劉奎成 張躍峰 竇玉煥 商澤 何世強(qiáng) 李紅梅
劉奎成、張躍峰、竇玉煥、商澤宇:山東省金鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,山東濟(jì)寧272200
何世強(qiáng):山東省金鄉(xiāng)縣馬廟鎮(zhèn)農(nóng)技站,山東濟(jì)寧272202
李紅梅:山東省金鄉(xiāng)縣高河街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,山東濟(jì)寧272212
金鄉(xiāng)縣是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的“大蒜之鄉(xiāng)”“世界蒜都”,是2017年首批認(rèn)定的全國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品(大蒜)優(yōu)勢(shì)區(qū)。金鄉(xiāng)大蒜常年種植面積在60萬畝左右,輻射帶動(dòng)周邊區(qū)域種植大蒜超過200多萬畝,大蒜及其制品出口170多個(gè)國(guó)家和地區(qū),年出口量占全國(guó)同類產(chǎn)品出口總量的70%以上,單項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯多年居全國(guó)第一,形成了以大蒜種植、加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易、信息于一體的結(jié)構(gòu)完整、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的龐大產(chǎn)業(yè)鏈,是世界大蒜種植培育、儲(chǔ)藏加工、貿(mào)易流通、信息發(fā)布和價(jià)格形成中心。享有“世界大蒜看中國(guó)、中國(guó)大蒜看金鄉(xiāng)”的美譽(yù)。自2014年以來,大蒜的韭蛆(韭菜遲眼蕈蚊:Bradysia Odoriphaga Yang et Zhang)在金鄉(xiāng)縣部分區(qū)域危害較重。韭蛆的發(fā)生規(guī)律與防治方法不同于大蒜的蒜蛆(灰地種蠅:Delia platura Meigen),過去金鄉(xiāng)蒜農(nóng)習(xí)慣于清明節(jié)后澆年后第一遍水,并結(jié)合澆水施藥防治蒜蛆、韭蛆。清明節(jié)后施藥防治蒜蛆正適時(shí),但此時(shí)的韭蛆幼蟲常年多數(shù)到了3齡盛期,部分幼蟲甚至到了4齡,抗藥性較強(qiáng),錯(cuò)過了韭蛆最佳防治適期,傳統(tǒng)的防治方法防治效果較差,致使韭蛆成為制約大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素之一。為破解這一難題,根據(jù)韭蛆在蒜田的發(fā)生規(guī)律,以降低農(nóng)藥用量,確保大蒜質(zhì)量安全和提高大蒜商品性為目的,我們選用生態(tài)友好型、綠色安全農(nóng)藥進(jìn)行防治試驗(yàn),探索出了防治韭蛆綠色環(huán)保、安全高效藥劑和最佳防治適期,改變了蒜農(nóng)過去清明節(jié)后澆水沖藥防治蒜蛆、韭蛆的傳統(tǒng)習(xí)慣,替代了其他化學(xué)農(nóng)藥使用,減少了化學(xué)農(nóng)藥使用量,降低了防治成本,不僅有效控制了韭蛆的危害,而且提升了大蒜農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平,促進(jìn)了大蒜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在金鄉(xiāng)縣馬廟鎮(zhèn)大程樓村,土質(zhì)為中壤土。多年重茬種植大蒜,韭蛆危害較重。
5%氟鈴脲乳油(德州綠霸精細(xì)化工有限公司)、50%噻蟲嗪水分散粒劑(上海泰禾化工有限公司)、27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑(先正達(dá)公司)。
1.試驗(yàn)設(shè)計(jì)
(1)越冬代防治試驗(yàn)設(shè)計(jì)
試驗(yàn)設(shè)27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑90mL/畝進(jìn)行播前藥劑拌種,5%氟鈴脲乳油500mL/畝,50%噻蟲嗪水分散粒劑500g/畝,大蒜播后芽前隨水沖施,以不施藥區(qū)為對(duì)照,共四個(gè)處理,三次重復(fù),小區(qū)面積150m2,隨機(jī)區(qū)組排列。
(2)春季防治試驗(yàn)設(shè)計(jì)
試驗(yàn)設(shè)5%氟鈴脲乳油500mL/畝、1000mL/畝,50%噻蟲嗪水分散粒劑500g/畝,于2019年3月下旬春季一代幼蟲低齡期隨水沖施,以不施藥區(qū)為對(duì)照,共四個(gè)處理,三次重復(fù),小區(qū)面積200m2,隨機(jī)區(qū)組排列。
2.調(diào)查時(shí)間與方法
(1)越冬代防治試驗(yàn)調(diào)查時(shí)間方法
調(diào)查時(shí)間在11月下旬末,采取棋盤式取樣法,每小區(qū)調(diào)查15至20個(gè)點(diǎn),每點(diǎn)1株,帶土挖取,統(tǒng)計(jì)蟲口數(shù)量,折算成百株蟲量。取樣時(shí)不能直接拔出蒜株,要用鏟切取蒜株周圍土壤,連同蒜株一同取出,否則會(huì)影響蟲口數(shù)量調(diào)查的準(zhǔn)確性。
