王　浩　孫育紅

淺談農(nóng)村原蠶點原蠶生產(chǎn)種繭管理

王浩孫育紅

（淮安市淮陰區(qū)南陳集鎮(zhèn)農(nóng)村工作局江蘇淮安223300）

種繭管理是農(nóng)村原蠶點原蠶生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。種繭管理適當與否，對蠶蛹、蠶蛾的生命率、化性、產(chǎn)卵量、卵質(zhì)和次代蠶的強健性等均有重要影響。農(nóng)村原蠶點原蠶生產(chǎn)應高度關(guān)注種繭管理，貫徹落實種繭管理技術(shù)要則，以提高蠶種產(chǎn)量，提升蠶種品質(zhì)，增加蠶農(nóng)收益。

原蠶點；原蠶生產(chǎn)；種繭管理；農(nóng)村

種繭管理適當與否，對蠶蛹、蠶蛾的生命率、化性、產(chǎn)卵量、卵質(zhì)和次代蠶的強健性等均有重要影響，不僅關(guān)系到制種單位蠶種質(zhì)量的優(yōu)劣和制種成績的高低，更事關(guān)原蠶制種的經(jīng)濟效益。可以說，種繭管理是農(nóng)村原蠶生產(chǎn)極其重要的一環(huán)。淮安市淮陰區(qū)南陳集鎮(zhèn)是江蘇省首屈一指的農(nóng)村原蠶點，種繭管理被視為原蠶點原蠶生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，且種繭管理技術(shù)要則也切實落到實處，作為多年來服務于這個原蠶點原蠶生產(chǎn)的指導者，筆者見證了原蠶點廣大蠶農(nóng)種繭管理意識的不斷強化和種繭管理水平的不斷進步，見證了原蠶點廣大蠶農(nóng)蠶種產(chǎn)量不斷提高、蠶種品質(zhì)不斷提升、制種收益不斷增加，原蠶生產(chǎn)行穩(wěn)致遠。筆者將多年來指導與服務農(nóng)村原蠶點原蠶生產(chǎn)種繭管理方面的幾點體會加以總結(jié)，以供同行參考。

1 早采繭

蠶的營繭角度對吐絲、化蛹、繭絲品質(zhì)、蠶蛹的生理及蠶蛾的交配產(chǎn)卵都有很大的影響。原蠶在未化蛹前就提早采繭，稱為“早采繭”，其目的主要是改善蔟中環(huán)境，改變繭蛹位置，使豎立繭與斜營繭都成為橫營繭，減少縮尾蛹，并促使吐盡殘絲，提高化蛹率和增加產(chǎn)卵量。原蠶點之所以采行早采繭，是因為飼養(yǎng)原蠶的蠶農(nóng)們?nèi)渴褂盟芰险圯陷?，豎營繭、斜營繭極為普遍，豎營繭、斜營繭極易引致蠶蛹縮尾而成縮尾蛹，其發(fā)生率大大高于橫營繭。早采繭使之成為橫營繭后，早采繭內(nèi)的縮尾蛹發(fā)生率遠遠低于遲采繭內(nèi)縮尾蛹的發(fā)生率。縮尾蛹不僅雌雄鑒別困難，發(fā)蛾率也顯著低于正常蛹，且交配能力差，產(chǎn)卵量少，嚴重影響蠶種的產(chǎn)量和品質(zhì)。過去的生產(chǎn)實踐告訴我們，早采繭是提高制種量的一項有力有效措施，原蠶點原蠶制種必須采行早采繭，把握采繭時間，規(guī)范操作方法。

1.1 把握采繭時間

早采繭是在繭殼已經(jīng)形成，略有硬度，吐絲未終了，尚未開始化蛹時采的繭，此時的豎營繭或斜營繭，尾部尚未受到體軀的重壓而有內(nèi)縮的現(xiàn)象，此為早采繭的適期。具體時間掌握上，在24 ℃～25 ℃的環(huán)境中，上蔟后以60 h為中心，48 h～72 h為范圍。熟蠶勻整度高的品種，經(jīng)48 h左右即可采繭；化蛹慢，開差大的品種，可在72 h左右采繭。對于營繭開差大的品種，早采繭時間可以適當推遲，一般在不影響繭形的前提下，寧早勿遲。

