江蘇南通市通州區(qū)實驗中學（226300）陳春燕

初中手工藝教學一般是指教師指導學生借助基礎的手工工具設計制作出具有美感且實用的手工藝術(shù)品，其廣泛存在于美術(shù)、勞動與技術(shù)等課程中。傳統(tǒng)的初中手工藝教學注重學生手工藝技法的學習及手工作品的完整性，并以此來評價學生學習任務的完成情況。新課程改革后，初中手工藝教學目標不僅包括原來的掌握手工制作的基礎知識和基本技能，還增加了在學習手工藝過程中培養(yǎng)對手工勞動的情感、精益求精的態(tài)度、創(chuàng)新意識、良好品格等，體現(xiàn)了核心素養(yǎng)背景下培養(yǎng)全面發(fā)展的人才的目標。

一、初中手工藝教學現(xiàn)狀

（一）相關(guān)概況

初中階段涉及的手工藝分為平面和立體兩種形式，即手工圖紙設計和立體塑造制作，其教學注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維能力和實踐操作能力。手工藝學習是從基礎知識、技能的掌握，到圖紙設計的多次優(yōu)化、技術(shù)的多次改進，再到拓展式衍生改造、設計出具有創(chuàng)新性的手工藝術(shù)作品的過程。在此過程中，學生由被動接收基礎知識和技能，慢慢轉(zhuǎn)向主動思考。創(chuàng)新性改進物品造型、功能、制作工藝及開發(fā)衍生手工藝品的過程，有利于學生由淺入深地學習，養(yǎng)成創(chuàng)新思維習慣。

（二）教學價值

2019 年印發(fā)的《中共中央 國務院關(guān)于深化教育教學改革全面提高義務教育質(zhì)量的意見》提出，全面提高義務教育質(zhì)量的主要途徑之一是堅持“五育”并舉，全面發(fā)展素質(zhì)教育，其中就包括要加強勞動教育。2020 年教育部印發(fā)的《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》（以下簡稱《綱要》）明確指出，要強化學生的勞動觀念，弘揚勤儉、奮斗、創(chuàng)新、奉獻的勞動精神；強調(diào)身心參與，注重手腦并用；發(fā)揮學生的主體作用，激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)造。根據(jù)《綱要》的內(nèi)容，勞動教育不應局限于傳統(tǒng)的體力勞動，而是應通過多種形式的勞動體驗培養(yǎng)勤勞、嚴謹、健康、樂觀，有責任心、同理心，積極向上，有正確世界觀、人生觀、價值觀的人才，以符合國家乃至世界發(fā)展的要求。

手工藝教學內(nèi)容包括木工、編織、陶塑、布藝、紙雕、篆刻、中國結(jié)等，它是基于基礎知識的雙手創(chuàng)造，注重手腦心的高度統(tǒng)一。它繼承傳統(tǒng)，推陳出新，圍繞時代發(fā)展要求，體現(xiàn)新時代學生的心理特質(zhì)，融合各科知識實現(xiàn)再創(chuàng)造，有別于傳統(tǒng)體能和技能教學。通過學習手工藝，學生能夠獲得品格的提升，形成有韌勁、能吃苦，有思想、能創(chuàng)新，有干勁、能開拓等勞動精神，這是手工藝教學特有的價值。2021 年，國家出臺“雙減”“課后延時服務”等政策，各地學校積極響應。有些學校將手工藝教學納入課后延時服務中，這不僅有效緩解了學生長時間學習的壓力，而且增加了學生勞動的機會，有助于提高學生的審美水平和動手能力，緩和家庭與學校的矛盾。因此，手工藝教學的有效開展順應了國家發(fā)展需要，滿足了學生核心素養(yǎng)培養(yǎng)要求。

（三）面臨的困難

目前，中學沒有獨立的手工藝課程，除了美術(shù)課和勞動與技術(shù)課，手工制作往往融入各學科教學中，比如英語課制作萬圣節(jié)面具、數(shù)學課制作立方體、化學課加工實驗材料等都能讓學生獲得手工勞動體驗。但實際上，手工藝教學的開展面臨不少困難，其原因如下：

1.內(nèi)容分散。語數(shù)外等文化科目沒有時間開展手工藝教學；美術(shù)科目每冊只有一個“綜合·探索”單元涉及手工制作的內(nèi)容，占比較??；勞動與技術(shù)科目的教學內(nèi)容還包括種植養(yǎng)殖等，手工制作的占比更小……因此，內(nèi)容分散是手工藝教學面臨的困難之一。

2.教師相關(guān)素養(yǎng)不高。這里的素養(yǎng)是指與手工藝相關(guān)的素養(yǎng)。在初中階段，手工藝課通常是由美術(shù)教師或勞動與技術(shù)教師來上的。美術(shù)教師擅長輕巧工藝，注重形式美感與創(chuàng)新，但大多不擅長技術(shù)類操作；勞動與技術(shù)教師擅長電子電工等技術(shù)類操作，但大多對布藝、工藝制作等手工內(nèi)容不熟悉，因此手工藝教學難以正常開展。

