根Cd 分配率分別為36.74%、39.67%、36.14%。

圖3 生物炭與氮肥配施不同處理辣椒植株不同部位的Cd分配Fig.3 Cd distribution in different parts of pepper plant in each treatment under simultaneous application of biochar and nitrogen fertilizer

2.5 果實Cd含量影響因素相關(guān)性分析

由表6 可知,果實Cd 含量與莖Cd 含量呈顯著正相關(guān),與葉Cd含量呈極顯著正相關(guān),與根際土pH值呈極顯著負相關(guān);莖Cd 含量與葉Cd 含量呈顯著正相關(guān),與根Cd含量呈極顯著正相關(guān);葉Cd含量與根Cd 含量呈顯著正相關(guān);根Cd 含量與根際土有效Cd含量呈極顯著正相關(guān),與根際土pH 值呈極顯著負相關(guān)。說明根從土壤中吸收Cd 后,主要向莖、葉中轉(zhuǎn)運,果實Cd含量主要來自莖、葉Cd的再分配。

表6 辣椒果實Cd含量影響因素相關(guān)性分析Tab.6 Correlation analysis of factors affecting Cd content in pepper fruit

3 結(jié)論與討論

我國秸稈資源豐富,每年生成量約為9.8億t[23?24],秸稈碳化制成生物炭,不僅可解決秸稈綜合利用的問題,而且可以實現(xiàn)固碳減排,改善土壤生態(tài)環(huán)境,提高作物產(chǎn)量與品質(zhì),是一項符合山地農(nóng)業(yè)實際需求的重要技術(shù)措施。本研究中,辣椒果實生物量隨生物炭用量的增加而增加,B2.5(生物炭450 mg/kg)辣椒果實生物量整體上最大,這可能是因為生物炭具有礦質(zhì)元素豐富、多孔和比表面積大等特點,可提供作物生長所必需的元素(K、Ca、Mg 等),促進土壤團聚體形成,改善土壤水分和養(yǎng)分的保留能力,從而促進作物生長、提高作物產(chǎn)量[25]。氮是影響作物光合作用最關(guān)鍵的礦質(zhì)元素,改善氮素供應有利于光合作用的提高和干物質(zhì)積累[26]。本研究中,施用銨態(tài)氮辣椒果實生物量顯著低于硝態(tài)氮,其中NNB2.5處理辣椒果實干質(zhì)量最大,為37.68 g/盆,這可能是因為辣椒對NO3--N的吸收有明顯的偏好,屬于喜硝態(tài)氮蔬菜[27];另外可能是生物炭抑制NH4+向NO3-的轉(zhuǎn)化,辣椒所需N 素供應不足,造成減產(chǎn)[28]。說明生物炭與硝態(tài)氮肥配施對辣椒果實的增產(chǎn)效果明顯,可作為辣椒專用炭基肥制備的原料。

生物炭一般呈堿性,具有相對較大的比表面積和陽離子代換量、豐富的礦質(zhì)元素(K、Ca、Mg、Na等)和官能團(如羧基、酚基、羥基、羰基等),可以通過改良土壤酸堿性、吸附、沉淀等途徑降低土壤Cd的生物有效性[8,21]。但在本研究中,生物炭對辣椒根際土pH 值和有效Cd 含量均無顯著影響,這可能是因為本研究中選擇的土壤為石灰土,pH 值為7.42。pH 值是影響土壤Cd 生物有效性的重要因素,本研究中的生物碳pH 值為弱堿性,對辣椒根際土pH 值無顯著影響,故而對其有效Cd含量影響不顯著。本研究中根際土有效Cd含量與pH值呈極顯著負相關(guān)關(guān)系(-0.628**),施用不同形態(tài)氮肥能直接或間接改變土壤酸堿度,促進土壤Cd的形態(tài)轉(zhuǎn)化和生物有效性的變化[9?10,29]。本研究中,銨態(tài)氮處理整體上pH值最低,有效Cd 含量最高,酰胺態(tài)氮處理pH 值最高,有效Cd含量最低,進一步驗證了前人的觀點。

KASHIWAGI 等[30]研究發(fā)現(xiàn),稻米中Cd 含量主要來自于莖、葉Cd 的再分配;XIN 等[31]也發(fā)現(xiàn),辣椒果實Cd 含量主要來自莖、葉的轉(zhuǎn)運而非根部吸收。本研究中,辣椒根吸收的Cd主要向地上部營養(yǎng)器官(莖、葉)轉(zhuǎn)運,而果實Cd 主要來自于莖、葉的轉(zhuǎn)運。果實Cd 含量相關(guān)性分析結(jié)果也表明,果實Cd 含量與莖、葉Cd 含量呈顯著或極顯著正相關(guān),而與根Cd含量相關(guān)性不大,進一步說明辣椒果實Cd來自地上部營養(yǎng)器官中Cd 的再分配,與前人研究結(jié)論相一致[22,31]。不同處理中,UNB2處理果實、葉與莖中Cd含量最低,分別為0.032、0.926、0.423 mg/kg,這可能是因為生物炭與尿素配施促進了脲酶的水解[32]。本研究中,360 mg/kg(B2)為生物炭適宜用量,UNB2處理根際土pH 值最高、有效Cd 含量最低,辣椒果實Cd 含量最低,其果實干質(zhì)量為34.65 g/盆,與NNB2.5處理果實干質(zhì)量(37.68 g/盆)差異不顯著,同時考慮硝態(tài)氮肥成本遠高于尿素,因此,推薦尿素與生物炭作為Cd 污染石灰土辣椒安全生產(chǎn)碳基專用肥研發(fā)的原料。此外,本研究僅針對石灰土開展了相關(guān)研究,未發(fā)揮出生物炭調(diào)控pH 值的作用,應進一步在酸性土壤上開展相關(guān)研究。

綜上,在Cd 安全利用類石灰土上,UNB2(180 mg/kg 酰胺態(tài)氮與360 mg/kg 生物炭配施)處理果實Cd含量最低,為0.032 mg/kg,低于《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)限量標準(<0.05 mg/kg),且果實產(chǎn)量可達34.65 g/盆。辣椒果實Cd含量主要來自地上部營養(yǎng)器官(莖、葉)的再分配,Cd在辣椒根中的累積分配最多。

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