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整全身心視域下勞動教育的“T”態(tài)回歸*

2022-11-24 14:35黃朝俠
江蘇教育研究 2022年29期
關(guān)鍵詞:桂花勞動教育

黃朝俠

勞動創(chuàng)造了人類,勞動更是一種不言之教,在身體、心理、認(rèn)知的高度融合中促使個體整個身心的默然化成。整全的身體觀,強(qiáng)調(diào)在勞動教育中既要關(guān)注學(xué)生身體體驗(yàn)、情感意志、行為習(xí)慣的養(yǎng)成,又要關(guān)注學(xué)生的整體素養(yǎng)、價(jià)值認(rèn)同。讓身體參與到勞動的場域中,實(shí)現(xiàn)真正的“身心合一”。

一、揚(yáng)“心”抑“身”:勞動教育的價(jià)值偏離

勞動教育為何在以往的實(shí)踐中遭受質(zhì)疑、放棄與替代?為什么總是需要外部推動才能得以發(fā)展?在很大程度上就是因?yàn)閯趧咏逃膬r(jià)值發(fā)生了偏離。價(jià)值不明,才會方向不清、方法不對,讓勞動教育的發(fā)展之路愈加坎坷。過去的勞動教育,從起始、過程到結(jié)果,其實(shí)都出現(xiàn)了“離身化”的傾向。主要表現(xiàn)在三個方面:

(一)身心分離:被“懸空”的身體

由于受身心二元對立思想的深遠(yuǎn)影響,教育者往往只關(guān)注“心”的成長,而忽視了“身”的發(fā)展,重視精神的培養(yǎng),貶抑身體的需要。勞動教育中的身體問題,典型癥結(jié)是“身心分離”。

之所以會出現(xiàn)這種情況,主要有兩方面原因:一方面,受傳統(tǒng)文化影響,人們認(rèn)為腦力工作者地位高于體力工作者,與其耗費(fèi)時間進(jìn)行身體勞動,還不如接受更多的文化教育。即便是學(xué)校專門開設(shè)的勞技課,也常常被占用。這種現(xiàn)象所折射出的價(jià)值理念就是身體勞動不重要、低級、可被替代。另一方面,人們對身體過度保護(hù)的意識,即便學(xué)生有意進(jìn)行身體勞動,出于安全性考慮以及溺愛心理,父母也會產(chǎn)生“不忍心”“不舍得”“不敢放手”等心理,從而限制學(xué)生的身體參與,對勞動教育的實(shí)施造成了阻礙。上述認(rèn)識都偏離了一個核心問題——身心本為一體。

(二)以罰傷身:被“懲戒”的身體

在教育場域,教師可以成為勞動教育的引路人,抑或是指揮棒。與之相對應(yīng)的,教師所采取的多是指引與懲戒兩種教育方式。不可否認(rèn),必要的懲戒手段有助于保證身體行為的合理性,但是僅強(qiáng)調(diào)懲戒的外在作用,卻遮蔽了其原有的教育意蘊(yùn),不僅會造成勞動教育功能的異化,更影響學(xué)生的身心發(fā)展。不少教師將勞動作為懲戒學(xué)生行為的手段,例如讓遲到的學(xué)生做值日,讓沒有完成作業(yè)的學(xué)生撿垃圾,讓犯錯誤的學(xué)生打掃廁所……于是,在一些勞動教育活動中,學(xué)生成為被規(guī)訓(xùn)的對象,受教育者成為“理智化的機(jī)器”,被視為改造與作用的對象性存在[1]。勞動教育的異化造成了學(xué)生對勞動的偏見,勞動教育慢慢走向智育的對立面。很多家長常把“你不好好學(xué)習(xí),將來就去掃馬路、種地、撿垃圾”等懲戒話語掛在嘴邊。勞動教育在教育系統(tǒng)中扮演著懲戒的角色,學(xué)生、家長及教師將勞動教育的功能異化,這樣,學(xué)生體會不到勞動的樂趣,激發(fā)不出勞動的興趣,無法培養(yǎng)勞動的習(xí)慣,甚至厭惡勞動、恐懼勞動,對勞動產(chǎn)生了錯誤認(rèn)識,使勞動教育更加被邊緣化。

