2021 年12 月27—30 日,河南省科技特派員、河南省首席科普專(zhuān)家王尚堃?guī)е鵀楣r(nóng)購(gòu)買(mǎi)的果園清園劑“三將軍”赴鄲城縣巴集鄉(xiāng)田莊村、石槽鎮(zhèn)高莊村和鄲城縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所開(kāi)展果樹(shù)冬季栽培管理技術(shù)指導(dǎo)。
到達(dá)服務(wù)地點(diǎn)田莊村后,特派員王尚堃通過(guò)與村委會(huì)主任丁守祥簡(jiǎn)單交流溝通后,丁守祥通知該村果農(nóng)到村委會(huì)辦公室參加果樹(shù)冬季栽培管理技術(shù)培訓(xùn),并領(lǐng)取果園清園劑“三將軍”。在培訓(xùn)中,科技特派員王尚堃指出,當(dāng)前果樹(shù)冬季管理的技術(shù)要點(diǎn)如下:一是澆好封凍水,二是做好冬季整形修剪工作,三是做好清園工作。
關(guān)于澆好封凍水,特派員王尚堃指出,澆好封凍水可疏松土壤,預(yù)防蟲(chóng)害發(fā)生,有利于樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累,提高樹(shù)體抗凍能力。澆封凍水要根據(jù)地溫和氣溫來(lái)決定,5 cm 地溫達(dá) 5 ℃時(shí),日溫 3 ~ 4 ℃,夜溫 -3 ~ -2 ℃,夜凍日消時(shí)澆,具體時(shí)間為11 月底至12 月初。墑情差澆小水,墑情好可不澆,干旱保墑差的要大水漫灌。澆水量要控制在土壤根系主要分布層40 ~60 cm 土壤含水量為60%~80%。樹(shù)勢(shì)差,營(yíng)養(yǎng)跟不上,可在封凍水中加入氨基酸類(lèi)、海藻酸類(lèi)和腐殖酸類(lèi)肥料。
關(guān)于果樹(shù)冬季整形修剪,特派員王尚堃指出要做到七看。一看樹(shù)形。主枝數(shù)量在40 個(gè)左右的樹(shù),按主干形樹(shù)形整形修剪;主枝數(shù)量保留在10 個(gè)左右的樹(shù),按紡錘形樹(shù)形整形修剪;主枝數(shù)量保留在6 個(gè)左右的樹(shù),按小冠疏層形樹(shù)形整形修剪。具體要做到因樹(shù)修剪,隨枝造形,有形不亂,無(wú)形不死。達(dá)到通風(fēng)透光、樹(shù)勢(shì)中庸健壯、連年豐產(chǎn)即可。二看樹(shù)勢(shì)。要求豐產(chǎn)性樹(shù)長(zhǎng)、中、短枝比例為1 ∶2 ∶7,如果長(zhǎng)枝超過(guò)10%~15%,即為旺樹(shù),要以疏枝、緩放為主,培養(yǎng)結(jié)果枝組;對(duì)于弱樹(shù)要適當(dāng)重短截、縮剪,進(jìn)行更新復(fù)壯。三看花量。區(qū)分要修剪的果樹(shù)是大年或小年。大年樹(shù)該去的枝要一次去到位,樹(shù)體過(guò)高超過(guò)3 m 的落頭;根據(jù)樹(shù)種,通過(guò)短截,疏花芽;小年樹(shù)要輕剪即分勢(shì),提干、落頭要小心,禁止在小年樹(shù)上去大枝;大年中庸樹(shù)或弱樹(shù),提干、落頭同時(shí)進(jìn)行,背上直立徒長(zhǎng)枝無(wú)空間時(shí)堅(jiān)決去掉;大年樹(shù)落頭、提干;花量不大,樹(shù)勢(shì)偏弱樹(shù),去掉多余大枝,進(jìn)行造形。四看平衡。要注意地上部樹(shù)體和地下部根系的平衡,樹(shù)體上、下部的平衡,骨干枝前、中、后部的平衡。五看風(fēng)光。