1.2 規(guī)范操作方法

早采繭時蠶還在吐絲營繭，采繭時力求輕采輕放，減輕振動，防止蠶體受傷。種繭采下后要依次粒粒平鋪，保持橫營繭位置，不可大把抓和堆積，不能等全部采完后再平鋪。每匾鋪繭數(shù)量為1 000顆左右，要防止過密，防止繭豎立或斜放，特別對有球形繭的品種，應多加注意。早采繭過程中，如遇少數(shù)繭殼較薄的，則采繭時可連同繭綿輕輕撕下，雙宮繭與屑繭應分開放置，對病斃蠶、僵蠶、不結(jié)繭蠶等應認真鑒別，集中處置。早采繭結(jié)束，種繭匾應及時貼好標簽、區(qū)號，注明品種、上蔟時間，防止混淆，并搬入種繭保護室。搬移中應防止劇烈晃動、陽光直射和雨淋，避免多次搬動。

2 種繭保護

種繭保護的任務在于創(chuàng)造合適的環(huán)境，使蛹體的生理變化能順利進行。在正常的保護溫度范圍內(nèi)，全期經(jīng)過隨溫度上升而縮短，雄蛹快于雌蛹。一般春用品種蛹期為17 d～20 d，夏秋用品種蛹期為14 d～17 d。種繭保護過程中，應根據(jù)蛹體發(fā)育狀況，合理調(diào)節(jié)蠶室內(nèi)環(huán)境條件，以適應蛹的發(fā)育生理，充分發(fā)揮優(yōu)良品種的產(chǎn)卵性能[1]。

2.1 溫度

溫度是對蛹體發(fā)育影響最大的因素。化蛹前高溫對產(chǎn)卵數(shù)影響大，化蛹后高溫對增加不受精卵影響大。雌蛹遇高溫，對減少產(chǎn)卵數(shù)影響大，雄蛹遇高溫，將使不受精卵增加。種繭高溫保護，有使蠶卵增大增重的傾向，但長時間在28 ℃以上的溫度中時，死蛹增多、發(fā)蛾率低、造卵數(shù)與產(chǎn)卵數(shù)均顯著減少，且增多疊卵、不滯育卵和不受精卵；低溫保護，雖有增加造卵數(shù)的傾向，但產(chǎn)卵率低、產(chǎn)卵數(shù)少，因雌蛾對低溫敏感，會增多不受精卵。從發(fā)蛾率、產(chǎn)卵蛾率及產(chǎn)卵數(shù)實用價值看，種繭保護溫度以24 ℃為中心，適溫范圍為23 ℃～25 ℃，力避接觸27 ℃以上的高溫或22 ℃以下的低溫，更要防止溫度劇變。

2.2 濕度

原蠶點制種全部進行蛹體雌雄鑒別，裸雌保護，受環(huán)境條件影響大。濕度過低，蛹體發(fā)育緩慢，多旋動現(xiàn)象，在干濕差4 ℃以上的過干環(huán)境中保護，會顯著降低發(fā)蛾率，不良蛾多，產(chǎn)卵數(shù)少，并增加不受精卵。臨近化蛹及發(fā)蛾時，須防止過干，過干會增加半化蛹，影響發(fā)蛾率。但過濕環(huán)境保護，則病原微生物容易滋生繁殖，又會增多僵蛹和病蛹。針對品種性狀及蛹齡采用的濕度標準：對于體型大、蛹體不易活動的品種，以干濕差2 ℃～3 ℃（相對濕度75％～80％）為宜；對于體型小而蛹體易活動的品種，則以干濕差1.5 ℃～2 ℃（相對80％～85％）為宜；早采繭后到觸肢著色時干濕差2 ℃～3 ℃（相對濕度75％～80％）；觸肢著色到羽化，以干濕差1.5 ℃～2 ℃（相對濕度80％～85％）保護為宜。

2.3 空氣

種繭保護并不過度強調(diào)通風換氣，但蠶蛹如接觸過多的二氧化碳，會增加不受精卵。另外，種繭室內(nèi)用煤球等燃料直接加溫時，燃燒過程中，在大量消耗氧氣，排出二氧化碳的同時，還會產(chǎn)生一氧化碳等有毒氣體，故種繭保護室內(nèi)也應適當保持換氣的頻率，保持空氣新鮮。