(三)身不由己:被“局限”的身體

勞動教育實(shí)踐中往往存在一個誤區(qū):認(rèn)為勞動教育主要是在勞技課堂或?qū)W校內(nèi)部開展的,以勞動知識、勞動技能、勞動情感的傳授為主的封閉、孤立、單向的知識傳輸,缺乏出力流汗的身體參與。

在家庭中,勞動教育常常“缺席”。很多家長認(rèn)為只要學(xué)習(xí)好,其他方面的要求都可大大降低。家長忽視學(xué)生的勞動教育,“衣來伸手,飯來張口”是很多學(xué)生在家的真實(shí)寫照。教師為了增加學(xué)生文化知識的學(xué)習(xí)時間,經(jīng)常犧牲學(xué)生參加實(shí)踐活動的機(jī)會;家長也認(rèn)為參加勞動會影響學(xué)習(xí),會占用學(xué)習(xí)時間,因此把關(guān)注點(diǎn)僅僅放在考試成績和升學(xué)上。學(xué)生親身參與和鍛煉的機(jī)會和時間受到較大的局限,學(xué)校、家庭和社會缺乏“協(xié)同育人”整合機(jī)制,出現(xiàn)“單打獨(dú)斗,各自為營”的局面,導(dǎo)致勞動教育分散化、淺表化、離身化。

勞動教育與自然具有本真的聯(lián)系,然而,今天的勞動教育往往束縛了學(xué)生親近自然、感受自然,在自然中體驗(yàn)勞動的美好的機(jī)會。應(yīng)試教育、互聯(lián)網(wǎng)、電子產(chǎn)品幾乎使學(xué)生與自然隔絕,勞動教育囿于教室,失去了讓學(xué)生與大自然和生活產(chǎn)生聯(lián)系的可能性。我們今天的勞動教育常常隔絕了大自然、遠(yuǎn)離了生活,這種缺失會造成感官的逐步退化,影響身心健康發(fā)展。

二、身體力行:勞動教育的應(yīng)有之義

中共中央、國務(wù)院出臺的《關(guān)于全面加強(qiáng)新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》(以下簡稱《意見》)要求,要突出勞動教育重點(diǎn),組織學(xué)生實(shí)實(shí)在在地勞動,以體力勞動為主,讓學(xué)生在勞動中出力流汗,只有這樣學(xué)生才能接受鍛煉,磨煉意志,強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng),切切實(shí)實(shí)地感受、體認(rèn)到勞動的光榮、崇高、偉大和美麗[2]。正如馬克思所說,體力勞動是防止一切病毒的偉大的消毒劑。勞動教育不能停留在一般口號上,更不能在課上“聽”勞動、在課外“看”勞動、在網(wǎng)上“玩”勞動,要堅(jiān)決防止形式主義,防止弄虛作假和走過場。

主張身心合一,身體就必須進(jìn)行勞動的實(shí)際參與,身體實(shí)踐是勞動價(jià)值產(chǎn)生的根本前提。勞動教育作為培養(yǎng)人的社會實(shí)踐活動,就決定了其理論和實(shí)踐必須圍繞“人”而展開,勞動教育本應(yīng)當(dāng)成為“身體力行”的教育[3]。

(一)身自為之:在日常生活中養(yǎng)成勞動習(xí)慣

唯有讓學(xué)生真正進(jìn)入勞動的狀態(tài),動手實(shí)踐,出力流汗,才能讓他們尊重勞動者,珍惜勞動果實(shí),感受今天的幸福生活來之不易。家庭在勞動教育中具有基礎(chǔ)作用,家長要轉(zhuǎn)變觀念,正確認(rèn)識勞動對于學(xué)生健康成長的意義,學(xué)會放手,給學(xué)生參與勞動的機(jī)會。讓學(xué)生在生活中學(xué)會自理,自己的被子自己疊,自己的書包自己整理,自己的房間自己打掃,自己的事情自己做;同時放手讓學(xué)生承擔(dān)力所能及的家庭勞動,整理餐桌、掃地、洗碗筷。在日常生活勞動中樹立正確的勞動觀念,體驗(yàn)勞動帶來的快樂情感,培養(yǎng)生活能力和勞動習(xí)慣。