3.成本高。高成本的手工制作，除了材料，還需要相應的工具，這對于學生來說是一筆不小的開支。比如做木工，需要購買木材、鋸子、臺虎鉗、銼刀等。低成本的手工制作，如紙藝，雖然投入少，但形式單一，如果累加其他低成本的手工制作，如繩結(jié)、陶土、橡皮章等，所需成本就不低了。因此，成本高是阻礙手工藝教學持續(xù)開展的重要原因。

4.學校層面。有些學校上陶土課時，要求學生“只許揉捏、不許拍打”，以免影響其他班級；上剪紙課時要求學生“只許用剪刀，不許用刻刀”，以免學生用刻刀時傷到手；編織線收尾“交給老師，不許私自點火”，以免學生燒傷手。有些學校雖然在課后延時服務中開展了手工藝教學，但不允許學生使用危險性工具，這阻礙了學生對手工藝的學習與了解，導致學生非但沒有學到真知、體驗到勞動的快樂，反而得到勞動也許會帶來危險、傷害的心理暗示。

教育家陶行知先生主張手腦并用，還兒童以自由，解放兒童的創(chuàng)造力。在高科技被廣泛使用的快節(jié)奏時代里，“返璞歸真”“研精究微”顯得尤為珍貴。教師應該怎樣“揚長避短”，探索一條有效的手工藝教學道路呢？

二、促進初中手工藝教學的策略

（一）學校：基礎有保障

1.配備專用教室

目前，大部分初中學校已經(jīng)配備了專門的美術(shù)和勞動與技術(shù)教室，這樣一能規(guī)范教學，利于教學工具及特殊工具的使用與保管；二能與普通教室隔離，防止互相干擾，利于學生集中精力；三能通過配備專業(yè)安全裝備和基礎藥包，如學生剪刀、學生拉鋸、創(chuàng)可貼、消毒藥水等，有效保護學生安全，并及時處理解決隱患問題。

2.投入資金

特色課程的開展離不開資金的投入。據(jù)不完全統(tǒng)計，關(guān)于手工藝材料，農(nóng)村學校的大部分學生拒絕購買，城區(qū)學校的小部分學生也不同意購買。筆者認為手工藝材料最好分層購買：基礎工具、可一次性投入的大件工具由學校購買，不可再次利用的材料由學生自己購買，這樣能有效防止材料浪費；有條件的學校可每學期固定投入相關(guān)經(jīng)費，購買滿足該學期基礎教學所需的材料，并由專職教師合理分配和利用；缺乏條件的學?？稍谙蛏霞壊块T申請后，統(tǒng)一向?qū)W生收取合理范圍內(nèi)的費用，然后統(tǒng)一采購適合的手工藝材料，并做好跟蹤記錄，保障教學順利開展。

3.走進社會，發(fā)現(xiàn)資源

充分利用學校周邊及學生身邊的資源，邀請手工藝人進校園，以拓展學生眼界，增強學生文化自信；邀請有手工特長的家長介紹經(jīng)驗，拉近生活與工藝產(chǎn)品的距離；組織學生參觀手工藝作坊，了解某產(chǎn)品的工藝流程與制作方法，激發(fā)學生學習興趣；開展手工藝實踐活動，使學生融入社會、體驗生活；組織開展親子手工藝作品大賽、擂臺賽、巡回展演等，激發(fā)學生的創(chuàng)造力。同時，每學期末提供平臺展出學生的手工藝作品，評出最受歡迎作品，增強學生的成就感。學?；蛳嚓P(guān)平臺還可幫助學生出售其手工藝作品，獲得的資金可用來購買手工藝材料及設備，這樣也可以培養(yǎng)學生的經(jīng)濟觀念。

（二）教師：專業(yè)有底氣

1.學術(shù)支持

隨著國家對勞動、藝術(shù)教育的重視，勞動與藝術(shù)科目的教師隊伍逐漸壯大，誕生了一批優(yōu)秀的基本功扎實的專職或兼職勞動課、藝術(shù)課教師，但仍有部分教師的手工藝專業(yè)素養(yǎng)急需提高。具體需提高的素養(yǎng)包括兩個方面：一是理論基礎。理論指導實踐，實踐創(chuàng)新理論，教師只有不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓，才能在專業(yè)領域獲得進一步提升。一些發(fā)達國家的工業(yè)手工藝技術(shù)已經(jīng)相當成熟，如何將其引入實際的教育教學中，是手工藝教師應該進一步研究的課題。二是實踐能力。教師只有自身具備較強的實踐能力，才能指導學生少走彎路、發(fā)現(xiàn)新知。德國的職業(yè)技術(shù)教師一般具有學校和企業(yè)兩種身份，通過校企合作培養(yǎng)適合企業(yè)需要的高質(zhì)量人才。這些教師擁有超強的實踐能力，他們帶領學生穿梭于學校與企業(yè)之間，是德國經(jīng)濟發(fā)展的重要推手。在我國，初中學生往往對職業(yè)規(guī)劃處于懵懂狀態(tài)。手工藝教師不僅要教授學生基本的勞動知識與技能，還要引導學生做好職業(yè)規(guī)劃。這就要求手工藝教師一方面要進行專業(yè)技能提升，注重規(guī)范操作，另一方面要積極參加業(yè)務培訓，提升理論水平，學習借鑒國內(nèi)外先進的教育理念，如STEAM 理論、融合教育等，研究發(fā)達國家成功的勞動教育模式。