2.4 光線

光線對蛹的生理影響不大，但強光刺激會促使蠶蛹尾部旋動，易擦傷蛹體，并消耗體力，增加不受精卵和后期死蛹。按照晝明夜暗規(guī)律，蛾的羽化一般都在早晨。若擾亂明暗規(guī)律，則陸續(xù)羽化。蛹對光的感受性，春期發(fā)生在羽化前2 d，夏秋期發(fā)生在羽化前3 d。在此期間內(nèi)，必須嚴格保持晝明夜暗規(guī)律，夜里嚴格保持黑暗，出蛾前夕提早遮光，羽化當日提早感光，促使出蛾齊一。如果光線明暗不規(guī)律，則會羽化不齊，無疑將給制種帶來困難。

3 種繭處理

正確鑒別和分離雌雄是保證一代雜交種雜交徹底的重要基礎，對蠶種的產(chǎn)量和質(zhì)量影響極大。

3.1 諳熟雌雄特征

蠶蛹的雌雄有不同特征，從外形來看，雌蛹體較肥大，腹部末端較圓；雄蛹體較瘦小，腹部末端較尖。從性征上區(qū)別，雌蛹在第八環(huán)節(jié)腹面中央，從前緣到后緣有“X”形縱線；雄蛹在第九環(huán)節(jié)腹面中央有一凹陷小點。

3.2 把準鑒別時期

蠶蛹雌雄鑒別應在見苗蛾前鑒別完成，但在允許范圍內(nèi)盡可能推遲些。鑒別過早，蛹體皮膚嫩，易受傷出血，造成后期死蛹；反之，鑒別過遲，則雌雄特征不明顯，增加錯誤率，給發(fā)蛾調(diào)節(jié)帶來困難。一般以蛹期已過2/3時鑒別較好。

3.3 嚴格鑒別操作

3.3.1 削繭——一二三訣，力避傷蛹

削繭時，采用“一削、二倒、三輕放”的“一二三訣”操作方法。削繭時左手拿繭，右手反手握刀，刀口向外，從繭的上端1/4處向前上方斜削去蓋，削口以能順利倒出蛹體為宜。削口過大，容易傷及蛹體；削口過小，倒蛹困難，工效低；強令倒出，易摔傷蛹體。倒蛹時先倒入右手心，再輕放匾內(nèi)，匾內(nèi)應鋪以柔軟的小蠶網(wǎng)或防蠅網(wǎng)等，并避免蠶蛹堆積。削到病死蛹，刀具要用乙醇擦洗消毒，死蛹、死蠶、傷害蛹倒入消毒缸內(nèi)，不隨便丟棄。

3.3.2 鑒蛹——專心細致，鑒別準確

初鑒加復鑒。初鑒是按照蛹體形態(tài)和雌雄特征進行初分，全批結(jié)束后，再進行全面復鑒工作。鑒蛹時，要認真細致，做到不大把抓、不捏傷、不堆壓、不拋擲，盡可能減少滾動，避免蛹體受傷。

3.3.3 攤蛹——均勻攤放，稀密適度

鑒別后的蠶蛹，應攤放在鋪有瓦楞紙的蠶匾中，蛹體攤放要均勻，一般0.8 m2左右的蛹匾，每匾雌蛹放800頭左右，雄蛹放900頭左右。在蛹匾的一端要貼附標簽，標簽上應注明品種名、雌雄標志和上蔟日期。蛹匾要按順次放置，以利于發(fā)蛾調(diào)節(jié)與順次捉蛾采種。

3.4 慎防病蛹、旋蛹

種繭期到發(fā)蛾階段，若處置不當，易產(chǎn)生病蛹、旋蛹。病蛹以敗血蛹占多數(shù)，有時亦發(fā)生僵蛹，也有因蛹體旋動過劇而產(chǎn)生套節(jié)縮尾死蛹[2]。

3.4.1 慎防敗血蛹

敗血蛹的病原菌是靈菌、桿狀敗血病菌以及革蘭氏陽性葡萄球菌等，是通過皮膚創(chuàng)傷，侵入體液中而引起的。蠶蛹發(fā)病不易察覺，僅間節(jié)膜處顯現(xiàn)黑褐色或紅色，腹部柔軟，皮膚常一觸即破，流出臭液。感染時間多為第5齡后期或熟蠶登蔟時受到創(chuàng)傷，或在種繭處理時，削繭和雌雄鑒別過程中受到傷害。防止敗血蛹的發(fā)生，除了做好消毒工作，杜絕病原外，還必須從上蔟開始至羽化的整個保護過程中，尤其是削繭鑒蛹工作中，注意做好保健工作，不使蠶體、蛹體受傷出血。削繭用具嚴格消毒，減少病原傳染機會。做好溫濕度調(diào)節(jié)工作，嚴防高溫悶熱和過分干燥。若溫度過高，體內(nèi)養(yǎng)分消耗大，加上悶熱，則軟化死蛹多；若環(huán)境過分干燥，容易導致蛹體旋動，消耗體力并招致創(chuàng)傷出血，感染病菌。