良好的勞動習(xí)慣養(yǎng)將是伴隨學(xué)生一生的寶貴財(cái)富,同時學(xué)生在日常服務(wù)勞動的過程中還會逐漸認(rèn)識到,勞動創(chuàng)造世界,我們在享受別人創(chuàng)造的勞動成果的同時,還必須身體力行參加勞動,為他人提供服務(wù),形成樂于奉獻(xiàn)、樂于服務(wù)的勞動勞動價(jià)值觀。

(二)身臨其境:在社會服務(wù)中弘揚(yáng)勞動精神

正如杜威所說,“準(zhǔn)備生活的唯一途徑就是進(jìn)行社會生活”。打破學(xué)生生活和世界的壁壘,鼓勵學(xué)生在真實(shí)的勞動體驗(yàn)中動手動腦,身體力行,在切實(shí)的勞動實(shí)踐中提升勞動素養(yǎng)。把生活視作勞動教育的源泉,鼓勵學(xué)生積極參與各種社區(qū)服務(wù)、社會實(shí)踐、公益志愿勞動等,在實(shí)踐中學(xué)習(xí)勞動知識、培養(yǎng)勞動能力、發(fā)展勞動素養(yǎng),增長智慧。在身臨其境的社會服務(wù)、志愿活動中,學(xué)生的勞動能力得以提升,勞動精神得以弘揚(yáng)。

走進(jìn)自然,開展生態(tài)勞動教育,將自然環(huán)境中蘊(yùn)藏的自然、生物、水等資源轉(zhuǎn)化為勞動教育課程資源,感受人與自然的和諧相處,宣傳生態(tài)保護(hù)。走進(jìn)節(jié)日,結(jié)合植樹節(jié)、學(xué)雷鋒紀(jì)念日、五一勞動節(jié)、志愿者日、重陽節(jié)等重要節(jié)日開展服務(wù)性勞動、社區(qū)服務(wù)和社會體驗(yàn)活動。結(jié)合綜合實(shí)踐專題活動,開展“垃圾分類宣傳”“我是環(huán)保代言人”“家鄉(xiāng)小導(dǎo)游”等服務(wù)性勞動和職業(yè)體驗(yàn)活動。在養(yǎng)殖課程中讓學(xué)生經(jīng)歷蠶40多天的一生——蠶卵、蟻蠶、蠶寶寶、蠶繭、蠶蛾等,讓他們懂得任何勞動都不是一蹴而就的,懂得動物的生長需要勞動者的精心照顧、呵護(hù)。在身臨其境的勞動中,學(xué)生從而更加珍惜勞動成果,磨煉意志品質(zhì),更真切體會到勞動精神的內(nèi)涵。

(三)大顯身手:在問題解決中實(shí)現(xiàn)勞動價(jià)值

學(xué)生在參與真實(shí)的勞動實(shí)踐中,總會遇到這樣那樣的問題。在解決問題的過程中,教師倒逼學(xué)生搜集所學(xué)知識,結(jié)合自己的生活閱歷,在不斷的試錯、實(shí)踐中打開思維,掌握解決問題的方法,同時在問題解決中變得更有智慧,也為他們?nèi)蘸蠼鉀Q真實(shí)生活中的問題做好鋪墊。