通過(guò)冬季修剪,最終讓樹(shù)體敞開(kāi)胸膛迎太陽(yáng),達(dá)到枝枝見(jiàn)光、果果向陽(yáng)的目的。六看樹(shù)齡。修剪時(shí)要根據(jù)樹(shù)齡確定修剪思路。小樹(shù)結(jié)果靠枝量,大樹(shù)結(jié)果靠風(fēng)光。幼樹(shù)整形拉開(kāi)枝干比,大樹(shù)要注意通風(fēng)透光,老齡樹(shù)注意枝組更新。初結(jié)果樹(shù)修剪時(shí)必須連年緩放。七看肥水。冬剪時(shí),根據(jù)果園基肥施用情況、每年澆水情況制訂修剪方案。肥水條件不好的,要增強(qiáng)枝條生長(zhǎng)勢(shì),適當(dāng)短截;肥水條件好的,要降低枝條生長(zhǎng)勢(shì),適當(dāng)疏枝、緩放。
關(guān)于果園清園,特派員王尚堃指出可選用北京琳海植??萍脊煞萦邢薰旧a(chǎn)的果園專(zhuān)用清園劑“三將軍”。他建議在將果園的枯枝落葉雜草、剪掉的病蟲(chóng)枝以及樹(shù)上掛的蟲(chóng)孢、僵果等清除出園后,地上、樹(shù)下用背負(fù)式噴霧器普噴“三將軍”,噴施濃度為每瓶藥劑兌水10 ~15 kg。隨后,王尚堃又與村民進(jìn)行了互動(dòng),耐心回答了果農(nóng)在果樹(shù)管理上存在的問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍,培訓(xùn)效果明顯。
培訓(xùn)結(jié)束后,特派員王尚堃又與村委會(huì)主任丁守祥給廣大村民分發(fā)了果園專(zhuān)用清園劑“三將軍”,并囑咐大家一定要按照培訓(xùn)講的技術(shù)要求,按照說(shuō)明及時(shí)噴施清園。村民紛紛表示,一定要按照培訓(xùn)技術(shù)要求科學(xué)修剪果樹(shù),及時(shí)進(jìn)行清園,并對(duì)科技特派員的科技培訓(xùn)表示深深感謝,表示自己收獲滿滿,對(duì)果園管理更有信心。
接著,特派員王尚堃來(lái)到一戶果農(nóng)家,對(duì)其種植的一棵盛果期桃樹(shù)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)示范操作講解。王尚堃指出,該桃樹(shù)樹(shù)形是開(kāi)心形,已進(jìn)入盛果期,花芽量較多。修剪時(shí)要去直留平,去強(qiáng)留弱,去上留下,去外留內(nèi),去病蟲(chóng)留強(qiáng)壯。注意培養(yǎng)斜生枝、水平枝,相鄰兩個(gè)果枝間距20 cm 左右,一般長(zhǎng)果枝30 ~ 60 cm 留 10 ~ 12 個(gè)芽,中果枝 15 ~ 30 cm留 6 ~ 8 個(gè)芽,短果枝 5 ~ 15 cm 留三四個(gè)芽,剪口下注意留側(cè)生芽或背下芽,不留背上芽,一般在中間葉芽、兩側(cè)花芽或一葉芽、一花芽處短截。注意疏除密擠、交叉、重疊、競(jìng)爭(zhēng)枝和背上直立徒長(zhǎng)枝,單枝更新和雙枝更新配合使用,防止結(jié)果部位外移,通過(guò)整形修剪,整體上達(dá)到“三稀三密”(外稀內(nèi)密、大枝稀小枝密、南稀北密),即“大枝亮堂堂,小枝鬧嚷嚷”,通風(fēng)透光良好的目的。