3.4.2 慎防僵蛹

目前，在蠶種生產(chǎn)中，僵蛹的威脅也很大，感染途徑主要有三方面：其一，見熟后蠶體撒防僵粉未能均勻周到，腹部未沾到藥粉，以致帶菌上蔟；其二，蔟室蔟具套用，防病消毒工作疏失，即使防僵粉面面撒到，蔟具帶菌，或削繭后蛹體置于帶菌襯蛹材料中，蛹體仍感染發(fā)??；其三，忽視周圍環(huán)境的防病消毒，室外病菌隨氣流或攜帶接觸蛹體，擴散感染。為了防止僵蛹發(fā)生，除了重視蔟室、蔟具及熟蠶的消毒以外，還須做好蛹期的濕度控制，防止90％以上的多濕狀態(tài)。削繭鑒蛹時，發(fā)現(xiàn)僵蛹應連同繭殼集中燒毀，接觸過僵蛹的刀具要進行消毒，以免病原蔓延。若在蛹匾內(nèi)發(fā)現(xiàn)僵蛹，應立即揀出燒毀，并用防僵粉消毒蛹體，或者用2％福爾馬林稀釋液或含有效氯0.5％的漂白粉稀釋液噴灑蛹體至濕潤狀態(tài)。

3.4.3 慎防旋蛹

蛹體活動性強，在保蛹過程中尾部旋動劇烈，蠶農(nóng)形象地稱之為旋蛹。旋蛹產(chǎn)生原因有多種，削繭過遲，復眼著色后由于光線關(guān)系，促使蛹體旋動；或蠶期曾受農(nóng)藥微量中毒的影響；或因干燥與激烈振動而引起；也有因襯蛹材料粗糙，蛹匾內(nèi)容量過多，蛹體相互擠軋所致。發(fā)生旋蛹的內(nèi)因是品種遺傳性，外因是環(huán)境干燥，濕度75％以下容易發(fā)生。干濕差愈大，發(fā)生愈多。在同一匾內(nèi)，先是個別蛹體旋動，再波及其他蛹，產(chǎn)生連鎖反應，大量發(fā)生旋動，導致受傷出血，輕則消耗體力，重則縮尾死亡，給生產(chǎn)造成損失。當蛹體旋動時，在蛹體表面補濕，能制止或減少旋動，并可提高發(fā)蛾率、良蛾率與產(chǎn)卵性能。用干凈柔軟的瓦楞紙作襯蛹材料，對減少旋蛹效果顯著。

4 發(fā)蛾調(diào)節(jié)

種繭期的發(fā)蛾調(diào)節(jié)，是原蠶點生產(chǎn)雜交種、對交品種發(fā)育平衡計劃中的最后一道工序。由于對交品種的飼育條件有差異，其發(fā)育經(jīng)過及上蔟先后的數(shù)量，難免出現(xiàn)不平衡情況，必須進行調(diào)節(jié)，以謀兩者發(fā)蛾的一致。發(fā)蛾調(diào)節(jié)以蛹期為重點，以對交雙方同時羽化，雌雄發(fā)蛾比例平衡為目的，達到同日、等量發(fā)蛾。

4.1 發(fā)蛾調(diào)節(jié)的4個階段

種繭期的發(fā)蛾調(diào)節(jié)，是生產(chǎn)雜交種、對交品種發(fā)育平衡計劃中的最后一道工序。由于對交品種的飼育條件有差異，其發(fā)育經(jīng)過及上蔟先后的數(shù)量，難免出現(xiàn)不平衡情況，必須進行調(diào)節(jié)，以謀兩者發(fā)蛾的一致。調(diào)節(jié)必須有對交品種發(fā)育開差的標準，一般分為4個階段：（1）復眼開始著色：從上蔟至發(fā)蛾約經(jīng)過1/3的時間；（2）復眼著黑色：從上蔟至發(fā)蛾約經(jīng)過2/3的時間；（3）觸肢著黑色：2 d～3 d后發(fā)蛾；（4）蛹體松軟：皮膚失去光澤而現(xiàn)皺紋時，中系品種次日發(fā)蛾，日系品種隔1 d發(fā)蛾[3]。