比如針對很多同學(xué)早上來不及吃早餐以及早餐單一的問題“設(shè)計(jì)營養(yǎng)早餐食譜”這一驅(qū)動任務(wù),學(xué)生必須首先了解什么樣的早餐才算營養(yǎng)早餐、哪些食物含有這些營養(yǎng)、如何烹飪制作一頓營養(yǎng)早餐、如何展示自己的成果。在不斷的追問學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作中,問題得以解決,勞動的價(jià)值得以實(shí)現(xiàn)。學(xué)習(xí)由被動變?yōu)橹鲃樱瑥南麡O參與到積極體驗(yàn),從單一勞動到綜合學(xué)習(xí),學(xué)生的綜合素養(yǎng)也在勞動教育中得以提升。

三、身心和合:勞動教育的“T”態(tài)回歸

針對當(dāng)前勞動教育存在的綜合的廣度不夠、實(shí)踐的深度不夠的問題,我們提出“T”態(tài)勞動教育的理念,以“博學(xué)而不窮,篤行而不倦”為價(jià)值取向,倡導(dǎo)一種“廣深共融、廣深互饋、廣深相濟(jì)”的T態(tài)(“—”表示知識的綜合廣度,“︱”表示勞動實(shí)踐深度)勞動教育課堂。通過搭建縱橫交織結(jié)構(gòu)、呈現(xiàn)縱橫交織狀態(tài)、實(shí)現(xiàn)橫聯(lián)縱進(jìn)效應(yīng),實(shí)現(xiàn)學(xué)生的身心合一與全面發(fā)展。

(一)心懷經(jīng)緯,在橫聯(lián)中拓展綜合廣度

理想的勞動教育不僅僅有“泥土”,還應(yīng)是與四時節(jié)令、生活、自然相連接的融合的課程;是豐富完整,讓學(xué)生成為自己、發(fā)展自己、面向未來的課程;是從視、聽、嗅、味、觸五感互聯(lián)到通感表達(dá)的體驗(yàn)課程;是以學(xué)生為原點(diǎn),多維度建構(gòu),橫向關(guān)聯(lián)的綜合課程。

勞動教育屬于綜合實(shí)踐活動四大領(lǐng)域之一,在勞技教學(xué)實(shí)踐中,我們嘗試用研究性學(xué)習(xí)的方式助力勞動與技術(shù)教育實(shí)現(xiàn)雙贏共振。將碎片化的勞動技術(shù)內(nèi)容進(jìn)行系列化、課程化,開展主題式綜合學(xué)習(xí),拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)的綜合廣度。

1.深耕教材,增強(qiáng)價(jià)值認(rèn)同

勞動教育的核心是對勞動的價(jià)值體認(rèn)。深耕教材,注重綜合視野中的學(xué)科整合,從單調(diào)的動手操作走向主題探究,以研究性學(xué)習(xí)的方式助力勞動教育,讓勞技教材上單薄、零散的內(nèi)容變得立體、豐滿,增強(qiáng)學(xué)生對于操作內(nèi)容及方法的價(jià)值認(rèn)同。

以五年級下冊勞技教材中的“翻蓋垃圾桶”為例,要求學(xué)生利用杠桿原理完成可自動翻蓋的垃圾桶的制作。這里,教師可以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注一個課題——“垃圾分類”,引導(dǎo)學(xué)生去探究垃圾分類的歷史、垃圾桶的演變、分類垃圾桶的標(biāo)志、進(jìn)一步了解垃圾分類新時尚。以教材為原點(diǎn),擴(kuò)展出綜合、科學(xué)和人文的整合項(xiàng)目,增強(qiáng)內(nèi)容的時代感;充分抓住主題契機(jī),將垃圾分類、環(huán)境保護(hù)等富有時代感的理念深入到每個學(xué)生的內(nèi)心,增強(qiáng)對制作項(xiàng)目的價(jià)值認(rèn)同。同樣,教材中豐富的傳統(tǒng)文化項(xiàng)目,如剪紙、皮影、宮燈、制印版等,都可以進(jìn)行深耕拓展,通過研究性學(xué)習(xí)開展主題探究,樹立學(xué)生對民族文化的自信,增強(qiáng)對勞動制作的認(rèn)同感。