2.項目化管理，有始有終

初中手工藝教學依托美術(shù)課和勞動與技術(shù)課，教師在教學前應設計好教學框架，不僅包括整個初中三年的教學規(guī)劃設計，還包括各學年的具體項目設計。比如，初一以輕巧手工項目為主，有紙藝、布藝、編織工藝等，教師可以給不同的小組安排不同的任務，讓學生小組探究紙、布、繩的起源，并記錄好項目確立、發(fā)展、探究的過程。以紙的起源為例，教師以“家園”為主題，提出前期研究任務“紙的誕生”。第一階段，指導學生尋找制作紙的方法。甲組按傳統(tǒng)方法，收集木材、蘆葦、棉麻等纖維材質(zhì)并將其剁碎搗爛；乙組按照再生紙制作方法，尋找廢舊紙張重新打漿，經(jīng)過撈紙、榨干、曬紙環(huán)節(jié)造紙，并記錄心得體會。第二階段，布置任務“紙的樣貌”，讓學生分小組尋找不同紙樣標本，記錄紙的性能特點。第三階段，布置任務“紙的綻放”，讓學生探索不同紙張的相關(guān)手工藝，圍繞“家園”主題開啟圖紙設計、手工制作的過程。第四階段，總結(jié)并開發(fā)衍生紙藝項目，依據(jù)不同質(zhì)地的紙張，開發(fā)以“家園”為主題的新型手工藝術(shù)衍生品，尋找新型材料并進行融合加工處理。項目的完成需要采用體系化、探究式的學習模式，要求學生有較強的團隊合作意識和持之以恒的精神。在學生掌握模式后，教師可以引領學生進行更加細致的項目研究。

（三）學生：增識有責任

1.習慣與責任

初中手工藝教學的開展給予了學生更多的動手制作的機會，使學生掌握了更多的生活生存技能，因此很受學生歡迎。但在教學過程中筆者發(fā)現(xiàn)，部分學生缺乏良好習慣，責任意識淡薄，工具使用不規(guī)范，如錘子、鋸弓等隨意擺放，遞剪刀時刀尖對準他人，紙屑掉滿一地……學生良好習慣的養(yǎng)成一方面需要家長引導，另一方面也需要教師嚴格要求和適當提醒，如課前強調(diào)工具擺放安全，課堂強調(diào)器具使用規(guī)范，下課提醒課桌周邊衛(wèi)生，同時成立考核小組、制訂監(jiān)督機制，督促學生把責任安全牢記于心，培養(yǎng)學生的同理心、公德心，使學生逐步形成良好的生活品德。

2.技術(shù)與素養(yǎng)

手工藝教學注重形式美感和技術(shù)要求，雖然不要求學生達到工匠師或藝術(shù)家的水平，但是要求學生像工匠師或藝術(shù)家一樣去學習與創(chuàng)造。學生的手工藝作品經(jīng)常出現(xiàn)兩種情況：一種是過分追求形式美感而忽略物件本身的質(zhì)量；另一種則是追求牢固與耐受力，忽視了物件的裝飾審美功能。19 世紀中葉，英國人率先提出了“技術(shù)美學”，指出藝術(shù)與技術(shù)要結(jié)合起來，勞動產(chǎn)品不僅要實用，還要美觀。20 世紀60 年代，“技術(shù)美學”思想傳入我國。在初中手工藝教學中，教師應順應時代發(fā)展要求，引導學生全面看待手工藝制作：一方面要努力提高作品本身的技術(shù)價值，培養(yǎng)匠心匠藝；另一方面要發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美，提高美化裝飾水平，使手工藝作品既實用，又美觀。這不但提高了制作要求，也對學生的綜合素養(yǎng)提出了更高的要求。

初中手工藝教學在培養(yǎng)學生對手工勞動的熱愛、良好的勞動習慣、堅韌的意志品質(zhì)等方面有著非常重要的作用，因此應引起師生的重視。初中手工藝教學一直在探索中前進，它是基于勞動與技術(shù)、美術(shù)的衍生教學，并融入了各學科的相關(guān)知識，它可以以校本課程的形式開展，也可以以學校社團的形式開展，或者成為課后延時服務的“亮點”。初中手工藝教學對學生學習習慣、學習態(tài)度、合作能力、責任意識等都能起到積極的影響作用，但要真正實現(xiàn)常態(tài)化教學，還需要人力、物力、財力的投入與支持，這或許是一條漫長而艱難的道路。