在鄲城縣石槽鎮(zhèn)高莊村郭振東種植的向陽(yáng)棚葡萄園,特派員王尚堃通過(guò)與園主郭振東交流,了解到該園種植的葡萄是優(yōu)良品種陽(yáng)光玫瑰和國(guó)光2個(gè)品種。雖然2021 年發(fā)生了洪澇災(zāi)害,但是由于采取鋼筋骨架避雨栽培技術(shù),葡萄在陰歷6 月底成熟,市場(chǎng)行情非常好,售價(jià)高達(dá)30 元/kg,2 個(gè)棚667 m2地收入高達(dá)10 萬(wàn)元左右,獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。針對(duì)該葡萄園的實(shí)際情況,特派員王尚堃向郭振東提出了2 條建議:一是抓緊時(shí)間清園,將清園劑“三將軍”按照培訓(xùn)要求的濃度用量及時(shí)噴灑;二是注意2022 年早春用黑色幕布鋪布防治雜草,提溫保墑,以提高葡萄園管理的質(zhì)量。
隨后,特派員王尚堃又來(lái)到郭振東種植的酥梨1 號(hào)優(yōu)良品種梨園。針對(duì)該梨園處于幼樹(shù)期的實(shí)際情況,王尚堃提出的具體管理建議是控制先端優(yōu)勢(shì),開(kāi)張角度,輕剪密留,加強(qiáng)肥水管理。具體要求是根據(jù)樹(shù)形,疏去一部分競(jìng)爭(zhēng)枝、過(guò)密枝,緩放、回縮,促進(jìn)成花坐果。同時(shí),提醒郭振東注意2022 年開(kāi)春后溫度回升,在萌芽前按照技術(shù)要求及時(shí)在缺枝部位進(jìn)行刻芽。對(duì)此,郭振東表示,一定要按照要求,提前規(guī)劃,認(rèn)真做好各項(xiàng)葡萄園管理工作。
當(dāng)?shù)匾粦艄r(nóng)的雪桃園進(jìn)入盛果期,針對(duì)該桃園的實(shí)際情況,特派員王尚堃向該果農(nóng)提出的管理建議是開(kāi)窗去傘,疏除密擠枝,培養(yǎng)斜生、水平枝,改善通風(fēng)透光條件;注意疏除部分下垂枝,抬高枝條角度,復(fù)壯樹(shù)勢(shì)。對(duì)此,該戶果農(nóng)表示,一定按照技術(shù)要求,科學(xué)進(jìn)行修剪。
在鄲城縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所梨新品種栽培示范基地,特派員王尚堃通過(guò)與該基地負(fù)責(zé)人周喆所長(zhǎng)交流溝通,對(duì)該示范基地栽培的梨新品種“晚秀”幼樹(shù)期提出的管理建議如下。一是抓緊時(shí)間冬剪。冬剪要按照有關(guān)技術(shù)要求,疏除部分過(guò)密枝、競(jìng)爭(zhēng)枝,緩放、回縮修剪,注意落頭,離地面80 cm 的枝條及時(shí)疏除。二是及時(shí)清園,噴灑清園劑,建議噴灑清園劑“三將軍”。周喆表示,一定按照技術(shù)要求,盡快安排有關(guān)人員清園、噴灑清園劑。
在農(nóng)科所葡萄新品種示范基地,特派員王尚堃通過(guò)與周喆所長(zhǎng)互相配合,為基地管理人員講解了葡萄籬架修剪技術(shù)。要求離地面1.5 m 處,選留主蔓、主枝,剪去枯死枝,直徑達(dá)不到0.6 cm 的枝條剪留1 個(gè)飽滿芽,直徑達(dá)到0.6 cm 的枝條剪留2 ~4 個(gè)飽滿芽;注意每隔15 cm,留1 個(gè)結(jié)果枝,使整個(gè)枝條在架面上分布均勻,通風(fēng)透光良好。在場(chǎng)管理技術(shù)人員踴躍發(fā)言,對(duì)如何做到根據(jù)葡萄品種、樹(shù)勢(shì)進(jìn)行修剪,紛紛發(fā)表自己的看法。對(duì)此,特派員王尚堃一一做了詳細(xì)的解答,
最后,特派員王尚堃向所里免費(fèi)贈(zèng)送了50 瓶果園清園劑,周喆所長(zhǎng)代表所里全體基地管理員工再次表示感謝,歡迎以后多到示范基地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),交流合作共贏。