2.融合學(xué)科,拓寬認(rèn)知維度

勞動具有樹德、增智、強(qiáng)體、育美的綜合育人價(jià)值。因此,在實(shí)施勞動教育過程中,要注重“勞育”與其他“四育”融合,注重學(xué)科融合,能夠讓學(xué)生感受到生活處處皆為勞動所創(chuàng)造、生活處處可勞動,拓寬學(xué)生的認(rèn)知維度,從而更好地發(fā)揮勞動教育的綜合育人價(jià)值。

如四年級科學(xué)課上教師帶領(lǐng)學(xué)生一起養(yǎng)蠶,觀察它們慢慢蛻皮長大、結(jié)繭、成蛾、產(chǎn)卵。對于蠶的每一次蛻變,學(xué)生都充滿了欣喜。筆者在班級做了一個小調(diào)查:“在養(yǎng)蠶的過程中,你遇到什么困難?”同學(xué)們提出了桑葉難找、養(yǎng)蠶知識匱乏和蠶沙不易清理等問題。于是,我與學(xué)生進(jìn)行了交流、討論。我們不僅很快解決了桑葉難找和養(yǎng)蠶知識匱乏這兩個難題,同時也發(fā)現(xiàn)了關(guān)于蠶沙不易清理這個蠶的居住環(huán)境的問題。因此,學(xué)生急需解決“給蠶建造一個最合適它生長的家”這一問題,對飼養(yǎng)盒的改進(jìn)也就成為創(chuàng)意物化的重點(diǎn)。

3.整合資源,形成勞動教育合力

《意見》提出,社會要發(fā)揮在勞動教育中的支持作用,充分利用社會各方面資源;多渠道拓展實(shí)踐場所,滿足各級各類學(xué)校多樣化勞動實(shí)踐需求。我國目前已逐步形成青少年校外活動基地、綜合實(shí)踐基地、研學(xué)基地等勞動教育場所[2]。我們對這些既有資源進(jìn)行充分整合與利用,使校內(nèi)勞動課程與校外勞動實(shí)踐相互補(bǔ)充,為學(xué)生的勞動實(shí)踐活動提供場所。

如,針對目前學(xué)生存在的“五谷不分”問題,我們可以開展“美麗鄉(xiāng)村”主題研學(xué)活動,以驅(qū)動問題“大米是怎么來的”開展項(xiàng)目化學(xué)習(xí),讓學(xué)生圍繞稻米歷史、稻米文化、農(nóng)耕文化、農(nóng)耕用具、現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)等進(jìn)行探究學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)中,學(xué)生感慨于古人的智慧、農(nóng)耕的辛苦、科技的神奇,從而更加珍惜糧食,形成文化自信。

(二)砥身礪行,在縱進(jìn)中拓展實(shí)踐深度

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。同學(xué)們在自主學(xué)習(xí)中所獲得的知識、方法必須經(jīng)過實(shí)踐來檢驗(yàn)。在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題,研究問題、解決問題,在不斷的優(yōu)化迭代中,學(xué)生的勞動素養(yǎng)得以提升、深度實(shí)踐得以達(dá)成。我校開展的“八月桂花香”主題實(shí)踐活動,勞動就貫穿始終。

1.初次嘗試,關(guān)注過程問題

學(xué)生走進(jìn)校園,了解桂花的相關(guān)知識,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行桂花糕的初次制作。這時候就出現(xiàn)了問題,到底用什么樣的桂花呢?于是,在制作中班級分為三個小組:一個小組用的是在超市里買的干桂花,一個小組用的是自己采集、曬干的桂花,一個小組用的是糖桂花。這時候大家發(fā)現(xiàn)桂花的色澤差異很大,買來的干桂花色香味俱全;自己曬干的桂花顏色發(fā)黑,香味全無;糖桂花在糖的腌制下顏色變深了。為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢?怎樣處理才能得到色香味俱全的干桂花?于是,新的行動方向形成了。在制作完成后,同學(xué)們發(fā)現(xiàn)自己做出來的桂花糕從色澤到口感都不如店里買來的好,這是為什么呢?做桂花糕有什么秘訣?于是,學(xué)生決定去桂花糕店實(shí)地考察采訪。