(2)春季防治試驗(yàn)調(diào)查時(shí)間方法
調(diào)查時(shí)間為用藥后15天、30天、45天分別調(diào)查防效,調(diào)查取樣方法同上。收獲時(shí)調(diào)查被危害的蒜頭數(shù),調(diào)查方法為5點(diǎn)取樣,每點(diǎn)30株。被危害蒜頭的指標(biāo)為蒜頭鱗莖包葉2層以上有明顯被害狀。
3.防效計(jì)算方法
相對(duì)防效(%)=(對(duì)照區(qū)蟲口數(shù)-處理區(qū)蟲口數(shù))/對(duì)照區(qū)蟲口數(shù)×100
防治效果(%)=(對(duì)照區(qū)被害株率-處理區(qū)被害株率)/對(duì)照區(qū)被害株率×100
蟲口減退率(%)=(藥前蟲量-藥后蟲量)/藥前蟲量×100
校正防效(%)=(處理區(qū)蟲口減退率-對(duì)照區(qū)蟲口減退率)/1-對(duì)照區(qū)蟲口減退率×100
由表1試驗(yàn)結(jié)果可以看出,三種藥劑都能有效壓低越冬代蟲口基數(shù),以5%氟鈴脲乳油500mL/畝處理防效最高,相對(duì)防效達(dá)81.7%,相對(duì)另兩個(gè)處理達(dá)到顯著差異。27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑90mL畝處理相對(duì)防效達(dá)到57.4%,該藥同時(shí)可預(yù)防大蒜腐霉根腐病等根部病害。以50%噻蟲嗪水分散粒劑500g/畝處理防效最低,相對(duì)防效僅為48.6%。
表1 越冬代藥劑防治效果(2018年11月27日)
由表2試驗(yàn)結(jié)果可以看出,5%氟鈴脲乳油500mL/畝和1000mL/畝兩個(gè)處理對(duì)韭蛆的防效和持效期,顯著高于50%噻蟲嗪水分散粒劑500mL/畝的處理。以5%氟鈴脲乳油1000mL/畝處理表現(xiàn)最好,藥后15天、30天、45天校正防效分別達(dá)到98.2%、96.8%、95%。藥后45天,按時(shí)間推算為5月上旬末,已到韭蛆春季二代的發(fā)生期。試驗(yàn)結(jié)果證明,在3月下旬春季一代韭蛆1、2齡幼蟲盛期,用5%氟鈴脲乳油500~1000mL/畝一次施藥,不但可有效控制春季一代發(fā)生危害,而且5月上中旬的二代也能得到有效控制。
表2 春季藥劑防治效果(2019年3月25日施藥)
由表3調(diào)查結(jié)果可以看出,5%氟鈴脲乳油500mL/畝和1000mL/畝兩個(gè)處理,蒜頭被害率僅為10%、0%,防治效果分別達(dá)到81.2%、100%,顯著高于50%噻蟲嗪水分散粒劑500mL/畝處理60%的防治效果。試驗(yàn)結(jié)果表明,用5%氟鈴脲乳油500~1000mL/畝一次施藥,可有效控制春季1、2代韭蛆對(duì)蒜頭的危害。
表3 各處理被危害蒜頭調(diào)查結(jié)果(2019年5月17日)
試驗(yàn)結(jié)果及生產(chǎn)實(shí)踐證明,利用氟鈴脲防治蒜田韭蛆,必須抓住韭蛆的兩個(gè)防治適期:一是大蒜播后芽前隨水沖施5%氟鈴脲乳油500mL/畝,或用27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑90mL/畝種子包衣防治越冬代(可以兼治大蒜腐霉根腐病等根部病害),壓低越冬代蟲口基數(shù);二是在3月下旬春季一代韭蛆低齡幼蟲期,用5%氟鈴脲乳油500~1000mL/畝一次施藥,可有效控制春季1、2代韭蛆的發(fā)生危害。氟鈴脲屬于昆蟲抑制劑類殺蟲劑,具有選擇性強(qiáng)、毒性低、綠色環(huán)保、安全高效、害蟲不易產(chǎn)生抗藥性的優(yōu)點(diǎn)。氟鈴脲雖然表現(xiàn)持效期長(zhǎng),但速效性差,施藥時(shí)間必須掌握在韭蛆低齡幼蟲期,一旦錯(cuò)過韭蛆低齡幼蟲防治適期,可用氟鈴脲和速效性殺蟲劑混配使用。
自2014年以來,韭蛆在金鄉(xiāng)縣部分區(qū)域蒜田危害較重,最初幾年用藥很混亂,常用的殺蟲劑包含氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、辛硫磷、阿維菌素、蟲螨腈,以及煙堿類的吡蟲啉、噻蟲嗪、噻蟲胺等殺蟲劑以及它們的復(fù)配劑。這些殺蟲劑雖然具有較好的速效性,但持效性差,而且在生產(chǎn)中表現(xiàn)韭蛆抗藥性上升較快。金鄉(xiāng)蒜農(nóng)又習(xí)慣于清明節(jié)后澆年后第一遍水,并結(jié)合澆水施藥防治蒜蛆、韭蛆。清明節(jié)后,防治蒜蛆正適時(shí),但春季韭蛆一代幼蟲常年多數(shù)到了3~4齡,抗藥性較強(qiáng),錯(cuò)過了韭蛆的最佳防治適期。多年調(diào)查結(jié)果證明,上述速效性殺蟲劑及其復(fù)配劑藥后3天韭蛆防效一般在50%~80%,而且藥劑成本每畝在100元左右,氟鈴脲畝成本一般在50~70元。生態(tài)友好型藥劑氟鈴脲科學(xué)防控蒜田韭蛆技術(shù)短短幾年在金鄉(xiāng)縣及其周邊縣市區(qū)韭蛆重發(fā)區(qū)域得到大面積推廣應(yīng)用,改變了蒜農(nóng)傳統(tǒng)的用藥習(xí)慣。以氟鈴脲為代表的昆蟲抑制劑類殺蟲劑市場(chǎng)占有率從2018年前的不足10%上升到2022年的80%以上,替代了其他化學(xué)農(nóng)藥,減少了化學(xué)農(nóng)藥使用量,降低了防治成本,保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,有效控制了韭蛆的發(fā)生危害,確保了大蒜質(zhì)量安全。