田同平 李婭 周太平 趙學(xué)印

近幾年，菏澤市定陶區(qū)華飛家庭農(nóng)場(chǎng)積極探索日光溫室秋延后彩椒——夏花菜——甜瓜高效栽培模式，總結(jié)出一套日光溫室周年生產(chǎn)模式：6月中旬育彩椒苗，7月下旬定植，翌年1月上旬采收完畢；厚皮甜瓜12月上中旬育苗、嫁接，翌年1月上中旬定植，5月上市?；ú艘话阍?月底育苗，苗齡25～30 天，5 月底定植，7 月收獲。該模式技術(shù)簡(jiǎn)單，效益顯著。

一、彩椒栽培技術(shù)

（一）品種選用

選用抗逆性強(qiáng)、果大、色澤艷麗、果皮光滑、口感甜脆的雜交一代品種，如：黃瑪瑙、瑪祖卡。

（二）育苗

營(yíng)養(yǎng)土以草炭為基質(zhì)，用50%多菌靈100g／m3加適量草木灰拌勻后裝盤(pán)。種子用10%Na3PO4溶液浸種30 分鐘，再用清水沖凈后浸種8～12小時(shí)，放置25～30 ㎝環(huán)境條件下催芽2～4天，待種子露白后播種。播種后白天溫度保持28～30 ㎝，夜間保持18～20 ㎝，苗出齊后溫度降低3 ㎝左右。壯苗標(biāo)準(zhǔn)：株高18～20cm，10片葉左右，葉色深綠，葉片肥厚，莖粗壯，根系發(fā)育好，無(wú)老化和病弱苗。

（三）定植

每畝施腐熟有機(jī)肥3000kg，精細(xì)整地，耕深25～30cm，起壟，壟距90cm。選晴天上午定植，株距40cm，栽后及時(shí)澆水，最好覆膜。

（四）田間管理

1.水肥管理

定植后及時(shí)澆水，促進(jìn)緩苗。結(jié)果后根據(jù)天氣情況及長(zhǎng)勢(shì)澆水，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，一般5～7天澆一次水，每次澆水量不要過(guò)大。

2.溫度調(diào)節(jié)

結(jié)果前適當(dāng)控制溫度，防止徒長(zhǎng)，結(jié)果后溫度白天控制在25～30 ㎝，最高不超過(guò)32㎝，夜間控制在16～18 ㎝。光照過(guò)強(qiáng)時(shí)用遮陰網(wǎng)。

3.整枝與吊蔓

每株選留2～3條主蔓枝，及時(shí)去除其他側(cè)枝；門椒、對(duì)椒花蕾及早疏去，從第4、5 節(jié)開(kāi)始留椒，以主枝結(jié)椒為主，中部側(cè)枝可再留1個(gè)椒后摘心，每株始終保持有2～3個(gè)枝條向上生長(zhǎng)，每株結(jié)椒6個(gè)左右。為預(yù)防倒伏多采用塑料繩吊株固定。

（五）采收

果實(shí)停止膨大，充分變厚、完全轉(zhuǎn)色時(shí)采收。采收時(shí)用剪刀從果柄與植株連接處剪切，避免損傷植株，感染病害。

二、越夏花菜栽培技術(shù)

（一）品種選擇

選用早熟、優(yōu)質(zhì)、抗熱、抗病蟲(chóng)害適宜定陶區(qū)栽培的優(yōu)質(zhì)品種，如白峰、夏雪50、慶松55等。

（二）播種

1.育苗

在5 月底育苗，苗齡25～30 天，每畝用種20g。

2.定植

花菜種苗4～5片真葉及時(shí)定植，定植前每畝施3000kg 腐熟有機(jī)肥，45% 硫酸鉀復(fù)合肥50kg。施肥后深翻25～30cm，行距75cm，株距40cm，每畝種植2200株。

（三）田間管理

1.中耕松土

在定植緩苗后或澆水后及時(shí)中耕松土，前期中耕10～12cm，后期8cm，防治土壤板結(jié)，去除雜草，封壟后不再中耕。

2.水肥管理

定植后及時(shí)澆水，花球初現(xiàn)期控制水肥，澆小水，花球初現(xiàn)后及時(shí)澆水追肥，每畝追尿素10kg。一般澆水追肥2次。

三、厚皮甜瓜栽培技術(shù)

（一）品種選擇

選擇魯厚甜1號(hào)、綠網(wǎng)蜜等品種，砧木選用青研砧木1號(hào)。

（二）育苗

在日光溫室中進(jìn)行育苗，播前厚皮甜瓜和砧木南瓜都用溫湯浸種，將精選好的種子用55 ㎝溫水浸種15 分鐘，然后進(jìn)行常溫浸種，浸種后，用清水搓洗掉種子上的黏液，用濕紗布包住，放在28～30 ㎝的環(huán)境中催芽，待60%種子露白時(shí)播種。播后外覆草苫保溫，白天控制溫度30 ㎝左右，夜間不低于15 ㎝。待砧木兩片子葉展平時(shí)，采用插接法嫁接。嫁接苗栽入育苗缽內(nèi)進(jìn)行遮陰，前3天保持25～30 ㎝，5天后可逐漸通風(fēng)，10～12天傷口愈合，15 天時(shí)斷根，定植前1 周進(jìn)行低溫鍛煉。

（三）定植

選擇晴天上午進(jìn)行定植，定植前畦上覆地膜，定植時(shí)破膜挖穴，將幼苗放入穴中澆水，水滲下后封土。定植后為促進(jìn)緩苗，白天溫度保持25～30㎝ ，緩苗后，可適當(dāng)通風(fēng)，保持夜溫不低于15 ㎝。若定植后溫度達(dá)不到要求，可適當(dāng)加蓋保溫被等防寒。

（四）水肥管理

除結(jié)合整地施入基肥外，可于緩苗后、果實(shí)膨大初期、網(wǎng)紋形成期進(jìn)行追肥。每畝施入三元復(fù)合肥20～30kg。前期地溫低，盡量少澆水，定植后若遇晴天，緩苗水應(yīng)早澆；伸蔓期要根據(jù)土壤溫度而定；坐果期要嚴(yán)格控制水分。果實(shí)生長(zhǎng)過(guò)程要防止忽干忽濕，以防裂瓜。

（五）整枝、留瓜

當(dāng)幼苗長(zhǎng)至6～7片葉時(shí)，需及時(shí)吊蔓，采用單蔓整枝。主蔓長(zhǎng)至25～30 節(jié)時(shí)摘心，在12 片葉以上節(jié)位的蔓上坐瓜，每株留瓜1～2個(gè)。開(kāi)花后進(jìn)行人工授粉。授粉后5～10天，當(dāng)幼果長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)，選擇果形周正的果實(shí)保留。為減輕莖蔓負(fù)重，可在幼瓜200g左右時(shí)將瓜裝入網(wǎng)袋中吊到橫桿上，以便于管理。

（六）病蟲(chóng)害防治

厚皮甜瓜春茬易發(fā)生白粉病和霜霉病，白粉病可用50%多菌靈可溫性粉劑500倍液防治，霜霉病可用70%甲霜·錳鋅可溫性粉劑500倍液防治。