2.考察學(xué)習(xí),體驗(yàn)工匠精神

學(xué)生帶著問題,去街上的糕點(diǎn)店考察、采訪、學(xué)習(xí)。在考察實(shí)踐中,學(xué)生對于工匠精神有了更深的體會,從原料的選擇、分量的稱量、手工制作的過程,到制作中的火候控制,最后,一塊塊色香味俱全的桂花糕出爐了??粗恻c(diǎn)師傅們嫻熟的技法、精湛的手藝,同學(xué)們被震撼了,深深感受到小小的桂花糕背后蘊(yùn)藏的智慧,更體會到創(chuàng)新的重要性。在考察中,學(xué)生真切感受到《詩經(jīng)》中的“如切如磋,如琢如磨”,感受到庖丁解牛的游刃有余,也近距離體驗(yàn)了工匠精神的嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、精益求精、追求完美、勇于創(chuàng)新。

3.改進(jìn)創(chuàng)新,創(chuàng)造無限可能

學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)桂花糕的制作,同學(xué)們準(zhǔn)備嘗試創(chuàng)新型椰汁桂花糕的制作。準(zhǔn)備了材料——純牛奶、椰漿、淡奶油、魚膠粉、砂糖等。魚膠粉的處理比較煩瑣,要稱好量,用涼水?dāng)嚢杈鶆?,然后隔水加熱到呈液體狀。有的小組由于沒有把握好魚膠粉的量和火候?qū)е轮谱魇?。有沒有什么東西可以替代魚膠粉,在起到凝固的效果同時又更好加工呢?大家開始分頭行動,采訪在西點(diǎn)店工作的家長,最后終于找到了替代品——QQ糖。相比較而言,QQ糖的量以及加熱融化的火候更好把握,也就彌補(bǔ)了魚膠粉的不足。在整個過程中,大家砥礪躬行,在制作中發(fā)現(xiàn),在發(fā)現(xiàn)后探索,調(diào)整方案、改進(jìn)制作,勞動體驗(yàn)不斷深入,勞動價(jià)值也在向更深更廣的領(lǐng)域延伸。

(三)身心和合,在交織中回歸生命整全

勞動教育不是簡單的習(xí)得技能,不是純粹的豐富體驗(yàn),而是讓學(xué)生在每一天、每一處以及每一個沉浸式、融合化的勞動體驗(yàn)、實(shí)踐和創(chuàng)造中,學(xué)會生存、積極成長、幸福生活,回歸生命的整合,通過身體充盈精神和靈魂。

比如,面對新冠肺炎疫情,口罩成了每個人生活中必不可少的防護(hù)工具。在“童心戰(zhàn)‘疫’”主題實(shí)踐活動中,我設(shè)計(jì)了“口罩宣講員”“口罩調(diào)研員”“口罩設(shè)計(jì)師”板塊。同學(xué)們需要查找口罩的相關(guān)知識,以宣講員的身份進(jìn)行職業(yè)體驗(yàn),向同學(xué)宣傳疫情期間佩戴口罩的重要性;“口罩調(diào)研員”調(diào)查采訪戴口罩所遇到的煩惱;“口罩設(shè)計(jì)師”則是要針對這些煩惱進(jìn)行改進(jìn)設(shè)計(jì),最終設(shè)計(jì)制作一只可佩戴的防疫口罩。從生活中來,再回歸到生活中去。學(xué)生的勞動素養(yǎng)、信息能力、批判與創(chuàng)新精神在無形中形成。

勞動不再是體力勞動和腦力勞動的簡單劃分,而是身心多要素的全面參與、高度融合。通過身與心、知與行相統(tǒng)一的勞動,學(xué)生完成了從感性到理性再到智慧的升華,在上升與下沉的縱橫交錯中走向生命的整全,身心的豐盈。

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