4.2 調(diào)節(jié)方法

4.2.1 溫度調(diào)節(jié)

蛹期合理地調(diào)節(jié)溫差范圍，雌蛹為23 ℃～25 ℃，雄蛹為21 ℃～27 ℃。在此范圍內(nèi)，每升降1 ℃，可提前或延遲出蛾1 d，每升降2 ℃，可提前或延遲發(fā)蛾2 d。為此，營繭后應將發(fā)育快的降低溫度保護，發(fā)育慢的適當提高溫度保護。盡量避免過高過低溫度的保護。另外，要做好雄蛾“提頭”和“留尾”，保證每日雌雄蛾數(shù)量大體平衡。

4.2.2 濕度調(diào)節(jié)

室內(nèi)濕度高低，直接影響蛹體水分的發(fā)散速度和發(fā)散量，從而影響發(fā)蛾率。相對濕度以75％～80％為宜（干濕差2 ℃～3 ℃），如在70％以下時，會降低發(fā)蛾率10％～15％，蛾的生命力及交配能力都較差，產(chǎn)卵量減少，不受精卵增多。在調(diào)節(jié)發(fā)蛾過程中，濕度一般不作為變動因素。

4.2.3 光線調(diào)節(jié)

在發(fā)蛾調(diào)節(jié)中，利用蛹對光線感受的特性，可以輔助積溫，使調(diào)節(jié)效果更為顯著。即黑暗可抑制出蛾時間，延長光照時間可促使提早出蛾。甚至當對交批雄蛾不足的情況下，可采取提早感光，提早出蛾，捉蛾后遮光5 h～6 h，再感光促使出蛾，起到1 d出蛾2次的效果。

4.3 蛹期冷藏

原蠶生產(chǎn)中，只要掌握好對交品種的催青日差，經(jīng)過蠶期、蛹期的調(diào)節(jié)，大多不需要進行蛹期冷藏處理，但如果對交品種的原蠶上蔟日差與預定計劃日差相距過大，估計在種繭期合理范圍內(nèi)以不同溫度進行調(diào)節(jié)，已不可能達到同日發(fā)蛾時，就只能用冷藏的方法抑制發(fā)育快的一方。蛹期冷藏往往會降低發(fā)蛾率，而且還易影響雌蛾的產(chǎn)卵性能，增加不產(chǎn)卵蛾，減少產(chǎn)卵量，增加不受精卵。因此冷藏時應十分注意時期、溫度、日數(shù)等的掌握，而且盡量避免冷藏雌蛹。蠶蛹冷藏有兩個時期，一是化蛹后2 d～3 d，復眼開始著色時；二是發(fā)蛾前日，掌握在見苗蛾后。冷藏宜在傍晚入庫，冷藏溫度2.5 ℃～7.5 ℃為范圍，以5 ℃為中心。雌蛹冷藏以2 d～3 d為限，雄蛹冷藏以4 d～5 d為限。

5 小結(jié)

種繭管理是農(nóng)村原蠶生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，必須堅決執(zhí)行種繭管理技術(shù)要則，堅持采行早采繭，把握采繭時間，規(guī)范操作方法，減少縮尾蛹；合理調(diào)節(jié)種繭保護階段環(huán)境條件，溫度以24 ℃為中心，濕度保持2 ℃～3 ℃干濕差，空氣保持新鮮，光線順應晝明夜暗規(guī)律；種繭處理要力避蛹體受傷，保證雌雄蛹鑒別準確，均勻攤蛹，稀密適度，防止產(chǎn)生敗血蛹、僵蛹、旋蛹等不良蛹；發(fā)蛾調(diào)節(jié)遵循發(fā)蛾規(guī)律，著力做好溫度、濕度、光線調(diào)節(jié)，以達到同日、等量發(fā)蛾。

[1]周成偉.家蠶良種繁育實用技術(shù)[M].南京:江蘇鳳凰科學技術(shù)出版社,2015.

[2]中國農(nóng)業(yè)科學院蠶業(yè)研究所.中國養(yǎng)蠶學[M].上海:上?？茖W技術(shù)出版社,1991.

[3]浙江農(nóng)業(yè)大學.家蠶良種繁育與育種學[M].北京:農(nóng)業(yè)出版社,1982.

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.07.01

S883

A

2095-1205(2022)07-01-03

王浩（1970- ），男，漢族，江蘇淮陰人，本科，高級農(nóng)藝師，研究方向為蠶桑技術(shù)指導與服務。